Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Σε ποια πλευρά είσαι;
Αυτές οι δημοφιλείς πλευρές μπάρμπεκιου κυμαίνονται από νότια κλασικά είδη όπως mac και τυρί και πράσινα λαχανικά έως ελαφρύτερο φαγητό, συμπεριλαμβανομένων τραγανό λαχανοσαλάτα και μια απρόσμενη σαλάτα με φρούτα. Ό, τι κι αν επιλέξετε να σερβίρετε με το δικό σας παϊδάκια , απλώς φροντίστε να έχετε πολλά σάλτσα μπάρμπεκιου - και χαρτοπετσέτες - στο χέρι.
Παϊδάκια, είτε το μωρό πίσω είτε το ανταλλακτικό (και αν ψήνεται στη σχάρα, καπνίζεται ή ψήνεται στο φούρνο), είναι το είδος που απαιτεί απόλυτη απορρόφηση: τα μάτια προς τα κάτω, και τα δύο χέρια παίρνουν ακατάστατα από όλη την προαναφερθείσα σάλτσα μπάρμπεκιου, δεν αναδύονται για αέρα μέχρι να επιλεγεί αυτό το οστό . Ωστόσο, όταν ανεβαίνετε για αέρα, θέλετε κάτι νόστιμο για φαγητό πριν αντιμετωπίσετε το επόμενο πλευρό στο σωρό. Οι πλευρές είναι συχνά ευσταθείς, γλυκές και γεμάτες πλούσιο, νόστιμο λίπος, οπότε υπάρχουν ορισμένες πλευρές που εξισορροπούν τις πλευρές BBQ και ενεργούν σχεδόν σαν μια επαναφορά για τα γούστα σας.
Ιδού, 11 από τις αγαπημένες μας πλευρές για νευρώσεις, από τον ελαφρύ, καθαρό και καθαρισμό της υπερώας έως την κρεμώδη, πλούσια και εξαιρετικά παρακμιακή.
1. Slow Cooker Collard Greens
Τσάουουντ
Τα κολλάρα μαγειρεύονται συχνά με καπνιστό ζαμπόν, αλλά οι καπνιστές γαλοπούλες είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο και αποδίδουν περισσότερο κρέας από τα ζαμπόν. Ο καθαρισμός και η περικοπή 5 κιλών χόρτων είναι το πιο δύσκολο μέρος αυτής της συνταγής - μετά από αυτό, είναι εύκολο. Πάρτε το δικό μας Συνταγή Crock Pot Collard Greens .
Σχετική ανάγνωση: 15 πλευρές BBQ Easy Slow Cooker
δύο. Κλασικά μακαρόνια και τυρί
Τσάουουντ
Αυτό που είναι ωραίο για αυτήν τη συνταγή είναι η ευελιξία της. Λειτουργεί υπέροχα τόσο ως ένα κρεμώδες πιάτο μαγειρικών εστιών με οποιοδήποτε είδος μίξης που σας αρέσει, όσο και ως τραγανό ψημένο mac & lsquo; n & rsquo; τυρί πασπαλισμένο με panko τριμμένη φρυγανιά. Πάρτε το δικό μας Κλασική συνταγή μακαρονιών και τυριών .
Σχετική ανάγνωση: 7 Κανόνες για το καλύτερο Mac και τυρί που θα κάνετε πάντα
3. Σαλάτα με βότανα
Τσάουουντ
Ειλικρινά, σχεδόν καθόλου πατατοσαλάτα είναι καλό με νευρώσεις, αλλά το ασταθές σάλτσα με βότανα (μια βιγκρέτ με κρεμμύδι και ντιζόν με μαϊντανό, εστραγκόν και άνηθο) είναι μια ωραία αλλαγή από τη συνηθισμένη βαριά έκδοση mayo και περιορίζει τον πλούτο των πλευρών BBQ σαν ένα μαχαίρι. Πάρτε το δικό μας Συνταγή σαλάτας με βότανα . (Και μάθετε ποιες πατάτες θα χρησιμοποιήσουν για σαλάτα πατάτας πολύ.)
Τέσσερα. Τραγανό καλαμπόκι
Τσάουουντ
Κουταβάκια με οποιοδήποτε άλλο όνομα έχουν τόσο γλυκιά γεύση - καθώς αυτά τα καλοκαιρινά λουκουμάδες αποδεικνύονται τόσο καλά. Φρέσκοι πυρήνες από το στάχυ αναδιπλώνονται σε κουρκούτι αραβοσίτου κόκκινο πιπέρι και κρεμμύδια , στη συνέχεια τηγανητό τραγανό και χρυσό καφέ (αλλά χνουδωτό και τρυφερό μέσα). Σύρετε τα μέσα από τη σάλτσα μπάρμπεκιου στο πιάτο σας για ένα δάγκωμα. Πάρτε το δικό μας Συνταγή Crispy Corn Fritters .
5. Ψητό Τυρί
Τσάουουντ
Για κάτι πιο εύκολο αλλά εξίσου ικανοποιητικό, γρήγορο μαγείρεμα χονδράλευρο συνδυάστε με γάλα, κοφτερό τυρί τσένταρ, καυτή σάλτσα και αυγά και στη συνέχεια ψήνουμε σε μια κατσαρόλα που μπορεί να πάει κατευθείαν στο τραπέζι. Όταν το καλαμπόκι είναι σεζόν, δοκιμάστε να διπλώσετε μερικούς φρέσκους πυρήνες και σε αυτό το πιάτο για να εμφανιστεί ζουμερή γλυκύτητα. Πάρτε το δικό μας Συνταγή ψημένου τυριού Grits .
6. Καλαμπόκι με βασιλικό βούτυρο και νιφάδες αλάτι
Τσάουουντ
Ψητό καλαμπόκι στο σπάδικα είναι υπέροχο ως έχει, αλλά απλώνετε γενναιόδωρα αυτό το βούτυρο με βότανα στην κορυφή και πασπαλίζετε με νιφάδες θαλασσινό αλάτι για ένα απλό αλλά εξελιγμένο πιάτο που πραγματικά συνοψίζει το καλοκαίρι. Πάρτε το δικό μας Καλαμπόκι με βασιλικό βούτυρο και συνταγή με αλάτι . (Ή εάν πηγαίνετε με μια σάλτσα μπάρμπεκιου που επηρεάζεται από την Ασία για τα πλευρά σας, δοκιμάστε το Συνταγή Mirin and Soy Sauce Grilled Corn στην άκρη.)
7. Καλαμπόκι και τομάτα Coleslaw
Τσάουουντ
Πράσινο λάχανο, φρέσκο καλαμπόκι (ένα επαναλαμβανόμενο θέμα για καλό λόγο), τάρτα ντομάτιλος και ντοματίνια: το τέλειο καλοκαίρι λαχανοσαλάτα συνταγή. Ένα ασβέστη, σκόρδο και μουστάρδα τελειώνει, μαζί με ένα ψέκασμα ψιλοκομμένου κόλιαντρου. Πάρτε το δικό μας Συνταγή καλαμποκιού και τομάτας . (Και αν σας αρέσει περισσότερο μπαχαρικό, δοκιμάστε το Συνταγή ασβέστη και Jalapeño Coleslaw .)
8. Πικάντικη Jicama, γκρέιπφρουτ και σαλάτα μάνγκο
Τσάουουντ
Εκτός από το κουτί, σίγουρα, αλλά αυτή η ξινή, δροσερή, τραγανή και δροσιστική σαλάτα είναι το τέλειο γεύμα για πλούσιο χοιρινό και σάλτσα μπάρμπεκιου πολλαπλών στρωμάτων. Δοκιμάστε το και ίσως ξεκινήσετε ένα νέο καλοκαίρι ψήσιμο στη σχάρα παράδοση. Πάρτε το δικό μας Πικάντικη συνταγή Jicama, γκρέιπφρουτ και σαλάτας μάνγκο .
Σχετική ανάγνωση: 15 Συνταγές καλοκαιριού Slaw
9. Ψωμί Jalapeño-Corn-Beer
Τσάουουντ
Το καλαμποκιού είναι το τέλειο φύλλο για τον πλούτο και την πολυπλοκότητα μιας στοίβας οστών, αλλά αυτό είναι πικάντικο γρήγορο ψωμί με τουρσί jalapeños είναι μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση ψωμιού καλαμποκιού. Έχει πυκνή υφή που είναι εξαιρετική για να βυθιστείτε Σάλτσα μπάρμπεκιου . Πάρτε το δικό μας Συνταγή ψωμιού Jalapeño-Corn-Beer .
10. Γαλλική σαλάτα φασολιών
Τσάουουντ
Με καλό, γευστικό μπάρμπεκιου, διατηρώντας τις πλευρές κάπως παρόμοιες λειτουργεί καλά. Αυτή η υγιής γαλλική σαλάτα πράσινου φασολιού απαιτεί λευκασμένα φασόλια που ντύνονται με μουστάρδα και κρεμμύδι vinnagrette. Πάρτε το δικό μας Γαλλική συνταγή σαλάτας φασολιών .
έντεκα. Skordalia (Greek Potato Dip)
Francesco Sapienza (Lamalo)
Αυτή η γευστική ελληνική πατάτα, skordalia, απαιτεί λευκές πατάτες russet αναμεμειγμένες με αμύγδαλα, λάδι, ωμό σκόρδο, ψωμί και μπαχαρικά. Είναι ο απόλυτος παράδεισος καιαπολύτωςκαι λειτουργεί καλά ως πλευρική ή βουτιά (χαλαρώστε στα αμύγδαλα και το λάδι για την έκδοση του πιάτο). Τι περισσότερο; Η συνταγή προέρχεται από το New York Medditerean outpost, Lamalo, που μοιράστηκε ευγενικά το skordalia τους πλήρης συνταγή . Δοκιμάστε να σερβίρετε με μερικά kabobs ή απλά μπιφτέκια αρνιού με μέντα και φέτα, και αν το κάνετε & hellip; προσκαλέστε μας. Να πάρει το Skordalia recipe .
Τζέσικα Άλμπα καθαρή αξία 2018
