Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Η παραμονή στην Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου μπορεί να είναι εξίσου διασκεδαστική με το να βγείτε σε ένα φανταστικό δείπνο. Δεν χρειάζεται να ντύσετε όλα (ή μπορείτε!) Ή να περιμένετε σύμφωνα με έναν τόνο από άλλα ζευγάρια και οικογένειες που παλεύουν για το επόμενο τραπέζι. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φέρετε το σπίτι της πολυτέλειας. Ακόμα κι αν οι δεξιότητες μαγειρικής σας είναι ακόμα σε εξέλιξη, αυτές οι συνταγές θα ισχύουνΚοίτασαν ένα γεύμα πέντε αστέρων, χωρίς να σας τρελαίνει στην κουζίνα. Πραγματικά, είναι τόσο απλοί. Πιάσε ένα μπουκάλι από τα αγαπημένα σου αφρώδη και πάρτε cookin & rsquo ;.
1. Filet Mignon With Chimichurri
Για κάποιο λόγο, η μπριζόλα φαίνεται πιο εκφοβιστική από ό, τι κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ακόμη και χοιρινό. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να το αφήσετε στους επαγγελματίες. Αυτή η μέθοδος 15 λεπτών με πανοραμική λήψη είναι αδύνατο να αναστατωθεί και το φρέσκο chimichurri προσθέτει μια γεύση ασβέστη και σκόρδου kiiller στο κρέας.
2. Μαυρισμένος σολομός με φράουλα Salsa
Αυτό το γεύμα είναι η τέλεια απόχρωση για το V-Day (TY, σολομός και φράουλες), αλλά έχει υπέροχη γεύση που σίγουρα θα το κάνουμε όλο το χρόνο. Το τρίψιμο μπαχαρικών δίνει στον σολομό λίγο λάκτισμα και πολλή γεύση, ενώ η φράουλα-αβο σάλσα συνδυάζει δύο από τα καλύτερα τρόφιμα, οπότε το ξέρετε ότι πρέπει να είναι καλό.
3. Φρυγανισμένο νιόκι με μανιτάρια σοταρισμένα
Εάν αισθάνεστε υπερβολικά φανταχτερά, προχωρήστε αμέσως και ακολουθήστε τις οδηγίες για να φτιάξετε το δικό σας gnocchi. Όμως, στο όνομα της απλότητας, δεν θα σας κατηγορήσουμε αν απλώς πάρτε μερικές προκατασκευασμένες τσέπες. Σε κάθε περίπτωση, τα σοταρισμένα μανιτάρια, το τραγανό μπέικον, τα καραμελωμένα κρεμμύδια και το φρέσκο φασκόμηλο κάνουν αυτό το δείπνο ξεχωριστό.
4. Ριζότο Sarred Scallop Tarragon
Πιθανότατα να μην τρώτε χτένια πολύ συχνά, γεγονός που τους καθιστά την τέλεια προσθήκη ημερομηνίας-νύχτας. Το ίδιο ισχύει και για το risotto & hellip; υπάρχει κάτι που αισθάνεται ιδιαίτερο γι 'αυτό, καθώς δεν είναι ακριβώς ένα βασικό βράδυ της νύχτας. Σερβίρετε αυτά τα χτένια με φρέσκο λεμόνι, γλυκά μπιζέλια και ριζότο εστραγκόν.
5. Kimchi, αγγούρι και σούσι από αβοκάντο
Το σούσι κάνει ένα υπέροχο γεύμα το βράδυ. Είναι ελαφρύ, οπότε είναι απίθανο να αισθανθείτε γεμισμένοι μετά (περισσότερο χώρο για επιδόρπιο). Και αν το φτιάξετε στο σπίτι, είναι μια διασκεδαστική εμπειρία συγκόλλησης για να δοκιμάσετε και να τυλίξετε σωστά. Αυτό το χορτοφάγο ρολό αφήνει το ωμό ψάρι, αλλά θα μπορούσατε πάντα να προσθέσετε λίγο τόνο ή σολομό εάν θέλετε λίγη περισσότερη πρωτεΐνη.
6. Ψητές ουρές αστακών
Υπάρχει κάτι πιο κλασικό ραντεβού το βράδυ από την μπριζόλα και τον αστακό; Είτε θέλετε surf και χλοοτάπητα ή απλά surf, αυτές οι ουρές αστακού είναι σίγουρα μια απόλαυση, αλλά είναι εκπληκτικά απλή στην κατασκευή. Σερβίρετε με λεμόνι, πράσινα κρεμμύδια και σαλάτα ή μερικά ψητά λαχανικά.
7. Τουρκία Κεφτεδάκια και Σπαγγέτι
Εάν θέλετε μια στιγμή Lady and the Tramp χωρίς πραγματικά ζυμαρικά, αυτό το copycat σπαγγέτι σκουός θα είναι ακριβώς στο δρομάκι σας. Μοιάζει ακριβώς με ένα παραδοσιακό πιάτο με χυλοπίτες, ειδικά επειδή σερβίρεται με κεφτεδάκια γαλοπούλας και μια αλμυρή κόκκινη σάλτσα.
