Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Για όσους θέλουν να γλιστρήσουν τα λαχανικά σε όλα (και δεν μπορούν να δουν ένα άλλο πράσινο smoothie), ήρθε η ώρα για μια νέα προσέγγιση: Βάλτε αυτά τα καλά πράγματα στο αγαπημένο σας επιδόρπιο. Το τέχνασμα με αυτές τις λιχουδιές δεν είναι να κρύψετε τα λαχανικά κάτω από στρώματα βουτύρου και ζάχαρης, αλλά να αγκαλιάσετε τη φυσική τους γλυκύτητα… και μερικές φορές να προσθέσετε μια αρκετά χούφτα σοκολάτα για καλό μέτρο. Εμπιστευτείτε μας, θα τους αγαπήσετε.
Κέικ
1. Κέικ σοκολάτας κολοκυθάκια
Δεν θα απογοητευόμασταν αν αυτό το κακό αγόρι εμφανιζόταν σε ένα επιδόρπιο τραπέζι. Το κέικ σοκολάτας καταφέρνει να είναι Παλαιό και να κρύβει ολόκληρα κολοκυθάκια τριμμένα. Και αναφέραμε ότι αυτά τα στροβιλίσματα σοκολάτας είναι το προϊόν του κτυπημένου αβοκάντο;
2. Καρότο Cupcakes
Θυμάσαι το βούτυρο μήλου; Είναι τόσο κολλώδες που η υγιή θεία σας αρέσει να σκοντάφτει σε τοστ πολλαπλών εγκεφάλων. Αποδεικνύεται, η εξάπλωση κάνει μια ζάχαρη και λιπαρά αντικατάστασης σε ψημένα προϊόντα. Πάρτε αυτά τα cupcakes καρότου, για παράδειγμα. Το βούτυρο μήλου γλυκώνει απαλά αυτά τα ολόκληρα σιτάρι, κέικ με σταφίδες για ένα επιδόρπιο που μπορείτε να φάτε εντελώς για πρωινό. Απλά φροντίστε να αγοράσετε ένα βούτυρο μήλου χωρίς πρόσθετα ή σιρόπι καλαμποκιού.
3. Κέικ ανακαρδιοειδών ακατέργαστων τεύτλων Vegan
Vegan cheesecake; Είσαι καλά. Δεν είναι μόνο αυτό το εκπληκτικό ματζέντα φτιαγμένο με γλυκό, φρέσκο τεύτλο, είναι εντελώς ωμό, vegan και χωρίς γλουτένη. Αλλά στοιχηματίζουμε αν το βάλετε σε επιτραπέζιο επιδόρπιο κανείς δεν θα υποψιαζόταν ότι είναι πραγματικά καλό για εσάς.
4. Τούρτα σοκολάτας με πάγωμα αβοκάντο σοκολάτας
Την τελευταία φορά που είδατε τεύτλα και αβοκάντο μαζί σε μια συνταγή, ήταν πιθανώς μια σαλάτα. ΟΧΙ αυτη τη φορα! Για μια περιστροφή γεμάτη θρεπτικά συστατικά στο κέικ σοκολάτας, πάρτε ένα μεγάλο πιρούνι αυτού του επιδορπίου, το οποίο τυχαίνει να είναι vegan και χωρίς γλουτένη.
ηθοποιός της cotton mather
5. Υγιέστερη τούρτα καρότου
Εάν δεν αγαπάτε ήδη το κέικ καρότου, θα το κάνετε τώρα. Συνταγές που κρύβουν φυσικά γλυκιά γεύση καρότου με πάρα πολύ βούτυρο και ζάχαρη δεν κάνουν καμία εύνοια, γι 'αυτό σας παρουσιάζουμε μια εναλλακτική λύση. Με αλεύρι ολικής αλέσεως, νιφάδες καρύδας και λίγα πικάντικα μπαχαρικά, δεν θα χάσετε ούτε αυτό το κέικ αρτοποιίας. Επιπλέον, γλυκαίνεται εξ ολοκλήρου με φρούτα.
6. Muffins σπανάκι σοκολάτας
Δεν θα ξέρετε από την εμφάνισή τους, αλλά αυτά τα κακάο-καφέ muffins είναι γεμάτα με φρέσκο μωρό σπανάκι. Με πρόσθετη γεύση από αλεύρι ολικής αλέσεως (ή όλυρα), μπανάνα και ένα κουταλάκι από λάδι καρύδας, αυτά τα muffins είναι εξίσου συναρπαστικά για το πρωινό όσο και για το επιδόρπιο.
7. Μελιτζάνα σοκολάτας Torte
Θα το παραδεχτούμε: Νομίζαμε ότι η μελιτζάνα δεν θα έφτανε σε αυτόν τον κατάλογο, αλλά ας δούμε, η σοκολάτα μελιτζάνα torte μας αποδεικνύει λάθος. Το λιπαρό μοβ λαχανικό αναμιγνύεται με μπανάνα, μαύρη σοκολάτα και αλεύρι αμυγδάλου για να σχηματίσει αυτό το εξαιρετικά φοντάν vegan και κέικ GF.
Μπράουνις
8. Κολοκύθα Μπράουνις
Oozing με σοκολάτα και ωραία, αυτά τα brownies κολοκύθας καθιστούν σχεδόν αδύνατο να σταματήσετε σε ένα μπαρ. Βελτιώστε τον πλούτο του κτυπήματος με μια βολή ισχυρού εσπρέσο και ολοκληρώστε με μια επιπλέον χούφτα ή δύο μάρκες σοκολάτας.
9. Αβοκάντο Μπράουνις
Όλοι γνωρίζουμε για τη δύναμη του αβοκάντο στο τοστ, αλλά απλώς περιμένετε μέχρι να δείτε τι κάνει στο μπισκότο brownie. Αυτή η συνταγή με βάση το αλεύρι καρύδας βασίζεται στο αβοκάντο για λίπος (το καλό είδος!), Και το σιρόπι μήλων και το σιρόπι σφενδάμου για γλυκύτητα. Οι σκεπτικιστές θα τους αποκαλέσουν «brownies για την υγεία», αλλά περιμένετε μέχρι να πάρετε ένα δάγκωμα.
10. Κολοκυθάκια Μπράουνις
Μερικές φορές φανταζόμαστε τα κολοκυθάκια να κάθονται να κλαίνε «δεν είναι εύκολο να είσαι πράσινος». Αλλά μόλις ψηθούν σε μπράουνις, θα τραγουδήσουν μια διαφορετική μελωδία. Το λάδι καρύδας και το σιρόπι σφενδάμνου που περιέχει μια πλούσια βάση σε σκόνη κακάου και τα τριμμένα κολοκυθάκια προσδίδουν τη σωστή ποσότητα υγρασίας - και αναφέραμε ότι ξεχειλίζουν με κομμάτια μαύρης σοκολάτας;
Άλλες λιχουδιές
11. Σοκολάτα τεύτλων Dougnuts
Όχι μόνο αυτά τα vegan ντόνατς ψήνονται αντί για τηγανητά, αλλά είναι γεμάτα τεμαχισμένα τεύτλα! Ενώ πρόκειται για το λιωμένο κάλυμμα σοκολάτας, πιστεύουμε ότι το καλύτερο μέρος είναι αυτό το γυαλιστερό φούξια γλάσο.
12. Αγγούρι βασιλικό σορμπέ
Μοιάζει με σαλάτα, γεύσεις σαν παγωτό — μιλάμε για τα καλύτερα και των δύο κόσμων! Αυτό το φρέσκο αγγούρι και το σορμπέ βασιλικού είναι παχύ και κρεμώδες χωρίς να γλείφουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Με ένα άγγιγμα γλυκύτητας από μέλι (ή σιρόπι σφενδάμου), αυτό είναι το υγιές επιδόρπιο που περιμένατε. Μπόνους: Δεν χρειάζεται παρασκευή παγωτού.
13. Πουτίγκα ρυζιού Paleo Κουνουπίδι
Όλοι γνωρίζουμε για το ρύζι κουνουπιδιού, αλλά έχετε σκεφτεί να το χρησιμοποιήσετε σε πουτίγκα ρυζιού; Συνήθως φτιαγμένο με ταπιόκα ή λευκό ρύζι, αυτή η πουτίγκα ρυζιού GF και Paleo χρησιμοποιεί ήπιο κουνουπίδι αντ 'αυτού. Η συνταγή απαιτεί στεβία, αλλά πιστεύουμε ότι ένα κουταλάκι του γλυκού ή δύο μέλι θα λειτουργούσε επίσης, προσθέτοντας λεπτή γεύση και γλυκύτητα.
μπορείς να πάθεις έκζεμα στα χείλη σου
14. Μπισκότα με ψωμί με κολοκυθάκια
Αυτές οι μικρές λιχουδιές είναι σαν το αγαπημένο σας ψωμί κολοκυθιών, αλλά αντί για βούτυρο και ζάχαρη, είναι γεμάτα με ωμό μέλι και κρεμώδες φυστικοβούτυρο. Απολαύστε τα με έναν μεγάλο καφέ για μέγιστη γευστικότητα.
15. Μπισκότα πρωινού πλιγούρι βρώμης Carrot Quinoa
Εάν είστε ένα είδος ατόμου πλιγούρι βρώμης για πρωινό, αλλά επίσης αγαπάτε το κέικ καρότου, σταματήστε εδώ: Σας παρουσιάζουμε: το μπισκότο βρώμης κέικ καρότου που είναι 100% αποδεκτό για το πρωινό σας γεύμα. Παρακαλώ.
16. Τρούφες σοκολάτας αβοκάντο
Προειδοποίηση για spoiler: Τα αβοκάντο είναι βασικά βούτυρο με μια πράσινη μεταμφίεση. Και δεν θα μπορούσαμε να είμαστε πιο χαρούμενοι γι 'αυτό, γιατί όταν αναμιγνύονται με λιωμένη σοκολάτα, γίνονται παρακμάζουσες τρούφες κακάου. Προσθέστε άμεση τάξη στο επόμενο πάρτι σας σερβίροντας αυτά αντί για κέικ… ή απλώς κουλουριαστείτε με μερικές τρούφες (και ίσως ένα ποτήρι κόκκινο) απόψε.
17. Μπισκότα βρώμης κολοκύθας Chip Chip
Σκάψτε το PSL σας και αγκαλιάστε το πραγματικό λαχανικό. Το πουρέ κολοκύθας είναι γλυκό και τόσο εύκολο να ψηθεί, ειδικά σε αυτά τα μπισκότα βρώμης σοκολάτας. Γλυκανμένα με σιρόπι σφενδάμου και απαλά αρωματισμένα με κανέλα, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ, αυτά τα μαλακά και λαστιχωτά μπισκότα έχουν γεύση σαν ένα τραγανό πρωί το φθινόπωρο.
18. Τρούφες με κέικ καρότου
Τα τριμμένα καρότα γίνονται άνετα με φουσκωμένο quinoa και σιρόπι ημερομηνίας σε αυτές τις πολύχρωμες τρούφες. Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας βούτυρο καρυδιού για να κάνετε τα συστατικά να κολλήσουν μεταξύ τους και να σκάσουν μερικά όποτε χρειάζεστε μια ώθηση ενέργειας.
έννοια σφιχτή αγκαλιά
19. Πρώτη κολοκύθα Vegan
Η κλασική πίτα κολοκύθας είναι νόστιμη αλλά μερικές φορές υπερβολικά γλυκιά. Αγκαλιάστε τη γεύση της κολοκύθας με αυτήν την ωμή, vegan πίτα, γλυκανμένη με λίγες κουκκίδες από νέκταρ καρύδας. Δεν θα χάσετε την εναλλακτική της σακχαρίνης. Αυτή η συνταγή απαιτεί ακατέργαστη κολοκύθα, αλλά η προ-τεμαχισμένη κολοκύθια μπορεί να είναι ευκολότερη στην αγορά και λειτουργεί επίσης.
Θέλουν περισσότερα? Μπορείτε να εθιστείτε στη σοκολάτα; Η Επιστήμη εξηγεί
