Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Εάν έχετε αποφασίσει να δεσμευτείτε στη μεσογειακή διατροφή, πιθανότατα δεν πρόκειται να τρώτε επιδόρπιο κάθε μέρα, αλλά πρέπει να ζήσετε. Και για εμάς, το να ζεις σημαίνει να τρώμε τα γλυκά. Εάν έχετε βυθίσει ποτέ τα δόντια σας σε ένα πιρούνι με λεμόνι ή σε ένα φουντουκι μπράουνι, τότε ξέρετε τι συμβαίνει. Για να σας προσφέρουμε κάτι που προσβλέπουμε, έχουμε στρογγυλοποιήσει αυτές τις συνταγές μεσογειακών επιδορπίων, ώστε όσοι ακολουθούν τη δίαιτα μπορούν να ρίξουν στο καπέλο του αρτοποιού και να ετοιμαστούν να ικανοποιήσουν τους λαχταριστούς χωρίς να παραβιάζουν τους κανόνες.
Θα ανταλλάξετε βούτυρο για ελαιόλαδο και θα προσθέσετε αλεύρι ολικής αλέσεως αντί για εξευγενισμένο αλεύρι. Αυτές οι λιχουδιές μεσογειακής διατροφής αξίζουν ένα μεσαίο σημείο στην επόμενη επίδειξη επιδορπίων σας, ή ξέρετε, κάποια προσωπική προσοχή την επόμενη φορά που το γλυκό δόντι σας αρχίσει να μυρίζει.
1. Ιταλικό κέικ ελαιολάδου μήλου
Για εκείνους που τους αρέσουν τα γλυκά τους που δεν είναι τόσο γλυκά, αυτό το κέικ θα είναι η νέα σας επιλογή. Φανταζόμαστε ότι βυθίζουμε το πυκνό κέικ σε ένα φλιτζάνι τσάι. Μην ανησυχείτε όταν το χτύπημά σας βγαίνει υπερβολικά παχύ - το κάνετε σωστά. Επίσης, δεν είναι η ώρα να βγείτε έξω και να πάρετε φθηνό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. τα καλά πράγματα θα κάνουν όλη τη διαφορά.
2. Αναδυόμενο Quinoa Crunch Bar
Αν έχετε ερωτευτεί ποτέ στο διάδρομο σνακ, θα ήταν πιθανώς με μια απόλαυση σοκολάτας και φυστικοβούτυρου (κοιτάζω εσένα, Reese & ss). Ενώ η απαλή υφή του PB είναι λαμπρή, το αναδυόμενο quinoa σε αυτή τη σπιτική συνταγή φέρνει κάποια σοβαρή κρίση. Πάρτε το 1/4 φλιτζάνι ξηρό quinoa σε ένα θερμαινόμενο δοχείο με βαρύ πυθμένα και θα μετατραπεί από τον ωμό κοκκώδη εαυτό του σε κάτι θρεπτικό και νόστιμο. Εμπιστευθείτε μας, θα θέλατε πιο συχνά τα quinoa στα επιδόρπια σας.
3. Μέλι αμύγδαλο Ricotta απλώνονται με ροδάκινα
Όταν έχετε τη διάθεση να απολαύσετε κάτι επιπλέον αλμυρό και γεμάτο τυρί για επιδόρπιο αντί για το προφανές cookie ή cupcake, αυτή η κρεμώδης συνταγή είναι ακριβώς αυτή. Γλυκασμένη με λίγο μέλι, ξηρούς καρπούς και φρούτα, αυτή η επάλειψη σερβίρεται καλύτερα με φρυγανισμένη φέτα ολικής αλέσεως ή ψωμί του Ιεζεκιήλ.
ζηλεύει
4. Muffins Blueberry
Ένα βασικό μέρος της μεσογειακής διατροφής είναι να κλωτσά το βούτυρο και να ανταλλάσσεται με ελαιόλαδο. Αυτή η συνταγή κάνει ακριβώς αυτό, και απαιτεί επίσης την προσθήκη λίγο αλεύρι σίτου στο μείγμα, το οποίο του δίνει μια πιο θρεπτική, πιο πικρή γεύση. Αναφέραμε ότι μπορείτε να χτυπήσετε το κουρκούτι για αυτά τα muffins σε λιγότερο από 10 λεπτά;
5. Κέικ ελαιόλαδου χωρίς αρώματα σοκολάτας
Αυτή η παρακμιακή επιείκεια μπορεί να μοιάζει να έπρεπε να αφεθεί στους επαγγελματίες, αλλά μην φοβηθείτε. Φανταστείτε αυτό ως ένα τεράστιο φοντάν brownie που μπορεί να κάνει ο καθένας με μια πρόσθετη ένδειξη γεύσης εσπρέσο. Μην κοιτάζετε την ποιότητα και φροντίστε να το ψήσετε με σοκολάτα που περιέχει τουλάχιστον 70 τοις εκατό κακάο.
6. Υγιή ενεργειακά τσιμπήματα
Αυτά τα ενεργειακά τσιμπήματα είναι εξίσου καλά για ένα σνακ πριν από την προπόνηση, αλλά είναι ένα γλυκό μετά το δείπνο. Εάν είχατε ποτέ την παρόμοια έκδοση του Trader Joe (ημερομηνία βερίκοκου ανακαρδιοειδών και δαγκώματα καρυδιών), τότε θα ξέρετε από πού πήρε την έμπνευσή του από αυτό το blogger να τα κάνει. Η σπιτική συνταγή είναι γεμάτη με απλά και υγιεινά συστατικά όπως αποξηραμένα βερίκοκα, κάσιους, τεμαχισμένη καρύδα, ημερομηνίες και ξύσμα εσπεριδοειδών. Χωρίς γλουτένη, Paleo και vegan τρώγοντες θα πρέπει όλοι να προσθέσουν σελιδοδείκτη αυτήν τη συνταγή το συντομότερο δυνατόν.
7. Φρυγμένα φρούτα
Έχουμε καλά νέα: Η καραμελοποίηση δεν είναι μόνο για κρεμμύδια. Εάν είστε οπαδός των φρούτων αλλά ψάχνετε κάτι πιο ικανοποιητικό από το δάγκωμα ενός ωμού μήλου, δοκιμάστε να ψήσετε τα αγαπημένα σας φρούτα στο φούρνο με καστανή ζάχαρη. Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο πέντε λεπτά προετοιμασίας και τέσσερα συστατικά: ροδάκινα, φρέσκα βακκίνια, κανέλα και καστανή ζάχαρη. Στοιχηματίζουμε ότι τα μήλα και τα αχλάδια θα έχουν και πολύ καλά.
8. Muffins ολικής αλέσεως εσπεριδοειδών και ελαιολάδου
Αυτά τα muffins αφορούν στην υφή. Φτιάχνονται με όλυρα αλεύρι, βρώμη και καρότα που αργότερα στηρίζονται με ψιλοκομμένα αμύγδαλα στην κορυφή. Για να γλυκάνετε τα πράγματα, θα χρειαστείτε χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού, σιρόπι σφενδάμου και εκχύλισμα βανίλιας. Έτσι μπορείτε να πάρετε επιδόρπιο για πρωινό.
9. Κέικ ελαιολάδου Vegan Lemon
Όταν οι φίλοι έρχονται σε μια ώρα και χρειάζεστε κάτι που θα εντυπωσιάσει, αυτό το κέικ λεμονιού είναι ένας γρήγορος τρόπος για να πάρετε ένα αστέρι επιδόρπιο στο τραπέζι σας. Θα χτυπάτε μαζί κοινά συστατικά όπως γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, ξύσμα λεμονιού, χυμό λεμονιού, ζάχαρη, ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής αλέσεως. Το καλύτερο μέρος είναι το φανταχτερό γλυκό λούστρο στην κορυφή που απαιτεί μόνο ζάχαρη άχνη, χυμό λεμονιού και εκχύλισμα βανίλιας.
10. Φιστίκια με σνακ χωρίς ψήσιμο
Όταν χρειάζεστε ένα μικρό λάκτισμα αλλά δεν μπορείτε να πιείτε άλλο ένα φλιτζάνι καφέ, αυτό το σνακ μπαρ φυστικιών είναι ο τέλειος συνδυασμός ζυμαρικών και γλυκών. Στο καλάθι αγορών σας, θα χρειαστείτε: κουλουριασμένες ημερομηνίες, φιστίκια, νιφάδες βρώμης, βούτυρο φυστικιού (χρησιμοποιήστε αμύγδαλο εάν αυτό είναι αυτό που έχετε στο χέρι), μη γλυκαντική σάλτσα μήλου και εκχύλισμα βανίλιας. Να είστε προετοιμασμένοι να πολεμήσετε για το τελευταίο δάγκωμα.
11. Τα ψημένα αχλάδια Maple Vanilla
Χάρη σε αυτό το απλό επιδόρπιο, τώρα ξέρουμε ότι σίγουρα μας αρέσουν τα φρούτα πολύ καλύτερα όταν στάζουν με σιρόπι σφενδάμου. Θα ρίχνετε μαζί αχλάδια (κατά προτίμηση D & rsquo; Anjou), καθαρό σιρόπι σφενδάμου, κανέλα και καθαρό εκχύλισμα βανίλιας. Επιδόρπιο σε 25 λεπτά.
μεταχειρισμένα βρεφικά ρούχα
12. Μπισκότα τσιπ σοκολάτας ελαιόλαδου
Όλοι χρειάζονται μια αξιόπιστη συνταγή μπισκότων τσιπ σοκολάτας στην πίσω τσέπη τους. Αποδείξτε την ικανότητά σας ψησίματος με αυτές τις γλυκές λιχουδιές γεμάτες ελαιόλαδο που θα κάνουν τους φίλους σας να φτάνουν για δευτερόλεπτα (αν δεν τα φτάσετε πρώτα). Ανταλλάξτε τα ημι-γλυκά τσιπ σοκολάτας για κομμάτια μαύρης σοκολάτας ή ξέσματα που έχουν περισσότερο από 70 τοις εκατό κακάο. Πιθανότατα τα υπόλοιπα συστατικά περιμένουν ήδη στο ράφι του ντουλαπιού σας.
13. Κέικ ελαιόλαδου σύκου αμυγδάλου
Δεν χρειάζεται να είσαι παιδί της Τζούλια για να νιώσεις αυτή τη συνταγή στην πρώτη προσπάθεια. Θεωρήστε αυτό παρόμοιο με ένα κέικ λιβρών αλλά λιγότερο πυκνό με το αλεύρι αμυγδάλου και το γέμισμα ελαιολάδου. Θα το ξέρετε ότι είναι έτοιμο όταν οι άκρες και το γλυκό σύκο σας φτάσουν σε ένα τέλειο χρυσό καφέ.
