Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Είναι σχεδόν δεδομένο ότι, ό, τι κι αν κάνετε στην κουζίνα, το κάψιμο του φαγητού σας δεν περιλαμβάνεται στη λίστα των γαστρονομικών στόχων σας. Το στόμα της τέφρας δεν είναι το αγαπημένο άτομο. Αλλά όταν ξεκινάτε μόλις ως αρχάριος αρχάριος, συμβεί αναπόφευκτα καμένο φαγητό. Ίσως δεν πήρατε σωστά τα temps σας ή πήρατε λίγοπολύαποσπάται από αξιολάτρευτες φωτογραφίες σκύλου στο Insta… και υπάρχει ο συναγερμός πυρκαγιάς.
Εάν αγωνίζεστε να ψήνετε, να ψήνετε ή να ψήσετε ακριβώς, υπάρχει ελπίδα! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, ένας τόνος γευστικών συνταγών απαιτεί πραγματικά λίγο μαύρο.
Η καραμελοποίηση προσθέτει γλυκιά γεύση σε ορισμένα τρόφιμα και άλλες τεχνικές επιτρέπουν στα τρόφιμα να παραμείνουν σε υψηλή θερμότητα για να πάρουν μια λαχτάρα κρίσιμη στιγμή. Και παρόλο που υπάρχει κάποια συζήτηση σχετικά με την ασφάλεια της κατανάλωσης καβουρδισμένων τροφίμων, η περιστασιακή επιείκεια υπερβολικής τροφής δεν είναι πιθανό να βλάψει την υγεία σας μακροπρόθεσμα.
Είστε έτοιμοι να κάψετε, μωρό, έγκαυμα; Εδώ είναι 10 τρόφιμα που μπορείτε πραγματικά να ξεφύγετε με τη φόρτιση σε ένα (νόστιμο) τραγανό.
1. Φραγμένη μπρόκολη και πίτσα με λεμόνι
Φωτογραφία που δόθηκε με άδεια από τον Jo Eats
Ιδού: απόδειξη ότι η καραμελοποίηση μπορεί να κάνει οποιαδήποτε τροφή να πεθάνει, ακόμη και μπρόκολο. Τα τεμαχισμένα άκρα της μακρόστενης μπρόκολης τραγουδούν πρακτικά με γλυκύτητα σε αυτή τη μοναδική λευκή πίτσα. Και τι είναι πραγματικά γλυκό; Τζο τρώει άφησε το χρόνο για να μπορέσεις να βάλεις ολόκληρο το φούρνο ταυτόχρονα - δεν απαιτείται προ-ψήσιμο των συστατικών.
2. Μαύρο γαρίδες tacos
Η σκόνη σε ένα μαυρισμένο μείγμα καρυκευμάτων μπορεί να είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκρύψετε το τυχαίο κάψιμο. Αυτό το μεξικάνικο δείπνο γαρίδας από Εξελισσόμενος πίνακας σας επιτρέπει να αγοράσετε το Taco την Τρίτη χωρίς να ανησυχείτε για το αν αφήσατε τις φτωχές γαρίδες στο τηγάνι πολύ καιρό.
bailee madison wiki
3. Καμένα άκρα στήθους BBQ
Φωτογραφία που δόθηκε με άδεια από τον Jess Pryles
20 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στο φίλο σας φλερτ
Αγαπάς κρυφά τα καμένα άκρα του στήθους; Τι γίνεται αν θα μπορούσατε να έχετε ένα ολόκληρο γεύμα από αυτά; ΜΠΟΡΕΙΣ. Για την ημέρα που προσπαθείτε να επιδείξετε (και αν έχετε καπνιστή), πάρτε Η συνταγή του Jess Pryles για ψιλοκομμένο στήθος. Βουτήξτε αυτά τα μικρά κομμάτια σε κάτι σγουρό.
4. Ζυμαρικά Carbonara με καρυδιές λαχανάκια Βρυξελλών
Ευτυχώς, δεν μπορείτε να κάψετε ζυμαρικά (τουλάχιστον όχι με βρασμό). Αν και η ρίγανη σε αυτήν τη συνταγή μπορεί να αποδειχθεί λίγο υγρή αν η υπερβολική δόση, η τραγανή πανσέτα και τα ψητά λαχανάκια των Βρυξελλών είναι τα πραγματικά αστέρια της παράστασης εδώ - και, σύμφωνα με το Foodie Crush , είναι στην πραγματικότηταυποτιθεμένοςγια να εξαπλωθεί.
5. Καραμελωμένο κρεμμύδι και κουνουπίδι
Η φωτογραφία δόθηκε με άδεια από το Ari's Menu
Τα κρεμμύδια είναι σαν το τελικό αφεντικό της καύσης τροφίμων. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτά τα απορροφητικά μέσα στη λήθη και κατά κάποιο τρόπο συνεχίζουν να αναγεννιούνται με γεύση. Δοκιμάστε αυτό το χορτοφάγο πιάτο Μενού του Ari για να προσθέσετε σύνθετο χαρακτήρα για να ενισχύσετε το εποχιακό ρύζι και τα αυγά σας.
6. Πιπεριές με φουσκάλες
Εικόνα από Platings and Pairings
Εάν έχετε δοκιμάσει ποτέ πιπεριές shishito μαζί με σούσι εστιατορίου, γνωρίζετε ότι αυτές οι μακριές πράσινες χορδές κρύβουν μια ευχάριστη ισορροπία γλυκύτητας και θερμότητας. Και παρόλο που μπορεί να είναι ιαπωνική λιχουδιά, είναι εκπληκτικά απλό να φτιάξουν στο σπίτι. Πλάκες και ζεύγη μας δείχνει πόσο εύκολο είναι να πυροβολήσουμε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και φουσκάλα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
7. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού
Φωτογραφία που δόθηκε με άδεια από το Tastes Lovely
Νιώστε το κάψιμο έξω από την κουζίνα ψήνοντας στη σχάρα Γεύση συνταγή καλαμποκιού Lovely ! (Μετά από όλα, αν πρόκειται να ξεκινήσετε μια φωτιά, θα μπορούσε να είναι και σε εξωτερικούς χώρους.) Το καλαμπόκι διαρκεί περίπου 5 λεπτά για να γεμίσει στη σχάρα, αλλά είναι εντάξει αν το αφήσετε περισσότερο - σκόπιμα ή κατά λάθος. Λίγο επιπλέον μαυρίσματος μπορεί μόνο να ενισχύσει τη φυσική γλυκύτητα του καλαμποκιού.
8. Κουνουπίδι
Το καμένο ρύζι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο σε χώρες σε όλο τον κόσμο, από τη Δομινικανή Δημοκρατία έως την Κορέα. Το να αφήσετε το ρύζι στο κάτω μέρος του τηγανιού για μερικά επιπλέον λεπτά δημιουργεί ένα καφέ, τραγανό στρώμα τραγανής που είναι εξαιρετικά ικανοποιητικό. Η συνταγή της Τζέσικα Λεβίνσον χρησιμοποιεί το ίδιο τέχνασμα στο κουνουπίδι με ρύζι για επιπλέον φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
9. Καμένο παγωτό γάλακτος με κροτίδες ζώων
Το καμένο παγωτό ακούγεται σαν αντίφαση, αλλά Pati του Jinich το επιδόρπιο αποδεικνύει ότι είναι μια υπέροχη πραγματικότητα. Ένα καραμελωμένο σιρόπι γάλακτος δίνει πλούσια γεύση στο παγωτό και οι κράκερ των ζώων τελειώνουν τα πράγματα με ένα άγγιγμα της ιδιοτροπίας. (Σημείωση για τον εαυτό σας: Βρείτε άλλες δικαιολογίες για να προσθέσετε κράκερ σε τρόφιμα.)
πώς να αποκτήσεις όποιον άντρα θέλεις
10. Εσπρέσο creme brulee
Αχ, crème brûlée, φίλος των γαστρονομικών πυρομανιών παντού. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο από Το ιστολόγιο του πρώτου έτους χρησιμεύει τόσο για ένα γλυκό φινίρισμα όσο και για ένα φλιτζάνι joe. Παρόλο που δεν θέλετε να κάψετε τη σκοτεινή κρέμα εσπρέσο, κανείς δεν θα παρατηρήσει αν πάτε λίγο πάνω στη θάλασσα με το καυσόξυλο και κάψετε την κορυφή.
