Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Επιλέγοντας ποιαιστολόγια τροφίμωννα ακολουθήσει μπορεί να είναι συντριπτική. Η κύλιση σε όλες αυτές τις συνταγές και τις λαχταριστές φωτογραφίες θα χρειαζόταν αιώνες. Και η αποκρυπτογράφηση του διατροφικού γεγονότος από τη μυθοπλασία και τα προσωπικά ανέκδοτα από συμβουλές που υποστηρίζονται από ειδικούς δεν είναι εύκολη υπόθεση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουμε επισημάνει μερικές από τις πιο χρήσιμες, όμορφες και πηγές επόμενου επιπέδου εκεί έξω.
Τα παρακάτω ιστολόγια περιέχουν εξωπραγματικές συνταγές, διορατικές αναρτήσεις σχετικά με τις τάσεις της διατροφής και ρεαλιστικές συμβουλές για να σας βοηθήσουν να τρώτε πιο έξυπνα - είτε είστεΠαλαιό,χορτοφάγος,χωρίς γλουτένηή απλώς τυχαίνει να λατρεύω το φαγητό.
Τα καλύτερα ιστολόγια για υγιεινές συνταγές
Χορτοφάγος
1. Φυσικά η Έλα
Αφού ο πατέρας της είχε καρδιακή προσβολή, η Erin Alderson (της οποίας τα αρχικά είναι ELLA) διαλύθηκε με fast food και όλα τα επεξεργασμένα κρέατα. Το ιστολόγιό της παρουσιάζει εποχιακές χορτοφαγικές συνταγές εμπνευσμένες από το ντουλάπι. Παρά την απόρριψη των Big Macs, η Alderson δεν πιστεύει στο να είναι εμμονή και να μετράει θερμίδες (η φιλοσοφία της είναι απλώς να ασκεί και να τρώει καλά). Λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα - όμορφα φωτογραφημένα ολόκληρα φαγητά που θέλουμε να τα καταβροχθίσουμε αμέσως (χορτοφαγικά κεφτεδάκια, σας κοιτάζουμε!) - είναι εύκολο να καταλάβετε γιατί λειτουργεί η προσέγγισή της.
2. Μινιμαλιστικός Baker
Λίγα πράγματα είναι πιο απογοητευτικά από το να βρούμε μια τέλεια συνταγή για να κάνετε κλικ και να μάθετε ότι έχει περισσότερα από 20 συστατικά, πολλά από τα οποία δεν έχετε ξανακούσει. Σύμφωνα με το όνομά του, το Minimalist Baker διατηρεί τα πράγματα απλά, κολλώντας σε 10 συστατικά ή λιγότερα και περιορίζοντας το χρόνο μαγειρέματος σε 30 λεπτά. Μπόνους: Οι συνταγές δεν είναι καθόλου βαρετές! Από το tofu του General Tso ανακατέψτε (πικάντικα) σε πικάντικα μανιτάρια ρεβίθια σε φρυγανιές τηγανίτες καρύδας, το μαγειρικό ντουέτο (John και Kate) ξέρει πώς να συσκευάζει τόνους γεύσης σε απλά και πολύ νόστιμα πιάτα.
3. Φαγητό παράδεισο εύκολο
Το Food Heaven Made Easy ακούγεται σαν το όνομα μιας εκπληκτικά νόστιμης υπηρεσίας παράδοσης φαγητού, αλλά μην ξεγελιέστε. Το blog είναι πραγματικά μια συλλογή συνταγών, βίντεο μαγειρικής και συμβουλών διατροφής. Αξιολάτρευτοι και εξαιρετικά καλοντυμένοι διαιτολόγοι Wendy Lopez και Jessica Jones εμφανίζονται σε κάθε βίντεο, διδάσκοντας οικιακούς μάγειρες (ανεξάρτητα από το πόσο δεμένοι με το χρόνο ή άπειροι στην κουζίνα) ότι είναι δυνατή η υγιεινή συνταγή από το μηδέν.
4. 101 Βιβλία μαγειρικής
Το 2003, η Heidi Swanson κυκλοφόρησε 101 βιβλία μαγειρικής με στόχο να μαγειρέψει μέσω της τερατώδους συλλογής βιβλίων συνταγών της. Πάνω από 10 χρόνια αργότερα, το ιστολόγιο (στο οποίο θέλουμε να ζήσουμε, είναι τόσο υπέροχο) εστιάζει σε φυσικά, ολόκληρα τρόφιμα και τα ταξίδια της Heidi. Φυσικά έχει κερδίσει πολλά βραβεία, έχει εμφανιστεί σε αμέτρητες δημοσιεύσεις, ακόμη και μετατράπηκε σε δύο βιβλία μαγειρικής με τις καλύτερες πωλήσεις. Η τελευταία της, Near & Far: Recipes Inspired by Home and Travel, κυκλοφόρησε στα τέλη του 2015.
5. Πράσινες ιστορίες κουζίνας
Η οικογένεια που παρακολουθεί τον κόσμο πίσω από το Green Kitchen Stories δεν έχει κολλήσει σχεδόν σε έναν τύπο κουζίνας. Ο Ντέιβιντ και η Λουίζ συναντήθηκαν ενώ σπούδαζαν στη Ρώμη πριν μετακομίσουν στη Στοκχόλμη για να ξεκινήσουν μια οικογένεια. Τεκμηριώνουν τα χορτοφαγικά τους πειράματα μαγειρικής στο blog και πιστεύουν ότι η ποικιλία είναι το πιο σημαντικό πράγμα σε μια διατροφή. Μην ξεχάσετε να τα ακολουθήσετε και στο Instagram. Οι λογαριασμοί του David και του Luise θα σας εμπνεύσουν να ζείτε και να τρώτε καλύτερα κάθε μέρα.
6. Οι νέες μου ρίζες
Μια αυτοδίδακτος μάγειρας, η Sarah Britton ξεκίνησε το blogging το 2007 για να μοιραστεί τις γνώσεις της για την ολιστική διατροφή. (Παρακολούθησε το Ινστιτούτο Ολιστικής Διατροφής στο Τορόντο.) Είναι παθιασμένη με ολόκληρα και vegan φαγητά - και δημιουργεί λαχταριστές συνταγές που το αποδεικνύουν. Θα βρείτε τα πάντα, από χοντρό granola φαγόπυρου σοκολάτας έως σούπα νουντλς γλυκοπατάτας (εικόνα). Μας αρέσει που μπορείτε επίσης να επιλέξετε συνταγές ανά εποχή.
lindsey vonn καθαρή αξία 2015
7. Κουζίνα Golubka
Η Anya Kassoff γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Ρωσία, αλλά τώρα καλεί τη Φλόριντα σπίτι. Πιστεύει ότι το πιο υγιεινό φαγητό είναι επίσης το καλύτερο γεύμα. Μυρμήγκι δεν βλάπτει ότι οι συνταγές της, που πυροβολήθηκαν από την μεγαλύτερη κόρη της, είναι εκπληκτικές. Θα βρείτε τα πάντα, από ένα σιγοβρασμένο μπολ σόμπα σκουός (που απεικονίζεται) έως πιο λαχταριστά πιάτα, όπως αυτό το ρούμι και το σταφίδα, το οποίο εμπνεύστηκε από μια λαχτάρα για το αγαπημένο της ρωσικό ρούμπα babka.
Χορτοφάγος
8. Η Πλήρης Βοήθεια
Το 2015, η Gena Hamshaw άλλαξε το όνομα του ιστολογίου της από Choosing Raw σε The Full Helping. Τώρα δημοσιεύει συνταγές που είναι λιγότερο ακραίες, αν και εξακολουθεί να είναι εμπνευσμένη από το ακατέργαστο φαγητό της. Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το τραγανό δαμάσκηνο και βατόμουρο χωρίς γλουτένη (εικόνα) ή το εντελώς εθιστικό κρεμώδες σάλτσα καρότου κάσιου και το μπολ quinoa. Ως πιστοποιημένος διατροφολόγος, ο Hamshaw φέρνει πολλή διατροφική σοφία στην κουζίνα. Είναι επίσης ειλικρινής για ανάρρωση από ανορεξία και ορθορεξία και χρησιμοποιεί τον ιστότοπό της για να ενθαρρύνει άλλους να θεραπεύσουν τη σπασμένη σχέση τους με τα τρόφιμα (συχνά μέσω φυτικών δίαιτας).
9. Εύγευστα Έλα
Όλα τα είδη λαχταριστών πιάτων με βάση τα φυτά (συμπεριλαμβανομένων ρεβίθια, quinoa και κουρκούμη κάρι, μους καρύδας και βατόμουρου και ψητό καρύδι φασκόμηλου και βερίκοκου με σάλτσα από βακκίνιο) εμφανίζονται στην ηλιόλουστη βρετανική κουζίνα του Ella Woodward. Αλλά δεν είναι όλα εδώ ηλιαχτίδες και smoothies: Αυτό το blog είναι το αποτέλεσμα του αγώνα του συγγραφέα με το σύνδρομο ορθοστατικής ταχυκαρδίας, μια σπάνια και καταστροφική ασθένεια που την ώθησε να ανανεώσει τη διατροφή της και να απορρίψει τα μεταποιημένα τρόφιμα.
10. Τρέχει σε πραγματικό φαγητό
Ακατέργαστα μπισκότα τσιπ σοκολάτας αμυγδάλου, μπαχαρικά κολοκύθας latte granola, tofu vegan και τηγανητό ρύζι ανακαρδιοειδών - το καύσιμο προπόνησης δεν ήταν ποτέ τόσο καλό. Το Running on Real Food, που γράφτηκε από έναν άπληστο τριάθλο και πιστοποιημένο εκπαιδευτή, καλύπτει θρεπτικά πυκνά τρόφιμα και φυσική κατάσταση με σχετικό τρόπο. Το καλύτερο από όλα, η φιλοσοφία του συγγραφέα για την υγιεινή διατροφή είναι μια ανοιχτή πόρτα: «Δεν υπάρχει σωστός ή λανθασμένος τρόπος να τρώτε υγιεινά… Είμαστε όλοι διαφορετικοί με διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις. Ωστόσο, όλοι πρέπει να τρώμε ολόκληρα, θρεπτικά τρόφιμα. Ξεκινήστε από εκεί. ' Δεν θα μπορούσαμε να το πούμε καλύτερα.
11. Ψυχή πατάτας
Το όνομα τα λέει όλα: Αυτό το blog έχει να κάνει με πραγματικό φαγητό που παρασκευάζεται με καρδιά και ψυχή. Οι συνταγές του Vegan chef Jenné Claiborne φαίνονται τόσο υπέροχες και ορεκτικές, την πιστεύουμε όταν αποκαλεί μια συνταγή cookie «αλλάζει τη ζωή». Συνταγές στην άκρη, η Claiborne κάνει μια καταπληκτική δουλειά που περιγράφει λεπτομερώς όλους τους τρόπους με τους οποίους η ανανεωμένη διατροφή της βελτίωσε τη ζωή της - από την καλύτερη πέψη σε πιο παχιά, πιο υγιή μαλλιά - μεταφέροντας το πανό προς τα εμπρός για φυτοφάρμακα.
12. Ω Είναι λάμπει
Η Blogger Angela Liddon ανακάλυψε την υγεία της δημιουργώντας vegan συνταγές που δεν περιέχουν γλουτένη και σόγια. Αλλά οι δημιουργίες της έπρεπε επίσης να προσελκύσουν τον σύζυγό της, ο οποίος, τότε, ήταν «ένας ευσεβής εραστής fast-food» που «έπινε ποπ σαν νερό». Οι προσπάθειές της - συνταγές όπως καπνιστή σάλτσα κολοκύθας με ζυμαρικά και χόρτα. vegan Caesar σαλάτα και λιαστή ντομάτα, μανιτάρια και σπανάκι τόφου - όχι μόνο ταλαντεύτηκαν το σιγ της Ο, αλλά και μια μαζική ακολουθία αναγνωστών.
13. Υγιής, ευτυχισμένη ζωή
Μπορεί να είναι δύσκολο να φτιάξετε vegan εκδόσεις κλασικών φαγητών άνεσης όπως mac και τυρί και πίτσα. Ωστόσο, ο blogger και η συγγραφέας Kathy Patalsky δημιούργησαν εκατοντάδες όμορφες και θρεπτικές συνταγές vegan που έχουν γεύση εκατομμυρίων δολαρίων (και όχι μασώδεις ή χοντροειδείς εφιάλτες κρέατος και τυριών). Αν και μερικά από τα πιάτα της μπορεί να είναι λίγο πιο περίπλοκα να φτιαχτούν, υπάρχουν πολλές επιλογές που μπορούν να κυριαρχήσουν ακόμη και οι αρχάριοι μάγειρες.
14. Το πρώτο χάος
Η Laura, η blogger πίσω από το The First Mess, είναι απόφοιτος μαγειρικής σχολείου από το Οντάριο. Είναι παθιασμένη με μερικά πράγματα: το μαγείρεμα με φυσικά τρόφιμα, το φαγητό εποχιακά και τη διανομή υγιεινών γευμάτων με τους ανθρώπους στη ζωή της. Οι περισσότερες από τις συνταγές της είναι vegan και χωρίς γλουτένη. Μην την χάσετε τα μπισκότα γλυκοπατάτας αμυγδάλου και σάλτσα μανιταριών και ψητή πίτσα butternut και radicchio.
ο Τζο Ρόγκαν και η γυναίκα του
Παλαιό
15. Nom Nom Paleo
Το κοκτέιλ avatar της Michelle Tam εμφανίζεται σε όλο το ιστολόγιό της, παρέχοντας χρήσιμες συμβουλές σε συννεφάκια ομιλίας και στυλ κόμικς. Είναι μια μικρή αισθητική ένδειξη ότι η Tam βαδίζει στο ρυθμό του δικού της τυμπάνου Paleo. Μια άλλη σημαντική διαφορά είναι το πτυχίο της στη διατροφή και την επιστήμη των τροφίμων, η οποία, σε συνδυασμό με τη σοβαρή τεχνογνωσία της, έκανε την Paleo για διάφορες εκδόσεις γκουρμέ, όπως το Saveur, το Test Kitchen της Αμερικής, το Serious Eats και το Kitchn.
16. PaleOMG
Ορισμένοι κύκλοι Paleo μπορούν να ξεπεραστούν με τους φίλους του CrossFit να κάνουν τρομερά λογικά για «snatches», οπότε η σαφώς θηλυκή λήψη του Juli Bauer έρχεται ως μια ανάσα καθαρού αέρα. Ο Bauer διερευνά τα ευρήματα της μόδας όσο και την τεχνική deadlift, αποδεικνύοντας ότι αυτό το κορίτσι μπορεί να είναι κτήνος με τα καλύτερα από αυτά. Εκτός από τα ρούχα και τις προπονήσεις, μία από τις μεγαλύτερες κληρώσεις αυτού του ιστολογίου είναι οι απλές, απλές συνταγές Paleo, όπως οι τυλιγμένες σε λουκάνικο μπέικον και οι μπαμπούδες. Και σε αντίθεση με ορισμένα Paleo peeps, ο Bauer δεν είναι αντίθετος με λίγα γλυκά πράγματα, είτε πρόκειται για μπολ πρωινού με σοκολάτα καφέ πρωτεΐνη (εικόνα) είτε για κέικ καφέ.
Χωρίς γλουτένη
17. Sassy Κουζίνα
Η Τζούλια Γκάρτλαντ συνδύασε το πάθος της για φωτογραφία με μια προσπάθεια να θεραπεύσει την υγεία της στο blog της Sassy Kitchen. Λόγω πεπτικών προβλημάτων, πειραματίστηκε με ωμές και vegan δίαιτες πριν προσγειωθεί σε μια χωρίς γλουτένη. Τώρα ψάχνει για εκδόσεις χωρίς γλουτένη από όλα, όπως αυτή η συνταγή muffin βατόμουρου. Μας αρέσει που μπορείτε να αναζητήσετε τις συνταγές της ανάλογα με τις ανάγκες διατροφής (υπάρχουν επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς γλουτένη, vegan και χορτοφάγους), καθώς και τον τύπο γεύματος και την εποχή.
18. Το αγαπημένο μου θυμάρι λεμόνι
Η Emma Galloway εργάστηκε ως σεφ για οκτώ χρόνια πριν συνειδητοποιήσει ότι υπέφερε από δυσανεξία στη γλουτένη και τη λακτόζη. Ξεκίνησε το blogging το 2010, μοιράζοντας συνταγές χωρίς γλουτένη, χορτοφάγους, καθώς και άρθρα και συμβουλές για τη βιολογική κηπουρική. Ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε τις συνταγές της popsicle όταν ζεσταθεί ο καιρός!
Καθαρή διατροφή ή εστίαση σε ολόκληρα τρόφιμα
19. Φυτρωμένη κουζίνα
Αυτό το ιστολόγιο μοιάζει με τις σελίδες ενός γυαλιστερού περιοδικού τροφίμων με έναν στόλο στιλιστών, διασφαλίζοντας ότι κάθε δάγκωμα μοιάζει αδύνατο. Αλλά πίσω από τα παρασκήνια, υπάρχει μόνο ένα απίστευτο ζευγάρι, η Σάρα και ο Χιου Φορτ. Ο καταμερισμός της εργασίας είναι απλός: Μαγειρεύει και blogs. φωτογραφίζει. Το αποτέλεσμα αυξάνει τα συστατικά ολόκληρου του φαγητού σε επικές αναλογίες. Τα σάντουιτς, τα χυλοπίτες, οι πράσινες σαλάτες και άλλα θεϊκά πιάτα έχουν κερδίσει την προσοχή πολλών στον κόσμο των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του περιοδικού Saveur, το οποίο ονόμασε το Sprouted Kitchen ένα από τα καλύτερα πρωτότυπα ιστολόγια συνταγών.
20. Skinnytaste
Το Blogger Gina Homolka περιγράφει μια απλή φόρμουλα στον ιστότοπό της: «Άσκηση + μια ισορροπημένη διατροφή + καλός ύπνος = μια ευτυχισμένη ζωή». Και πραγματικά, γιατί περιπλέκεις αυτό; Οι συνταγές της για ψημένα δέρματα γλυκοπατάτας και καλοκαιρινά ψωμάκια γαρίδας με σάλτσα από φιστίκια hoisin αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση ενός ουράνιου τόξου ολόκληρων τροφίμων είναι ευχάριστη για το μάτι, τον ουρανίσκο και το υπόλοιπο σώμα σας. Επιπλέον, η Homolka έχει αίσθηση του χιούμορ και δεν είναι πάνω από τη δοκιμή συνταγών από το βιβλίο μαγειρικής των 50 Shades of Chicken.
21. Ταιριάζει με τα ευρήματα Foodie
Από σνακ (μπάλες ενεργειακής απόδοσης με υψηλή περιεκτικότητα σε δυόσμο, καθένας;) έως γεύματα ενός δοχείου (Crock-Pot κοτόπουλο quinoa enchilada, παρακαλώ), αυτό το ιστολόγιο καλύπτει τις επιθυμίες μας για φαγητό. Ο Lee Hersh είναι συνάδελφος εκπαιδευτής λάτρης και γιόγκα που αναπτύσσει συνταγές με θρεπτικά υγιή (και κυρίως χωρίς γλουτένη) συστατικά. Και ο ενθουσιασμός της είναι μολυσματικός. Απλώς διαβάστε την ανάρτησή της στο DIY βούτυρο αμυγδάλου, όπου ξεδιπλώνεται για τα στίγματα του φασολιού βανίλιας στην εξάπλωση και τελειώνει με μια διέγερση, 'Κανόνες πραγματικών τροφίμων.' Ακριβώς πάνω.
22. Ο τρώγοντας αμύγδαλο
Υγιείς συνταγές σε 30 λεπτά ή λιγότερο; Μετρήστε μας. Η Erin, ο blogger πίσω από το The Almond Eater, γράφει συνταγές και παραμένει υγιής ακούγοντας το σώμα της. (Αν και παραδέχεται ότι προσπαθεί να κρατήσει τα πράγματα στην πιο υγιή πλευρά, γιατί αν πάντα άκουγε το σώμα της, όπως λέει, «πιθανότατα θα μετατραπεί σε ένα τεράστιο κομμάτι κέικ». Αμήν, αδελφή.) Δοκιμάστε τα πάντα, από την ονειροπόλο πουτίγκα βούτυρο αμυγδάλου της μέχρι αυτά τα εξαιρετικά γρήγορα, ψητά σκόρδο λεμονιού, λαχανάκια Βρυξελλών.
23. Καθαρή κουζίνα της Lexi
Το 2012, ο Lexi ήταν άρρωστος να αισθάνεται άρρωστος όλη την ώρα. Ένα χρόνο αργότερα, μετά την ανανέωση της διατροφής της και την έναρξη μιας συνήθους συνήθους άσκησης, γεννήθηκε η καθαρή κουζίνα της Lexi. Ενώ δεν συμμορφώνεται με μια συγκεκριμένη δίαιτα, πολλές από τις συνταγές της είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, φιλικά προς το Παλαιό, εκλεπτυσμένο χωρίς ζάχαρη, χωρίς σόγια, βίγκαν ή χορτοφάγους. Μπόνους: Κάθε συνταγή φέρει σαφή ετικέτα στην κορυφή, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς ποιος μπορεί να πάρει μέρος.
24. Η ψημένη ρίζα
Είτε τρώτε Paleo, χωρίς γλουτένη, χορτοφάγος ή κανένα από τα παραπάνω, οι συνταγές σε αυτόν τον ιστότοπο θα ικανοποιήσουν τις διατροφικές σας ανάγκες και θα ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σας. Άψογη γεύση στην άκρη, η blogger Julia Mueller είναι επίσης παθιασμένη με τη διατροφή, η οποία δεν αποτελεί έκπληξη όταν κοιτάζει τις δημιουργίες της με ένα μικροσκόπιο ευαίσθητο στην υγεία. Και η φωτογραφία της είναι επίσης εντυπωσιακή!
Τα καλύτερα blogs για διατροφικές συμβουλές
25. Πολιτική τροφίμων
Επιστήμονας και διατροφολόγος Marion Nestle, Ph.D., M.P.H., επισημαίνει σημαντικές (και ενδιαφέρουσες) ειδήσεις για τα τρόφιμα, όπως τι σημαίνει ο όρος «φυσικό» και συγκρούσεις συμφερόντων που σχετίζονται με την έρευνα που χρηματοδοτείται από τη βιομηχανία. Σίγουρα, η πολιτική είναι ένα κυρίαρχο θέμα, αλλά η Nestle επιλέγει τα καλά πράγματα και τα μοιράζεται με τρόπο που είναι πολύ πιο ενθαρρυντικό από την τελευταία κυκλοφορία της μελέτης. Εγγραφείτε!
hank basket age
26. Ολόκληρα
Το 2015 ήταν η χρονιά του Whole30 και αν συμμετέχετε, το ιστολόγιο του προγράμματος είναι γεμάτο με συμβουλές, συμπεριλαμβανομένων συμβουλών και συνταγών για ψώνια, για να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την πορεία σας. Περιλαμβάνει επίσης ιστορίες επιτυχίας, καθώς και μια στήλη από τη συνιδρυτή Melissa Hartwig, η οποία απαντά σε ερωτήσεις σχετικά με την πλοήγηση στα πάντα, από το άγχος στις σχέσεις κατά τη διάρκεια του προγράμματος των 30 ημερών.
27. Mark Bittman
Ο Mark Bittman έκανε πρωτοσέλιδα πέρυσι όταν αποφάσισε να εγκαταλείψει τη θέση του ως επικεφαλής αρθρογράφος των New York Times και συνιδρυτής vegan start-up The Purple Carrot. Είναι ο εγκέφαλος πίσω από εκατοντάδες υγιεινές συνταγές, οι οποίες εμφανίζονται εμφανώς στον ιστότοπό του, μαζί με αποσπάσματα από την προηγούμενη στήλη του στο the Times.
28. Το αλάτι του NPR
Το NPR είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια διασκεδαστική και ενημερωτική συλλογή ραδιοφωνικών προγραμμάτων. Από τότε που ιδρύθηκε το 1970, έχει επεκταθεί σε έναν οργανισμό ειδήσεων πολυμέσων και ξεκίνησε σχεδόν δύο δωδεκάδες διαφωτιστικά blogs, συμπεριλαμβανομένου του The Salt, το οποίο καλύπτει τα πάντα, από παράξενα νέα για φαγητό μέχρι την τελευταία μαγειρική τρέλα. Αν θέλετε να εγγραφείτε στο crème-de-la-crème των διασκεδαστικών φαγητών, αυτό είναι.
29. Διατροφή Αρχής
Το μαγείρεμα με ελαιόλαδο είναι κακό και τα μικροκύματα εκπέμπουν επιβλαβείς ακτινοβολίες, σωστά; Οχι ακριβώς. Το Authority Nutrition όχι μόνο απομακρύνει τα σκουπίδια, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή διατροφικών πληροφοριών που δεν θα βρείτε σε πολλούς άλλους ιστότοπους, όπως ο περιορισμός του υπερβολικού νατρίου που μπορεί να σας βλάψει. Το καλύτερο μέρος: Όλα υποστηρίζονται από την επιστήμη και είναι εύκολα κατανοητά. τα μάτια σας δεν θα ξεφλουδίσουν ενώ διαβάζετε περίπλοκα στατιστικά και ιατρική ορολογία.
30. Καλοκαιρινή ντομάτα
Η Darya Rose είναι νευροεπιστήμονας και ο blogger πίσω από το Summer Tomato. Η φιλοσοφία της; Κλείστε τη δίαιτα και ξεκινήστε να καλλιεργείτε υγιείς συνήθειες που πραγματικά σας αρέσουν. Γράφει για τα πάντα, από τρόπους να τρώτε λιγότερο χωρίς να το παρατηρήσετε μέχρι τη διαμάχη σχετικά με το χυμό έως ό, τι πρέπει να ξέρετε για τη θέληση - όλα σε μια προσπάθεια να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα 'στυλ υγείας'.
31. Examine.com
Το Examine.com είναι «μια ανεξάρτητη εγκυκλοπαίδεια για τη συμπλήρωση και τη διατροφή». Η άρνηση του ιστότοπου να διαφημίζει προϊόντα ή επωνυμίες διασφαλίζει μια αμερόληπτη λήψη και μια ομάδα επαγγελματιών υγείας αναλύει όλη την έρευνα πριν παρουσιαστεί. Το ιστολόγιο του ιστότοπου δεν διαφέρει, και στην πραγματικότητα καλύπτει πολύ περισσότερα από απλά συμπληρώματα - από έρευνα σχετικά με τα χαμηλά σε υδατάνθρακες σε σχέση με τα χαμηλά λιπαρά έως όσα πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με την απαγόρευση trans-fat. Το μόνο παράπονό μας; Ευχόμαστε να δημοσιεύονται λίγο πιο συχνά.
32. Η διατροφή απογυμνώθηκε
Το τέλειο Picture Nutrition Stripped έχει να κάνει με την έμπνευση για την υγιή ζωή. Ο ιδρυτής McKel Hill, R.D., MS, blogs για τα πάντα, από το παράθυρο μετά την προπόνηση έως τις τελευταίες ειδήσεις διατροφής έως διορατικές συνεντεύξεις με bloggers τροφίμων. Μην χάσετε την ενότητα Myths Stripped, όπου αποφεύγει τις συνήθεις παρανοήσεις, όπως το πώς η κατανάλωση υδατανθράκων τη νύχτα θα σας κάνει να κερδίσετε βάρος. Εξετάστε την πληθώρα των νόστιμων συνταγών ένα εκπληκτικό μπόνους.
