Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Είναι και τα δύο κρεμώδη, παγωμένα και νόστιμα, αλλά είναι μια σκληρή μάχη μεταξύ αυτών των δύο κατεψυγμένων λιχουδιών. Παρόλο που η ιστορία ευνοεί το σορμπέ με δυνατότητα σέσουλας, αυτές τις μέρες φαίνεται να έχει να κάνει με τα funky κατεψυγμένα στροβιλίσματα που είναι γνωστά ως Fro-Yo. Αλλά ποια είναι η πιο υγιεινή επιλογή;
Γνωρίστε τους ανταγωνιστές
Όταν ο Fro-Yo έφτασε για πρώτη φορά στη σκηνή τη δεκαετία του 1980, τιμολογήθηκε ως μια πιο υγιεινή από το παγωτό θεραπεία. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, το παγωμένο γιαούρτι έχει αναφερθεί σε μια πιο ξινή, στριμμένη ποικιλία (χάρη στις αλυσίδες όπως το Pinkberry και το Red Mango coast to coast ). Μεταξύ των πιο υγιεινών στατιστικών του Fro-Yo 2.0: χρησιμοποιεί το πραγματικό γιαούρτι αντί για κρέμα ή γάλα ως βάση, γεγονός που μειώνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά. Και με ταζωντανές, ενεργές καλλιέργειες γιαουρτιού, το κατεψυγμένο γιαούρτι συσκευάζει μια υγιή δόση που βοηθά στην πέψη προβιοτικά Πρέπει οι καλλιέργειες γιαουρτιού να θεωρούνται προβιοτικές; Guarner, F., Perdigon, G., Corthier, G., et al. Μονάδα έρευνας πεπτικού συστήματος, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Vall d & rsquo; Hebron, Βαρκελώνη, Ισπανία. British Journal of Nutrition 2005 Jun; 93 (6): 783-6. Τα προβιοτικά και τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι ευεργετικά για την υγεία. Parvez, S., Malik, K.A., Ah Kang, S., et al. Πανεπιστήμιο και Τμήμα Βιολογικών Επιστημών Ανατολικής Ιατρικής, Μεταπτυχιακή Σχολή Διατμηματικών Σπουδών, Ινστιτούτο Ανατολικών Φαρμάκων, Πανεπιστήμιο Kyung-Hee, Σεούλ, Κορέα. Περιοδικό Εφαρμοσμένης Μικροβιολογίας 2006 Jun; 100 (6): 1171-85 ..
Μια παράδοση που χρονολογείται από αρχαία Ρώμη , το sorbet παραδοσιακά σερβίρεται ως καθαριστικό παλέτας ανάμεσα σε μαθήματα δείπνου (φανταχτερό, το ξέρουμε!). Ένα μείγμα από 70-80 τοις εκατό φρούτα, νερό, και η ζάχαρη αναδεύεται μέχρι ομαλή, οι περισσότερες γεύσεις σορμπέ (εκτός από την περιστασιακή σοκολάτα και καρύδα) δεν περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα και λιπαρά. Και ενώ είναι εδώ και αιώνες, οι προσυσκευασμένες πίντες από το μανάβικο απέχουν πολύ από το αρχικό προϊόν, το οποίο ξεκίνησε ως ένα απλό μείγμα χιόνι και πουρέ φρούτων ή χυμό.
Η απόφαση
Για το συνειδητό στη μέση, το παγωμένο γιαούρτι κερδίζει αυτή τη μάχη με παγωμένο, που περιέχει περίπου 35 λιγότερες θερμίδες και 12 γραμμάρια λιγότερη ζάχαρη από το σορμπέ ανά μερίδα 4 ουγκιών. Αλλά ενώ ο Fro-Yo μπορεί να είναι η ελαφρύτερη απόλαυση, θυμηθείτε ότι εξακολουθεί να είναι Greatistεπικίνδυνο φαγητόλόγω του δυναμικού μεγάλων μερίδων που μπορούν γρήγορα να συγκεντρώσουν κενές θερμίδες. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να το κάνει απαγόρευση για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργίες στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ το σορμπέ συνήθως δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα. Και παρόλο που η σορμπέ προσδίδει ορισμένα πρόσθετα αντιοξειδωτικά από πραγματικά φρούτα, τα βακτήρια που ενισχύουν την πέψη γιαουρτιού και το μακιγιάζ με χαμηλότερες θερμίδες είναι αρκετά δύσκολο να νικήσουν. Ίσως αυτό να εξηγεί γιατί δεν έχουμε δει την ίδια εισροή αλυσίδων σορμπέ σε όλο τον κόσμο (και σε μια κοντινή γωνιά του δρόμου).
σκούρα καστανά μπορντό μαλλιά
