Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Μερικά καλά νέα: Η ζεστή σοκολάτα μπορεί να είναι υγιής.
Έπαινος.
το καλύτερο σχήμα μύτης για τρύπημα μύτης
Είτε είναι γαλακτώδες είτε όχι, η σοκολάτα ζεσταίνει την ψυχή. Αλλά αν ψάχνετε ειδικά για οφέλη εγκεφάλου ανώτερης βαθμίδας, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ακατέργαστη σκόνη κακάου, η οποία είναι φτιαγμένη από αλεσμένους κόκκους κακάο.
Ωμά οφέλη κακάου
- γεμάτο με αντιοξειδωτικά
- ενισχύει τη γνώση και τη λειτουργία του εγκεφάλου
- καταπραΰνει τα συμπτώματα του στρες και του άγχους
Ίσως έχετε ακούσει ότι η σοκολάτα είναι πολύ υψηλή σε αντιοξειδωτικά. Αυτό συμβαίνει επειδή το κακάο περιέχει πολυφαινόλες, μια ομάδα φυσικών χημικών με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Οι εγκέφαλοι πίσω από τα γεγονότα έκαναν την έρευνα και διαπίστωσαν ότι η καθημερινή κατανάλωση κακάου μπορεί βελτίωση της ψυχικής απόδοσης και αύξηση ροή αίματος στον εγκέφαλο σε μόλις μία εβδομάδα.
Οι φλαβανόλες, η μεγαλύτερη οικογένεια πολυφαινολικών ενώσεων, συνδέονται με βελτιωμένη γνώση .
Και δεδομένου ότι το κακάο έχει την υψηλότερη ποσότητα φλαβανολών ανά βάρος οποιουδήποτε φαγητού, δεν είναι περίεργο το μυαλό μας να φωνάζει σοκολάτα στη μέση της ημέρας (ή, ας είμαστε πραγματικοί, μετά από μια παρουσίαση).
αγαπώ πολύ 4 γράμματα
Μιλώντας για κραυγές, το ακατέργαστο κακάο συνδέεται επίσης με μειωμένο άγχος, κατάθλιψη και άγχος. Μία μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση κακάου μία φορά την ημέρα για 30 ημέρες αύξησε σημαντικά τα συναισθήματα ηρεμίας και ικανοποίησης.
Ετοιμάστε λοιπόν τα marshmallows σας (ή όχι, εάν επιλέξετε μια έκδοση χαμηλότερης περιεκτικότητας σε ζάχαρη).
Καυτό κακάο Superfood
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι γάλα επιλογής (ολόκληρο, καρύδα, αμύγδαλο κ.λπ.)
- 2-3 κουταλιές της σούπας ακατέργαστη σκόνη κακάου
- 1 κουταλιά της σούπας γλυκαντικό της επιλογής (ωμό μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή ερυθριτόλη)
- Pure κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Πρέζα κανέλα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα και ζεστάνετε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά, χτυπώντας καλά για ομοιόμορφη διάλυση.
- Σερβίρετε ζεστό, συμπληρωμένο με μια πρέζα αλεσμένης κανέλας.
Πόσο πρέπει να πίνετε;
Ίσως χρειαστεί να καταναλώσετε 3–6 κουταλιές της σούπας ακατέργαστο κακάο καθημερινά για 30 ημέρες για να αρχίσετε να παρατηρείτε τα οφέλη για την υγεία, αλλά αυτό είναι πάνω από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση για να διατηρήσετε την πρόσληψη βαρέων μετάλλων χαμηλή.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Πιθανές παρενέργειες
Εκτός από τη μόλυνση από βαρέα μέταλλα, η σκόνη κακάου δεν σχετίζεται με σοβαρές παρενέργειες και θεωρείται ασφαλής για τη συντριπτική πλειονότητα των ανθρώπων. Επιλέξτε μια επωνυμία που έχει αναλυθεί και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κάδμιο και μόλυβδο, όπως το Dagoba ή το 100% Cacao Natural Uncweetened Hershey. Επίσης επειδή το κακάο περιέχει κάποια καφεΐνη, τα άτομα που είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στην καφεΐνη πρέπει να προσέχουν να μην καταναλώνουν πολύ κακάο.
