Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Τα αλκοολούχα ποτά μπορεί να είναι μια ύπουλη πηγή θερμίδων, ζάχαρης, ακόμη και αλατιού - αλλά όχι πότεεσείςπαίξε μπάρμαν. Προσπαθήστε να πάρετε μερικές πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις με αυτό (ξαφνικά πολύ πιο χαλαρή) ζώνη για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας και να παραγγείλετε με αυτοπεποίθηση όταν βγαίνετε στο μπαρ. Ακολουθούν οι οκτώ βασικές οδηγίες που κάνουν τα ποτά μας πιο υγιεινές επιλογές:
- Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο χυμό φρούτων ή 100 τοις εκατό για να μειώσετε τα πρόσθετα σάκχαρα.Χυμός φρούτωνΩστόσο, μπορεί να είναι επικίνδυνη τροφή, οπότε μερικές φορές είναι καλύτερο να το αραιώσετε με νερό ή πάγο για να μειώσετε τις θερμίδες.
- Επιλέξτε νερό seltzer σε σχέση με άλλα ανθρακούχα νερά για την εξάλειψη προστιθέμενου νατρίου και άλλων προσθέτων. Για συνταγές που απαιτούν σόδα, λιπαρά σε μερίδες ή επιλέγουν διατροφή ή φυσικές εκδόσεις (διαβάστε: λιγότερη προσθήκη ζάχαρης) - αν και αυτές μπορούν να έχουνπαγίδες, πολύ.
- Φτιάξτε απλό σιρόπι με μέλι το οποίο, αν και ζαχαρούχο, έχει κάποια πρόσθετα οφέλη, όπως μια υγιεινή δόση αντιοξειδωτικά . Σας δίνει επίσης καλύτερο έλεγχο της περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Κάθε συνταγή που απαιτεί απλό σιρόπι θα χρησιμοποιεί την ακόλουθη συνταγή: & frac12; κουταλιά της σούπας μέλι αναμεμειγμένο με & frac34; κουταλιά της σούπας ζεστό νερό.
- Χρησιμοποιήστε ολόκληρα φρούτα αντί για ζάχαρη ή αρωματισμένα σιρόπια. Ο ίδιος ο καρπός προσθέτει φυτικές ίνες, φυσικά σάκχαρα και βιταμίνες.
- Επιλέξτε ελαφρύ αλκοόλ έναντι σκοτεινού αλκοόλ. Το σκοτεινό υλικό περιέχει περισσότερες ενώσεις γνωστές ως συγγενείς, οι οποίεςμπορεί να επιδεινώσει τα πονοκέφαλα.
- Περιορίστε τον εαυτό σας σε μία λήψη ανά ποτό. Τα κοκτέιλ πολλαπλών οινοπνευματωδών ποτών μπορούν να συσκευάσουν σε σοβαρές θερμίδες, οπότε κρατήσαμε το δικό μας σε μία βολή (ή 1 & frac12; ounces) το καθένα. Οι σκοπευτές και οι πυροβολισμοί που συμπεριλάβαμε στην πραγματικότητα περιέχουνλιγότερο απόένα πυροβόλησε το καθένα για να μειώσει περαιτέρω το θερμιδικό φορτίο.
- Το μέγεθος έχει σημασία - ειδικά όταν πρόκειται για κατανάλωση υγρών θερμίδων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κρατήσαμε όλα τα ποτά μας ακριβώς γύρω στα 8 ουγγιές.
- Επιλέξτε θρεπτικά συστατικά.Τζίντζερ,καφές, καιλεμόνιαστέρι σε πολλά από τα ποτά μας. Όλοι έχουν τα δικά τους αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία, παρόλο που ενδέχεται να μην εξουδετερώσουν πλήρως τις αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ. (Σημείωση: Υπερβολικό αλκοόλ και καφεΐνη μπορούν και οι δύο αφυδατώνω - κάνοντας τα πονοκέφαλα ακόμη χειρότερα - οπότε προσπαθήστε να το κρατήσετε σε όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι Joe για τη νύχτα.)
* Προσπαθήσαμε να απλοποιήσουμε τις συνταγές για να τις καταστήσουμε πιο κατανοητές. Έτσι, απλοποιήσαμε όλες τις μετρήσεις υγρού σε βολές ή κύπελλα - καμία από αυτές τις & ldquo; ουγγιές & rdquo; ανοησίες!
Κοκτέιλ
1. Αιματηρή Μαρία
Απορρίψτε το μείγμα και φτιάξτε μια Bloody Mary από την αρχή Ξεκινήστε με & frac34; φλιτζάνι χυμό ντομάτας χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και προσθέστε το χυμό του & frac12; λεμόνι, μια παστέλ καυτή σάλτσα και σάλτσα Worcestershire, φρέσκο αλεσμένο πιπέρι για γεύση και 1 βολή βότκα. Γαρνίρετε με σφήνα λεμονιού και σέλινο. Πόντοι μπόνους για την προσθήκη γαρίδας κοκτέιλ για κάποια επιπλέον πρωτεΐνη!
2. Κλασικό Mojito
Στο κάτω μέρος ενός ποτηριού, ανακατεύετε 12 φρέσκα φύλλα μέντας, τον χυμό του & frac12; ασβέστη και 1 κουταλιά της σούπας απλό σιρόπι. Προσθέστε μερικά παγάκια και ρίξτε 1 & frac12; ουγγιές (μία βολή) ελαφρού ρούμι και & frac34; φλυτζάνι Seltzer. Γαρνίρετε με ασβέστη.
3. Φρούτα Mojito
Προετοιμάστε ένα κλασικό mojito, αλλά πριν ρίξετε το ρούμι και τη σόδα, ανακατέψτε το & frac14; φλιτζάνι φρέσκα ή ξεπαγωμένα κατεψυγμένα φρούτα όπως φράουλα, βατόμουρο, μάνγκο ή ακτινίδιο στο κάτω μέρος του ποτηριού. Γεμίστε με πάγο, ρούμι και seltzer και γαρνίρετε όπως θέλετε!
4. Νομισματοκοπείο Julep
Ανακατέψτε μαζί 12 φρέσκα φύλλα μέντας και 1 κουταλιά της σούπας απλό σιρόπι. Ρίχνουμε σε ένα σουτ μπέρμπον του Κεντάκι και 2 σουτ νερό.
5. Πλαίσιο
Σε ένα αναδευτήρα με πάγο, ανακατέψτε: 1 βολή κονιάκ, & frac12; σουτ Cointreau (ή άλλο πορτοκαλί λικέρ), και ο χυμός 1 λεμονιού. Ρίχνουμε σε ποτήρι με ή χωρίς πάγο και γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού.
6. Cape Codder
Ρίξτε 1 βολή βότκα και 2 βολές χυμό βακκίνιου (100 τοις εκατό χυμό, χωρίς προσθήκη ζάχαρης) πάνω σε πάγο. Προσθέστε 2 βολές σε νερό, ανακατέψτε και γαρνίρετε με μια σφήνα ασβέστη.
7. Θαλασσινό αεράκι
Ρίξτε 1 βολή βότκα, 1 χυμό βακκίνιου (100 τοις εκατό χυμό, χωρίς προσθήκη ζάχαρης) και 1 βολή φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ πάνω από πάγο. Προσθέστε μια βουτιά του seltzer και απολαύστε! (Κατά προτίμηση σε μια καρέκλα παραλίας δίπλα στο νερό!)
8. Lime Rickey
Συνδυάστε & frac12; μια βολή φρέσκου χυμού ασβέστη, 1 κουταλιά της σούπας απλό σιρόπι και & frac23; πυροβολισμοί. Επάνω με 1 φλιτζάνι seltzer.
9. Κατσαβίδι
Σε ποτήρι 8 ουγκιών με πάγο, συνδυάστε 1 βολή βότκας και 2 βολές φρέσκου χυμού πορτοκαλιού. Γεμίστε το υπόλοιπο του γυαλιού με seltzer.
φωτογραφίες της emily kinney
10. Tequila Sunrise
Σε ένα ποτήρι με πάγο, συνδυάστε 1 βολή τεκίλα και 2 βολές φρέσκου χυμού πορτοκαλιού. Συμπληρώστε με έναν παφλασμό του χυμού των βακκίνιων (100 τοις εκατό χυμός, χωρίς προσθήκη ζάχαρης).
11. Πομ Κοσμο
Σε ένα αναδευτήρα με πάγο, συνδυάστε 1 βότκα ροδιού, 1 λικέρ πορτοκαλιού και τον χυμό 1 ασβέστη. Ανακινήστε, στραγγίστε σε ποτήρι μαρτίνι και γαρνίρετε με μια φέτα ασβέστη.
12. Η βότκα Ηλιοβασίλεμα
Muddle & frac14; φλιτζάνι βατόμουρα στο κάτω μέρος ενός ποτηριού. Γεμίστε με πάγο και προσθέστε 1 βούτυρο φρέσκο χυμό λεμονιού, 1 βολή φρέσκο χυμό ασβέστη, & frac12; απλό σιρόπι, 1 βότκα, και ένα αφρώδες κρασί.
13. Φως και θυελλώδης
Σε ένα μικρό ποτήρι με πάγο, ρίχνουμε 1 βολή ελαφρού ρούμι και 2 βολές τζίντζερ μπύρα.
14. Ο θρύλος του Τζακ Σπάροου
Σε ένα ποτήρι 8 ουγκιών με πάγο, συνδυάστε 1 ρούμι καρύδας και το χυμό 1 ασβέστη. Γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με πιπερόριζα (περίπου & frac34; cup). Γαρνίρετε με μια φέτα ασβέστη.
15. Λεμονάδα Berry
Στο κάτω μέρος ενός ποτηριού 8 ουγγιών, ανακατεύετε το χυμό 1 λεμονιού και frac14; φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα ή φράουλες και & frac12; απλό σιρόπι. Ρίξτε σε 1 βολή βότκα και ολοκληρώστε με seltzer (περίπου & frac34; cup).
16. Παγωμένο τσάι με μέντα
Σε μια αδιάβροχη κούπα, συνδυάστε 6 φρέσκα φύλλα μέντας, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, 1 σακούλα μαύρου τσαγιού και 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Καλύψτε και αφήστε το να καθίσει για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την κούπα στο ψυγείο ή στον καταψύκτη μέχρι να κρυώσει. Αφαιρέστε τη σακούλα τσαγιού και τη μέντα και ρίξτε υγρό σε ένα ποτήρι με πάγο. Προσθέστε 1 βολή βότκα και γαρνίρετε με σφήνα λεμονιού.
17. Fizzy Lemonade
Σε ένα αναδευτήρα με πάγο, ανακατέψτε 1 βολή τεκίλα, & frac12; απλό σιρόπι και χυμό 1 λεμονιού. Μεταφέρετε σε ποτήρι 8 ουγκιών και γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με seltzer (περίπου & frac34; cup).
18. Στους βράχους
Πιείτε το ευθεία! Μειώστε 1 βολή οποιουδήποτε αγαπημένου ποτού ρίχνοντας πάνω από παγάκια για να πιείτε!
19. Τομ Κόλινς
Σε ένα αναδευτήρα με πάγο, συνδυάστε 1 βολή τζιν και το χυμό 1 μικρού λεμονιού. Σουρώνουμε σε ποτήρι 8 ουγκιών και γεμίζουμε με νερό seltzer (περίπου & frac34; cup).
20. Γκρέιπφρουτ Μαργαρίτα
Συνδυάστε 1 βολή τεκίλα, το χυμό 1 ασβέστη και & frac12; ένα γκρέιπφρουτ και & frac34; βολή από λικέρ πορτοκαλιού. Ρίχνουμε πάνω από πάγο.
21. Ανοιχτό λευκό Ρωσικό
Συνδυάστε 2 βολές καφέ (ή εσπρέσο!) Παγωμένο και & frac34; φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα. Προσθέστε 1 βολή βότκα και μερικά παγάκια και ανακατέψτε.
22. Λεμονάδα δεντρολίβανου-αγγουριού
Ανακατέψτε το χυμό από 3 λεμόνια και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Προσθέστε 1 βολή βότκα με έγχυση δενδρολίβανου και & frac34; φλυτζάνι Seltzer. Γαρνίρουμε με ένα δόρυ αγγουριού και σφήνα λεμονιού.
23. Τζιν και Seltzer
Αντί για G&T, συνδυάστε 1 βολή τζιν με 2 βολές νερού seltzer και γαρνίρετε με σφήνα ασβέστη (ή μερικές!).
24. Τζιν Τζιμlet
Σε ένα ποτήρι με πάγο, συνδυάστε 1 βολή τζιν, το χυμό 2 μικρών λάιμ και 1 βάζο απλό σιρόπι. Γαρνίρετε με ασβέστη.
25. Βότκα Σόδα
Είναι σχεδόν αυτονόητο, αλλά μπαχαρικά μέχρι 1 βολή βότκα και 2 βολές seltzer με σφήνα λεμονιού ή ασβέστη (ή και τα δύο). Λειτουργεί και με οποιοδήποτε άλλο ποτό!
26. Μεθυσμένος Άρνολντ Πάλμερ
Συνδυάστε 1 τσάντα μαύρου τσαγιού, & frac34; φλιτζάνι ζεστό νερό, το χυμό 1 λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Ψύχρα. Προσθέστε 1 βότκα και γαρνίρετε με σφήνα λεμονιού.
27. Αχλάδι Μαρτίνι
Ανακατέψτε το μισό πολύ ώριμο αχλάδι στο κάτω μέρος ενός κοκτέιλ σέικερ. Προσθήκη πάγου, & frac12; πυροβολεί φρέσκο χυμό λεμονιού και 1 βότκα αχλαδιού. (Η κανονική βότκα λειτουργεί επίσης.) Στραγγίστε σε ποτήρι μαρτίνι και γαρνίρετε με μια φέτα φρέσκου αχλαδιού.
28. Σεξ στην παραλία
Σε ένα ποτήρι με πάγο, ανακατέψτε 1 βότκα με ροδάκινο, 2 βολές χυμό μούρων και 1 & frac12; πυροβολεί φρέσκο χυμό πορτοκάλι. Προσθέστε μια παύλα seltzer και απολαύστε!
29. Ξινή κανέλα
Σε ένα κοκτέιλ σέικερ, συνδυάστε: 1 βολτό μάνγκο, 1 απλό σιρόπι και 1 χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε πάνω από πάγο και γαρνίρουμε με μια φέτα μάνγκο και κανέλα.
30. Γκρέιπφρουτ και Βότκα
Για κοκτέιλ zesty, συνδυάστε το χυμό του & frac12; ένα γκρέιπφρουτ και 1 βολή βότκα με & frac12; φλυτζάνι Seltzer.
31. Sour Apple Spritzer
Ρίξτε 1 βολή βότκα με ξινό μήλο και & frac12; φλιτζάνι seltzer πάνω από πάγο και γαρνίρετε με μια φέτα πράσινου μήλου και ένα ραβδί κανέλας.
32. Τροπικό Ρούμι
Ανακατέψτε μαζί & frac12; φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι, & frac12; φλιτζάνι χυμό ανανά (μόνο 100 τοις εκατό χυμό!), και 1 ελαφρύ ρούμι. Ρίχνουμε πάνω από πάγο και βάζουμε σε μερικές αποχρώσεις.
Λούρδη Λεόν Τιμόθεε
33. Τζιν και χυμός
Ρίξτε πάνω από πάγο: & frac12; φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι, 1 βολή τζιν και & frac12; φλυτζάνι Seltzer.
34. Δροσιστικό Κύπελλο Τζιν
Ανακατέψτε μαζί 1 βολή τζιν, & frac12; φλιτζάνι τζίντζερ μπύρα, και 2 βολές σε νερό. Γαρνίρετε με ένα δόρυ αγγουριού και φέτα λεμονιού.
35. Κοκτέιλ με τζίντζερ και μπράντυ
Δημιουργήστε ένα απλό σιρόπι που εγχέεται με τζίντζερ αναμειγνύοντας 1 ζεστό, απλό σιρόπι και & frac34; κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο και ξεφλουδισμένο φρέσκο τζίντζερ. Αφήστε το να σταθεί 15 λεπτά και μετά στραγγίστε. Ανακατέψτε μαζί σιρόπι τζίντζερ, 1 βολή κονιάκ και & frac12; φλιτζάνι χυμό αχλαδιού ή νέκταρ και ρίχνουμε πάνω από πάγο.
Πυροβολισμοί και σκοπευτές
36. Κοκκινομάλλης Slut Lite
Σε αναδευτήρα με πάγο, συνδυάστε το & frac13; πυροβόλησε schnapps, & frac13; πυροβόλησε τον Jagermeister, & frac23; χυμός βακκίνιων και & frac23; βολή νερού.
37. Λεμοντόπ
Σε αναδευτήρα με πάγο, συνδυάστε το & frac13; βολή. βότκα, & frac13; βάλτε φρέσκο χυμό λεμονιού και & frac14; κουταλάκι του γλυκού μέλι.
38. Ασαφής ομφαλός
Σε αναδευτήρα με πάγο, συνδυάστε το & frac13; ροδάκινο Schnapps, & frac23; πυροβολήστε φρέσκο χυμό πορτοκάλι, & frac23; τραβήξτε φρέσκο χυμό λεμονιού και & frac23; βολή νερού.
39. Σνακ Scooby
Σε αναδευτήρα με πάγο, συνδυάστε το & frac13; ρούμι καρύδας, & frac13; πυροβόλησε το ρούμι μπανανών, & frac13; χυμός ανανά, και 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σαντιγί. Σουρώνουμε σε ένα μικρό ποτήρι.
40. Peppermint Patty
Ανακατέψτε 6 φρέσκα φύλλα μέντας με & frac23; πυροβόλησε βότκα. Προσθέστε ένα παφλασμό νερού και 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι ελαφριάς σοκολάτας. Ανακατέψτε σε ένα αναδευτήρα με πάγο. Στραγγίστε πριν το σερβίρετε.
Κατεψυγμένα ποτά
41. Pina Colada
Ανακατέψτε μαζί & frac12; φλιτζάνι πάγο, & frac12; φλιτζάνι γάλα καρύδας, & frac14; φλιτζάνι φρέσκο κομμάτι ανανά, και 1 βούτυρο λευκό ρούμι.
42. Παγωμένη λεμονάδα
Συνδυάστε 1 απλό σιρόπι, 1 βότκα, χυμό από 1 λεμόνι και & frac34; φλιτζάνι πάγο. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει
43. Παγωμένη λάσπη
Ανακατέψτε 1 πακέτο ζεστό κακάο μείγμα με 1 βρασμένο ζεστό απλό σιρόπι και & frac14; φλιτζάνι ζεστό νερό. Ανακατέψτε το μείγμα κακάου, & frac14; φλιτζάνι γάλα σόγιας βανίλιας, 1 βότκα με έγχυση βανίλιας, 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σοκολάτας και & frac12 φλιτζάνι πάγο.
44. Melon-Mint Granita
Πουρέ 1 φλιτζάνι καρπούζι και 5 φρέσκα φύλλα μέντας μέχρι να υγροποιηθούν. Καταψύξτε σε ένα παγάκι. Μόλις στερεοποιηθεί, αναμείξτε με 1 βολή λευκό ρούμι έως ότου φτάσει στη συνοχή ενός slushie.
45. Φράουλα-Lime Daiquiri
Συνδυάστε ένα απλό σιρόπι 1 βολής, 1 βούτυρο λευκό ρούμι, 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό ασβέστη, μια μικρή χούφτα κατεψυγμένων φραουλών και & frac12; φλιτζάνι πάγο. Μείγμα.
46. Μαργαρίτα
Ανακατέψτε ένα απλό σιρόπι 1 βολής, το χυμό από & frac12; λεμόνι και 1 ασβέστη, 1 βολή από τεκίλα και & frac12; φλιτζάνι πάγο. Γαρνίρετε με μια φέτα ασβέστη, αλλά παραλείψτε το αλάτι.
47. Blueberry-Lime Μαργαρίτα
Ανακατέψτε μαζί την τυπική μαργαρίτα αλλά αντικαταστήστε το & frac14; φλιτζάνι πάγο για & frac14; φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα.
48. Melon Kiwi-tini
Πουρέ & frac14; ένα πεπόνι μελιτώματος και 1 ακτινίδιο (ξεφλουδισμένο), ο χυμός από 1 ασβέστη, απλό σιρόπι (ανακατέψτε 1 βούτυρο μέλι με 2 κουταλιές ζεστό νερό) και & frac12; φλυτζάνι. Ανακατέψτε με & frac12; φλιτζάνι πάγο.
Ποτά κρασιού
49. Μιμόζα
Σε ένα φλάουτο σαμπάνιας, ρίξτε 2 βολές φρέσκο χυμό πορτοκάλι, 2 βολές αφρώδες κρασί και & frac14; φλυτζάνι Seltzer.
50. Λευκό Sangria
Σε ένα ποτήρι κρασί, συνδυάστε δύο φράουλες (στο μισό), & frac12; ένα φρέσκο ροδάκινο (σε κύβους), & frac12; ένα αχλάδι (σε κύβους), 2 βολές λευκό κρασί και & frac14; φλυτζάνι Seltzer.
51. Κόκκινη Sangria
Πετάξτε & frac12; ένα μήλο (κομμένο σε φέτες), & frac12; ένα πορτοκάλι (σε φέτες) και 4 σταφύλια σε ένα ποτήρι. Προσθήκη & frac12; φρουτώδες φρουτώδες κόκκινο κρασί και & frac14; φλυτζάνι Seltzer.
52. Ρόδι Fizz
Σε ένα φλάουτο σαμπάνιας, ρίξτε: & frac12; φλιτζάνι χυμό ροδιού, ο χυμός από 1 ασβέστη και 2 βολές αφρώδες κρασί. Γαρνίρετε με ασβέστη.
53. Αχλάδι Sparkler
Πουρέ & frac12; ένα αχλάδι μέχρι να υγροποιηθεί και προσθέστε σε ένα φλάουτο σαμπάνιας. Ρίξτε σε 2 βολές αφρώδες κρασί και προσθέστε τρεις φέτες αχλαδιού.
54. Αφρώδη βερίκοκο γροθιά
Σε ένα ποτήρι, συνδυάστε το & frac12; φλιτζάνι βερίκοκα σε κύβους και & frac12; φλιτζάνι χυμό βερίκοκου (100 τοις εκατό χυμό, παρακαλώ!). Προσθήκη & frac12; φλιτζάνι αφρώδες κρασί και & frac14; φλυτζάνι seltzer και ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
Ζεστά ροφήματα
55. Ζεστή σοκολάτα μέντας
Ζεσταίνετε 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα και ανακατεύετε σε 1 πακέτο ελαφρύ ζεστό κακάο μείγμα. Προσθέστε 1 τεκίλα και & frac13; πυροβόλησε μέντα schnapps. Κορυφαία με αφρώδες γάλα και απολαύστε!
56. Ιρλανδικός καφές
Σε μια κούπα, συνδυάστε 1 βολή ουίσκι, 1 κουταλάκι του γλυκού ακατέργαστη ζάχαρη και & frac34; φλιτζάνι ζεστό καφέ. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας αποβουτυρωμένο γάλα στην κορυφή καιμην ανακατεύετε!
57. Τσάι Mojito
Σε μια κούπα, συνδυάστε 5 φρέσκα φύλλα μέντας, 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη, 1 τσάντα μαύρου τσαγιού και 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Καλύψτε και αφήστε το να σταθεί για 2 λεπτά. Αφαιρέστε τη σακούλα τσαγιού και προσθέστε 1 βολή ελαφρού ρούμι και χυμό από το & frac12; ένα ασβέστη. Αφαιρέστε τα φύλλα μέντας και απολαύστε!
58. Πικρό τσάι
Παρασκευάστε ένα φλιτζάνι φρουτώδες μαύρο τσάι και ανακατέψτε το & frac12; πυροβολισμοί και 1 & frac12; βολές χυμό ροδιού.
59. Ζεστό κρασί
Σε χαμηλή θερμοκρασία, σιγοβράστε & frac34; φλιτζάνι φρουτώδες κόκκινο κρασί, μια πρέζα πορτοκαλιού ξύσμα, 2 ολόκληρα σκελίδες, 1 μαύρο πιπέρι, 1 ξυλάκι κανέλας και μια πρέζα ζάχαρη. Ζεσταίνετε για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και απολαύστε!
60. Καυτό Toddy
Σε μια κούπα, συνδυάστε 1 βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού. Ρίξτε το & frac14; φλιτζάνι βραστό νερό και ανακατέψτε για να διαλυθεί το μέλι.
