Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Η παραμονή ενυδατωμένη είναι πάντα μια πρόκληση, αλλά γίνεται πιο δύσκολο το καλοκαίρι καθώς ο καιρός ζεσταίνεται και περνάμε περισσότερο χρόνο εφίδρωση στον ήλιο. Η κατανάλωση και των οκτώ φλιτζανιών μπορεί να είναι μια δύσκολη συνήθεια να χτιστεί (για να μην αναφέρουμε μια συνολική οπή για εκτέλεση), οπότε η λύση μας είναι απλή: Φάτε το νερό σας! Δεδομένου ότι το 20% της ημερήσιας πρόσληψης νερού προέρχεται από φαγητό, είναι μια εντελώς έγκυρη στρατηγική. Αυτές οι συνταγές το καθιστούν εύκολο, τόσο χαρούμενο ενυδατικό!
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
1. Υγιεινή φρουτοσαλάτα αβοκάντο με σάλτσα γιαουρτιού Chia
Το γκρέιπφρουτ, το αχλάδι, το πορτοκάλι, το μάνγκο και οι φράουλες είναι όλα φρούτα με νερό. Το ελληνικό γιαούρτι είναι επίσης περίπου 80 τοις εκατό νερό και οι σπόροι chia βοηθούν το σώμα να τα μουλιάσει όλα. Η φόρτωση των ωμέγα 3 Chia ως μέσο φόρτωσης υδατανθράκων. Illian TG, Casey JC, Bishop PA. Εφημερίδα της έρευνας αντοχής και προετοιμασίας, 2011, Μάιος. 25 (1): 1533-4287. Μετά από όλα αυτά, το αβοκάντο προσθέτει μερικά υγιή λίπη για να σας γεμίσει.
2. Πρωινό με σάντουιτς με τριπλή στρώση
Ένα ζουμερό μήλο αποτελεί μια υγιή βάση σε αυτό το αξιολάτρευτο στοίβα σάντουιτς. Τοποθετήστε το βούτυρο αμυγδάλου, τους σπόρους chia, το μέλι και τα αποξηραμένα βακκίνια (ή υποβρύχιο στο αγαπημένο σας βούτυρο καρύδι και αποξηραμένα φρούτα)
3. Ακατέργαστο κουάκερ φαγόπυρου Chia με μήλο, ανανά και παπάγια
Το μούσκεμα chia και του φαγόπυρου κατά τη διάρκεια της νύχτας είναι το κλειδί για να φτιάξουμε αυτό το γευστικό χυλό πρωινού. Με μήλο, ανανά και παπάγια για μια επιπλέον δόση H20, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για κάθε απασχολημένο πρωί
4. Πρωινά ανοιξιάτικα ρολά
Το Jicama (ένα ήπιο λαχανικό παρόμοιο με τα κάστανα με νερό) και τα καρότα (που περιέχουν περίπου 87 τοις εκατό νερό) προσθέτουν κάποια κρίση σε αυτό το πρωί, κατάλληλη λήψη σε ρολά της άνοιξης. Τα ανακατωμένα αυγά προσθέτουν πρωτεΐνες, ενώ η σάλτσα με φιστίκια προσθέτει μια γλυκιά αλμυρή γεύση «n».
5. Vegan Mango-Coconut Green Smoothie
Σχεδόν όλα σε αυτό το smoothie συσκευάζουν μια μεγάλη γροθιά ενυδάτωσης. Το γάλα καρύδας δίνει αυτήν την ψυχρή γεύση και μια κρεμώδη υφή, ενώ το μάνγκο και το σπανάκι είναι γεμάτα νερό και βιταμίνες Α και C.
6. Μήλο, καρότο και ροδάκινο Smoothie
Αυτό το φρουτώδες πορτοκαλί μείγμα είναι φτιαγμένο με γιαούρτι, το οποίο περιέχει τόνους νερού και, αν επιλέξετε ελληνικά αντί για απλό, τόνοι επιπλέον πρωτεΐνης.
7. Μαρμελάδα φράουλας και ροδάκινου σπόρου
Η παρασκευή μαρμελάδας είναι μια από τις αγαπημένες μας χρήσεις για τους σπόρους chia. Απορροφούν νερό (γι 'αυτό είναι ενυδατικό φαγητό!), Πυκνώνοντας φυσικά τα ροδάκινα και τις φράουλες σε αυτήν την απλή συνταγή. Απλώστε το σε τοστ για μια εκπληκτική και απλή δόση ωμέγα-3.
8. Πλιγούρι βρώμης κανέλας
Η βρώμη σε αυτό το πρωινό μαγειρεύεται σε νερό, προσφέροντας σε αυτήν την μερίδα πλιγούρι βρώμης λίγο επιπλέον ενυδάτωση. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα πιο γεμάτα πρωινά γύρω, καθιστώντας το ιδανικό για μια κουραστική μέρα πεζοπορίας ή κολύμβησης (ή οποιαδήποτε άλλη αγαπημένη καλοκαιρινή δραστηριότητα).
9. Γαλλική τοστ με σάλτσα βακκινίων και ψητό μήλο και αχλάδι
Θέλετε να γλιστρήσετε μερικά ενυδατικά superfoods σε brunch; Αν και το γαλλικό τοστ δεν είναι πάντα η πιο υγιεινή επιλογή, το αλεύρι κεχριού, το λάδι καρύδας και το γάλα αμυγδάλου δίνουν σε αυτήν τη συνταγή μια πιο υγιεινή συστροφή, ενώ τα καλύμματα περιλαμβάνουν ήρωες ενυδάτωσης όπως βατόμουρα, μήλα και αχλάδια.
Μεσημεριανό
10. Ενυδατική σαλάτα αγγουριού εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη με ψητό μπαχαρικό ρεβίθια
Τα αγγούρια είναι ένας φοβερός τρόπος να προσθέσετε περισσότερο νερό σε οποιαδήποτε διατροφή, αλλά μπορεί να είναι ήπια. Όχι σε αυτήν τη σαλάτα! Το ξύδι και η λίγη ζάχαρη ενώνονται για ένα ελαφρύ, γλυκό ντύσιμο, ενώ τα πικάντικα ψητά ρεβίθια προσθέτουν γεύση, τραγανή και πρωτεΐνη.
11. Σαλάτα αγγουριού-καρπουζιού με αβοκάντο και πιπεριά
Κύβοι καρπουζιού, αγγουριού και πιπεριού δημιουργούν ένα φοβερό φρέσκο μπολ. Και το ντύσιμο με τεκίλα; Χρειάζεται αυτό το γεύμα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο διασκέδασης.
Ιζαμπέλα Μπόιλστον Μπέντζαμιν Μιλίπιντ
12. Jicama, γκρέιπφρουτ και σαλάτα με κόκκινο λάχανο
Το κόκκινο λάχανο είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου νερό, καθιστώντας το μια φοβερή (και πιο θρεπτική) εναλλακτική λύση για το σπανάκι και το μαρούλι. Το λάχανο έχει τόνους αντιοξειδωτικών για να μειώσει τη φλεγμονή και πολλές φυτικές ίνες για να κρατήσει την κοιλιά ευτυχισμένη. Παίρνει πόντους μπόνους επειδή είναι πολύχρωμο.
13. Γλυκιά πικάντικη σαλάτα σμέουρων και πατατών με μέλι βινεγκρέτ
Τα σμέουρα και το σπανάκι αυξάνουν την περιεκτικότητα σε νερό σε αυτήν την υγιή έκδοση της σαλάτας πατάτας. Περιτριγυρίζεται από μέλι, θαλασσινό αλάτι και πιπέρι, καθιστώντας το μια υπέροχη πλευρά για κάθε πικνίκ ή μπάρμπεκιου.
14. Σαλάτα σπανάκι Καλιφόρνιας
Το σπανάκι, το αβοκάντο και το πιπέρι είναι όλα υπέροχα, αλλά είναι το σάλτσα ασβέστη με βάση το γιαούρτι που κάνει το σαλάτα να ξεχωρίζει. Είναι μια εύκολη, καλοκαιρινή μετάβαση.
15. Σαλάτα σπανάκι, αβοκάντο και ακτινίδια
Τα ακτινίδια είναι ένα απροσδόκητο εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας - περιέχουν 20% περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και σχεδόν τόσο κάλιο όσο οι μπανάνες. Και κάνουν μια απροσδόκητη (αλλά νόστιμη) εμφάνιση σε αυτό το τριπλό πράσινο πιάτο.
φύση του ανθρώπου της βιβλιοθήκης
16. Σαλάτα μελιτζάνας στη σχάρα και κολοκυθάκια με φέτα, ρεβίθια και μέντα
Ψάχνετε μια δικαιολογία για να βγείτε έξω και να ψήσετε; Και οι δύο μελιτζάνες και κολοκυθάκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και το ψήσιμο στη σχάρα είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση για να τα τρώτε ωμά. Ρεβίθια και φέτα τελειώνουν αυτήν τη σαλάτα για ένα γευστικό γεύμα.
17. Ταϊλάνδης αγγούρι και σαλάτα ανανά
Επειδή η βρομελίνη στον ανανά και το καφεϊκό οξύ στο αγγούρι μειώνουν τόσο το πρήξιμο όσο και τη φλεγμονή, αυτό είναι το τέλειο πιάτο zesty για να νικήσει αυτό το πρησμένο αφυδατωμένο συναίσθημα. Προσδιορισμός της συνολικής περιεκτικότητας των φαινολικών ενώσεων και της αντιοξειδωτικής τους δράσης στα λαχανικά - αξιολόγηση φασματοφωτομετρικών μεθόδων Stratil P, Klejdus Β, Kubán V. Εφημερίδα της γεωργίας και της χημείας τροφίμων, 2006, Μαρ. 54 (3): 0021-8561. Bromelain, το ενζυμικό σύμπλοκο του ανανά (Ananas comosus) και η κλινική του εφαρμογή. Μια ενημέρωση. Taussig SJ, Batkin S. Journal of ethnopharmacology, 1988, Ιουλ. 22 (2): 0378-8741. Έχει επίσης πολύ ωραία γεύση, αλλά υποθέτουμε ότι είναι αυτονόητο.
18. Ψιλοκομμένο λαχανικό, καρπούζι και φέτα σαλάτα
Το καρπούζι, ένα αγαπημένο καλοκαιρινό superfood, συσκευάζει πολύ θρεπτική ενυδάτωση σε λίγες θερμίδες. Συνδυάζεται με φέτα, ελαιόλαδο και μέντα σε αυτή τη σαλάτα, καθιστώντας το στιγμιαίο αγαπημένο.
Σνακ
19. Ρολά σούσι κολοκυθιών
Σίγουρα, τα καρότα σε φέτες θα γλιστρήσουν λίγο ενυδάτωση στο χρόνο σνακ από μόνα τους. Αλλά γιατί να μην εντυπωσιάσετε τους φίλους σας τυλίγοντας μήλο, καρότο, κολοκυθάκια και αγγούρι σε αυτά τα roll-up στυλ σούσι;
20. Τροπικά ρολά με φράουλα με ακτινίδια
Οι φράουλες, το μάνγκο και το ακτινίδιο σε αυτή τη χαριτωμένη συλλογή είναι αρκετά νόστιμα και θρεπτικά για να φάνε μόνα τους. Αλλά μερικές φορές, η διασκεδαστική συσκευασία κάνει τη διαφορά. Τυλίξτε τα όλα σε μαλακό γύρο χαρτιού ρυζιού και βυθίστε σε μέλι. Αντίο, δίψα!
21. Μήλα κανέλας, καρύδια και σταφίδες
Για να ενισχύσετε αυτό το μεσημεριανό μήλο, κόψτε το και πετάξτε με αλεσμένη κανέλα, καρύδια (ή όποιο παξιμάδι είναι το αγαπημένο σας) και σταφίδες. Τα μήλα είναι το αστέρι ενυδάτωσης εδώ, ενώ η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της φλεγμονής και συσκευάζει μια γεύση που οδηγεί αυτό το σνακ στο επόμενο επίπεδο. Επίδραση της πρόσληψης τζίντζερ και κανέλας στη φλεγμονή και τον πόνο των μυών που προκάλεσε η άσκηση σε Ιρανές γυναίκες αθλητές Mashhadi NS, Ghiasvand R, Askari G. Διεθνές περιοδικό προληπτικής ιατρικής, 2013, Μάιος. 4 (Suppl 1): 2008-7802.
22. Ψητά φρούτα Kabobs με μάνγκο-καρύδα Ricotta Dip
Οι φράουλες, ο ανανάς, το πεπόνι και η μπανάνα είναι ένας τέλειος τροπικός συνδυασμός. Μόλις ψηθούν, είναι εντελώς εορταστικά. Εάν είστε άρρωστοι να τρώτε απλά φρούτα για να διορθώσετε το νερό, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συνδυάσετε τα πράγματα.
23. Κατεψυγμένα σταφύλια
Τα σταφύλια είναι ένα άλλο πραγματικά εύκολο και ενυδατικό σνακ. Για το καλοκαίρι, ρίξτε ένα σωρό στον καταψύκτη και απολαύστε όποτε χρειαστεί να κτυπήσετε τη θερμότητα και να γεμίσετε αυτά τα υγρά!
24. Μάνγκο σάλσα με αβοκάντο
Με την προσθήκη του σκόρδου, του κόκκινου κρεμμυδιού, του κόλιαντρου και του ασβέστη, το τεμαχισμένο μάνγκο και το αβοκάντο μετατρέπονται σε μια πιο ενυδατική εναλλακτική λύση έναντι της γκουακαμόλης ή του σούπερ αλμυρού σάλσα.
25. Δαγκώματα καρπουζιού, φράουλας και βασιλικής σαλάτας
Αυτός είναι ο γκουρμέ τρόπος για να απολαύσετε τη μεγάλη, ζουμερή φέτα καρπούζι. Οι φράουλες παρέχουν φρουτώδη ενυδάτωση, ενώ το βασιλικό και το κατσικίσιο προσθέτουν κάποια κατηγορία. Τέλος, μια σταγόνα μέλι τα συγκεντρώνει όλα προσθέτοντας μόνο ένα άγγιγμα γλυκύτητας.
26. Σμέουρο μήλο
Το Applesauce περιέχει σχεδόν τόσο νερό όσο και τα ίδια τα μήλα - και το σπιτικό είναι πάντα καλύτερο! Τα σμέουρα προσθέτουν μια εποχιακή περιστροφή και μια επιπλέον γλυκιά, επιπλέον φρουτώδη πινελιά.
27. Φράουλα-Ανανάς Salsa
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ σάλσα φρούτων, το καλοκαίρι είναι η ιδανική στιγμή. Αυτό απλώς ζητάει να σκάβεται με μάρκες ή να κουτάλι πάνω από ένα μπολ burrito, δεν νομίζετε;
Δείπνο
28. Πράσινο Gazpacho
Η σούπα είναι ένα από τα καλύτερα οχήματα για να πάρει περισσότερο νερό στη διατροφή σας, αλλά ποιος θέλει να σκάψει σε ένα ατμό ζεστό μπολ σε αυτή τη ζέστη; Το Gazpacho είναι η λύση. Το αγγούρι και η πράσινη πιπεριά το καθιστούν ιδιαίτερα δίψα και απόλυτα δροσιστικό.
29. Σαλάτα ζυμαρικών Lemony Orzo με αγγούρι και φέτα
Η σαλάτα ζυμαρικών είναι ένα βασικό τραπέζι για πικνίκ. Αυτό είναι φτιαγμένο με orzo και η προσθήκη αγγουριού σε κύβους και χυμού λεμονιού το καθιστά μια εξαιρετικά ενυδατική επιλογή.
30. Πιπεριές φακής και κουσκούς
Οι γεμιστές πιπεριές μετατρέπουν ένα πλούσιο σε νερό λαχανικό σε ένα σημαντικό γεύμα. Γεμίστε με ένα συνδυασμό φακών και κουσκούς για ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες, πλούσιο σε υφή γεύμα.
31. Ντομάτα-Αγγούρι Gazpacho
Οι ντομάτες, ο χυμός ντομάτας, η κόκκινη πιπεριά και το αγγούρι αναμιγνύονται σε ένα γευστικό, δροσερό και γευστικό δείπνο. Ωστόσο, προειδοποίηση: Αυτή η συνταγή κάνει τόσο μεγάλη σούπα, θα χωράει μόλις σε ένα μπλέντερ 64 ουγγιών. Εάν χρησιμοποιείτε κάτι μικρότερο για ανάμειξη, ανακατέψτε το σε παρτίδες.
32. Βιετναμέζικη καλοκαιρινή σαλάτα
Τα φρέσκα συστατικά στο βιετναμέζικο φαγητό του δίνουν τις σωστές γεύσεις για τους πιο ζεστούς μήνες του έτους. Οι γαρίδες σε αυτή τη σαλάτα το κάνουν να γεμίζει αρκετά για ένα πλήρες γεύμα, ενώ όλα αυτά τα λαχανικά και τα χόρτα αυξάνουν την περιεκτικότητα σε νερό.
33. Γεμιστές πιπεριές μεσογειακού στιλ
Αφυδατωμένο; Αυτές οι πιπεριές θα κάνουν το τέχνασμα. Τους αγαπάμε όπως είναι ή με μια τσάντα κάρδαμου που προστίθεται στο γέμισμα. (Έχει νερό στο όνομα, άνθρωποι!)
34. Περιτυλίγματα μαρουλιού κοτόπουλου καρύδας
Μόλις συμπληρώσετε αυτήν την λαχτάρα taco, το μαρούλι romaine είναι ένα έξυπνο υποκατάστατο μιας τορτίλας καλαμποκιού. Είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου νερό, αλλά θα συγκρατήσει το φαγητό σας και θα σας δώσει ακόμα μια ικανοποιητική κρίση.
35. Ψάρια Tacos με καρπούζι Salsa
Το καρπούζι salsa παρέχει μια γλυκιά πινελιά στις αλμυρές γεύσεις σε αυτά τα tacos ψαριών. Και γεια - θα μπορούσατε επίσης να το αλλάξετε, συμπληρώνοντας τα tacos με μια άλλη από τις άλλες φρέσκες συνταγές σάλσα από πάνω.
Επιδόρπιο
36. Ψητό μούρο και μέλι γιαούρτι Σώματα
Το ψήσιμο των μούρων πριν από τη συναρμολόγηση αυτών των σούπας γιαουρτιού τα καθιστά εξαιρετικά κρεμώδη. Δοκιμάστε τη συνταγή με τα αγαπημένα σας μούρα και μη διστάσετε να αυξήσετε την ποσότητα χυμού λεμονιού (και προσθέστε λιγότερο μέλι) εάν προτιμάτε τα επιδόρπια σας πιο έντονα από τα γλυκά.
εκφράζοντας την αγάπη μέσα από τις λέξεις
37. Φράουλα Σμέουρο Popsicles
Τα μούρα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να φάτε το νερό σας. Η μόνη ζάχαρη σε αυτή τη γλυκιά απόλαυση προέρχεται από τη φύση, οπότε είναι πολύ καλύτερο για εσάς από τις περισσότερες επιλογές που αγοράζονται από το κατάστημα.
38. Honeydew-Αγγούρι Margarita Popsicle
Συνήθως δεν συνιστούμε ποτό αν προσπαθείτε να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Αλλά το γεμάτο νερό μέλι και το αγγούρι σε αυτά τα κακά αγόρια αντισταθμίζουν τη μικρή βουτιά της τεκίλας. Σωστά?
39. Πουτίγκα από πορτοκάλι αίματος
Είναι όλα σχετικά με αυτούς τους σπόρους chia! Το πορτοκάλι του αίματος δίνει αυτό ένα όμορφο χρώμα, αλλά τα κανονικά πορτοκάλια ή ακόμη και το γκρέιπφρουτ είναι σχεδόν 90 τοις εκατό νερό και θα λειτουργούσαν εξίσου καλά σε αυτή την ξινή πουτίγκα.
40. Κατεψυγμένα βατόμουρα και γιαούρτι κεμπάπ
Από μόνοι τους, τα κατεψυγμένα βακκίνια είναι ένα υπέροχο καλοκαιρινό σνακ. Αλλά σουβλάκια και καλυμμένα με παγωμένο ελληνικό γιαούρτι, είναι τόσο νόστιμα όσο το αγαπημένο σας παγωτό - και πολύ πιο αποτελεσματικά στο να διατηρείτε το σώμα σας γεμάτο νερό.
41. Φρέσκο γκρέιπφρουτ 'Jello'
Δεδομένου ότι το Jello είναι κυρίως νερό, φαίνεται να είναι η τέλεια επιλογή για ένα ενυδατικό επιδόρπιο. Ωστόσο, τα προϊόντα από το κουτί μπορεί να έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Δοκιμάστε αυτήν την έκδοση στο σπίτι με πραγματικό γκρέιπφρουτ και αρωματισμένη ζελατίνη. Δεδομένου ότι το γκρέιπφρουτ είναι κυρίως νερό, τρώτε σχεδόν μόνο, νερό, νερό!
42. Παγωμένο γιαούρτι με φράουλα-μπανάνα
Το μόνο που υπάρχει σε αυτά τα σπιτικά σωματίδια είναι φράουλες, γιαούρτι, όλα τα φυσικά γλυκαντικά (επιλέξτε ανάμεσα σε μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή αγαύη - ή απλώς αφήστε το έξω) και μπανάνα. Είναι φρουτώδες, γλυκό και ιδανικό για μια καυτή μέρα.
43. Ακτινίδια σταγόνες καρύδας
Το ακτινίδιο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και το νερό καρύδας είναι γνωστό ότι βοηθά στην αναπλήρωση ηλεκτρολυτών και σακχάρων αφού ιδρώνετε πολύ (με άλλα λόγια, όλο το καλοκαίρι). Σύγκριση νερού καρύδας και αθλητικού ποτού υδατανθράκων-ηλεκτρολυτών σε μέτρα ενυδάτωσης και φυσικής απόδοσης σε άνδρες που εκπαιδεύονται σε άσκηση. Kalman DS, Feldman S, Krieger DR. Εφημερίδα της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής, 2012, Ιανουάριος; 9 (1): 1550-2783. Παγωμένο σε μορφή popsicle, αυτό είναι ένα ισχυρό ζευγάρι.
Αρχικά δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο του 2012. Ενημερώθηκε τον Ιούνιο του 2015 και τον Ιούνιο του 2017.
