Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Η προσεκτική διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να απολαύσετε το φαγητό, να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε τη σχέση σας με το φαγητό. Δοκιμάστε αυτές τις πέντε συμβουλές για να κάνετε τα γεύματά σας πιο προσεκτικά.
Το ενσυνείδητο φαγητό περιλαμβάνει τη συνειδητή εστίαση στις αισθήσεις, τις σκέψεις και τα συναισθήματα που σχετίζονται με το φαγητό, προωθώντας μια πιο συνειδητή και ισορροπημένη σχέση με το φαγητό. Έχει συνδεθεί με υγιέστερο βάρος , μεγαλύτερη αυτοσυμπόνια , και καλύτερη πέψη .
Ντέιβιντ Μπόιντ ηθοποιός
Φέρτε την πρακτική της ενσυνειδητότητας στο φαγητό σας με αυτές τις πέντε στρατηγικές.
Ασυνείδητο φαγητό εναντίον προσεκτικής διατροφής
Η απερίσκεπτη κατανάλωση φαγητού συμβαίνει όταν τρώμε χωρίς επίγνωση, με αποτέλεσμα συχνά την υπερκατανάλωση τροφής και τις ανθυγιεινές επιλογές τροφίμων λόγω της παραμέλησης του μεγέθους των μερίδων και της ποιότητας του φαγητού.
Τρώγοντας με επίγνωση , ωστόσο, φέρνει σκόπιμη πρόθεση για φαγητό. Θα το αναγνωρίσετε από χαρακτηριστικά όπως η επιβράδυνση, η χρήση όλων των αισθήσεών σας για να απολαύσετε κάθε μπουκιά, η μείωση των περισπασμών, ακόμη και τα ψώνια με ένα προγραμμένη λίστα .
Πακέτο εκκίνησης της παλιάς κινέζικης κυρίας
1. Μειώστε τους περισπασμούς
Η αποσπασματική κατανάλωση φαγητού οδηγεί συχνά σε υπερκατανάλωση τροφής. Ερευνα δείχνει ότι η ποσότητα της προσοχής που δίνουμε στο φαγητό μας επηρεάζει την ποσότητα που καταναλώνουμε.
Σκεφτείτε να κάνετε τα γεύματα α ζώνη χωρίς συσκευές . Ή, αν βρεθείτε να απομακρυνθείτε από το πιάτο σας από άλλους περισπασμούς, όπως θορυβώδεις συγκάτοικοι ή τρώγοντας στο αυτοκίνητο, κάντε ό,τι μπορείτε για να κάνετε την ώρα του φαγητού μια ήσυχη, καθιστή υπόθεση. Όσο περισσότερο μπορείτε να εστιάσετε την προσοχή σας στο φαγητό σας, τόσο το καλύτερο.
2. Επιβραδύνετε
Το να τρώτε αργά είναι ένας αξιόπιστος τρόπος για να απολαύσετε το φαγητό σας και ενδεχομένως να διατηρήσετε α υγιέστερο βάρος . Σύμφωνα με έναν μελέτη , τα άτομα που έτρωγαν πιο αργά είχαν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να έχουν παχυσαρκία. Προσπαθήστε να μασάτε το φαγητό σας αργά, απολαμβάνοντας τις γεύσεις και τις υφές κάθε μπουκιάς όποτε είναι δυνατόν.
3. Χρησιμοποιήστε όλες τις αισθήσεις σας
Αφιερώστε λίγο χρόνο εξετάζοντας τις διάφορες απολαύσεις του γεύματός σας πριν πάρετε το πιρούνι σας. Θα αυτό φασόλι edamame κάνει μια ευχάριστη ποπ καθώς πηδάει από το καβούκι του; Μπορεί η μύτη σας να διακρίνει μεμονωμένα βότανα σε μια σούπα; Αφήστε τον εαυτό σας να απολαύσει αυτές τις αισθητηριακές απολαύσεις καθώς τρώτε.
Τζέιμς Κρόμγουελ ηλικία
4. Check-in με ενδείξεις πείνας και πληρότητας
Ένα σημαντικό μέρος της προσεκτικής διατροφής είναι απλά να τρώτε όταν είστε πεινασμένοι και να σταματάτε όταν είστε χορτάτοι. Παρακολουθήστε την όρεξή σας εξοικειωθείτε με τις δικές σας φυσικές ενδείξεις.
Πριν καθίσετε για ένα γεύμα, αφιερώστε λίγο χρόνο για να αξιολογήσετε πόσο πεινάς . Στη συνέχεια, καθώς τρώτε, κάντε συχνά παύση για να επιτρέψετε το check-in μπουκιά-μπουκιά. Όταν παρατηρήσετε ότι αισθάνεστε ευχάριστα (αλλά όχι υπερβολικά) γεμάτοι, ήρθε η ώρα να σταματήσετε.
5. Ευγνωμοσύνη
Σκεφτείτε να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να εκφράσετε τις ευχαριστίες σας πριν από ένα γεύμα. Αυτό θα μπορούσε να λάβει τη μορφή μιας προσευχής ευγνωμοσύνης ή μιας απλής αναγνώρισης των προσπαθειών των εμπλεκομένων, όπως οι αγρότες, οι οδηγοί και οι εργαζόμενοι στο παντοπωλείο. Όπως κι αν επιλέξετε να το εξασκήσετε, η ενσωμάτωση της ευγνωμοσύνης μπορεί να ενισχύσει την επίγνωσή σας και την απόλαυση της διατροφικής εμπειρίας.
Επιπλέον, αυτή η πρακτική μπορεί να σας βοηθήσει να τρώτε πιο υγιεινά. Ενας μελέτη διαπίστωσε ότι η ευγνωμοσύνη διευκόλυνε υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές σε εφήβους και νεαρούς ενήλικες.
Πάρε μακριά
Η εξάσκηση της ενσυνειδητότητας έχει μερικά εντυπωσιακά οφέλη. Φέρτε τα στο τραπέζι (κυριολεκτικά) εφαρμόζοντάς τα στο φαγητό σας. Τις ώρες των γευμάτων, επιβραδύνετε, γευτείτε, παρακολουθήστε την πείνα σας και, το πιο σημαντικό, απολαύστε!
