Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Οι άνθρωποι συχνά θεωρούν ότι η χορτοφαγική μαγειρική είναι πολύ περίπλοκη. είμαστε εδώ για να τους αποδείξουμε λάθος. Ακριβώς επειδή το γεύμα είναι χωρίς κρέας δεν σημαίνει ότι χρειάζεται για πάντα. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα εννέα χορτοφαγικά δείπνα - είναι όλα έτοιμα για φαγητό σε 15 λεπτά ή λιγότερο. Από τη σούπα με χυλοπίτες έως τα χορτοφάγους, έχουμε το επόμενο γεύμα σας χωρίς κρέας τη Δευτέρα (ή κάθε μέρα).
1. Veggie Lo Mein
& ldquo; Χρειάζομαι ζυμαρικά ASAP & rdquo; δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραδοθείτε για να αποσυρθείτε. Αυτό το εξαιρετικά γρήγορο μενού είναι γεμάτο με λαχανικά (χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας - δεν υπάρχουν λανθασμένες απαντήσεις!) Και στριμμένα ζυμαρικά. Προσθέστε κύβους tofu εάν επιθυμείτε επιπλέον πρωτεΐνη.
στάση σεξ με λιβελλούλη
2. Καλαμπόκι Tostadas
Αλμυρό, κρεμώδες και γλυκό ταυτόχρονα, αυτό το καλαμπόκι σε στιλ δρόμου είναι το ιδανικό κάλυμμα για τοστράδα με φασόλια. Χωρίς τυρί cotija; Η φέτα είναι ένα συμπαγές δευτερεύον. Σοτάρετε επιπλέον λαχανικά αν το επιλέξετε.
3. Σούπα με ντομάτα
Αυτή η σούπα με ζυμαρικά 10 λεπτών είναι ο ορισμός ενός γεύματος έκτακτης ανάγκης. Πλούσιο και γευστικό, αλλά αρκετά γρήγορο για να θεραπεύσει την πιο έντονη περίπτωση της & ldquo; κρεμάστρας, & rdquo; Αυτή η σούπα παίρνει τη μεγάλη γεύση της από φρέσκες ντομάτες και κρεμμύδια
4. Μπολ Kimchi Quinoa
Πετάξτε το πικάντικο κιμάκι με λάχανο με κινόα και λάχανο και, στη συνέχεια, βάλτε ένα αυγό πάνω του. Δεν έχουμε καμία αμφιβολία ότι αυτός είναι ο πιο νόστιμος τρόπος για να καταναλώσετε όλο το υπόλοιπο quinoa που κάθεται στο ψυγείο.
5. Περιτυλίγματα σαλάτας αβοκάντο-ρεβίθια
Εάν αρρωσταίνετε από σοταρισμένα φυλλώδη χόρτα για δείπνο, δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε ως περιτύλιγμα. Ένα γιγαντιαίο κολλάρ δημιουργεί τον τέλειο υπνόσακο για κρεμώδη σαλάτα αβοκάντο-ρεβίθια (σκεφτείτε σαλάτα κοτόπουλου αλλά χορτοφάγος), αλλά οποιαδήποτε από τα γεμίσματα σάντουιτς σας θα ολοκληρώσει τη δουλειά.
6. Τουρκική σαλάτα φακής
Αυτή η σαλάτα με φακές πλούσια σε πρωτεΐνες είναι εξίσου καλή σόλο (με μερικές φέτες ψωμιού, αν φαίνεται μοναχική), όπως είναι πάνω από ένα κρεβάτι από τα αγαπημένα σας χόρτα σαλάτας. PSA: Οι κονσέρβες φακές μπορεί να είναι γρηγορότερες, αλλά πιστεύουμε ότι η αποξηραμένη και μετά μαγειρεμένη γεύση είναι καλύτερη. Βάλτε τα σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά ενώ προετοιμάζετε τα πάντα, στη συνέχεια στραγγίστε και ρίξτε με λαχανικά.
7. Ζυμαρικά πρωτεϊνών ενός δοχείου
Αυτό το πιάτο ζυμαρικών είναι πολύ καλύτερο για εσάς από ό, τι φαίνεται. Συγκεντρώστε τα μακαρόνια με φακές (δοκιμάστε επίσης εκδόσεις ρεβίθια ή μαύρα φασόλια), κατσαρό λάχανο, σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να φουσκώσει. Μη διστάσετε να κολλήσετε το πιρούνι σας.
8. Κατσαρόλα φασολιών και μελιτζάνας
Σερβίρετε αυτήν την πικάντικη, κρεμώδη κατσαρόλα με σαλάτα και ρύζι ή φλοιώδες ψωμί για ένα δείπνο που είναι γεμάτο με καλά συστατικά. Το αναφέραμε εντελώς vegan;
9. Πίτσες Veggie Pita
Αυτό το veg-heavy & ldquo; pit-za & rdquo; είναι ένα υβρίδιο μεταξύ flatbread και το αγαπημένο σας δείπνο. Ανακατέψτε τα αγαπημένα σας λαχανικά με σάλτσα ντομάτας, προσθέστε μια χούφτα τυρί αν θέλετε και κολλήστε το στο φούρνο. Το δείπνο είναι d-o-n-e.
