Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Αν και η ανεπάρκεια πρωτεΐνης είναι ασυνήθιστη στον ανεπτυγμένο κόσμο, είναι ακόμα πιθανό να είναι χαμηλή σε αυτό το θρεπτικό συστατικό. Μπορεί να εμφανίσετε αυτά τα συμπτώματα από ανεπαρκή πρωτεΐνη.
Εάν ανησυχείτε ότι δεν λαμβάνετε αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή σας, ας είμαστε οι πρώτοι που θα μοιραστούμε κάποια καλά νέα: Οι περισσότεροι Αμερικανοί καταναλώνουν 15% των θερμίδων τους από αυτή τη μακροεντολή, καθιστώντας την πραγματική ανεπάρκεια πρωτεΐνης σπάνια στις Η.Π.Α.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι η ανεπάρκεια πρωτεΐνης δεν συμβαίνει ποτέ. Ακολουθούν σημεία και συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε.
Τι είναι η ανεπάρκεια πρωτεΐνης;
Η πρωτεΐνη είναι υπεύθυνη για τη δομή των κυττάρων σας, τη δημιουργία ορμονών και ενζύμων και τη δημιουργία μυών. Μια ανεπάρκεια σημαίνει ότι δεν λαμβάνετε αρκετά για να υποστηρίξετε τις ανάγκες του σώματός σας. Ο γιατρός σας μπορεί να διαγνώσει μια ανεπάρκεια πρωτεΐνης ελέγχοντας το αίμα σας για ολική πρωτεΐνη, λευκωματίνη (μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη) και την αναλογία λευκωματίνης προς σφαιρίνη (άλλη πρωτεΐνη).
Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας πρωτεΐνης;
Αυτά τα επτά συμπτώματα μπορεί να είναι ενδείξεις ότι δεν τηρείτε τις συστάσεις σας για πρωτεΐνη.
Μπορεί να πρηστείς… αλλά όχι με την καλή έννοια
Όταν οι άνθρωποι έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη - μια κατάσταση γνωστή ως kwashiorkor - το σώμα ανταποκρίνεται αφαιρώντας το νερό από τα αιμοφόρα αγγεία και στέλνοντάς το στους ιστούς. Το αποτέλεσμα: οίδημα (γνωστός και ως οίδημα).
Αξίζει να σημειωθεί, αν και αυτό το σύμπτωμα είναι εξαιρετικά απίθανο στον ανεπτυγμένο κόσμο. Οι περισσότερες περιπτώσεις kwashiorkor συμβαίνουν σε περιοχές του κόσμου που πλήττονται από τη φτώχεια, όπου οι άνθρωποι βιώνουν την πείνα.
Η όρεξή σας μπορεί να περάσει από τη στέγη
Ερευνα δείχνει ότι η πρωτεΐνη είναι το πιο χορταστικό από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνη, λίπος και υδατάνθρακες). Μην εκπλαγείτε αν αισθάνεστε επιπλέον πεινασμένοι όταν δεν τρώτε αρκετά.
Για να διατηρήσετε τον εαυτό σας γεμάτο, δοκιμάστε να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης με τροφές όπως:
Κάποιοι τύποι κρύβουν τα συναισθήματά τους όταν τους αρέσεις
- κοτόπουλο
- Τουρκία
- αυγά
- ψάρι
- τόφου
- φασόλια
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- ολικής αλέσεως
Θα μπορούσατε να προσγειωθείτε με λιπώδες συκώτι
Ειδικά στις αναπτυσσόμενες χώρες, υπήρξε χαμηλή πρόσληψη πρωτεϊνών συνδεδεμένο στο λιπώδες ήπαρ, μια κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του ήπατος, ουλές, ακόμη και ηπατική ανεπάρκεια. Αν και ο μηχανισμός πίσω από αυτή τη σύνδεση δεν είναι απολύτως σαφής, έρευνα υποδηλώνει ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι πιο ωφέλιμες για το λιπώδες ήπαρ από τις δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας μπορεί να υποφέρουν
Δεδομένου ότι η πρωτεΐνη παρέχει τη ραχοκοκαλιά για τα κύτταρα του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, μια ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες αλλαγές σε αυτά τα μέρη του σώματος. Εύθραυστα νύχια, αραιά μαλλιά και ξεφλουδισμένο δέρμα μπορεί όλα να υποδεικνύουν την ανάγκη για περισσότερη πρωτεΐνη.
Η μυϊκή σας μάζα μπορεί να συρρικνωθεί
Η πρωτεΐνη χτίζει μυς, επομένως είναι λογικό να έχετε χαμηλότερη μυϊκή μάζα όταν έχετε έλλειψη. Σε ένα Μελέτη 2022 Σε σχεδόν 16.000 ενήλικες, ο επιπολασμός της χαμηλής μυϊκής μάζας αυξήθηκε σημαντικά με τη χαμηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης.
Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση αρκετής πρωτεΐνης μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξη και τη δύναμη των μυών. Σύμφωνα με α μελέτη 2018 , η πρόσληψη πρωτεϊνών προάγει την αύξηση της άλιπης μάζας σώματος πέρα από αυτό που θα αποκτήσετε μόνο με την άσκηση με αντίσταση. (Αν και ο συνδυασμός πρωτεΐνης με προπόνηση δύναμης είναι ο καλύτερος τρόπος για να χτίσετε και να τονώσετε τους μύες.)
Μπορείτε να διακινδυνεύσετε κατάγματα οστών
Όταν σκέφτεστε «πρωτεΐνη», οι μύες μπορεί να είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό. Αλλά οι μύες δεν είναι τα μόνα μέρη του σώματος που επηρεάζονται από αυτή τη μακροεντολή. Η έλλειψη πρωτεΐνης επηρεάζει επίσης τα οστά.
Ενα παλαιότερη μελέτη διαπίστωσε ότι η ανεπάρκεια πρωτεΐνης προκάλεσε σημαντική επιδείνωση της οστικής μάζας, ενώ Έρευνα 2019 διαπίστωσε ότι η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης συσχετίστηκε με μειωμένα κατάγματα ισχίου σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.
Μπορεί να δυσκολευτείτε να καταπολεμήσετε τις λοιμώξεις
Εάν είχατε ποτέ μια σοβαρή λοίμωξη, ο γιατρός σας μπορεί να σας είπε να φορτώσετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Αυτό επειδή πρωτεΐνη είναι καθοριστικής σημασίας για την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού. Όσο λιγότερη πρωτεΐνη στο σύστημά σας, τόσο μεγαλύτερη είναι η ευαισθησία σας στη μόλυνση.
Πάρε μακριά
Ανησυχείτε ότι δεν χορταίνετε από τη μακροεντολή για την οικοδόμηση μυών; Ζητήστε από το γιατρό σας να κάνει μια εξέταση αίματος. Εάν έχετε πραγματικά έλλειψη, εστιάστε στο να λαμβάνετε περισσότερη πρωτεΐνη από άπαχο κρέας, αυγά, ψάρια, φασόλια, όσπρια, τρόφιμα σόγιας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
