Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Ενώ και οι δύο εμπίπτουν στην κατηγορία φορητών πίτσες , οι καλτσόνες και το στρόμπολι δεν πρέπει να συγχέονται. Οι Calzones είναι ουσιαστικά μια πίτσα που διπλώνεται στη μέση και στη συνέχεια γεμίζεται με τυρί. Οι Calzones προέρχονταν από τη Νάπολη της Ιταλίας και μπορούν να ποικίλουν ευρέως - μπορεί να έχουν διαφορετικά μεγέθη, αλλά το χαρακτηριστικό σχήμα μισού φεγγαριού τους καθιστά εύκολο να συσκευαστούν για ένα γρήγορο γεύμα ή σνακ. Συχνά γεμίζουν Μοτσαρέλα , provolone ή ricotta, και οι παραλλαγές περιλαμβάνουν την προσθήκη του ντομάτες ή σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδια, σαλάμι, ζαμπόν, κιμά και λαχανικά. Οι καλτσόνες ψήνονται στο φούρνο αλλά μπορούν επίσης να τηγανιστούν (περισσότερο σαν ζυμαρικά ή κύκλο εργασιών).
Αν και το στρόμπολι ακούγεται εξίσου ιταλικός , είναι ευρέως αποδεκτό ότι το πιάτο προήλθε από τη Φιλαδέλφεια του 1950 και είναι η εφεύρεση Ιταλών μεταναστών στις ΗΠΑ. Το Stromboli είναι ένα εντελώς διαφορετικό σχήμα από ένα calzone - είναι περισσότερο από έναν κύλινδρο και περιέχει πολλά στρώματα (τυρί και κρέας, αλλά σπάνια περιέχουν σάλτσα ντομάτας). Το Stromboli φτιάχνεται ξεδιπλώνοντας τη ζύμη (πίτσα ή ζύμη ψωμιού) και απλώνοντας τα συστατικά, στη συνέχεια τυλίγοντας τα όλα με παρόμοιο τρόπο με ένα ρολό κανέλας και τεμαχίζοντας τον κύλινδρο σε σχήμα κορμού αφού βγει από το φούρνο. Οι φέτες που προκύπτουν έχουν μοτίβο καρφίτσας με κρέας, τυριά και περιστασιακά λαχανικά.
προκαταβολικά συμβουλές για αυτήν με εικόνες
Με λίγα λόγια, μπορείτε να σκεφτείτε την καλτσόνε ως πτυχωμένη πίτσα και το στρόμπολι ως πίτσα σε ρολό - τέλειες επιλογές όταν χρειάζεστε μια επιδιόρθωση πίτσας και είστε εν κινήσει. Δείτε τις εννέα συνταγές μας για stomboli και calzone και ξεκινήστε το μαγείρεμα.
Καπνιστός σολομός και μοτσαρέλα καλτσόνε
Ο καπνιστός σολομός είναι μια ασυνήθιστη προσθήκη σε αυτό το νόστιμο σύνθετο καλτσόνε. Χρησιμοποιήστε φρέσκες ντομάτες Ρομά και τη πιο φρέσκια μοτσαρέλα που μπορείτε να βρείτε για να δημιουργήσετε ένα τέλειο σνακ σε μεσημεριανό γεύμα (διαιρέστε τη ζύμη σε τέσσερα κομμάτια). Πάρτε το δικό μας Συνταγή καπνιστού σολομού και μοτσαρέλας Calzone .
Ιταλικό λουκάνικο Calzone
Ένα λουκάνικο και τυρί καλτσόνε προκαλεί ντροπή στην παγωμένη τσέπη. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ρικότα, προβολόνη και παρμεζάνα, καθώς και ζεστό ιταλικό λουκάνικο και πιπεριάκι. Φανταστείτε και πλέξτε τη ζύμη, έτσι ώστε να έχετε μια καλτσόνε που είναι τόσο νόστιμη όσο είναι έτοιμη για Instagram. Πάρτε το δικό μας Ιταλική συνταγή λουκάνικου Calzone .
Εύκολη Στρόμπολι
Δεν είναι πιο εύκολο από αυτήν τη συνταγή στρομπόλι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζύμη πίτσας που αγοράστηκε από το κατάστημα για να εξοικονομήσετε χρόνο και ό, τι κρέας deli επιλέγετε (αν και αυτή η συνταγή απαιτεί φέτες ζαμπόν). Μη διστάσετε να προσθέσετε επιπλέον jalapeño για ένα επιπλέον λάκτισμα. Πάρτε το δικό μας Εύκολη συνταγή Stromboli .
Τέχνες & Κροτίδες
Αν θέλετε να φτιάξετε μια ασυνήθιστη καλτσόνε, αυτές οι ημισέληνες κυλίνες είναι τα τέλεια σνακ μεγέθους δαγκώματος για να χρησιμεύσετε ως ορεκτικά σε ένα πάρτι. Η σκόνη σκόρδου, η αποξηραμένη ρίγανη, η μοτσαρέλα και το τυρί παρμεζάνας τους καθιστούν δύσκολο να φάνε μόνο ένα. Να πάρει το συνταγή .
Ξυστό και βελονιά
Αυτές οι μίνι καλτσόνες είναι η απάντηση της Ιταλίας empanadas . Μπορείτε να τα φτιάξετε την τελευταία στιγμή με κρούστα πίτας και να τα γεμίσετε με οποιονδήποτε συνδυασμό κρέατος και τυριού. Να πάρει το συνταγή .
Κοτόπουλο και μπρόκολο Rabe Stromboli
Ingalls Φωτογραφία για γεύση
Η σπιτική ζύμη κάνει αυτό το κοτόπουλο και το μπρόκολο rabe stromboli επιπλέον αξέχαστο — γεμίστε με σκόρδο, ρίγανη, θρυμματισμένες κόκκινες νιφάδες της χιλής, μοτσαρέλα, γλυκές πιπεριές και προβολόνη. Να πάρει το συνταγή .
Smitten κουζίνα
Αυτή είναι μια εξαιρετικά ευέλικτη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε σε ένα παραδοσιακό σχήμα στρόμπολι ή να προσαρμόσετε σε μια φραντζόλα σε σχήμα μπαμπάς, η οποία το καθιστά ιδανικό για μεταφορά σε ένα σπίτι ενός φίλου για δείπνο. Χρησιμοποιήστε φρέσκα βότανα (ρίγανη και βασιλικό) εάν μπορείτε. Να πάρει το συνταγή .
Τρόφιμα Δημοκρατία
Δράκουλα ανείπωτο wiki
Το τέλειο κύριο πιάτο για δείπνο για χορτοφάγους, αυτό χορτοφάγος Το στρόμπολι είναι γεμάτο με σπανάκι, πιπεριές, και σε μια ασυνήθιστη συστροφή, περιλαμβάνει επίσης σάλτσα ντομάτας φτιαγμένη με ντομάτες δαμάσκηνου, βότανα, σκόρδο και μπαχαρικά. Να πάρει το συνταγή .
Ζαμπόν και Ελβετική Στρόμπολι
Το κορίτσι που έφαγε τα πάντα
Ουσιαστικά μια σπιτική λήψη σε ένα Hot Pocket, αυτό το στρόμπολι είναι φτιαγμένο με προγεμισμένη γαλλική ζύμη φραντζολών, ζαμπόν, πράσινα κρεμμύδια και λωρίδες μπέικον για επιπλέον γεύση. Να πάρει το συνταγή .
