Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Γνωρίζουμε γιατί το διαβάζετε αυτό: Είχατε λίγη πολύ διασκέδαση κατά τη διάρκεια των διακοπών και εκείνες τις μέρες ήρθατε με πολύ βαρύ φαγητό που πιθανότατα σας έχει νιώσει σούπερ μπλα αυτή τη στιγμή. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που αφιερώνετε τον Ιανουάριο στοΣύνολο30.Ένα νέο ξεκίνημα με μερικά καθαρά φαγητά και ελπίζουμε πολύ περισσότερη ενέργεια - τι να μην αγαπάς;
Και όμως, γνωρίζουμε επίσης ότι με μια δίαιτα εξίσου περιοριστική με το Whole30 — δεν υπάρχουν δημητριακά, όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, σόγια, αλκοόλ και ζάχαρη δεν είναι αστείο! - Είναι σημαντικό να είμαστε ρεαλιστές σχετικά με το πώς πρόκειται να χειριστείτε το. Εάν δεν έχετε πολύ χρόνο για να προετοιμάσετε ή να μαγειρέψετε γεύματα, απλά δεν πρόκειται να συμβεί. Πηγαίνετε για ταχεία ευκολία με τη βοήθεια του Instant Pot. Με την ικανότητά του να σοτάρετε, να μαγειρεύετε με πίεση και να ατμό σε χρόνο ρεκόρ, είναι μια απλή και σίγουρη διαδρομή προς την επιτυχία του Whole30. Ξεκινήστε με αυτές τις 19 συνταγές Whole30.
1. Στιγμιαία κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
Με ένα χρόνο μαγειρέματος 22 λεπτών από την αρχή έως το τέλος και το Instant Pot κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς του, αυτά τα κεφτεδάκια είναι εντελώς σκληρά. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό στοίχημα εάν επιθυμείτε φαγητό αναψυχής στο Whole30: Φτιαγμένο με αυγά, σκόρδο και ρίγανη και φωλιάζεται με μια εξίσου σάλτσα ντομάτας, έχουν όλες τις γνωστές γεύσεις της κλασικής συνταγής.
2. Instant Pot Peach Chicken and Basil
Ενώ το Whole30 μπορεί να αισθάνεται περιοριστικό, η δίαιτα μπορεί επίσης να προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία να πειραματιστείτε με συστατικά που πάντα θεωρούσατε δεδομένα. Αυτή η συνταγή είναι ένα τέλειο παράδειγμα. ίσως δεν έχετε σκεφτεί ποτέ να βάλουμε κοτόπουλο, ροδάκινα και βασιλικό μαζί, αλλά με λίγα απλά καρυκεύματα και λίγο χρόνο στο Instant Pot, συγχωνεύονται σε ένα τόσο συνεκτικό γλυκό και αλμυρό πιάτο που θα αναρωτιέστε τι θα κάνατε ποτέ το έκανε χωρίς αυτό.
3. Κουνουπίδι Paella
Οι καθαριστές της Paella μπορεί να χρειαστεί να αποτρέψουν τα μάτια τους, αλλά διαφορετικά, οποιοσδήποτε στο Whole30 θα εκτιμήσει αυτήν την εκδοχή του κλασικού ισπανικού πιάτου χωρίς ρύζι. Εκτός από τη χρήση του κουνουπιδιού στη θέση του σιταριού, έχει όλα όσα θα περιμένατε από την παραδοσιακή συνταγή: λουκάνικο, γαρίδες, μπιζέλια, όλα ξεσκονισμένα με πάπρικα και καρυκεύματα με έναν σκόρδο ζωμό.
πεθαίνοντας ασιατικά μαλλιά ξανθά
4. Βαλσάμικο κοτόπουλο Instant Pot
Με πατάτες, καρότα και σπαράγγια μαζί με το κοτόπουλο στο Instant Pot, αυτό το εφάπαξ πιάτο είναι ακριβώς το είδος της αποτελεσματικής συνταγής για πολυάσχολες βραδινές νύχτες ενώ βρίσκεστε στο Whole30. Ιταλικό καρύκευμα, φρέσκο μαϊντανό και μια σάλτσα από βαλσάμικο λεμόνι, βεβαιωθείτε ότι έχει τόσο μεγάλη γεύση όσο και χαμηλή φασαρία.
5. Στιγμιαία περιτυλίγματα μαρούλι μοσχάρι σε στιλ κουβανέζικου στιλ
Φωλιασμένο σε δροσερά και δροσιστικά κύπελλα μαρουλιού, τεμαχισμένο βόειο κρέας, μαγειρευτές ντομάτες, τρυφερές πιπεριές, ενώνονται για ένα τόσο γευστικό μείγμα που δεν θα χάνετε ούτε τις τορτίγιες. Αυτό μπορεί να μην είναι φαγητό του δρόμου της Αβάνας, αλλά είναι πολύ στενό, ενώ τηρεί τους κανόνες του Whole30.
6. Στιγμιαίο κάρι κοτόπουλου ποτ
Με σκόνη κάρυ και γάλα καρύδας, δεν είναι καθόλου παραδοσιακό, αλλά αν το κάρυ κοτόπουλου θέλετε στο Whole30, δεν αρνείται κανείς ότι αυτή η συνταγή αποδίδει τελείως τη γεύση. Διακριτικά καρυκεύματα, απόλυτα κρεμώδες και γεμάτο τρυφερά κομμάτια κρέατος, χτυπά όλες τις σωστές νότες - και ως μπόνους, είναι έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά στο Instant Pot.
7. Κοτόπουλο Μπρουσκέτα
Δεν γνωρίζουμε πολλούς ανθρώπους που δεν τους αρέσει το δημοφιλές ορεκτικό ψωμιού και ντομάτας, αλλά όταν τα σιτάρια είναι εκτός ερώτησης στο Whole30, απολαύστε το bruschetta σας με έναν λιγότερο παραδοσιακό τρόπο, χρησιμοποιώντας το κοτόπουλο ως βάση αντ 'αυτού. Σε συνδυασμό με το Instant Pot με μια απλή σάλτσα από ντομάτες σε κύβους, βαλσάμικο ξύδι και αποξηραμένα βότανα, αυτό το γεύμα μειώνει τις γεύσεις του πρωτότυπου ενώ ενισχύει σημαντικά την πρωτεΐνη.
8. Whole30 Instant Pot Θαλασσινά Gumbo
Αυτό το gumbo χωρίς roux μπορεί να μην περιέχει λουκάνικο ή μπάμιες, αλλά έχει και αυθεντική γεύση. Γεμάτο με λαβράκι και γαρίδες, γεμάτο πιπεριές και κρεμμύδια, και γενναιόδωρα αρωματισμένο με καρύκευμα Cajun, κάθε μέρος του συνδυάζεται στο Instant Pot σε λιγότερο από 30 λεπτά - όχι πολύ άθλιο βλέποντας ως μια πιο γρήγορη έκδοση ενός πιάτου μπορεί παραδοσιακά να διαρκέσει έως και τρεις ώρες!
9. Στιγμιαίο βόειο κρέας και μπρόκολο
Αυτή η έκδοση χωρίς γεύση σόγιας για ένα γεύμα κοινής παράδοσης βασίζεται σε αμινο καρύδας, σησαμέλαιο, τζίντζερ, σκόρδο και σκόνη κρεμμυδιού για να αποκτήσει αυτή την χαρακτηριστική αλμυρή γεύση. Χρησιμοποιεί επίσης αλεύρι αραχίδας αντί για άμυλο αραβοσίτου για μια τέλεια παχιά σάλτσα που παραμένει εντός των παραμέτρων Whole30. Και τέλος, είναι φτιαγμένο στο Instant Pot και όχι στο τοπικό κινέζικο εστιατόριο και πιθανότατα έρχεται μαζί σε λιγότερο χρόνο από ό, τι για να εμφανιστεί η παραγγελία σας.
10. Κοτόπουλο Enchilada σούπα
Μην πετάξετε από την αναφορά του Crock-Pot στον τίτλο αυτής της συνταγής. Υπάρχει μια μέθοδος Instant Pot που περιγράφεται επίσης και λειτουργεί εξίσου καλά και προφανώς γρηγορότερα. Συνδυάζοντας διάφορα κοινά μπαχαρικά και θρυμματισμένες ντομάτες με τους μηρούς κοτόπουλου, αυτή η σούπα παρέχει όλη την πεμπτουσία γεύση enchilada, χωρίς τορτίγια.
11. Instant Pot Paleo Pumpkin Chili
Χωρίς φασόλια (δεν επιτρέπονται στο Whole30!), Αυτό το τσίλι παίρνει την ουσία του από πολλά αλεσμένα βόειο κρέας, χοντρά λαχανικά και παχιά κολοκύθα πουρέ στροβιλίζονται στο ζωμό. Ζεστό, ικανοποιητικό και αρκετά πικάντικο, είναι ένα ιδανικό γεύμα κρύου καιρού που συνδυάζεται σε λιγότερο από 30 λεπτά.
12. Εύκολο Instant Pot Pot Roast και Veggies
Με μεγάλα κομμάτια καρότων και πατατών, ψιλοκομμένο βόειο κρέας και ένα απλό σάλτσα σκόρδου, αυτό το ψητό κατσαρόλας δεν είναι τόσο διαφορετικό από τη συνταγή της γιαγιάς - εκτός από το να φτιάχνετε στο Instant Pot, φυσικά. Είναι τέλειο για διανυκτερεύσεις στο Whole30 όπου χρειάζεστε ένα γεύμα που είναι πιο οικείο.
13. Γεμιστή σούπα πιπεριού
Εάν πραγματικά κόβετε πιπεριές και βάζετε το αλεσμένο κρέας σε αυτά είναι πολύ περίεργη δουλειά, απορρίψτε τη γεμιστή μέθοδο για σούπα. Το Instant Pot ολοκληρώνει τη δουλειά σε 20 λεπτά, και τι περισσότερο, ένα μπολ με αυτό το μείγμα γεμάτο ντομάτα είναι πολύ πιο γεμάτο από ένα γεμιστό πιπέρι.
14. Στιγμιαία σούπα πατάτας
Το γάλα καρύδας δίνει σε αυτήν τη σούπα το πάχος του εμπορικού σήματος που συνήθως προέρχεται από γαλακτοκομικά προϊόντα, οι λευκές γλυκοπατάτες της δίνουν μια λεπτή γλυκύτητα και η θρεπτική μαγιά διατηρεί ανέπαφη τη γεύση του τυριού. Επιλέξτε από πολλά υλικά καλής ποιότητας, από μπέικον και πράσινα κρεμμύδια έως κρουτόν γλυκοπατάτας, για να το κάνετε τόσο φορτωμένο - είτε όχι - όπως σας αρέσει.
15. Whole30 Instant Pot Turkey Bacon Ranch Meatloaf
Εφ 'όσον έχετε μπέικον που πληροί τις οδηγίες του Whole30, είστε καλό να πάτε για αυτό το κρέας γαλοπούλας. Αντί για ένα πακέτο καρυκευμάτων που αγοράστηκε από το κατάστημα (τα γαλακτοκομικά και τα συντηρητικά δεν έχουν θέση εδώ!), Το σπιτικό μείγμα σκόρδου, κρεμμυδιού, άνηθου και μαϊντανού προσδίδει αυτήν την πολύ σημαντική γεύση ράντσο που δίνει στη συνταγή ένα επιπλέον κομμάτι oomph.
16. Στιγμιαίες πατάτες γεμιστές Taco
Χωρίς κόκκους; Κανένα πρόβλημα. Γεμίστε το μείγμα βοείου κρέατος με καρυκεύματα taco σε τέλεια μαγειρεμένες πατάτες. Από τα μπαχαρικά μέχρι το κρέας, όλα μαγειρεύονται σταδιακά στο Instant Pot, καθιστώντας αυτό ένα καλό φαγητό για εύκολη προετοιμασία και καθαρισμό.
17. Ριζότο μανιταριών Instant Pot Paleo Κουνουπίδι
Πιθανότατα θα τρώτε πολύ ρύζι κουνουπιδιού στο Whole30, αλλά είμαστε πρόθυμοι να στοιχηματίσετε ότι αυτός θα είναι ο αγαπημένος σας τρόπος για να το προετοιμάσετε. Είναι τυρί από τη διατροφική μαγιά, γεμάτη με γεύση umami από τα μανιτάρια και είναι έτοιμο σε μόλις 25 λεπτά με το Instant Pot - ειλικρινά, γιατί θα επιστρέφατε ποτέ στο κανονικό ριζότο μετά από αυτό;
με ποιους θα έπρεπε να είναι φίλοι οι Ιχθύες
18. Στιγμιαία σούπα με κάρυ κοτόπουλου
Εφόσον η πράσινη πάστα κάρυ σας δεν περιέχει συστατικά που δεν συμμορφώνονται, αυτή η συνταγή κάρυ κοτόπουλου μπορεί εντελώς να είναι μέρος των μενού Whole30 σας - και δημιουργεί ένα πραγματικά γεμάτο γεύμα, σε αυτό. Η κρέμα καρύδας παρέχει υφή και υγιή λίπη, ενώ η κολοκύθα με το κοτόπουλο το διατηρεί πλούσιο ακόμα κι αν δεν το τρώτε με ρύζι.
19. Στιγμιαία μπριζόλα χοιρινού κρέατος με βαλσάμικο
Το πρώτο εντυπωσιακό πράγμα για αυτό το γεύμα είναι ότι χρειάζονται μόνο έξι συστατικά για να φτιαχτούν. Το δεύτερο εντυπωσιακό είναι το βαλσάμικο ξύδι και τα μήλα που μαγειρεύουν σε ένα παχύρρευστο, στιλπνό κάλυμμα που είναι τόσο τέλεια γλυκό, δεν θα πιστέψετε ότι δεν υπάρχει πρόσθετη ζάχαρη εδώ. Είτε κάνετε Whole30 είτε όχι, αυτή θα πρέπει να γίνει η νέα σας συνταγή χοιρινής μπριζόλας.
