Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Βουτιά. Βουτώ στον καφέ. Κουτάλα. Τραγάνισμα. Ενώ πρόκειται για μια βουτιά σε ένα μεγάλο μπολ σάλσα - οπλισμένο με μια τσάντα μάρκας οικογενειακού μεγέθους και μια χούφτα φίλων - αλλά μερικές φορές θέλουμε να αλλάξουμε τα πράγματα. Μπορείτε να ακολουθήσετε τις συμβουλές μας για ποια από αυτά τα 11 ζευγάρια βουτά καλύτερα με ποια μάρκα ή να επιλέξετε τη δική σας περιπετειώδη εμπειρία chip-and-dip. Απλώς διαλέξτε την προτιμώμενη κουτάλα σας (τορτίγια, πίτα, γκράχαμ, ακόμη και ένα κράκερ) και την επιθυμητή γεύση επιχρισμάτων (κρεμώδη, σοκολάτα, φασόλι-γ) και πάρτε ένα μεγάλο δάγκωμα.
Κράκερ
1. Καβουρδισμένο καρότο και Harissa Dip
Τα καρότα δεν είναι μόνο για βύθιση. Όταν ψήνονται και αναμειγνύονται, γίνονται μια γλυκιά και ζωντανή βουτιά που θα έκανε κάθε κράκερ να θέλει να κάνει τη βουτιά. Εάν έχετε χαρίσα, μια καυτή πάστα τσίλι, πρέπει να ρίξετε μια κουταλιά ή δύο. Προσθέστε ρεβίθια για να μαλακώσετε το γλυκό και πικάντικο (και προσθέστε μια καλή δόση πρωτεΐνης). Γαρνίρετε με σπόρους ροδιού και αποδεχτείτε ότι είναι απίθανο να επιστρέψετε ποτέ στο κανονικό χούμους.
2. Ταπετσαρία ελιάς
Οι ελιές συνήθως σερβίρονται μαζί με τυρί και κράκερ, αλλά γιατί να μην χρησιμοποιηθούν οι ελιές ως απλωμένο; Ψιλοκόψτε περίπου ελιές γεμισμένες με πιμέντο - τις λιπαρές, όχι τις εφήβους από το βάζο - και ανακατέψτε με αλμυρά κάπαρη, κοκκώδη μουστάρδα, θυμάρι και βασιλικό. Ένα καλό λάδι ελαιόλαδου και είστε έτοιμοι να αναδείξετε τα κράκερ… και ίσως και ένα καλό, κρεμώδες τυρί.
3. Ψητό κόκκινο πιπέρι πέστο
Δεν είναι όλα τα πέστο. Στην πραγματικότητα, το «πέστο» είναι ένας γενικός όρος για μια πάστα κατασκευασμένη από χτυπημένα συστατικά - δεν απαιτείται βασιλικός. Ανακατέψτε τις γλυκές κόκκινες πιπεριές (φτιάξτε τη δική σας ή από το βάζο) με φρυγανιές κουκουνάρι και ελαιόλαδο σε μια ζωντανή βουτιά κατάλληλη για κάθε κράκερ. Επαγγελματική συμβουλή: Δημιουργήστε μια τεράστια παρτίδα σε ένα δωρεάν απόγευμα και παγώστε το για να το ξεκουράσετε όταν είστε στη διάθεση για ένα σνακ.
Τσιπ Τορτίγια
4. Καλαμπόκι, αβοκάντο και μαύρο φασόλι σάλσα
Τα τσιπ και το βάζο salsa είναι τόσο κλασικά όσο τα PB και J, αλλά είναι εντάξει να τολμάς να είμαστε διαφορετικοί. Συγκεντρώστε όλες τις ντοματίνια που μπορείτε να βρείτε και να συνδυάσετε με γλυκό καλαμπόκι, κόκκινο κρεμμύδι, αβοκάντο και κόλιαντρο. Η προσθήκη μαύρων φασολιών ουσιαστικά σημαίνει ότι αυτή η βουτιά είναι δείπνο. Αν λοιπόν μας συγχωρήσετε, θα ανοίξουμε μια άλλη τσάντα με μάρκες.
απλά ανοιχτήρια
5. Καλύτερα γαλλικά κρεμμύδια
Το κρεμμύδι είναι η διάδοση που μισεί ο καθένας. Είναι κρεμώδες, αλλά ελαφρώς αλμυρό και πολύ πλούσιο. Με τη βοήθεια του ελληνικού γιαουρτιού και των καραμελωμένων κρεμμυδιών, μπορείτε να βουτήξετε χωρίς δεύτερη μαντέλα για μυστηριώδη συστατικά που έρχονται στη συσκευασμένη έκδοση. Απλά μην ξεχνάτε μια μέντα ανάσα.
6. Ανανάς και σάλτσα ντομάτας
Ξυπνήστε τα γούστα σας με αυτό το τάρτα και γλυκό riff με βάση τον ανανά στην κλασική σάλσα. Κόψτε τις ντομάτες Ρομά, το κόλιαντρο και τις πιπεριές. ανακατέψτε με ζουμερό ανανά. και να βυθιστείτε. Σερβίρετε έξω από ένα κούφιο ανανά, αν προσπαθείτε πραγματικά να εντυπωσιάσετε τους ανθρώπους, αλλά και τα μπολ είναι καλά.
Πίτα τσιπ
7. Ταϊλανδέζικο Καρύδα Καρύμ Χούμους
Το βασικό χούμους με πίτα είναι ωραίο για το μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο, αλλά είστε ενήλικες τώρα, αξίζετε να πάρετε λίγο φανταχτερό με την βουτιά σας. Ανακατέψτε την κόκκινη πάστα κάρυ και το γάλα καρύδας σε μια τυπική συνταγή ρεβίθια-λεμόνι-ταχίνι χούμους και απλά δείτε τι συμβαίνει.
πώς να ανταποκριθεί στη σιωπηλή θεραπεία
8. Ψητό κουνουπίδι με λεμόνι
Ανταλλάζετε το κουνουπίδι για λευκές πατάτες όταν πολτοποιείτε. μετατρέπετε το λαχανικό σε ρύζι δύο φορές την εβδομάδα. Το καταλαβαίνουμε, είστε επαγγελματίας. Αλλά κάνεις βουτιά στο κουνουπίδι; Ψήστε τα λεμόνια και τα κουνουπίδια, στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν με ταχίνι, σκόρδο και ελαιόλαδο. Είναι ένας φωτεινός και νόστιμος νέος τρόπος να βάζετε τις πίτες σας.
9. Λευκό φασόλι
Η φασολάδα είναι πολύ παρόμοια με το χούμους, αλλά με ελαφρώς πιο ήπια γεύση. Χτυπήστε το γαρνιρισμένο μείγμα από λευκά φασόλια, κύμινο, λεμόνι και μαϊντανό πάνω από ένα πίτα (ή ακόμα και σε ένα σάντουιτς!) Για μια εμπειρία σνακ που θέλετε να επαναλάβετε ξανά και ξανά.
Graham Crackers (ή το δάχτυλό σας…)
10. Σοκολάτα Cheesecake Dip
Αν νομίζατε ότι το cheesecake δεν θα μπορούσε να βελτιωθεί, σίγουρα δεν το έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ ως βουτιά. Αυτή η καλύτερη επιλογή για επιδόρπιο είναι ένα μείγμα από τυρί κρέμας και ελληνικού γιαουρτιού, με βαριά σκόνη κακάου για ξεκούραση. Η ζάχαρη άχνη είναι ένας άγευστος τρόπος για να φέρετε γλυκύτητα στο σνακ, αλλά μπορείτε να ανταλλάξετε σιρόπι σφενδάμου, αγαύη ή μέλι.
11. Βύθιση ζύμης μπισκότων Vegan
Τρώτες ζύμης μπισκότων, ξέρετε ποιοι είστε. Ετοιμάστε τα κουτάλια σας, γιατί υπάρχει επιτέλους μια ζύμη μπισκότων που ακόμη και η μητέρα σας θα έλεγε ότι είναι εντάξει να φάει. Αυτή η βουτιά με ρεβίθια (ω, ναι, είναι σωστό!) Καταφέρνει να δοκιμάσει ακριβώς όπως τη ζύμη μπισκότων τσιπ σοκολάτας με την προσθήκη βουτύρου ηλίανθου, σιροπιού σφενδάμνου και μερικές μεγάλες χούφτες σοκολάτας. Παρόλο που μας αρέσει να το διαδίδουμε σε κροτίδες graham, καταλαβαίνουμε πλήρως αν το φάτε κατευθείαν από το μπολ.
