Ποια ήταν η χειρότερη καταστροφή μαγειρικής σας;

Στην εβδομαδιαία δόση ερωτήσεων και απαντήσεων, ρωτήσαμε για την ομάδα Greatist και τους αναγνώστες τις χειρότερες καταστροφές μαγειρικής τους . Εδώ τι έπρεπε να πουν:

Προσπάθησα να φτιάξω muffins μπανάνας, αλλά άφησα ένα βασικό συστατικό. Όταν τους έβγαλα με ενθουσιασμό από το φούρνο, ήταν χοντροκομμένα κομμάτια γιατί Ξέχασα τη μαγειρική σόδα . Το ξέρετε ότι είναι κακό όταν ο σκύλος σας δεν θα φάει ούτε καν. -Σάνον Όρκοτ

Όταν ήμουν περίπου 13 ετών, η μικρή αδερφή μου (12 τότε) και αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα κέικ, από το μηδέν, για τους γονείς μας! Αξιολάτρευτο, σωστά; Το σκεφτήκαμε επίσης. Δουλέψαμε μαζί με εξαιρετική ομαδική εργασία - πρόσθεσε τη ζάχαρη, πρόσθεσα τη σκόνη κακάου, τα αυγά της, τη σκόνη ψησίματος και ούτω καθεξής μέχρι να σκεφτούμε ότι τα είχαμε όλοι μαζί. Δυστυχώς, λόγω της διακοπής της επικοινωνίας, το συνειδητοποιήσαμε μετά το ψήσιμο είχαμε ξεχάσει το αλεύρι . Ωχ! Αυτό το & ldquo; κέικ & rdquo; ήταν η πιο επίπεδη τούρτα που έχω δει ποτέ. Ο μπαμπάς μου, που δεν πρέπει να είναι άχρηστος, πρότεινε να χρησιμοποιούμε αυτό το σοκολατένιο βρώμικο σαν παγωτό & hellip; και ήταν υπέροχο. -Κέλι Κέρκμαν

Στο κολέγιο, προσπαθούσα να βράσω νερό για να φτιάξω ζυμαρικά και ενεργοποίησα το λάθος καυστήρα - με ένα αδέσποτο γάντι μαγειρέματος (λάθος νούμερο ένα). Πήγα στο δωμάτιό μου για να πάρω κάτι (λάθος νούμερο δύο) ενώ νόμιζα ότι το νερό έβραζε. Η σωτηρία χάρη ήταν οι γονείς του συγκατοίκου μου, που ήρθαν για μια επίσκεψη. Ο συγκάτοικος μου πήγε να απαντήσει στην πόρτα (ακριβώς δίπλα στην κουζίνα) και ανακάλυψε μια τεράστια φλόγα . (Γιατί δεν έσβησαν ανιχνευτές καπνού, δεν θα ξέρω ποτέ.) Αυτή και οι γονείς της έσβησαν τη φλόγα όταν επέστρεψα στην κουζίνα απολύτως τρομοκρατημένη. Έφαγα ποπ κορν εκείνο το βράδυ, και οι πρώην μου συγκάτοικοι δεν θα με αφήσουν ποτέ να το ζήσω. -Marcy Franklin

Όταν ήμουν περίπου 10, ο παιδικός μου φίλος και αποφασίσαμε να φτιάξουμε μπισκότα για τους νέους γείτονές μας. Δεδομένου ότι ήμασταν οι ιδιοφυείς αρτοποιοί που είναι οι περισσότεροι 10 ετών, η ζύμη βγήκε αρκετά εύθρυπτη, οπότε αποφασίσαμε να προσθέσουμε έναν τόνο γάλακτος για να το αραιώσουμε. Τα cookie απέτυχαν να αυξηθούν (ας είμαστε πραγματικοί, ίσως ξεχάσαμε και τη μαγειρική σόδα), αλλά τους δώσαμε ούτως ή άλλως στους νέους γείτονές μας. Κύριε και κα Burke, λυπάμαι: / -Laura schwecherl

Ω άνθρωπος. Αυτό το περασμένο καλοκαίρι έκανα φαγητό στους γονείς μου & rsquo; σπίτι και βρήκα μια παλιά τσάντα από μάρκες τορτίλας. Για να τα αναβιώσω, αποφάσισα να τα πετάξω στο φούρνο. Δεν είμαι σίγουρος αν έχω ρυθμίσει το χρονοδιακόπτη ή τη θερμοκρασία λάθος, αλλά έκαψαν γρήγορα σε τραγανή και στη συνέχεια ανέβηκαν στις φλόγες. Φρόνισα αμέσως (πρώτη και μοναδική φωτιά κουζίνας που έχω προκαλέσει ποτέ) και σκέφτοντας ότι ο συνδυασμός πυρκαγιάς-plus-electronics ήταν κακή ιδέα, τράβηξα ανοιχτό το φρυγανιέρα. Δεν μου φάνηκε ότι θα αφήσω περισσότερο οξυγόνο και οι φλόγες εξερράγησαν από το φούρνο . Ευτυχώς, κράτησα το κεφάλι μου αρκετά για να πιάσω ένα γάντι φούρνου και να πετάξω ολόκληρο το δίσκο στο νεροχύτη. Μην ανησυχείτε, το γάντι τραγουδούσε ελαφρώς.Kelly Fitzpatrick

Ανώτερο έτος κολλεγίου, και οι φίλοι μου ενεργοποιήσαμε τον συναγερμό πυρκαγιάς όταν κάψαμε τοστ κάνοντας ένα δείπνο ένα βράδυ. Ήπια ενοχλημένος, αποφασίσαμε ότι το πιο λογικό πράγμα ήταν να αρχίσουμε να τρώμε. Μέσα σε λίγα λεπτά, ολόκληρο το κτίριο είχε εκκενωθεί και ένας πυροσβέστης χτυπούσε στην πόρτα ζητώντας να μάθει τι προκάλεσε την αναταραχή. Όλοι παρακολουθούσαν καθώς μας έσυραν έξω από το κτίριο σαν τέσσερα κακά παιδιά. Το τοστ ήταν εντάξει, αλλά ήταν λίγο ξηρό. -Σάνα Λέμποβιτς

danai buy wiki

Δεν έκανα (πολύ απροσδόκητα) ποτέ καμία πυρκαγιά και (ακόμη πιο εκπληκτικά) δεν κατάφερα ποτέ να κόψω δάχτυλα. Όμως, θα παραδεχτώ ότι η πρώτη μου περιπέτεια στο ψήσιμο χωρίς γλουτένη πήγε λιγότερο από τέλεια. Βλέπετε, το βασικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε για τη γλουτένη είναι ότι είναι αυτό που κρατά μαζί τα ψημένα προϊόντα. Έτσι, όταν παίρνετε τη γλουτένη, τα πράγματα τείνουν να γίνουν ξηρά και θρυμματισμένα. Το πρώτο καρβέλι ψωμιού χωρίς γλουτένη που έψησα έγινε ακριβώς αυτό - ένα μεγάλο τηγάνι γεμάτο & rsquo; Έγινε επίσης σαν κόλλα . Θα συνεχίσω να αγοράζω το ψωμί μου από εδώ και στο εξής & hellip ;. -Κέιτ Μόριν

Οι περισσότερες από τις μαγειρικές μου καταστροφές συνήθως τελειώνουν με καίγονται και επιδέσμους. Γενικά, το φαγητό το κάνει εντάξει. Ένα από τα πρώτα & ldquo; μαγείρεμα & rdquo; οι καταστροφές ήταν όταν ήμουν ίσως οκτώ χρονών. Για πρωινό, η αδερφή μου και εγώ φτιάχναμε τοστ με ζάχαρη κανέλας. Είχαμε από ζάχαρη κανέλας ένα βράδυ, οπότε αποφάσισα να φτιάξω λίγο για το πρωί. Δυστυχώς, η αδερφή μου το ανακάλυψε αντί για ζάχαρη, είχα χρησιμοποιήσει αλάτι . Δεν είμαι σίγουρος ότι με συγχωρούσε για το ωραίο πρωινό ξύπνημα τοστ, βούτυρο, αλάτι και κανέλα. -Claudine Morgan

Από τους αναγνώστες μας:

Όταν ήμουν 10 ή 11 ήμουν στο μαγείρεμα 4-H. Έφτιαξα & ldquo; ρίχνω μπισκότα & rdquo; για την οικογένεια. Αντί για ψήσιμο σε σκόνη χρησιμοποίησα μαγειρική σόδα . Τα μπισκότα ήταν πολύ αλμυρά και σκληρά σαν βράχια, αλλά κατά κάποιον τρόπο ο μπαμπάς μου κατάφερε να πνιγεί, λέγοντας ότι ήταν & ldquo; νόστιμα. & Rdquo; Είχε σκυλιά coon που έτρωγαν τα απορρίμματα του τραπεζιού μας και η πραγματικότητα χτυπήθηκε όταν ακόμη και τα σκυλιά coon τα άφησαν πίσω στα πιάτα σκυλιών τους & hellip; και έφαγαν ΟΛΑ! Όχι μια φοβερή καταστροφή, αλλά θυμάμαι όπως ήταν χθες. Από τότε δεν έκανα μπισκότα σταγόνας. - Βίκυ Μάντλι

Η πρώτη φορά που δοκίμασα το μαγείρεμα ήταν η μέρα που μετακόμισα στο σπίτι μου στην πανεπιστημιούπολη όταν ξεκίνησα το uni. Ειλικρινά δεν ήξερα τι συνέβη, αλλά η σόμπα φωτιά . Κυριολεκτικά, στη φωτιά. Ο συναγερμός πυρκαγιάς σβήστηκε. Φώναξα, έκλεισα το αέριο, αλλά η φωτιά ήταν ακόμα. Έτσι έριξα ένα υγρό πανί στην κορυφή και μετά η φωτιά σβήστηκε τελείως. Επειδή ο συναγερμός βρισκόταν, οι συγκατοίκες μου βγήκαν από το δωμάτιο. Μέχρι εκείνη τη στιγμή η φωτιά είχε σβήσει, αλλά ήμουν σοκαρισμένος, οπότε έπρεπε να βάλουν μια κουβέρτα πάνω μου και να με αφήσουν να ξαπλώσω λίγο. - Lidiana Rosli