Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Από αυτό το έτος & rsquo; s ολονύκτια βρώμη τρέλα στην άνοδο του αλμυρή κουάκερ , η ταπεινή βρώμη είχε μια χρονιά ξεμπλοκαρίσματος. Το πιο πρόσφατο επίτευγμά του; Γίνεται γάλα. Είτε είστε vegan, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα είτε απλά αγαπάτε μια καλή εναλλακτική λύση γάλακτος με βάση τα φυτά, πιθανότατα έχετε ακούσει για το γάλα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα που ξαφνικά κατακλύστηκε από τη σκηνή, βρίσκοντας το δρόμο του σε καφετέριες και παντοπωλεία. σε όλη τη χώρα.
Αλλά πριν βάλουμε όλη μας τη βρώμη σε ένα καλάθι, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζουμε πριν από τη δέσμευση. Όπως, είναι πραγματικά κατασκευασμένο από βρώμη; Μπορεί να εμπιστευτεί τον καφέ μας; Και τι θα συνέβαινε αν βάλατε γάλα βρώμης & hellip; στο & hellip; πλιγούρι βρώμης? Γνωρίζουμε ότι έχετε ερωτήσεις. Έτσι, κάναμε μια βαθιά (μεταφορική) βουτιά στον κόσμο του γάλακτος βρώμης για να ανακαλύψουμε τις απαντήσεις που σας αξίζουν.
οι γυναίκες απολαμβάνουν πραγματικά τον πρωκτό
Εντάξει, λοιπόν τιείναιτο?
Το γάλα βρώμης είναι μια εναλλακτική λύση γάλακτος χωρίς καρύδια και γαλακτοκομικά προϊόντα από στραγγιστή βρώμη. (Ναι, το ίδιο είδος που τρώγατε για πρωινό.)Πώς γίνεται η βρώμη γάλα, εσύ ρωτάς? Η διαδικασία είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλή - και πολύ DIY. Βυθίστε τη βρώμη με χάλυβα ή ντεμοντέ, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει, στραγγίστε τα υπόλοιπα στερεά και πιείτε το! Μπορείτε να διατηρήσετε τα σπιτικά υλικά στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες.
Γιατί είναι τόσο δημοφιλές;
Εντάξει, πρώτα απ 'όλα, η βρώμη είναι τόσο ζεστή τώρα. Δεύτερον, αυτό το γάλα είναι χαμηλότερο σε λιπαρά από τις περισσότερες γαλακτοκομικές ποικιλίες και υψηλότερη σε πρωτεΐνες από μερικούς από τους άλλους ανταγωνιστές της, όπως το γάλα αμυγδάλου και το γάλα καρύδας (αν και είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το γάλα σόγιας, το γάλα πρωτεΐνης μπιζελιού και το γαλακτοκομικό γάλα εξακολουθούν να είναι βγαίνω στην κορυφή για αυτό). Και δεδομένου ότι η διαδικασία διατηρεί ανέπαφη όλη τη διαλυτή ίνα, το γάλα βρώμης έχει ένα από τα υψηλότερα περιεχόμενα ινών ΟΛΩΝ των γάλακτος, συμπεριλαμβανομένου του αμυγδάλου, της καρύδας, ακόμη και του αγελαδινού γάλακτος!
Επομένως, αν ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση γάλακτος με υπέροχη γεύση και καλύτερη υφή που θα σας κρατήσει γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αυτό μπορεί να είναι ακριβώς το γάλα για εσάς. Το γάλα βρώμης είναι επίσης πλούσιο σε β-γλυκάνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει διατηρήστε τα επίπεδα χοληστερόλης υπό έλεγχο .
Εκτός από τα θρεπτικά οφέλη, το γάλα βρώμης είναι φυσικά κρεμώδες και γλυκό και πολλοί άνθρωποι το αναφέρουν ότι είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση γάλακτος στο μπλοκ.
Υπάρχουν μειονεκτήματα;
Αν και έχει πολλά να κάνει για αυτό διατροφικά, το γάλα βρώμης τείνει να είναι υψηλότερο σε θερμίδες. Ένα φλιτζάνι αυτού του υλικού έχει κάπου περίπου 130 - σε σύγκριση με το γάλα αμυγδάλου και το γάλα σόγιας, το οποίο, χωρίς ζάχαρη, ακόμη και περίπου 30 και 80 θερμίδες, αντίστοιχα. Με άλλα λόγια, εάν κόβετε τα βαρέλια, το γάλα βρώμης πιθανώς δεν θα πρέπει να είναι το ποτό σας. Επίσης, ορισμένες μάρκες μπορεί να έχουν υπερβολικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε φροντίστε να ελέγξετε την ετικέτα διατροφής πριν την προσθέσετε σε ό, τι τρώτε ή πίνετε. Τούτου λεχθέντος, είναι κρεμώδες και νόστιμο, οπότε όταν αισθάνεστε για αυτό, προχωρήστε και περιποιηθείτε τον εαυτό σας.
Ποιος πρέπει να το αποφύγει;
Μην πηγαίνετε στο άμαξα του γάλακτος βρώμης εάν είστε κατάλληλος σπηλιάς ή είστε στη δίαιτα κετο, επειδή η βρώμη είναι σπόροι και, δυστυχώς, οι σπόροι είναι εκτός ορίων. Όσοι αναζητούν επιλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα πρέπει να ελέγχουν την ετικέτα (μπορεί να διαφέρουν από μάρκα σε μάρκα) ή να κάνουν τη δική τους έκδοση στο σπίτι. Αλλά αν είστε χορτοφάγοι, vegan, χωρίς γλουτένη και έχετε αλλεργίες στα καρύδια για εκκίνηση, αυτές οι βρώμες είναι δικές σας.
katelyn nacon wiki
Για τι πρέπει να το χρησιμοποιήσω;
Προφανώς, είναι αρκετά νόστιμο για να γκρεμίσει ένα ολόκληρο κουτί από μόνο του. Πιστεύουμε όμως ότι το γάλα βρώμης βγαίνει επίσης στην κορυφή σε διάφορα περιβάλλοντα. Λόγω της πλούσιας υφής του, αρχίζει να γίνεται το φυτικό γάλα της επιλογής όταν πρόκειται για καφέ. Η βαρύτερη συνέπεια το καθιστά ιδανικό για latte art και η προσθήκη του σε κρύο σε οποιονδήποτε παγωμένο καφέ ή latte θα σας δώσει μια κρεμώδη υφή που ξεπερνά ακόμη και το πλήρες γάλα. Δεδομένου ότι είναι πιο γλυκό, είναι επίσης υπέροχο σε smoothies και matcha lattes.
Πού μπορώ να το βρω;
Εάν είστε πωλημένοι σε αυτό το γλυκό νέκταρ της βρώμης - και ειλικρινά, ποιος δεν είναι; - σαρώστε το τοπικό μανάβικο σας ή Κοιτάξτε online Για Βρώμικα , η σουηδική μάρκα που πρόσφατα έγινε γνωστή στις βιοτεχνίες των ΗΠΑ. Εντός του περασμένου έτους, εξαπλώθηκε από την πώληση σε λίγα μόνο καταστήματα στη Νέα Υόρκη σε περισσότερες από 1.000 τοποθεσίες σε ολόκληρη τη χώρα. Η Oatly προσφέρει επίσης χαμηλά λιπαρά , σοκολάτα και εξαιρετικά αφρώδες barista ποικιλίες, ώστε να μπορείτε να το διατηρήσετε ελαφρύ, να το πιείτε ως γλυκό σνακ ή να το αφρώσετε σαν να μην υπάρχει αύριο.
Είναι καλό να αντικαθιστά το γάλα αμυγδάλου;
Εκτός εάν οι διατροφικοί περιορισμοί δεν σας εμποδίζουν να το κάνετε, ανακατέψτε τα γαλακτοκομικά σας όποτε μπορείτε. Το έχετε ακούσει στο παρελθόν: Πολλά από οτιδήποτε μπορεί να είναι κακό - ειδικά όταν πρόκειται για τις επιπτώσεις που μπορεί να έχουν ορισμένοι τρελοί τροφίμων στο περιβάλλον.
Καθώς το γάλα αμυγδάλου αυξήθηκε στη δημοτικότητα της παγκόσμιας κυριαρχίας, δραστικά περισσότερα γη, νερό, ακόμη και μέλισσες εκτρέπονται για την καλλιέργεια αυτών των ξηρών καρπών. (Και αποδεικνύεται ότι τα αμύγδαλα είναι πραγματικά διψασμένες καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε μια περιοχή επιρρεπή στην ξηρασία— Το 80% της παγκόσμιας προσφοράς αυξάνεται στην Καλιφόρνια Η ποσότητα του νερού που εκτρέπεται από τα ποτάμια για την καλλιέργεια αμυγδάλων είναι τόσο σημαντική, ο πληθυσμός του σολομού βασιλιάς της Καλιφόρνια είναι τώρα υπό την απειλή . Η βρώμη, ωστόσο, απαιτεί ακριβώς ένα έκτο του νερού που απαιτείται για την καλλιέργεια αμυγδάλων. Έτσι, αν και δεν θα ήταν το μυαλό σας, το να σκεφτείτε τη μετάβαση στη ζωή βρώμης μπορεί πραγματικά να είναι καλό για εσάς - και για τη Μητέρα Γη.
