Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Ω, μεξικάνικο φαγητό, πώς σε αγαπάμε. Guac, burritos, tacos & hellip; θα μπορούσαμε να συνεχίσουμε. Το πρόβλημα είναι ότι, ένα μεξικάνικο δείπνο συνήθως μετατρέπεται σε & ldquo; ohmigod μόλις έφαγα 10 tacos! & Rdquo; Μόνο εμείς? Δεν νομίζατε. Αυτό το καλοκαίρι, χαράξτε το taco love και αλλάξτε μια σαλάτα εμπνευσμένη από το Μεξικό κάθε φορά. Εξακολουθούν να είναι γεμάτα με όλα τα καλύτερα γαρνιτούρα, όπως γκουακαμόλε, σάλσα, αβοκάντο και ακόμη και τυρί, αλλά η βάση των πράσινων θα σας αφήσει να νιώσετε έτοιμοι να χτυπήσετε την πόλη (και να αρπάξετε ένα marg), αντί να πέσει στο σομπρέρο σας . Μήπως κάποιος είπε την ώρα της γιορτής;
1. Σαλάτα Chipotle Lime Carnitas
Έχετε τραβήξει λίγο χοιρινό από μπάρμπεκιου; Μετατρέψτε το σε αυτήν την αλμυρή σαλάτα, αναμεμειγμένη με πιπεριές, καλαμπόκι, μαρούλι, αβοκάντο και ρύζι κόλιαντρου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τεμαχισμένο κοτόπουλο από κοτόπουλο rotisserie.
2. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού
Αυτή η εύκολη σαλάτα καλαμποκιού έχει υπέροχη γεύση από τορτίγια, χόρτα ή ακόμα και αυγά (ακούγεται περίεργο, αλλά εμπιστευτείτε μας!). Ανακατέψτε το καλαμπόκι, τα μαύρα φασόλια, το πιπέρι, το κρεμμύδι, τον ασβέστη και το cotija (ή φέτα) και το πάνω με ελληνικό γιαούρτι, χυμό ασβέστη και σάλτσα μελιού. Είναι φρέσκο, τραγανό και γεμάτο γεύση.
εικόνες της Rachael Taylor
3. Ψιλοκομμένο Kale και Pepitas Salad
Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη με υποτιμημένα λαχανικά, από κολοκύνθη βουτύρου έως ραπανάκια έως λάχανο μπρόκολου. Το Cotija, το κόλιαντρο και η ψητή σάλτσα από poblano δίνουν ένα μεξικάνικο λάκτισμα, και τα αποξηραμένα cranberries και pepitas προσθέτουν τόνους υφής.
4. Σαλάτα γλυκού καλαμποκιού με κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια με καρύδια, τραγανό γλυκό καλαμπόκι, πιπεριές jalapeño & hellip; αυτή η σαλάτα φωνάζει απλώς το καλοκαίρι. Σερβίρετε με λίγο ψητό κοτόπουλο ή ψάρι, ή σε ένα μπολ με ένα μεγάλο κουτάλι - και τα δύο ακούγονται καλά για εμάς.
5. Μεξικάνικη σαλάτα Quinoa με σάλτσα ασβέστη
Ποιος δεν λατρεύει μια μεγάλη, πολύχρωμη σαλάτα; Οι φέτες πορτοκαλιού φωτίζουν αυτό το μπολ με πράσινα φύλλα, ενώ τα quinoa, τα μαύρα φασόλια και το αβοκάντο θα σας γεμίσουν.
συγκομιδή φεγγάρι πνευματικό νόημα 2020
6. Σαλάτα κοτόπουλου με πορτοκάλι τσίλι
Αυτή η σαλάτα είναι τόσο απλή αλλά τόσο νόστιμη. Μαρινάρετε το κοτόπουλο σε χυμό λάιμ, ελαιόλαδο και μπαχαρικά για μισή ώρα, στη συνέχεια μαγειρέψτε και τεμαχίστε πριν προσθέσετε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα λαχανικά. Κορυφαία με ένα σάλτσα μάνγκο και είστε έτοιμοι να βουτήξετε.
σημάδια ότι το αγόρι σου δεν σε αγαπάει
7. Πικάντικο μαρούλι Taco Τουρκίας
Προσελκύστε τον εαυτό σας για να σκεφτείτε ότι τρώτε tacos με αυτά τα εύκολα περιτυλίγματα μαρουλιού (είναι βασικά σαλάτα, σωστά;). Πιάσε μερικά ανθεκτικά φύλλα ρομανίνης και κουτάλα πικάντικη γαλοπούλα στην κορυφή, στη συνέχεια προσθέστε κρεμμύδι, ντομάτα, πασπαλισμένο με τυρί και την αγαπημένη σας καυτή σάλτσα.
8. Σαλάτα Taco γαρίδων Jalapeño
Μια σαλάτα ουράνιου τόξου που είναι τόσο νόστιμη όσο αξίζει το Instagram; Εγγραφείτε. Διευκολύνετε τα πράγματα και αγοράστε έτοιμες για κατανάλωση, ξεφλουδισμένες και γαρίδες και απλώστε τα με μωβ λάχανο, ντοματίνια, πιπεριά, καλαμπόκι και αβοκάντο.
9. Ψιλοκομμένη σαλάτα Vegan
Το μεξικάνικο φαγητό είναι συνήθως το τυρί, οπότε έπρεπε να γλιστρήσουμε σε μια συνταγή που θα λειτουργούσε και για vegans. Αυτό έχει μια κρεμώδη σάλτσα με βάση το avo και συσκευάζει σε κάποια πρωτεΐνη χωρίς κρέας με μαύρα φασόλια.
