Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Όσον αφορά τις τάσεις της κουζίνας, το 2017 διαμορφώνεται γρήγορα για να είναι «το έτος της Στιγμιαίο ποτ ' Οι μπλόγκερ δηλώνουν την αιώνια αγάπη τους για αυτό, ολόκληροι πίνακες Pinterest είναι αφιερωμένοι σε αυτό και έχει χαρακτηριστεί ως κορυφαίο Νέα ιστότοποι. Αυτή η συσκευή, γεννήθηκε από τον Καναδά και μπορεί να κάνει τα πάντα, από βραστά αυγά και σουτιέν για να φτιάξει λαζάνια και να ψήσει κέικ. , όλα σε χρόνο ρεκόρ.
Φαίνεται σχεδόν πολύ θεαματικό για να είναι αληθινό - μπορεί πραγματικά μια συσκευή κουζίνας να αλλάζει τη ζωή; Ναί. Ναι μπορεί. Αλλά μην πάρετε απλώς τη λέξη μας για αυτό - δείτε αυτές τις συνταγές μόνοι σας. Εξοικονόμηση χρόνου, χώρου και ενέργειας, αυτά τα 27 πιάτα θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο το Instant Pot σας ή απλά να σας πείσει να πάρετε ένα.
παθιασμένα αποσπάσματα για εκείνη
Σούπες και σούπες
1. Χρυσή φακή και σπανάκι
Συνήθως χρειάζονται 20 λεπτά μόνο για να βράσουν φακές και αυτό δεν περιλαμβάνει καν μαγείρεμα. Με το Instant Pot, όχι μόνο παίρνετε τέλεια μαγειρεμένα όσπρια, αλλά και μια πλούσια σούπα γεμάτη με σπανάκι, κρεμμύδια και καρότα σε μόλις 35 λεπτά.
2. Stew μοσχάρι και κολοκυθάκι
Τα μαγειρευτά είναι γνωστά για την καλύτερη γεύση όσο περισσότερο μαγειρεύουν, αλλά αυτή η πλούσια, ζωηρή συνταγή αποδεικνύει πώς το Instant Pot μπορεί να σας δώσει το ίδιο βάθος γεύσης σε ένα κλάσμα του χρόνου. Ο γενναιόδωρος παφλασμός του κρασιού marsala δεν βλάπτει ούτε.
3. Σούπα Τορτίγια
Από τα συστατικά έως την προετοιμασία, τα πάντα σχετικά με αυτήν τη σούπα τορτίγια είναι τόσο απλά όσο γίνεται. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο αποτελούν την αρωματική βάση του, ενώ το τεμαχισμένο κοτόπουλο προσθέτει λίγο πρωτεϊνούχο σώμα. Είκοσι λεπτά στο Instant Pot αργότερα, είναι έτοιμο για τα αγαπημένα σας toppings.
4. Instant Pot Curried Butternut Squash Soup
Για να αποφευχθεί αυτή η σούπα κολοκύθας από καρύδα, να μην είναι πολύ γλυκό, αυτός ο blogger προσθέτει μια καλή σκόνη κάρι σε σκόνη για μερικά αλμυρά μπαχαρικά. Το Instant Pot φροντίζει για το σοτάρισμα και το μαγείρεμα με πίεση στα λαχανικά, οπότε το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το συνδυάσετε ως τελικό βήμα.
5. Χοιρινό Γκούλας
Αφήστε το Instant Pot να φέρει την κεντρική Ευρώπη στην κουζίνα σας με αυτό το απίστευτα εύκολο γκούλας. Το άπαχο χοιρινό κρέας είναι μια νόστιμη αποχώρηση από το κανονικό βόειο κρέας, ενώ δύο τύποι πάπρικας το δίνουν αυτό το χαρακτηριστικό ουγγρικό άρωμα.
6. Καπνιστή σούπα Vegan Split Pea με γλυκοπατάτες και ναυτικά φασόλια
Οι γλυκοπατάτες προσθέτουν επιπλέον σώμα, ενώ τα φασόλια από το ναυτικό παρέχουν ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη σε αυτήν την κύρια σούπα που αξίζει το γεύμα. Η θρεπτική μαγιά τη διατηρεί vegan ενώ της δίνει μια ελαφρώς τυριά γεύση. Το καλύτερο κομμάτι? Ενώ θα χρειαζόταν όλη μέρα για να μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα, το Instant Pot το έχει στο τραπέζι σε 20 λεπτά.
7. Ινδο-κινεζική σούπα καλαμποκιού
Η ινδική-κινεζική fusion κουζίνα είναι αρκετά δημοφιλής σε εστιατόρια, αλλά τώρα μπορείτε να δημιουργήσετε αυτό το γεμάτο γεύση στο σπίτι χάρη στο Instant Pot. Το καλαμπόκι και το λάχανο σιγοβράζουν στην τελειότητα με σησαμέλαιο και σάλτσα σόγιας για μόλις 10 λεπτά πριν το μείγμα είναι έτοιμο για ανάμειξη.
8. Σούπα «Noodle» κοτόπουλο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ραπανάκι daikon, είμαστε πολύ σίγουροι ότι τα ζυμαρικά κολοκυθάκια θα κάνουν το τέχνασμα εξίσου καλά σε αυτήν την ελαφριά σούπα κοτόπουλου. Μπορεί να είναι μια συνταγή χαμηλών υδατανθράκων, αλλά κατά κάποιο τρόπο είναι τόσο παρηγορητική όσο η πραγματική προσφορά.
Ορεκτικά
9. Κεφτεδάκια Instant Pot Teriyaki Turkey
Η λιπαρή γαλοπούλα πνίγεται με σπιτική σάλτσα τεριγιάκι χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και μαγειρεύεται σε πίεση μέχρι το κρέας να απορροφήσει όλη αυτή τη γλυκιά γεύση σόγιας. Σε μόλις 15 λεπτά, έχετε 16 κεφτεδάκια έτοιμα να γεμιστούν στο ρύζι, να τα φάτε σε σαλάτα ή απλά να τα καταναλώσετε μόνοι τους.
10. Στιγμιαίο Pot Chop Suey
Δεν θα βρείτε αυγά σε αυτήν την μπριζόλα suey, αλλά ένας τόνος κρεμώδης μανιτάρια, πιπεριές, μπιζέλια χιονιού και σέλινο σε μια ελαφρώς πικάντικη, παχιά σάλτσα το καθιστά έναν διασκεδαστικό τρόπο να τρώτε περισσότερα λαχανικά. Εάν δεν έχετε αμύλο καρύδας ή άμυλο ταπιόκας, χρησιμοποιήστε σάλτσα σόγιας και άμυλο αραβοσίτου για παρόμοια αποτελέσματα.
11. Φακές Μπολόνια
Οι φακές χρησιμοποιούνται συχνά ως εναλλακτική λύση για το βόειο κρέας Μπολονέζ, αλλά συνήθως χρειάζεται τόνος ανάδευσης για να πάρετε τις γεύσεις σωστά. Εδώ, η μόνη δουλειά που κάνετε είναι να κόψετε τα λαχανικά. Μέχρι τη στιγμή που βράζετε τα ζυμαρικά σας, το Instant Pot θα έχει τη σάλτσα χωρίς κρέας σας έτοιμο να ξεκινήσει.
12. Στιγμιαίο τηγανητό ρύζι της Χαβάης
Όπως οι περισσότερες συνταγές τηγανητού ρυζιού εμπνευσμένες από τη Χαβάη, αυτή συνοδεύεται από τους συνηθισμένους ύποπτους ζαμπόν και ανανά. Όμως, η χρήση καστανιού ρυζιού, καθώς και το γεγονός ότι όλα - συμπεριλαμβανομένου του κόκκου - μαγειρεύονται ταυτόχρονα στο Instant Pot, κάνουν αυτή την έκδοση να ξεχωρίζει.
13. Καρνίτα Instant Pot πέντε συστατικών
'Οχι ευχαριστώ. Δεν με νοιάζει για μια συνταγή πέντε συστατικών που περιλαμβάνει λιωμένο χοιρινό τεμαχισμένο με μεξικάνικο μπαχαρικό », είπε κανείς ποτέ. Κάνε αυτό.
14. Ασιατικό σουσάμι Στιγμιαίο κοτόπουλο
Εάν δεν ζείτε σε ένα κινέζικο εστιατόριο, δεν υπάρχει πιο γρήγορος τρόπος για να πάρετε αυτό το αγαπημένο πιάτο κοτόπουλου στο τραπέζι σας παρά με αυτήν τη συνταγή. Η σόγια μελιού, το μέλι και η σάλτσα σουσαμιού χρειάζονται μόλις πέντε λεπτά μαγείρεμα με το κοτόπουλο για να αποδώσουν λαχταριστά αποτελέσματα. Αυτή η συνταγή από μόνη της μπορεί να είναι αρκετά λογική για να αγοράσετε ένα Instant Pot.
15. Στιγμιαία ζυμαρικά και σπανάκι
Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι ένα ολόκληρο πιάτο ζυμαρικών μπορεί να φτιαχτεί σε μόλις 12 λεπτά, αλλά αυτή η συνταγή δείχνει ότι δεν είναι μόνο δυνατό, είναι επίσης νόστιμο. Απλές γεύσεις όπως το σκόρδο, το βούτυρο και το ελαιόλαδο το καθιστούν ακαταμάχητο, ενώ τέσσερα ή πέντε φλιτζάνια σπανάκι σας επιτρέπουν να έχετε τα λαχανικά σας ανάμεσα στα πλουσιότερα συστατικά.
16. Στιγμιαίο τσίλι φασολιών
Πλήρης αποκάλυψη: Οι οδηγίες του Instant Pot για να φτιάξετε αυτό το τσίλι είναι λίγο εμπλεκόμενες, αλλά ισοδυναμεί κυρίως με το πάτημα διαφορετικών κουμπιών σε διάφορα διαστήματα έως ότου έχετε ένα καπνιστό, πικάντικο γλάσο από φασόλια και λαχανικά. Αρκετά εύκολο, σωστά;
Πλευρές
17. Μεξικάνικο ρύζι
Δεν είναι ένα πλήρες μεξικάνικο γεύμα χωρίς αυτήν την κλασική πλευρά με ντομάτα. Μαγειρέψτε το σε μόλις 35 λεπτά - αυτό περιλαμβάνει τον χρόνο μαγειρέματος για το ρύζι - και χρησιμοποιήστε καφέ μπασμάτι για να δώσετε σε αυτό το πιάτο χωρίς γλουτένη περισσότερες ίνες.
18. Vegan Creamy Black-Eyed Peas
Με μόνο τα κρεμμύδια και τα αποξηραμένα φασόλια ως βασικά συστατικά του, αυτό το πιάτο δεν είναι απλά εύκολο, είναι επίσης ένα από τα πιο φθηνά πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε. Ενώ οι περισσότερες συνταγές με μαύρα μάτια μπιζέλι περιλαμβάνουν μπέικον, ο υγρός καπνός και η πάπρικα δίνουν αυτό περισσότερο από αρκετή γεύση, ώστε να μην χάσετε καθόλου το κρέας.
19. Γλυκές πατάτες στο Instant Pot
Το ψήσιμο των πατατών με τον παραδοσιακό τρόπο μπορεί να χτυπηθεί ή να χάσετε - ανάλογα με τα 'καυτά σημεία' του φούρνου ή το υπερβολικό ή κάτω από το μαγείρεμα, μπορείτε να καταλήξετε με ωμά ή υπερβολικά πολτοποιημένα παπούτσια. Γυρίστε στο Instant Pot για τέλεια πιρούνι γλυκοπατάτες κάθε φορά και σερβίρετε μαζί με την αγαπημένη σας άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά για να κάνετε την καθαρή κατανάλωση πολύ πιο εύκολη.
20. Sweet Orange Brussels Sprouts
Μην περιμένετε μέχρι την ημέρα των ευχαριστιών για να κάνετε αυτά τα λαχανάκια των Βρυξελλών. Βερνικωμένο με λίγο σιρόπι σφενδάμου και χυμό πορτοκαλιού, στη συνέχεια πασπαλισμένο με μαύρο πιπέρι, ο γλυκός και πικάντικος συνδυασμός είναι τόσο εθιστικός, δεν θα εκπλαγούμε αν βγάζετε το Instant Pot στο ύψος του καλοκαιριού για να τα φάτε .
21. Ρύζι στιγμιαίου ποτ Cilantro Lime
Γιατί να πληρώσετε για το Chipotle όταν φτιάχνετε ρύζι κόλιαντρου ασβέστη στο σπίτι είναι τόσο απλό; Δεκαεπτά λεπτά στο Instant Pot και τρία συστατικά θα σας φτιάξουν ένα χνουδωτό, φρέσκο πιάτο που θα θέλετε να φάτε ακόμα και τις ημέρες που ο Μεξικάνικος δεν βρίσκεται στο μενού.
22. Κόκκινο λάχανο τζίντζερ σκόρδου
Φαίνεται απλό, αλλά δεν υπάρχει τίποτα ήπιο σχετικά με αυτό το σωρό μωβ λάχανο. Οι γενναιόδωρες παύλες σκόρδου και τζίντζερ του δίνουν αρκετό λάκτισμα, ενώ ένα άγγιγμα από λάδι καρύδας και βούτυρο προσθέτουν πλούτο. Σερβίρετέ το ως μια φανταστική (και πιο υγιεινή) εναλλακτική λύση από το μαροσκεπές λαχανοσαλάτα.
23. Φασόλια με ξήρανση Vegan
Χάρη στο Instant Pot, είναι πιο εύκολο από ποτέ να παραλείψετε τα γεμάτα λαρδί, κονσερβοποιημένα φασόλια σε παντοπωλεία και να φτιάξετε τη δική σας vegan έκδοση. Με κρεμμύδια, jalapeños και κρεμώδη φασόλια pinto μαγειρεμένα σε κρεμώδη τελειότητα, θα ξεχάσετε ότι δεν υπάρχει καθόλου λάδι ή βούτυρο εδώ.
Επιδόρπια
24. Κέικ κολοκύθας μπανάνα Chip Bundt
Υπάρχουν τόσα πολλά που αγαπούν για αυτό το κέικ. Όχι μόνο είναι μέσα και έξω από το Instant Pot σε μία ώρα, αλλά είναι επίσης γεμάτο με πολλά καλά συστατικά, από το αλεύρι ολικής αλέσεως και την πολτοποιημένη μπανάνα έως το ελληνικό γιαούρτι.
25. Κέικ στιγμιαίας κατσαρόλας Vegan Pear και Cranberry
Ακόμα κι αν δεν θεωρείτε τον εαυτό σας αρτοποιό, βεβαιωθείτε ότι είναι σχεδόν αδύνατο να βγάλετε αυτό το κέικ. Κατασκευασμένο από την αρχή έως το τέλος στο Instant Pot, μαγειρεύεται με πίεση έως ελαφρύ και σπογγώδες. Ακόμα κι αν δεν θέλετε να το διακοσμήσετε με φρέσκα βακκίνια, υπάρχουν πολλά μέσα στο κουρκούτι, ώστε να έχετε ακόμα εκείνη την ξινή έκρηξη γεύσης σε κάθε μπουκιά.
26. Πολύ Πουτίγκα Βανίλιας
Με γάλα αντί για μισό και μισό, μόλις μισό φλιτζάνι ζάχαρη και ένα αυγό για κάποια απροσδόκητη πρωτεΐνη, αυτή η συνταγή είναι σίγουρα ένας από τους ελαφρύτερους τρόπους για να απολαύσετε πουτίγκα ρυζιού. Σερβίρετε ζεστά ή διατηρημένα με απλή ψύξη - το Instant Pot μπορεί να κάνει μια μεγάλη παρτίδα ταυτόχρονα, έτσι μπορείτε να το δοκιμάσετε και με τους δύο τρόπους.
27. Στιγμιαία μήλα κανέλας
Τερματίστε τα γεύματά σας με αυτό το ζεστό, αλλά ελαφρύ και φρουτώδες, αλλά πικάντικο σκεύασμα βρασμένων μήλων. Η μετάβαση στη διαδρομή Instant Pot σάς εξοικονομεί την ταλαιπωρία να ανακατεύετε τις φέτες στη σόμπα, καθώς και η μέθοδος γρήγορου μαγειρέματος σημαίνει ότι θα σκάψετε μέσα σε μόλις δύο (ναι, δύο!) Λεπτά.
