Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Γνωρίζουμε: Μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να σύρετε τον εαυτό σας από το κρεβάτι μια εργάσιμη ημέρα για να κάνετε καλόΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Αλλά για να καταπολεμήσετε την τεμπελιά και να διατηρήσετε τις μέρες σας σε καλό δρόμο, δοκιμάστε να φτιάξετε μια συνταγή που κάνει αρκετές μερίδες στις αρχές της εβδομάδας και στη συνέχεια βάζετε κάθε μερίδα στο φούρνο μικροκυμάτων πριν βγείτε για να αντιμετωπίσετε την ημέρα. Αυτό το ψήσιμο quinoa είναι ένα τέλειο παράδειγμα για το πώς να το κάνετε σωστά. Ανακατέψτε τις γεύσεις προσθέτοντας ό, τι φρούτα και ξηρούς καρπούς σας αρέσει περισσότερο.
Η συνταγή είναι ευγενική προσφορά Κάτι στην Πόρτα της Κουζίνας .
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι quinoa
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
- 2 αυγα
- 2 φλιτζάνια αποβουτυρωμένο γάλα
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1 1/2 φλιτζάνια κατεψυγμένα μούρα
- 1 μήλο ή αχλάδι, ξεφλουδισμένο, πυρήνα και ψιλοκομμένο σε κύβους 1/2 ιντσών
- 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Λιπάνετε ελαφρά ένα τετράγωνο ταψί 8 x 8 ιντσών και αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε μαζί το quinoa, την κανέλα και το μπαχάρι για να καλύψουμε το quinoa με μπαχαρικά. Ρίχνουμε quinoa στο κάτω μέρος του παρασκευασμένου τηγανιού.
- Στο ίδιο μπολ που χρησιμοποιείται για quinoa, χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αναμιχθούν πλήρως. Χτυπήστε ελαφρά το σιρόπι σφενδάμνου και το αποβουτυρωμένο γάλα και χτυπήστε για να συνδυάσετε.
- Διασπορά μούρα, μήλο ή αχλάδι και ξηρούς καρπούς (αν θέλετε) ομοιόμορφα πάνω από το quinoa.
- Ρίχνουμε μείγμα αυγού και γάλακτος πάνω από φρούτα και κινόα. Ανακατέψτε ελαφρά για να βυθίσετε μερικώς τα φρούτα. (Το μείγμα γάλακτος θα μαγειρέψει quinoa για να δημιουργήσει μια πολύ απαλή υφή στο εσωτερικό δημιουργώντας μια ελαφρώς τραγανή κρούστα στο εξωτερικό.)
- Ψήνουμε για 1 ώρα, ή έως ότου η κατσαρόλα ρυθμιστεί ως επί το πλείστον με μόνο μια μικρή ποσότητα υγρού. Σερβίρετε ζεστά και καταψύξτε τα υπολείμματα.
