Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Σίγουρα, πολλοί από εμάς λατρεύουμε ένα πρωί φλιτζάνι Τζο, αλλά ο καφές είναι πολύ περισσότερο από το καλύτερο μέρος της αφύπνισης. Το ισχυρό ποτό είναιαρκετά καλό για εμάςεπίσης (μην πιστεύετε τις φήμες ότι αναστέλλει την ανάπτυξη ή μπορεί να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις). Μελέτες δείχνουν ότι η καφεΐνη με μέτρο μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη,ενισχύουν το μεταβολισμό, και ακόμη και στροφήαθλητική απόδοση. Μια κούπα java μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου του Αλτσχάιμερ, καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και αρθρίτιδα Η καφεΐνη και ο καφές ως θεραπευτική αγωγή κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ . Arendash GW, Cao C. The Florida Alzheimer's Rise's's Disease Rsearch Center, Tampa, FL, ΗΠΑ. Το περιοδικό της νόσου του Αλτσχάιμερ, 2010; 20 Συμπλήρωμα 1: S117-26 .. Είναι δυνατόν ναπαραφορτώνωστα καλά πράγματα, όμως - πίνοντας περισσότερα από 500 mg καφεΐνης ανά ημέρα (δηλαδή μεταξύ έξι και επτά φλιτζανιών καφέ) μπορεί να οδηγήσει σε ανησυχία, αϋπνία, στομαχικές διαταραχές, μυϊκούς τρόμους και γρήγορο καρδιακό παλμό.
σατανικό ξόρκι χρημάτων
Ακόμα και χωρίς καφεΐνη, κόκκοι καφέ φορτώνονται μεαντιοξειδωτικά. Νέες μελέτες δείχνουν ακόμη χρησιμοποιημένος αλεσμένος καφές είναι μια καλή πηγή αυτών των υγιών θρεπτικών συστατικών. Τα περισσεύματα από γαλλικό τύπο ή μηχανές εσπρέσο τείνουν να έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά παρά λόγοι από στάγδην καφετιέρες.
Είτε είστε έτοιμοι για στάγδην καφεΐνη IV είτε απλά για περιστασιακό καπουτσίνο μετά το δείπνο, είναι δύσκολο να αρνηθείτε ότι ο καφές είναι νόστιμος (ειδικά όταν αναμιγνύεται με ζάχαρη, μπαχαρικά ή όλους τους τύπους σοκολάτας). Προς τιμήν του Εθνική Ημέρα Καφέ , έχουμε συγκεντρώσει 25 υγιεινές συνταγές με τα μαγικά φασόλια . Η σκοτεινή, σύνθετη παρασκευή προσδίδει βαθιά γεύση σε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο, από γλυκό έως αλμυρό. Ρίξτε μια ματιά στις παρακάτω καταχωρίσεις και ξεκινήστε σήμερα το buzz σας!
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Φωτογραφία: Natalie / Once Upon a Cutting Board
1. Ψωμί μπανάνας καφέ Toffee
Μια κουταλιά της σούπας στιγμιαίο εσπρέσο και μισό φλιτζάνι παρασκευασμένο καφέ δίνει σε αυτήν τη βασική συνταγή ψωμιού μπανάνας μια επιπλέον ώθηση στη γεύση. Με λίγοελαιόλαδοκαι μαύρη ζάχαρη, είναι επίσης μια αρκετά υγιεινή επιλογή πρωινού. Προσθέστε κομμάτια toffee και τσιπς μπανάνας για να μαντέψετε τις γεύσεις.
δύο. Maple Espresso Baked Oatmeal
Αυτή η συνταγή είναι σωτηρία για απασχολημένουςπρωινά στο τρέξιμο. Το προηγούμενο βράδυ (ή το σαββατοκύριακο), ανακατέψτε απλώς το κουρκούτι βρώμης, προσθέστε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, ρίξτε σε ένα κασσίτερο μάφιν και ψήστε. Το πρωί, πιάστε ένα κέικ και σερβίρετε με γάλα, γιαούρτι ή πάρτε το για να πάει. Επαγγελματική συμβουλή: Κάντε μια μεγάλη παρτίδα το σαββατοκύριακο και αποθηκεύστε στο ψυγείο!
3. Espresso πρωινό Scones
Το Scones ακούγεται πάντα λίγο επιεικό - είναι παραδοσιακά νιφάδες γεμιστά με βούτυρο που τρώγονται για απογευματινό τσάι. Όχι έτσι με αυτά τα εσπρέσο scones. Παρασκευάστε μια παρτίδα χωρίς γλουτένη, χορτοφαγικές λιχουδιές πρωινού με λάδι καρύδας καιμέλιαντί για βούτυρο και ζάχαρη.
Τέσσερις. Ελληνικό γιαούρτι με κομπόστα καφέ-σύκο
Πάρτε χο-χουμελληνικό γιαούρτιστο επόμενο επίπεδο με αυτό το φανταχτερό, γευστικόκομπόστα φρούτων. Απλά σιγοβράστε τα αποξηραμένα σύκα, τον καφέ, το μέλι και τα μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα μέχρι να σιροπιθούν. Ψύξτε και σερβίρετε πάνω από γιαούρτι (ή παγωτό).
5. Σοκολάτα και καφές Granola
Αυτό το granola ταιριάζει στη γραμμή ανάμεσα στο πρωινό και το επιδόρπιο, κάνοντας ένα απολαυστικό πρωί ή έναν σχετικά υγιή τρόποικανοποιήστε ένα γλυκό δόντι. Η συνταγή περιλαμβάνει αλεσμένο καφέκαιένα φλιτζάνι παρασκευασμένο εσπρέσο, οπότε αποθηκεύστε το για πρωινό εάν είστε επιρρεπείς σε αϋπνία. Προσθέστε ένα παφλασμό γάλακτος ή μια κουταλιά απλού γιαουρτιού για ένα απλό, νόστιμο γεύμα.
Μεσημεριανό και βραδινό
Φωτογραφία: Joy / Joy the Baker
6. Σάντουιτς καφέ-μπέικον
Ήρθε η ώρα να ενημερώσετε το κλασικό (και τολμούμε να πούμε, βαρετό;) BLT. Αυτό το μείγμα σάντουιτς διαθέτει μπέικον που μαρινάρεται σε αλεσμένο καφέ, καστανή ζάχαρη, μελάσα και σκόνη τσίλι. Εξισορροπήστε το γλυκό-n & rsquo; - καπνιστό μπέικον με ένα κατσικίσιο τυρί που περιλαμβάνει ψιλοκομμένες ημερομηνίες, ξύσμα λεμονιού και χυμό και νιφάδες κόκκινου πιπεριού.
7. Καφέ-Chipotle Pulled Pork Sliders
Το χοιρινό και ο καφές συνδυάζονται όπως το φυστικοβούτυρο και το ζελέ - τα σύνθετα φασόλια προσθέτουν κάποιο βάθος και πολυπλοκότητα στη λεπτή γεύση του κρέατος. Θα χρειαστείτε ένα σοβαρό κομμάτι χρόνου για να φτιάξετε αυτό το τραβηγμένο χοιρινό τσιπ-και-καφέ, αλλά αξίζει την προσπάθεια για μπάρμπεκιου ή ειδικό δείπνο.
8. Σαλάτα τόνου Ahi Tured με τυρί Turrialba και σάλτσα ασβέστη
Έχετε φτιάξει ποτέ μια σαλάμι από την Κόστα Ρίκα στο σπίτι; Πιθανώς όχι - αλλά σίγουρα πρέπει. Για αυτήν τη συνταγή, μαρινάρετε φρέσκια μπριζόλα τόνου με καφέ, καστανή ζάχαρη και αλάτι. Στη συνέχεια, το κόβουμε και σερβίρουμε σε ένακρεβάτι με χόρταμε αρωματισμένο τυρί και σάλτσα σαλάτας.
9. Καπνιστή μαύρη σούπα φασολιών
Εξαφανίστε τα ρίγη με αυτή την πλούσια, γευστική σούπα φασολιών. Οι λάτρεις του κρέατος μπορούν να προσθέσουν ζαμπόν ή τεμαχισμένο χοιρινό ή κοτόπουλο για να ενισχύσουν τη γεύση, αλλά η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη στην προσαρμογή για χορτοφάγους ή ακόμη και vegans. Σερβίρετε με άφθονο ρύζι, σάλσα καιγκουακαμόλη.
10. Ψωμί ολικής αλέσεως με ξύσμα πορτοκαλιού και καφέ
Προσθέστε λίγο ξύσμα σε οποιοδήποτε σάντουιτς (ή γαλλικό τοστ, κανονικό τοστ, κρουτόν κ.λπ.) με αυτό το εύκολοσπιτικό ψωμίσυνταγή. Ο καφές και η απόλαυση πορτοκαλιού δίνουν σε αυτό το βασικό καρβέλι ολικής αλέσεως επιπλέον ζινγκ.
έντεκα. Τσιπ και καφές καφέ
Το τόφου και ο καφές δεν ταιριάζουν σχεδόν καθόλου στον παράδεισο - το ευαίσθητο tofu θεωρείται συνήθως πολύ εύθραυστο για τη βαριά γεύση του καφέ. Αλλά αυτή η συνταγή - που χρησιμοποιείεξαιρετικά σταθερό tofu, άφθονο σκόρδο και πιπεριές - ακούγεται υπέροχο. Σερβίρετε φέτες tofu σε ένα περιτύλιγμα ολικής αλέσεως με πολλά λαχανικά (σπανάκι, τεμαχισμένα καρότα και αγγούρια ή πιπέρι κουδουνίσματα είναι όλες καλές επιλογές)
12. Καφές και στιφάδο βόειου κρέατος
Πέντε κουταλιές σούπας καφέ προσθέτουν λίγο oomph σε αυτήν την κλασική συνταγή στιφάδο βοείου κρέατος. Είναι το τέλειο πράγμα για μια έντονη, δροσερή νύχτα.
13. Πλούσιο χορτοφάγο τσίλι
Γιατί να αφήσουμε τους κρεατοφάγους να διασκεδάσουν; Αυτή η φθηνή συνταγή vegan τσίλι είναι ιδανική για πλήθος. Σκόνη εσπρέσο, τόνοι μπαχαρικών, τσίλιπλούσια σε αντιοξειδωτικά γλυκόπικρη σοκολάτα, η σάλτσα σόγιας και μια βουτιά από λευκό κρασί κάνουν αυτή τη συνταγή μακριά από ήπια.
14. Κοντά νευρώσεις με κοκκινιστό καφέ
Αποθηκεύστε αυτό το φανταχτερό πιάτο για μια ειδική περίσταση. Διαθέτει μαρινάδα από κρύο καφέ,ερυθρό κρασί, και μοσχάρι, αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί σίγουρα για να εντυπωσιάσει. Σερβίρετε με ζεστό πολέντα και λαχανάκια Βρυξελλών για ένα τέλειο φθινόπωρο ή χειμερινό γεύμα.
δεκαπέντε. Καραμελωμένο κοτόπουλο με καρυκεύματα καφέ
Αυτή η γευστική συνταγή κοτόπουλου είναι ιδανική για δείπνα τα βράδια της εβδομάδας - χρειάζονται μόνο 20 λεπτά για να μαγειρέψετε! Τοποθετήστε το κοτόπουλο στον καφέ, το κρεμμύδι, το βαλσάμικο ξύδι, τη μαύρη ζάχαρη και τη μαρινάδα με χυμό πορτοκάλι πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε για να εξασφαλίσετε τρυφερό, νόστιμο κρέας.
Επιδόρπιο
Φωτογραφία: Heidi Bjarnason / Food Doodles
16. Ωμά Vegan Espresso Brownies
Αυτά τα μπαρ σε μέγεθος μπουφέ είναι ιδανικά για ένα μεσημεριανό σνακ με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Με μόνο επτά συστατικά και χωρίς χρόνο ψησίματος, είναι σχεδόν ανθεκτικά στην κατασκευή. Ο στιγμιαίος καφές, η σκόνη κακάου και μια παύλα βανίλιας το κάνουνΦιλικό προς το Παλαιόαντιμετωπίζει μια αρκετά ενοχλητική επιλογή επιδόρπιο.
17. Μίνι ντόνατς εσπρέσο με τζάμια ολικής αλέσεως
Με λίγο βούτυρο, λιγότερο από ένα φλιτζάνι ζάχαρη και αλεύρι ολικής αλέσεως για εκκίνηση, αυτά τα εσπρέσοτα ντόνατς είναι σχεδόν αμαρτωλά. Επιπλέον, το μίνι σχήμα καθιστά δυνατή την κατανάλωση περισσότερων από ένα χωρίς να πάσχετε από κώμα ζάχαρης.
18. Vegan Espresso Fudgesicles
Δημιουργίαστα αληθειανόστιμα επιδόρπια χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα ή αυγά μπορεί να φαίνονται αδύνατα & hellip; μέχρι να θυμηθείτε να προσκαλέσετεγάλα καρύδαςστο πάρτι, δηλαδή. Γεμάτο με υγιεινά λιπαρά, αυτό το μυστικό συστατικό είναι το κλειδί για να κάνουν αυτά τα vegan σοκολάτα-μόκα σταγόνες κρεμώδη και επιδόρπια.
19. Φλοιός καφέ και καβουρδισμένου αμυγδάλου
Αυτή η συνταγή τριών συστατικών κάνει ένα γρήγορο επιδόρπιο, ένα εύκολο δώρο ή μια υπέροχη απόλαυση για κοινή χρήσησύντροφοι γραφείου. Τήκωμαύρη σοκολάτασε διπλό βραστήρα, ανακατεύουμε σε σκόνη στιγμιαίου καφέ και ψιλοκομμένα καρύδια και αφήστε το να σκληρύνει στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί.
είκοσι. Αλμυρά κακάο και καβουρδισμένα αμύγδαλα εσπρέσο
Για να φτιάξετε αυτό το γλυκό σνακ μαζίαμύγδαλα, σιρόπι σφενδάμου, σκόνη κακάου, αλάτι και εσπρέσο. Ψήνουμε το αφέψημα στο φούρνο για 10 λεπτά και μετά απολαύστε (το πιο δύσκολο μέρος περιμένει σίγουρα τα παξιμάδια να κρυώσουν!).
Αναψυκτικά
Φωτογραφία: Elaine / Hungry Brownie
Βικιπαίδεια Μπραντ Πέισλι
είκοσι ένα. Παγωμένος καφές Βιετνάμ
Απολαύστε τον καφέ σας γλυκό, κρύο και δυνατό; Ο βιετναμέζικος καφές μπορεί να είναι η τέλεια εφαρμογή. Απλά ετοιμάζετε ένα φλιτζάνι καφέ ή εσπρέσο (για πιο δυνατό ποτό), στη συνέχεια ρίξτε το πάνω από λίγο συμπυκνωμένο γάλα και προσθέστε πάγο.
22. Smoothie καφέ Maple-Walnut
Απασχολημένο πρωί; Αυτόυγιές smoothieσυνδυάζει αυτό το φλιτζάνι του Τζοκαιένα γεμιστικό πρωινό σε ένα ποτήρι. Τα καρύδια, η βρώμη, ο στιγμιαίος καφές, το γάλα αμυγδάλου και οι ημερομηνίες κάνουν αυτό το παγωμένο ποτό ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα εν κινήσει.
2. 3. Καφές με πορτοκάλι και κάρδαμο
Ναι, είναι πιθανό να είστε εξαιρετικά τεμπέλης και να απολαύσετε νόστιμο, φανταχτερό καφέ. Συνδυάστε τα εδάφη με το ξύσμα ενός πορτοκαλιού, αρκετών θρυμματισμένων καρπών με κάρδαμο και λίτρων νερού. Καλύψτε και αφήστε το αφέψημα να καθίσει για 24 ώρες. Μόλις τελειώσει ο χρόνος, στραγγίστε με ένα φίλτρο καφέ (ή μέσω ενός γαλλικού τύπου). Αυτά είναι, παιδιά!
24. Σπιτικό (Υγιεινό) Κολοκύθα Μπαχαρικό Latte
Τα Starbucks μπορεί να είναι γνωστά για αυτόποτό με βάση τον καφέ, αλλά είναι πιο εύκολο, φθηνότερο και πιο υγιεινό να φτιάξετε το αξιόπιστο ποτό με γεύση πτώσης στην κουζίνα σας. Επιλέξτε το αγαπημένο σας είδος γάλακτος και γλυκαντικών και ετοιμαστείτε.
25. Πράσινο Smoothie αμυγδάλου-καφέ
Δεν προσπαθούμε να σας κάνουμε όλο τον Δρ Oz - αυτό είναι ένα πράσινο smoothie με καφέ, όχι ένα & ldquo;πράσινος καφές& rdquo; smoothie. Ανακατέψτε το γάλα αμυγδάλου, τα ωμά αμύγδαλα, το σπανάκι, τον εσπρέσο, την μπανάνα και το γλυκαντικό (προαιρετικά) για να φτιάξετε αυτό το υγιεινό πρωί.
