Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Συνταγές τσέπης για την ψυχή
Συνήθως θα βλέπετε το πίτα που χρησιμοποιείται ως όχημα για να κρατάτε το falafel, το shawarma ή γενναιόδωρες πλάκες χούμους. Είναι φυσικό, αφού το ψωμί προέρχεται από τη Μέση Ανατολή.
Είμαστε όλοι για παραδόσεις, ειδικά εκείνες που καταλήγουνΑυτόγευστικός. Ωστόσο, είναι το 2020 και οι άνθρωποι δεν θα πρέπει πλέον να κρατούν την πίτα σε έναν τύπο κουζίνας. Υπάρχουν τόσα πολλά πιο νόστιμα γεμίσματα που περιμένουν μόνο μια αγκαλιά με βάση την πίτα.
ΔΩΡΕΑΝ Η ΠΙΤΑ!
Από σαλάτα κοτόπουλου εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη έως tofu μπάρμπεκιου για χορτοφάγους, αυτό το άρθρο δείχνει ότι υπάρχει σάντουιτς τσέπης για όλους. Απλώς κάντε κλικ στο όνομα των συνταγών για συμβουλές για το πώς να το φτιάξετε.
Πρέπει να τσέπη πίτας ή δύο.
Από το Med με αγάπη: Μεσογειακές επιλογές
1. Ψητό μεσογειακό κουνουπίδι και πίτα πατάτας
Φωτογραφία: Feel Good Foodie
Το ψητό κουνουπίδι και οι πατάτες γεμίζουν και είναι αρκετά νόστιμα χωρίς βοήθεια. Ωστόσο, ρίξτε λίγο κύμινο και κόλιανδρο, τοποθετήστε ολόκληρη την επιχείρηση σε πίτα και ολοκληρώστε το με ταχίνι - τότε δείτε πόσο καλύτερα γίνεται η μέρα σας.
Βρήκατε μόλις το νέο αγαπημένο σας χορτοφαγικό γεύμα.
δύο. Περιτυλίγματα μίνι μεσογειακού τόνου
Φωτογραφία: Κοινή όρεξη
Από τον γεμάτο λάδι τόνο και τις ελιές της Καλαμάτας μέχρι την ισραηλινή σαλάτα και τη σάλτσα γιαουρτιού μέντας, όλα σχετικά με αυτά τα γρήγορα σάντουιτς συνοδεύονται από γεμάτη μεσογειακή γεύση.παππούς!
Η χρήση μίνι πίτας που είναι, φυσικά, μικρότερος, καθιστά δυνατή την κατανάλωση ενός μόνο για ένα σνακ ή αρκετών ως γεύμα.
3. Ελληνικό σάντουιτς πίτα σολομού
Φωτογραφία: Spicy Southern Kitchen
Ο σολομός που είναι συσκευασμένος σε σακουλάκια είναι ένας εξαιρετικά βολικός τρόπος για να πάρετε τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σας χωρίς μεγάλη τιμή.
Τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 αποτελούν βασικό θρεπτικό χαρακτηριστικό των λιπαρών ψαριών. Το Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής (ODS) προτείνει ότι μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών επιπλοκών, να βελτιώσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου σε μωρά και να έχουν προληπτικά αποτελέσματα κατά ορισμένων καρκίνων.
Αυτό είναι ένα καλό αντίκτυπο στα τρόφιμα που μυρίζει σαν ψάρι.
Ανακατέψτε λίγο ελληνικό γιαούρτι, φέτα και ψιλοκομμένα λαχανικά και, στη συνέχεια, συσσωρεύστε το clusterfudge σε μισά πίτα. Ω, κοίτα, το επόμενο μεσημεριανό σας 5 λεπτό μόλις εμφανίστηκε.
Τόπλες η Κριστίν Τέιλορ
Τέσσερις. Ψητή γλυκά πατάτας χαρίσας και πίτας κοτόπουλου
Φωτογραφία: Eat Love Namaste
Η σκόνη Harissa προσθέτει μια αρκετά πικάντικη πινελιά στο πλούσιο σε ίνες μείγμα ρεβίθια και γλυκοπατάτας μέσα σε αυτήν την πίτα.
Εναλλακτικά, η προσθήκη ακόμη περισσότερης σκόνης Harissa είναι ένας τρόπος για να την κάνουμε αδιαμφισβήτητα πικάντικη για όσους απολαμβάνουν ροή ματιών και καυχητικά δικαιώματα.
Για να ακολουθήσετε το θέμα, όλα συμπληρώνονται με μια σάλτσα ανακαρδιοειδών που έχει ενισχυθεί με τη χαρίσα, καθιστώντας τη συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή άτομα που ακολουθούν μια vegan διατροφή.
Μια καλή απόφαση για χορτοφάγους: Veggie pitas
5. Σάντουιτς με μπρόκολο λεμονιού, ρεβίθια και πίτα αβοκάντο
Φωτογραφία: Cookie + Kate
Από το μπρόκολο έως τα φασόλια garbanzo, δεν υπάρχει έλλειψη ινών σε αυτές τις τσέπες. Ωστόσο, τα διατροφικά οφέλη είναι απλώς το κερασάκι στην τούρτα (ή το ταχίνι στη σαλάτα μεζέ).
Μεταξύ της σάλτσας λεμονιού zesty και του πολτοποιημένου αβοκάντο, αυτό το αριστούργημα veggie pita θα σας δείξει τα αληθινά του χρώματα με βάση μόνο τη γεύση.
6. Tempeh + γλυκοπατάτα γεμιστό πίτα με σάλτσα κατσαρόλας ανακαρδιοειδών
Φωτογραφία: In Pursuit of More
Ανάμεσα στο σαρκωμένο tempe, την πλούσια γλυκοπατάτα και την πικάντικη σάλτσα ανακαρδιοειδών, υπάρχει τόσο μεγάλη υφή, γεύση και ουσία σε αυτές τις τσέπες πίτας που δεν θα παρατηρήσατε ποτέ την απουσία ζωικής πρωτεΐνης.
Σερβίρετε αυτά σε οποιονδήποτε δεν πιστεύει στη Δευτέρα χωρίς κρέας. Δεν θα χάνουν ούτε το τέμπε τους.
7. Πίτα μελιτζάνας και λάχανου
Φωτογραφία: Πράγματα που έκανα σήμερα
Ενώ υπάρχει μια καλή ποσότητα λαδιού σε αυτήν τη συνταγή, είναι τα λιπαρά οξέα που είναι υγιή για την καρδιά στο ελαιόλαδο που δίνουν σε αυτήν την τσέπη πίτα ένα θρεπτικό λάκτισμα στην άκρη.
ΠΡΟΣ ΤΗΝ Αναθεώρηση 2018 εργαστηριακών μελετών δείχνει ότι οι φυτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων εκείνων στο ελαιόλαδο, μπορούν να ενισχύσουν την υγεία σας με πολλούς τρόπους. Ωστόσο, παραδέχτηκαν ότι αυτό που συμβαίνει στο εργαστήριο ενδέχεται να μην συμβαίνει απαραίτητα στο ανθρώπινο σώμα.
Γι 'αυτό, γίνετε μέρος του πειράματος και μετακινήστε αυτήν την πλούσια, υγιεινή πίτα στο πρόσωπό σας.
Γεμίστε τη γεύση με ιαπωνική μελιτζάνα και μαραμένο λάχανο (αλλά ακόμα τραγανό). Περιχύνουμε μια σάλτσα ταχίνι με σκόρδο στο σκεύασμα, μόνο και μόνο επειδή.
8. Πικάντικη ρεβίθια σαλάτα πίτα
Φωτογραφία: Τοστιέρα Φούρνος Αγάπη
Θέλετε να γεμίσετε την πίτα σας με φυτική πρωτεΐνη;
Ανακατέψτε τα ρεβίθια και το edamame στο ελληνικό γιαούρτι. Τώρα έχετε μια σοβαρά γεμάτη ενέργεια πλήρωση που θα σας κρατήσει γεμάτους για ώρες. Μερικά κουταλάκια του γλυκού Sriracha μπορούν να προσθέσουν μια πικάντικη πολυπλοκότητα σε όλα αυτά, όπως ένας κύβος Rubik από jalapenos.
πώς να ξανακερδίσει την καρδιά του
9. Ψημένο φαλάφελ
Φωτογραφία: Cookie και Kate
Δεν συναντήσαμε ποτέ ένα τηγανητό φαλάφελ που δεν μας άρεσε (εκτός από ένα που προσβάλλει τα καπέλα μας), αλλά αυτά τα ψημένα είναι εξίσου νόστιμα. Και το ψήσιμο σχεδόν τίποτα είναι πιο υγιεινό από το τηγάνισμα.
Αυτό Μελέτη του 2014 στις αντσούγιες πρότεινε ότι το ψήσιμο ήταν ο πιο υγιεινός τρόπος για να το προετοιμάσετε. Οι τηγανητές αντσούγιες έχασαν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά από οποιαδήποτε μέθοδο μαγειρέματος στη μελέτη. Ουράν Χ., & Γκόκογλου Ν. (2014). Επιδράσεις των μεθόδων μαγειρέματος και των θερμοκρασιών στα θρεπτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά της γαύρου (Engraulis encrasicholus). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/
Έτσι, μπορείτε να πάρετε all-in στο ψημένο φαλάφελ χωρίς να χρειάζεται να αισθάνεστε απαίσια.
Θα έχετε όλη τη γεύση των φρέσκων βοτάνων και των αρωματικών μπαχαρικών χωρίς το γράσο. Αλλά πολλή Ελλάδα.
10. BBQ tofu πίτα
Φωτογραφία: Διαιτολόγος Τζες
Το Tofu τείνει να υιοθετεί ό, τι γεύσεις είναι μαγειρεμένο. Και ποιος δεν λατρεύει το μπάρμπεκιου; Όσοι ψάχνουν ένα καπνιστό, χωρίς κρέας εργοστάσιο πίτας, δεν χρειάζονται πλέον.
Βρείτε μια σάλτσα Worcestershire χωρίς γαύρο και αυτά τα σάντουιτς πίτα θα είναι εντελώς vegan.
Δεν υπάρχει επίσης πρόσθετη ζάχαρη στη γέμιση tofu μπάρμπεκιου - απλώς αίσθηση, ντομάτα και ένας τόνος φυτικής πρωτεΐνης.
έντεκα. Τσέπες πίτα σπανακιού φράουλας
Φωτογραφία: Τοστιέρα Φούρνος Αγάπη
«Φράουλες; Σε πίτα; Τι είναι αυτή η τρέλα; ' Θα εκπλαγείτε πόσο καλά λειτουργούν οι φράουλες σε μια αλμυρή επιλογή. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά θρεπτικά και ένα από τα ωραιότερα φαγητά στον πλανήτη.
Μην φοβάστε το πλήρες λιπαρό γαλακτοκομείο - δεν έχει τόσο κακή επίδραση στην υγεία της καρδιάς όσο νομίζατε. Στην πραγματικότητα, ένα Αναθεώρηση 2019 πρότεινε ότι μπορεί ακόμη και να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου για καρδιαγγειακή νόσο διαβήτη τύπου 2. Astrup A., et al. (2019). Επιδράσεις των γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά και ζύμωση στην καρδιομεταβολική νόσο: Η τροφή είναι κάτι περισσότερο από το άθροισμα των μερών της. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
Λοιπόν, λίγο γαλακτοκομείο με πλήρη λιπαρά μπορεί να προχωρήσει πολύ και η γεύση δεν μπορεί να νικήσει! Εκτός ίσως με ένα χτύπημα.
Εδώ, το ρικότα πλήρους γάλακτος και το μπλε τυρί είναι τα τέλεια, πυκνά συνοδευτικά της ελαφρύτερης γέμισης φράουλας, σπανάκι και μανιταριών.
12. Ανακατωμένες τσέπες πίτας tofu
Φωτογραφία: Το υγιές τοστ
Το ανακατωμένο tofu είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να πάρετε πρωτεΐνες χωρίς να ακολουθήσετε το κρέας. Ωστόσο, το γέμισμα σε πίτα ολικής αλέσεως μπορεί να σας βοηθήσει να ολοκληρώσετε το πιάτο με μερικούς υγιείς υδατάνθρακες.
Είτε το τρώτε για πρωινό ή δείπνο, είναι υγιεινό, ισορροπημένο και πολύ νόστιμο.
13. Σπιτικό ψωμί πίτας με κινόα, σπαράγγια και αβοκάντο
Φωτογραφία: Τι πρέπει να φάω για πρωινό σήμερα
Νιώστε πιο υγιείς με κάθε μπουκιά σε αυτά τα εύκολα σάντουιτς quinoa και veggie. Το Quinoa είναι δύσκολο να συλλαβιστεί, αλλά είναι εξαιρετικό για φαγητό και είναι μια θρεπτική πηγή νεότητας.
Ένα πουρέ αβοκάντο στην κορυφή χρησιμεύει ως μια απλή έκδοση του guacamole. Οι πιο αφοσιωμένοι πίτες μπορούν να ακολουθήσουν τη συνταγή για να φτιάξουν πίτα από το μηδέν, αλλά οι πίτες που αγοράζονται από το κατάστημα λειτουργούν επίσης πλήρως εδώ.
14. Vegan chanterelle pitas
Φωτογραφία: Elephantastic Vegan
Το Portobellos δεν είναι τα μόνα μανιτάρια που λειτουργούν εξαιρετικά ως υποκατάστατο κρέατος. Το Chanterelles έχει την πλούσια υφή και το άρωμα που ταιριάζει.
Επιπλέον, προσθέτουν τόσο μεγάλη γεύση καρυδιών που δεν χρειάζεστε πλέον συστατικά για να τα μετατρέψετε σε μια υπέροχη πίτα.
δεκαπέντε. Εύκολο σάντουιτς με πίτα λαχανικών
Φωτογραφία: The Seaman Mom
Ένα μείγμα κατεψυγμένων και φρέσκων λαχανικών, μερικά τεμαχισμένα προβολόνη και λίγο αποξηραμένο θυμάρι - αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για ένα υγιές γεύμα που περιέχει πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες.
Σκεφτείτε αυτό ως έναν εύκολο αλλά ανυψωμένο σταυρό ανάμεσα σε ένα ψητό τυρί και ένα quesadilla. Σοβαρά, τι δεν πρέπει να αγαπάς;
Κρέας στη μέση: Επιλογές κρέατος
16. Ελληνική πίτα κοτόπουλου
Φωτογραφία: Η σύγχρονη μαγειρική μου
Το ελληνικό γιαούρτι αντί για το mayo κάνει αυτή τη σαλάτα κοτόπουλου λίγο ελαφρύτερη από το συνηθισμένο, καθώς επίσης ρυθμίζει τον μεσογειακό τόνο της συνταγής καλύτερο από ένα σόλο μαντολίνο.
Ολοκληρώστε το με άλλα τοπικά εμπνευσμένα συστατικά, όπως μαϊντανό, ελιές και φέτα.
Για εναλλακτική λύση για χορτοφάγους, γιατί να μην αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με τυρί χαλούμι; Ένα ακόμη δώρο από την Ελλάδα.
17. Σάντουιτς Kofta pita με σάλτσα ταχίνι σκόρδου
Φωτογραφία: Βάζο Little Spice
Όσοι έχουν μετά από μια πιο νόστιμη εμπειρία θα βρουν πολλά να αγαπήσουν σε αυτά τα κεφτεδάκια βοείου κρέατος της Μέσης Ανατολής. Παίρνουν την αυθεντική τους γεύση από λεμονιού σουμάκ, γήινο κουρκούμη και πολύ μαϊντανό.
Βάλτε τα στα μισά πίτα και κάντε τα πιο ακαταμάχητα με την προσθήκη μιας πλούσιας αλλά υγιεινής σάλτσας ταχίνι.
18. Τσέπες πίτα σαλάτας γαρίδας
Φωτογραφία: Bev Cooks
Αυτό το πιο κίτρινο από το συνηθισμένο χρώμα από τη σκόνη κάρι είναι η πρώτη ένδειξη ότι δεν είναι η κανονική σαλάτα γαρίδας. Έλεγξα και δεν υπάρχουν γαρίδες που φορούν ελκυστικά κίτρινα παλτά.
Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά και θα δείτε ότι υπάρχουν επίσης ψιλοκομμένα μήλα, αποξηραμένα βακκίνια και καρύδα στο μείγμα για να το κάνετε μια επιπλέον ξεχωριστή, γλυκιά και αλμυρή, ελαφρώς πικάντικη γεύση.
Τώρα σταματήστε να κοιτάζετε το φαγητό σας και αρχίστε να το χρησιμοποιείτε σωστά.
19. Μπιφτέκια με καρυκεύματα
Φωτογραφία: Λαχτάρα και ψίχουλα
Ανακατέψτε το αλεσμένο βόειο κρέας με μαϊντανό, κύμινο και κανέλα για να γεμίσετε αυτήν την εμπνευσμένη από τη Μέση Ανατολή μπέργκερ.
Εν τω μεταξύ, μια σάλτσα σκόρδου γιαουρτιού αντικαθιστά το κανονικό μαγιονέζα και έχετε πίτες αντί για κουλούρια χάμπουργκερ.
Όχι για να διαλέξετε πλευρές, αλλά το τελικό αποτέλεσμα αναποδογυρίζει σίγουρα το πουλί στις χρυσές καμάρες.
είκοσι. Τσέπες πεπερόνι caprese
Φωτογραφία: Το κορίτσι που είναι τα πάντα
Ναι, γνωρίζουμε ότι το 'πίτα' μοιάζει πραγματικά με 'πίτσα' και τώρα είναι το μόνο που μπορείτε να σκεφτείτε. Αλλά σας καλύψαμε, μην ανησυχείτε.
Αυτή η ταχεία συνταγή χωρίς μαγείρεμα μπορεί να κρατήσει κάθε λαχτάρα πίτσας. Το πρεμιέτο και το πίτα πίτας με τις τσέπες precut κερδίζουν σημαντικούς πόντους για ευκολία, η μοτσαρέλα και η πεπερόνι προσθέτουν πλούσια ουσία και η φρέσκια ντομάτα και ο βασιλικός φωτίζουν τα πάντα.
Πίτσα ποιος;
είκοσι ένα. Πίτα κοτόπουλου με φιστίκι
Φωτογραφία: Eat Drink Love
Αντί για τη συνηθισμένη συνταγή σαλάτας κοτόπουλου, ρίξτε το τεμαχισμένο κρέας σε μια νόστιμη γλυκιά, αλμυρή και κρεμώδη σάλτσα φυστικιών. Σε αντίθεση με τις σάλτσες που αγοράζονται από το κατάστημα, αυτή έρχεται με σχεδόν καθόλου πρόσθετη ζάχαρη. Έτσι μακριά .
Γεμιστό σε πίτα με φρέσκα λαχανικά και ψιλοκομμένα φιστίκια, είναι και δροσιστικό και ικανοποιητικό.
tl; δρ
Για ένα κυκλικό κομμάτι ψωμί, υπάρχουν πολλά που μπορείτε να γεμίσετε μέσα σε μια πίτα για να το στείλετε αρκετά επίπεδα πάνω από τα περισσότερα τρόφιμα που έχετε φάει ποτέ. Είναι υπερβολή; Μπορεί. Αλλά οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές παραπάνω είναι πολύ καλή ανεξάρτητα από το.
Οτιδήποτε μπορεί να δημιουργήσει μια τσέπη πίτας - η φαντασία σας είναι το μόνο όριο, παράλληλα με την επιθυμία να φάτε είκοσι από αυτά και μόνο να είστε σε θέση να διαχειριστείτε δύο.
ΠΗΓΕΣ
Astrup A., et αϊ. (2019). Επιδράσεις των γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά και ζύμωση στην καρδιομεταβολική νόσο: Η τροφή είναι κάτι περισσότερο από το άθροισμα των μερών της. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
Sandra oh wikipedia
Uran H., & Gokoglu N. (2014). Επιδράσεις των μεθόδων μαγειρέματος και των θερμοκρασιών στα θρεπτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά της γαύρου (Engraulis encrasicholus). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/
