Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Υπάρχουν μερικοί εφιάλτες της κουζίνας που είναι χειρότεροι από το να βρεις μια συνταγή που ακούγεται αχαλίνωτη και, στη συνέχεια, να βλέπεις ένα τμήμα συστατικών περισσότερο από τη λίστα επαφών του τηλεφώνου σου. Μοιραζόμαστε τον πόνο σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτές οι 27 συνταγές θα γίνουν το νέο σας εγχειρίδιο δείπνου: Κάθε μία περιλαμβάνει μόνο πέντε συστατικά, ώστε να μπορείτε να εστιάσετε στη γεύση και όχι στα ψώνια.
Κρέας και πουλερικά
1. Ψητό κοτόπουλο με σπόρους ντομάτας, σόγιας και σουσαμιού
Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, αλλά δεν υπολείπεται ούτε η γεύση. Συνδυάστε τέσσερα συστατικά μαρινάδας και στη συνέχεια ρίξτε το πάνω από το κοτόπουλο. Ψήνω. Σερβίρισμα. Έγινε! Συνδυάστε το με καστανό ρύζι, σερβίρετε σε μια σαλάτα ή σπρώξτε το μέσα σε περιτυλίγματα μαρουλιού.
2. Κατσαρόλα Enchilada κοτόπουλου
Γεια σας στη νέα αγαπημένη σας συνταγή Tex-Mex enchilada χωρίς άγχος. Χρησιμοποιεί συντομεύσεις όπως κοτόπουλο που έχει απομείνει και κονσέρβα σάλτσα enchilada, ώστε να μπορείτε κυριολεκτικά να ρίξετε μαζί το δείπνο σε λίγα λεπτά. Σερβίρετε με μια πλευρική σαλάτα και (πολλά) αβοκάντο για ένα πλήρες γεύμα.
3. Λευκό τσίλι κοτόπουλο φασολιών
Δεν χρειάζεστε πολλά συστατικά για να μετατρέψετε τα βαρετά στήθη κοτόπουλου σε ένα πιάτο που θέλετε να φτιάχνετε σε εβδομαδιαία βάση. Αυτό το βραστό και υπερ-γεμιστικό στιφάδο μπορεί να φτιαχτεί γρήγορα με το κοτόπουλο που έχει απομείνει ή εντελώς από το μηδέν με αργή κουζίνα.
4. Κοτόπουλο λεμονιού με σπαράγγια
Μοιάζει με πακέτο αλλά μπορεί να γίνει σε λιγότερο από 20 λεπτά; Ναι παρακαλώ! Απλώς βυθίστε τα στήθη κοτόπουλου σε αλεύρι, τα ροδίστε σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια σοτάρετε το σπαράγγι και το λεμόνι στο στρώμα πάνω.
5. Κοτόπουλο λεμονιού
Το μυστικό για τραγανό, τέλεια παναρισμένο κοτόπουλο; Χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού αντί για πλύσιμο αυγών για να διατηρήσετε άθικτες τις φρυγανιές. Τα οξέα του χυμού λεμονιού θα διατηρήσουν το κοτόπουλο εξαιρετικά ζουμερό ενώ τηγανίζονται, προσθέτοντας μια εντελώς νέα διάσταση γεύσης.
6. Slow Cooker Maple-Dijon Ham
Κόψτε το ζαμπόν σχεδόν μέχρι να αφήσει το σιρόπι σφενδάμνου, τη μουστάρδα Ντιζόν, την καστανή ζάχαρη και το γαρύφαλλο να διαρρεύσει σε κάθε γωνιά. Για σερβίρισμα, γίνετε δημιουργικοί: Φάτε το ως βασικό πιάτο, χρησιμοποιήστε το σε σάντουιτς, χωρίστε το σε ζάρια στα ανακατωμένα αυγά σας, προσθέστε το σε ένα τηγανητό. Ο κόσμος είναι το… ζαμπόν;
7. Ψητό κοτόπουλο Fajita
Απολαύστε δείπνο στο τραπέζι με ελάχιστη προετοιμασία προσθέτοντας ένα νέο γύρισμα στα fajitas: Ψήστε τα! Πνιγμένο σε σάλσα, πιπεριές και κρεμμύδια, το πιάτο περνά τον περισσότερο χρόνο του στο φούρνο, δίνοντάς σας χρόνο να απαλλαγείτε από το άγχος μετά από μια κουραστική μέρα. Σερβίρετε σε μια τορτίγια ολικής αλέσεως, σε μια σαλάτα ή με μια πλευρά ρυζιού.
8. Κοτόπουλο ανανά Salsa
Είστε έτοιμοι να αναβαθμίσετε τα tacos σας; Αυτό το κοτόπουλο ανανά σάλσα είναι τόσο απλό και βασικά μαγειρεύεται. Απορρίψτε την πρωτεΐνη, τα κομμάτια ανανά (και το χυμό) και το αγαπημένο σάλσα στη βραστή κουζίνα και αφήστε το χρόνο να κάνει τη δουλειά.
9. Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο πέστο
Ψήστε πρώτα τις γλυκές πιπεριές και στη συνέχεια γεμίστε με τεμαχισμένο κοτόπουλο, κινόα, πέστο και μοτσαρέλα. Ψήστε ξανά και μετά σερβίρετε. Αν σας αρέσει μια πιο σφικτή πιπεριά, παραλείψτε το βήμα πριν το ψήσιμο και ψήστε τα με τα άλλα συστατικά.
πώς να κάνει περίοδο να έρθει νωρίς
10. Bourbon Teriyaki χοιρινό φιλέτο
Πέντε συστατικά και ένα από αυτά είναι μπέρμπον; Εγγραφείτε. Αυτό το εύκολο χοιρινό μαρινάρισμα για μερικές ώρες ή μια νύχτα - χτυπά εύκολα μαζί το πρωί - και στη συνέχεια ψήνεται στη σχάρα ή ψήνεται σε λιγότερο από 20 λεπτά. Και γιατί να μην απολαμβάνετε κάποιο υπολειπόμενο μπέρμπον ενώ μαγειρεύει;
11. Sticky Stovetop Balsamic Drumsticks
Αυτά τα απλά τυμπανόξυλα είναι ένα όνειρο για πολυάσχολες βραδινές νύχτες ή τεμπέληδες Κυριακές. Απλά βάλτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα, βράστε και αφήστε τη σάλτσα να κάνει τα πράγματα.
Ζυμαρικά
12. Κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι Mac και τυρί
Σκάσε το κουτί! Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας πιο υγιεινό mac και τυρί περίπου την ίδια στιγμή με τα κουτιά. Το ελληνικό γιαούρτι προσθέτει κρεμώδη και πρωτεΐνη, ενώ δύο φλιτζάνια σπανάκι παρέχουν βιταμίνες Α και Κ, καθώς και σχεδόν το ένα τέταρτο των αναγκών ασβεστίου της ημέρας σας
13. Eggroll σε ένα μπολ
Αυτό το eggroll εσωτερικά προς τα έξω διατηρεί τα γεμίσματα που σας αρέσουν, όπως το τεμαχισμένο λάχανο και τα καρότα, και αγκαλιάζει το τσιγαρισμένο περιτύλιγμα. Προσθέστε αλεσμένο λουκάνικο (ή κοτόπουλο, γαλοπούλα ή γαρίδες!), Σάλτσα σόγιας, τζίντζερ και πράσινα κρεμμύδια για ένα πιάτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γεύση που είναι πολύ καλύτερο από τη λήψη.
14. Σαλάτα ζυμαρικών Kale Caesar
Ψητές ντοματίνια για να προσθέσετε γλυκύτητα και μια λεπτή αρωματισμένη γεύση και τραγανό λάχανο για να προσθέσετε αντιοξειδωτικά και σίδηρο στο μείγμα. Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας εμφιαλωμένη κρεμώδη σάλτσα για να επιταχύνετε τα πράγματα - δεν θα το πούμε.
15. Butternut Squash, Arugula και Goat Cheese Pasta
Η ψητή βουτύρου κολοκύθα και η φρέσκια ρόκα μεταμορφώνουν αυτό που θα μπορούσε να είναι ένα άλλο πιάτο ζυμαρικών σε κάτι εντυπωσιακό. Με το κατσικίσιο τυρί να χρησιμεύει ως «σάλτσα» και ένα πασπαλισμένο με φρυγανισμένο κουκουνάρι, αυτό είναι ένα δείπνο που είναι υπέροχο όταν γευτείτε σόλο αλλά αρκετά καλό για να σερβίρετε τους επισκέπτες.
16. Noodles ασιατικών φυστικιών ενός δοχείου
Ένα δοχείο γευστικότητας έρχεται αμέσως. Μια απλή σάλτσα φυστικιών με σάλτσα σόγιας και sriracha, κοτόπουλο και ψιλοκομμένα φιστίκια, αυτό το μπολ νουντλς είναι το πιο άνετο φαγητό. Μη διστάσετε να προσθέσετε σοταρισμένα λαχανικά όπως μανιτάρια, μπρόκολο και πιπεριές για πρόσθετη γεύση.
17. Μισό σούπα
Δεν χρειάζεται να καλέσετε σε μια ολόκληρη παραγγελία σούσι για να πάρετε ένα μπολ σούπα miso. Με μόνο πέντε συστατικά, μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι σε πέντε λεπτά - σοβαρά. Επιπλέον, είναι εύκολα φτιαγμένο για χορτοφάγους βάζοντας ζωμό μανιταριών για το Dashi.
18. Ζυμαρικά παρμεζάνας σπανάκι
Θυμάστε πόσο καλά ζυμαρικά απλού βουτύρου ήταν όταν ήσασταν παιδί; Ήρθε η ώρα για μια έκδοση για ενήλικες. Τα μαλλιά Angel είναι τα τέλεια ζυμαρικά, αφού μαγειρεύουν εξαιρετικά γρήγορα. Προσθέστε το σοταρισμένο σπανάκι, το τριμμένο παρμεζάνα και το φρέσκο αλεσμένο αλάτι και πιπέρι - γεύση εξίσου καλή με τα απλά ζυμαρικά της νεολαίας σας.
Λαχανικά
19. Σπανάκι Quinoa Vegetarian Patty
Συνεχίστε να περπατάτε πέρα από το διάδρομο κατεψυγμένου φαγητού: Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας λαχανικά με μόνο πέντε συστατικά, σας ευχαριστώ πολύ. Τρώτε τα ως μπιφτέκια, φορτώστε τα σε ένα περιτύλιγμα ή θρυμματίστε τα σε ένα κάλυμμα σαλάτας. Τόσο ευέλικτο, και τόσο νόστιμο.
20. Πίτσες Cheesy Portabella
Αν λαχταράτε πίτσα κάθε βράδυ, αλλάξτε τη γεύση αντί να παραγγείλετε άλλη πίτα. Σε αυτήν τη συνταγή, τα καλύμματα μανιταριών portobella χρησιμεύουν ως «ζύμη» σας. Στρίψτε όλη τη σάλτσα και το τυρί που μπορείτε να φάτε και προσθέστε επίσης πεπερόνι και λαχανικά.
21. Ταϊλανδέζικη σούπα κολοκύθας
Αυτή η σούπα με κολοκύθα έχει όλες τις γεύσεις του αγαπημένου σας ταϊλανδέζικου κάρυ, αλλά παρασκευάζεται εύκολα στο σπίτι. Προσθέστε την αγαπημένη σας πρωτεΐνη, όπως γαρίδες, κοτόπουλο ή tofu, για να γίνει ένα πλήρες γεύμα.
22. Τσίλι μαύρου φασολιού γλυκοπατάτας
Έχετε κουραστεί από τη συνηθισμένη συνταγή τσίλι σας; Δοκιμάστε αυτήν την χορτοφαγική έκδοση. Καπνιστή και γλυκιά, είναι έτοιμη σε λιγότερο από μία ώρα (δεν περιμένουμε πλέον όλη την ημέρα για αυτό το πιάτο). Σερβίρετε με πολλά επιπλέον γαρνιτούρα, όπως γκουακαμόλη, ξινή κρέμα και κόλιαντρο. Επαγγελματική συμβουλή: Παγώστε μεμονωμένες μερίδες για ένα έτοιμο δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα.
Θαλασσινά
23. Σολομός μουστάρδας μελιού
Εάν ανησυχείτε για το μαγείρεμα ψαριών, αυτή η συνταγή θα διευκολύνει τους φόβους σας. Απλώς βουρτσίζετε κοκκώδη μουστάρδα πάνω από σολομό superfood και, στη συνέχεια, δώστε το ένα γρήγορο παν. Καλύψτε με μέλι μουστάρδα και μετά μεταφέρετε τα ψάρια στο φούρνο. Αυτό το γλυκό και πικάντικο πιάτο είναι νόστιμο σε μια σαλάτα ή με τα αγαπημένα σας χόρτα και καστανό ρύζι.
εικόνες του Τράβις Σκοτ
24. Ψητός μπακαλιάρος κάρυ καρύδας
Το γάλα καρύδας και το πάστα κάρυ δημιουργούν μια κρεμώδη, πικάντικη σάλτσα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα σε αυτό το εξαιρετικά γρήγορο πιάτο. Τελειώστε το με πολύ φρέσκο ψιλοκομμένο κόλιαντρο (ή μαϊντανό, αν είστε ένας από αυτούς τους ανθρώπους που δεν αντέχουν το κόλιαντρο!).
25. Πικάντικες γαρίδες με τσίλι
Πικάντικη, σκόρδο, λεμόνι, αυτή η γαρίδα παρακαλεί να είναι μέρος του επόμενου καλοκαιριού σας δείπνου. Επιπλέον, είναι χωρίς γλουτένη και φιλικό προς το Παλαιό. Σερβίρετε με γαλλικό ψωμί (για να απολαύσετε όλη αυτή τη νόστιμη σάλτσα αν δεν είστε Παλαιό) και μια πλευρική σαλάτα.
26. Τιλάπια με αμύγδαλο
Συσκευασμένο με υγιή λίπη, αυτό το ψάρι με αμύγδαλο μαγειρεύει σε μόλις πέντε λεπτά. Με κάθε γεύση αυτού του πλούσιου και τραγανού πιάτου, οι πρώην ψαράδες θα μετανιώσουν για όλα αυτά που τους έλειπαν.
27. Ψητά ψάρια της Τοσκάνης
Σοτάρετε κρεμμύδια, ντομάτες και κάπαρη. στη συνέχεια προσθέστε το αγαπημένο σας χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα ψάρι. Πετάξτε το στο φούρνο και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν και να ξεφλουδίσουν. Το καλύτερο κομμάτι? Αυτό το κακό αγόρι είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά.