Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Όταν αισθανόμαστε μπλε, μερικές φορές η καλύτερη θεραπεία είναι να βρεις το βάζο μπισκότων ή να αγκαλιάσεις με έναν κώνο παγωτού. Αυτές οι λιχουδιές μπορεί να είναι μια γρήγορη λύση, αλλά τα γλυκά μπορεί να μην είναι η πιο υγιεινή λύση στην ευτυχία.
παιδιά του Πολ Μπέτανι
Sweet Παράδοση - Γιατί έχει σημασία
Φωτογραφία από τον Justin SinghΗ ζάχαρη βρίσκεται σε μια σειρά τροφίμων: από μια παρτίδα σπιτικά μπισκότα διακοπών σε ένα μπουκάλι κέτσαπ . Πολλά από αυτά τα τρόφιμα περιέχουν μεταποιημένη ζάχαρη (επίσης γνωστή ως σακχαρόζη ), που προκαλεί σημαντικές αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος και επίπεδα ινσουλίνης . Η μεταποιημένη ζάχαρη αυξάνει επίσης τις ενδορφίνες που μπορούν να ενισχύσουν τη διάθεση και να παρέχουν μια προσωρινή χημική & ldquo; υψηλή & rdquo; Γλυκιά προτίμηση, εθισμός στη ζάχαρη και το γνωστό ιστορικό εξάρτησης από το αλκοόλ: κοινές νευρικές οδούς και γονίδια. Fortuna, J.L. Department of Health Science, California State University, Fullerton, CA. Journal of Psychoactive Drugs, 2010 Jun; 42 (2): 147-51. Διαφορετικές επιδράσεις του μελιού, της σακχαρόζης και της φρουκτόζης στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Shambaugh, Ρ, Worthington, V, Herbert, J.H. Journal of Manipulative and Physiolog Therapeutics, 1990 Ιουλ-Αυγ; 13 (6): 322-5 . Είναι ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων ένας εφικτός προγνωστικός παράγοντας της όρεξης, της πείνας και του κορεσμού; Niwano, Y., Adachi, Τ., Kashimura, J., et al. Task Force Carbohydrate, International Life Sciences Institute Ιαπωνία, Τόκιο. Εφημερίδα της Διατροφικής Επιστήμης και Βιταμινολογίας, 2009 Ιουν; 55 (3): 201-7. Και η ζάχαρη μπορεί να μην είναι η μόνη ουσία που θα ανεβάσει το πνεύμα μας - μια μελέτη διαπίστωσε ότι λίγο σοκολάτα κάνει τους ανθρώπους πιο πρόθυμους να βοηθήσουν τους άλλους Οι προτιμήσεις και οι εμπειρίες της γλυκιάς γεύσης προβλέπουν τα κοινωνικά συμπεράσματα, τις προσωπικότητες και τις συμπεριφορές. Meier, Β.Ρ., Moeller, S.K., Riemer-Peltz, Μ, et αϊ. Περιοδικό Προσωπικότητας και Κοινωνικής Ψυχολογίας, δύο011 29 Αυγ.
Για μερικούς, μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αποφύγετε τα γλυκά. Αποδεικνύεται ότι μπορούμε να κατηγορήσουμε τα γονίδια για να μας κάνουν να ευχόμαστε να είναι Απόκριες καθημερινά, όπως ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να έχουν γενετική προδιάθεση για να λαχταρούν τη ζάχαρη Γλυκιά προτίμηση, εθισμός στη ζάχαρη και το γνωστό ιστορικό εξάρτησης από το αλκοόλ: κοινές νευρικές οδούς και γονίδια. Fortuna, J.L. Department of Health Science, California State University, Fullerton, CA. Journal of Psychoactive Drugs, 2010 Jun; 42 (2): 147-51 .. Επιπλέον, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που προτιμούν τα γλυκά είναι πιο πιθανό να είναι φιλικοί, συμπονετικοί και ναι—πιο γλυκό Οι προτιμήσεις και οι εμπειρίες της γλυκιάς γεύσης προβλέπουν τα κοινωνικά συμπεράσματα, τις προσωπικότητες και τις συμπεριφορές. Meier, Β.Ρ., Moeller, S.K., Riemer-Peltz, Μ, et αϊ. Περιοδικό Προσωπικότητας και Κοινωνικής Ψυχολογίας, 2011 Αυγ 29 .. Αλλά μια τσάντα Skittles πιθανότατα δεν είναι η πιο υγιεινή διαδρομή προς την καλοσύνη.
Υψηλά και χαμηλά επίπεδα ζάχαρης - Η απάντηση / συζήτηση
Ξεχάστε τη φιλικότητα - η έρευνα έχει συνδέσει την κατανάλωση ζάχαρης με υψηλότερα ποσοστά κατάθλιψης Μια διακρατική σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ζάχαρης και της μείζονος κατάθλιψης; Westover, A.N., Marangell, L.B. Κατάθλιψη και άγχος, 2002; 16 (3): 118-20 .. Όσον αφορά τις φυσικές επιδράσεις, οι συμπυκνωμένες πηγές σακχάρου (όπως καραμέλα και χυμός φρούτων) μπορούν να προκαλέσουν σάκχαρο στο αίμα αιχμές και σταγόνες , που μπορεί να μας αφήσει πολύ υπνηλία Ποτά ασπαρτάμης ή ζάχαρης: επιδράσεις στη διάθεση σε νεαρές γυναίκες. Pivonka, E.E., Grunewald, Κ.Κ. Monell Chemical Senses Center, Philadelphia, PA. Journal of the American Dietetic Association, 1990 Φεβ. 90 (2): 250-4 .. Μετά από μερικές εβδομάδες, ακόμη και χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση ζάχαρης (μόλις 40 γραμμάρια, το ίδιο με ένα κουτάκι κοκα κολα! ) μπορώ μείωση του μεγέθους των σωματιδίων LDL και τα μικρότερα σωματίδια LDL αποτελούν παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις Η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αναψυκτικών με γλυκόζη μειώνει τον μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων και προωθεί τη φλεγμονή σε υγιείς νεαρούς άνδρες: μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή. Aeberli, I, Gerber, Ρ.Α., Hochuli, Μ., Et al. Τομέας Ενδοκρινολογίας, Διαβήτη και Κλινικής Διατροφής, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ζυρίχη, Ζυρίχη, Ελβετία. The American Journal of Clinical Nutrition, 2011 Αυγ. 94 (2): 479-85. Epub 2011 15 Ιουνίου .. Άλλοι ερευνητές επισημαίνουν υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης ως αιτία της παχυσαρκίας και του διαβήτη . Κάνει αυτά τα μπισκότα ζάχαρης να φαίνονται λίγο γλυκόπικρα, σωστά;
Και δυστυχώς, η γλυκύτητα δεν είναι ούτε μια βραχυπρόθεσμη λύση σε μια ξινή διάθεση. Σε γεύματα που περιέχουν επίσης πρωτεΐνη (yup, που περιλαμβάνει την πρωτεΐνη σε παγωτό ), οι υδατάνθρακες στη ζάχαρη δεν έχουν τη συνήθη επίδραση τους στη βελτίωση της διάθεσης Κατάποση υδατανθράκων, γλυκόζη αίματος και διάθεση. Benton, D. Τμήμα Ψυχολογίας, University of Wales Swansea, Singleton Park, Swansea, UK. Νευροεπιστήμη & Κριτικές βιοσυμπεριφοράς , 2002 Μάιος · 26 (3): 293-308. Και οι τοξικομανείς, σημειώστε: Βρήκαν ερευνητές επιδίδεται σε κάποια γενική θεραπεία κακάο αποτυγχάνει να φωτίσει τη διάθεση των ανθρώπων Διαμόρφωση διάθεσης από φαγητό: μια εξερεύνηση των επιδράσεων και της λαχτάρα στους & lsquo; εθισμένους στη σοκολάτα & rsquo ;. Macdiarmid, J.I., Hetherington, M.M. Τμήμα Ψυχολογίας, University of Dundee, UK. British Journal of Clinical Psychology, 1995 Φεβ. 34 (Σημ. 1): 129-38φύλοίσως είναικαλύτερα από τη σοκολάτα.
εικόνες olivia mun
Επομένως, την επόμενη φορά που το στομάχι θα πάει, θα δοκιμάσετε να φάτε λίγο υγιεινά τρόφιμα Αντίθετα, όπως πλιγούρι βρώμης, αυγά ή γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Μια δόση θρεπτικών καυσίμων μπορεί επίσηςκάνε μας να χαμογελάσουμεχαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη!
Το Takeaway
Μια γλυκιά απόλαυση μπορεί να προσφέρει ένα προσωρινό υψηλό, αλλά αυτή η ώθηση της ευτυχίας θα εξασθενίσει γρήγορα. Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί δυνητικά να προκαλέσει μεγαλύτερη ζημιά παρά καλή για την υγεία μας.
Φτάνεις για κάτι γλυκό όταν νιώθεις κάτω; Σας κάνει πραγματικά πιο ευτυχισμένους; Πείτε μας στα παρακάτω σχόλια!