Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Αυτή η ζεστή καλοσύνη ενός κύπελλου σούπας είναι απλώς κάτι που πρέπει να καλύψετε μια μέρα που βρίσκεστε στον ψυχρό αέρα, ανεξάρτητα από το εάν περπατούσατε στους χιονισμένους δρόμους ή κουλουριασθήκατε με ένα βιβλίο. Και όταν είστε παγωμένοι, θέλετε χρόνο σούπας να συμβεί STAT. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βρήκαμε 30 απλές συνταγές για όλα τα είδη σούπας - από τυριά και κρεμώδη έως χορταστικά και χοντρά - όλα χρησιμοποιώντας λιγότερα από 10 συστατικά (χωρίς να μετράμε αλάτι και πιπέρι).
Stews, τσίλι και Hearty Chowders
1. Σπιτικό βόειο κρέας πέντε συστατικών
Κανόνας αριθ. 1 των κρεατικών στιφάδο: Ααργός μάγειραςείναι ο τρόπος να πάει αφού όσο πιο σιγοβράζει, τόσο πιο πλούσια θα είναι η γεύση. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μόνο τα βασικά - κρέας,φασόλια, καρότα και ζωμό - συν ένα βασικό συστατικό για να του δώσουμε λίγο επιπλέον oomph: νοτιοδυτικό σάλσα. Γεια, γιατί να τακτοποιήσετε μόνο τις ντομάτες, όταν αυτό το υποκατάστημα θα κάνει τους γούστους σας ευχαριστημένους και θα σας δώσουν κάποια χαλάρωση;
δύο. Copycat Chili της Wendy
Το τσίλι Quickie δεν είναι απλώς ο τομέας του κοκκίνου. Αυτή η ήπια, χοντροειδής έκδοση και με τα δύοφασόλιακαι το αλεσμένο βόειο κρέας μπορεί να γεμίσει με περισσότερα μπαχαρικά - ή ακόμα και λίγο jalapeño για ένα πολύ μεγάλο λάκτισμα - αλλά θα πρέπει να είναι αρκετά γευστικό μόνο του, ειδικά όταν μαγειρεύεται απαλά για αρκετές ώρες.
3. Ψωμί καλαμποκιού
Αυτό το μπολ με τους λάτρεις του κρέατος παίρνει κρεμώδες καλαμπόκι και προσθέτει πλούσια κομμάτια λουκάνικου και πατάτας. Μπορεί να τρέξετε πίσω για δευτερόλεπτα - ή τρίτα, γεια, χωρίς κρίση! - έτσι είναι καλό το ότι η συνταγή κάνει έξι μερίδες.
Τέσσερις. Πλούσιο κουνουπίδι
Οι χορτοφάγοι και οι χορτοφάγοι μπορούν επίσης να μπουν στην πλούσια δράση σούπας. Εδώ είναι μια εύκολη προσέγγιση: Sub inκουνουπίδιγια κρέας. Η βασική συνταγή έχει μόνο οκτώ συστατικά (συν το αλάτι και το πιπέρι), και αυτός ο blogger σημειώνει πολλές τροποποιήσεις που μπορείτε να κάνετε για να αλλάξετε τη γεύση και την υφή. Σκεφτείτε αυτό το κύριο πιάτο ως βάση, και ρίξτε το σε αμέτρητες κατευθύνσεις.
Κρεμώδεις σούπες
5. Carrot Thyme Soup με κρέμα
Μια πλούσια κρεμώδης σούπα που πρέπει να φτιάξετε; Πίστεψέ το. Αυτό το ζεστό γεύμα έχει μόνο πέντε συστατικά και παρέχει μια ισχυρή βοήθεια βιταμίνης Α, βήτα-καροτίνης και αντιοξειδωτικών. (Μπόνους: Μπορείτε να καταναλώσετε καρότα μωρών που δεν το έκαναν ποτέ στην περιστροφή του μεσημεριανού σας γεύματος.)
6. Κρέμα σούπα σπαραγγιού
Χωρίς γλουτένη και vegan, αυτή η σούπα έξι συστατικών φαίνεται φανταστική. Ο blogger σημειώνει ότι οι ηλιόσποροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση των κάσιους, αν θέλετεανακάτεψέ τοή έχετε αλλεργία.
7. Τέλεια σούπα πατάτας
Ετοιμαστείτε για τη σούπα πατάτας Goldilocks: όχι πολύ άμορφη, όχι πολύ καταρροή, αλλά σωστά. Ξεκινά με αυτήν τη συνταγή που περιλαμβάνει οκτώ βασικά συστατικά - πατάτες russet, σέλινο, κρεμμύδι, γάλα, κρέμα, αλεύρι,μπέικον, και καρύκευμα Cajun - και μερικές προαιρετικές. Πιάστε το μπλέντερ, ένα δοχείο και μια σανίδα κοπής, και απέχετε 30 λεπτά από το χρόνο της σούπας.
8. Κρεμώδης σούπα βασιλικού ντομάτας
Ποιος πρέπει να πιει ένα ζεστό ποτήρι γάλα πριν από το κρεβάτι, όταν μπορείτε να τοποθετήσετε μια κούπα κρεμώδους άνεσης; Η βάση κοτόπουλου αυξάνει τη γεύση σε αυτή την κλασική σούπα και το γάλα το καθιστά κρεμώδες. Χρησιμοποιήστε κονσέρβες ντομάτες - έχουν περισσότερο διαθέσιμο λυκοπένιο, ένα μέγα αντιοξειδωτικό καταπολέμησης του καρκίνου .
9. Εύκολο Sunny Yam Bisque
Vegan, ακούστε: Αυτή η σούπα με βάση τα φυτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χωρίς γλουτένη πρόκειται να γίνει το τεμπέλης-Κυριακάτικο δείπνο. Αλλά πραγματικά όλοι πρέπει να πάρουν πίσω από αυτό το μπισκότο: Εκτός από το ότι είναι εύκολο να φτιάξει, χρησιμοποιεί το kombu, ένα πλούσιο σε σίδηρο μέλος της οικογένειας φύκια που μπορεί να μειώσει επίπεδα χοληστερόλης και υπέρταση . Και τα γιαμ φέρνουν κάλιο , βιταμίνη C , σίδερο , και ίνα στο μπολ.
Μίγματα συγκομιδής
10. Κολοκυθοσουπα
Σκεφτείτε το ως ένα κομμάτι υγρής πίτας κολοκύθας. Με ένα άγγιγμα μοσχοκάρυδου και μια κουταλιά βαριάς κρέμας (η αλμυρή ανταλλαγή για σαντιγί) στην κορυφή, χτυπά όλα τα ίδια σημεία ευχαρίστησης με αυτό το φρέσκο από το φούρνο αγαπημένο. οσιρόπι από σφένδαμο, ωστόσο, δίνει σε αυτή τη σούπα κάποια διάκριση από τον ψητό ξάδελφό της. Και μη διστάσετε να ανταλλάξετεελληνικό γιαούρτιστη θέση της κρέμας για ενίσχυση πρωτεϊνών χαμηλών θερμίδων.
έντεκα. Σούπα κολοκύθας Butternut
Αυτή η καλή σούπα έχει μόνο τρία συστατικά: Ανακατέψτε σκουός, ζωμό και σκόνη κάρυ και, ta-dah! Το δείπνο τελείωσε! Το Butternut είναι παντού το φθινόπωρο και τους χειμερινούς μήνες, οπότε επωφεληθείτε και κάντε μεγάλες παρτίδες για γεύματα καθημερινής ημέρας.
12. Απλή σούπα καρότου
Ο blogger αυτής της συνταγής το ονομάζει & ldquo; ατμόλουτρο με ηλιοφάνεια. & Rdquo; Γειά σου! Πώς δεν μπορούμε να το αγαπάμε; Αντί για βάση κρέμας, αυτή η σούπα χρησιμοποιεί ένα άγγιγμα αλμυρής σάλτσας σόγιας για να εξισορροπήσει τη γλυκύτητα των καρότων πλούσιων σε καροτενοειδή.
13. Acorn Squash και Apple Soup
Μόλις πήγατε να μαζεύετε μήλο και τώρα κοιτάζετε τους σωρούς του Gala ή του Macintosh, αναρωτιέστε τι άλλο μπορείτε να κάνετε, εκτός απόπόδι,πόδι, καιπερισσότερη πίτα; Σούπα και σούπα μήλου για τη διάσωση! Αυτή η συνταγή συνδυάζει την ελαφριά γλυκύτητα μιας δημοφιλούς χειμερινής σκουός με τις υπέροχες γεύσεις τουμήλο,κανέλακαι μοσχοκάρυδο. Είναι ένα ζεστό και ζεστό γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε σε 30 λεπτά.
Θεραπευτικές σούπες
14. Κοτόσουπα
Έχουμε καταγραφεί ως υπέρ της κοτόπουλου σούπα όταν πρόκειταικαταπολεμά ένα κρύο, και αυτό έχει τις θεραπευτικές ιδιότητες του ζωμού μαζί με το χοντρό καλό τουτρυφερό κοτόπουλο, το σέλινο, τα καρότα και τα κρεμμύδια, πασπαλίζονται με άφθονο μαύρο πιπέρι για να ξεκαθαρίσουν κάθε βρωμιά.
δεκαπέντε. Αντικαρκινική σούπα μανιταριών
Αυτή η συνταγή συνδυάζει διάφορα θεραπευτικά συστατικά: κρεμμύδια,σκόρδο, μανιτάρια,τσάι, καιγιαούρτι. Συντάξτε στον εαυτό σας ένα ζεστό μπολ όσο συχνά θέλετε.
16. Εθιστικό πράσινο κάρυ της σούπας μπρόκολου
Η σούπα με μπρόκολο-τσένταρ είναι μια κλασική, αλλά μερικές φορές θέλετε να πάρετε αυτό το χορτοφάγο που καταπολεμά τον καρκίνο για μια παράκαμψη κάρι. Το μόνο που χρειάζεστε εκτός από μερικά florets είναιβούτυρο καρύδι, γάλα καρύδας και πράσινη πάστα κάρυ.
17. Πράσινη σούπα
Το πράσινο χρώμα της ημέρας σας συμβουλεύει όλα τα θρεπτικά συστατικά που έχουν μπλοκάρει σε αυτή τη σούπα. Τα πράσα, τα πράσινα φασόλια, το μπρόκολο, τα κολοκύθια και ο μαϊντανός φαίνονται τόσο όμορφα, κρεμώδη και υγιή, θα μπορούσε να ξεπεράσειsmoothiesγια την παρασκευή λαχανικών.
σεξ gif για γραπτά μηνύματα
18. Miso με ζυμαρικά
Οι Ιάπωνες έχουν συχνά σούπα miso ως πρωινό για να ξεκινήσουν τους πεπτικούς σωλήνες τους . Αλλά αυτός ο συνδυασμός ζωμού και ζυμαρικών έχει προβιοτικά οφέλη όποτε κι αν το φάτε. Και αυτή η σούπα σας δίνει επίσης την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, με βιταμίνη Κ πράσινα κρεμμύδια και καλέ, κολοκυθάκια με χαμηλές θερμίδες.
Σούπες με Kick (ή Σοκολάτα!)
19. Σούπα ψητό καλαμπόκι Chipotle
Τσιπ καλαμποκιού, συναντήσατε τον αγώνα σας! Αυτή η σούπα αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από καλαμπόκι, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε μια πλούσια βοήθεια βιταμινών Β και υψηλή αναλογία αδιάλυτων προς διαλυτών ινών με κάθε μπολ. Και με μόνο τρία συστατικά στη συνταγή, ο καθαρισμός είναι ένα αεράκι.
είκοσι. Γλυκιά πατάτα και σούπα από άγριο ρύζι
Σταματήστε την τρέλα marshmallow! Οι γλυκοπατάτες προορίζονταν για καλύτερα πράγματα από τις κολλώδεις γλυκές κατσαρόλες. Σκεφτείτε αυτήν την ινδική σούπα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μπορεί να σας ζεστάνει γρήγορα από το κεφάλι μέχρι τα δάχτυλα και τοσκόρδοκαι το κρεμμύδι μπορεί να σας βοηθήσει να αποτοξινώσετε κατά τη διαδικασία.
είκοσι ένα. Σούπα καλαμποκιού Inca
Είναι προφανές ότι οι Ίνκας προχώρησαν σε κάτι. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί supergrainκινόα, τσίλι και μαύρα φασόλια, μετατρέποντας μια κρεμώδη σούπα καλαμποκιού σε περουβιανή απόλαυση. Μια σταγόνα σιρόπι σφενδάμνου του δίνει ένα γλυκό. Ή προσθέστεκαυτή σάλτσαγια ακόμη πιο χα-χα-χα.
22. Σούπα καστανιάς με γαρνιτούρα σοκολάτας
Σοκολάτα. Ναι, πήγαμε εκεί. Η βαριά κρέμα και το κακάο δεν θεωρούνται συνήθως υγιή, αλλά όλα αφορούν μικρές μερίδες από επιδόρπια συστατικά. Και είναι δικαιολογία για να απολαύσετε περισσότερα αντιοξειδωτικάμαύρη σοκολάτα. Αυτή η σούπα με ενεργά κάστανα είναι ένα υπέροχο μπολ για να πιείτε κοντά σε ένα τζάκι με φλόγες. (Έχετε την άδειά μας να βουτήξετε μερικά μπαρ του & ldquo; The Christmas Song. & Rdquo;)
Σούπες φασολιών και οσπρίων
2. 3. Λευκό φασόλι και σούπα ντομάτας
Το επόμενο καλύτερο πράγμα για να ευχηθείτε στο δείπνο σας. Με μόλις τρία συστατικά και τρία λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων, αυτή η σούπα κάνει ένα γρήγορο γεύμα στην εργασία ή στο σπίτι. Και τα φασόλια και οι ντομάτες φέρνουν στο πάρτι ένα διπλό γάλα αντιοξειδωτικών.
24. Μαύρη σούπα φασολιών
Αυτή η σούπα είναι νοτιοδυτική όσο παίρνει, ειδικά αν προσθέσετε τα προαιρετικά γαρνιτούρα ξινή κρέμα, σε κύβουςαβοκάντο,κόλιαντρο, σφήνες από ασβέστη και λωρίδες τορτίγιας καλαμποκιού. Αλλά το αστέρι αυτής της νοτιοδυτικής γραμμής είναι το μαύρο φασόλι, αισχυρό όσπριοπου βοηθά τους πεπτικούς σωλήνες και συσκευάζει βασικές καθημερινές βιταμίνες, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο και πολλά άλλα.
25. Απλή σούπα Minestrone
Ψωμί κολοκυθιώνδεν είναι ο μόνος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το πράσινο καλοκαίρι σκουός. Συνδυάστε με μια πλούσια βάση κανελίνι (ή άλλα λευκά φασόλια),ελαιόλαδο,σκόρδο, ντομάτα και πέστο, και έχετε μια σούπα έξι συστατικών έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά.
26. Φακή σούπα
Για ένα τόσο μικρό όσπριο,φακέςΣυσκευάστε ένα μεγάλο θρεπτικό όφελος: Μπορούν να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας και, επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, βελτιώνουν τη ροή του αίματος και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτό το πλούσιο πιάτο είναι επίσης γεμιστό με υγιεινές και νόστιμες ντομάτες, σκόρδο και κρεμμύδια. Εάν το κάνετε αυτό, θα έρθω.
Cheesy Classics
27. Κρεμμυδόσουπα
Μην περιμένετε μέχρι να δειπνήσετε στο Chez This-or-That για να απολαύσετε σωρούς από γραβιέρα σε ένα γευστικό ζωμό κρεμμυδιών. Βάλτε αυτήν την απλή συνταγή και περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια καλή στιγμή. Παρά το παρακμιακό, πλούσιο τυρί, αυτή η σούπα είναι πραγματικά γεμάτη από σημαντικά θρεπτικά συστατικά χάρη στις εκπληκτικές ιδιότητες του κρεμμυδιού. Με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, αυτό το λαχανικό allium, σύμφωνα με ορισμένες μελέτες υγείας, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κάποιες μορφές καρκίνου εάν καταναλώνεται τακτικά.
28. Σούπα τυριών μπρόκολου
Μερικές φορές το μπρόκολο παίρνει μια κακή ραπ όταν είναι θαμμένο τόσο βαθιά σε μια βουτιά τυριού που δεν μπορεί καν να δοκιμάσει. Αλλά αυτή η σούπα προσφέρει εξαργύρωση τυριού-μπρόκολου. Δεν κρύβεται το πράσινο μεγαλείο του σταυρανθού χορτοφάγου, αλλά υπάρχει και άφθονη κουταλιά τυριού είναι θεϊκό για να το απολαύσετε.
29. Cheesy Vegetable Chowder
Ερχόμενοι ακριβώς σε εννέα συστατικά, αυτή η συνταγή σας οδηγεί σε ένα βουτύρου, γαλακτώδες, τυρί, χορτοφάγο chowder Wonderland. (Συμβουλή: Αυτό το πιάτο λειτουργεί ως ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικού ως βάση.) Είναι μια γρήγορη σούπα για να σας γεμίσει μια κρύα νύχτα.
30. Εύκολη σούπα κοτόπουλου Τορτελίνι
Το κοτόπουλο νουντλς δεν έχει τη γωνία της καλύτερης σούπας ζυμαρικών. Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται πιστά στην υπέροχη, ανακουφιστική γεύση της τορτελίνης σε ζωμό με βάση την τομάτα. Αυτή η συνταγή σας προσφέρει ένα πιάτο που μοιάζει να επιστρέφετε στο σπίτι σε μια αγκαλιά από μια ιταλική μαμά.
