Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Μετακινηθείτε, σάντουιτς.
Μην μας κάνετε λάθος, λατρεύουμε να χτυπάμε σε ένα πλούσιο υποβρύχιο όσο και το επόμενο άτομο. Αλλά όταν φαίνονται τόσοι πολλοί άνθρωποι να τρώνε το Παλαιό,δοκιμάζοντας το Whole30ή χωρίς γλουτένη, δεν είναι καιρός να ψάξουμε για εναλλακτικά οχήματα χωρίς ψωμί για τα αγαπημένα μας σάντουιτς. Εκεί μπαίνουν τα μαρούλια. Μπορούν συνήθως να περιλαμβάνονται στην κατηγορία «ορεκτικό», αλλά αυτές οι 31 συνταγές, με γεμίσματα που κυμαίνονται από κοτόπουλο με κάρι έως κουινόα και tofu, αποδεικνύουν ότι είναι εξίσου ικανοποιητικά με τα κύρια γεύματα. Πλούσιο, νόστιμο και προσαρμόσιμο σε οποιαδήποτε διατροφή, αυτά είναι κυριολεκτικά το μεγαλύτερο πράγμα από το ψωμί σε φέτες.
1. Πουλερικά
1. Περιτυλίγματα μαρουλιού κοτόπουλου BLT
Αυτή η συνταγή παίρνει ένα κλασικό σάντουιτς και το καθιστά ελαφρύτερο αλλάζοντας το ψωμί για μαρούλι και χρησιμοποιώντας ελληνικό γιαούρτι αντί για μαγιονέζα. Μην ανησυχείτε: Η σαλάτα κοτόπουλου παραμένει κρεμώδης, ενώ μερικές φέτες πραγματικού μπέικον κάνουν αυτούς τους τύπους να έχουν τόσο παρακμή όσο το κανονικό BLT.
2. Περιτύλιξη 20 λεπτών κοτόπουλου με μαρούλι Satay
Εμποτίστε τα τυλιγμένα μαρούλια σας με κάποια γεύση της Νοτιοανατολικής Ασίας καλύπτοντας το κοτόπουλο σας σε μια σάλτσα βουτυρώδους καρύδας. Το κρέας θα μουλιάσει σε όλη αυτή την πλούσια γεύση, δίνοντάς σας γλυκύτητα και μπαχαρικά σε κάθε μπουκιά.
3. Μπαχαρικά μαρούλι Τουρκία
Τα αντιφλεγμονώδη σούπερ σταρ όπως το τζίντζερ, η κανέλα και ο κουρκουμάς δίνουν σε αυτά τα περιτυλίγματα αρκετά γλυκά οφέλη για την υγεία μαζί με ένα ζεστό μπαχαρικό. Στην πραγματικότητα, δίνουν στην Τουρκία τόση γεύση, δεν χρειάζεστε καν μια σάλτσα βουτιά στο πλάι. Μια συμπίεση ασβέστη θα κάνει το κόλπο.
4. Υγιή περιτυλίγματα μαρουλιού κοτόπουλου
Ανακατεύετε με σκόρδο, τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και σουσάμι, αυτό το μείγμα κοτόπουλου και λαχανικών είναι σαν τηγανητό ρύζι χωρίς το ρύζι. Ο blogger ξεπερνά ακόμη και κάθε τυλιγμένο μαρούλι με ένα αυγό για να το κάνει περισσότερο σαν φαγητό.
5. Ελληνικά ρυθμιστικά μαρούλι Τουρκίας
Εάν πρέπει να ικανοποιήσετε μια λαχτάρα για ελληνικό φαγητό, αλλά δεν θέλετε να μπείτε σε μια ολόκληρη κατάσταση σουβλάκι, αυτά τα εύκολα ρυθμιστικά μπορεί να είναι η λύση σας. Είναι καρυκεύματα με μαϊντανό και σκόρδο, με μια απλή σάλτσα γιαουρτιού και τυλιγμένα σε μαρούλι με κόκκινα φύλλα αντί για κανονική ρουμανική (για να είναι εξαιρετικά ξεχωριστή).
6. Ακατάλληλο αναδιπλούμενο μαρούλι Joe
Αυτή η συνταγή δεν αμβλύνει καμία από τις κλασικές αρώματα joe, αλλά ελαφρύνει το γεύμα χρησιμοποιώντας άπαχη γαλοπούλα αντί για βόειο κρέας και μειώνοντας την καστανή ζάχαρη. Το πασπαλισμένο τυρί προσθέτει κάτι παραπάνω, αλλά μη διστάσετε να το κάνετε χωρίς αν θέλετε να διατηρήσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
7. Περιτυλίγματα μαρουλιού με κοτόπουλο κάρυ
Υπάρχουν μερικά περισσότερα μπαχαρικά σε αυτήν τη συνταγή από ό, τι έχετε συνηθίσει, αλλά ο μπλόγκερ σημειώνει ότι αν δεν έχετε όλα αυτά, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατο κάρι σε σκόνη. Θα έχετε ακόμα εξαιρετικά ζουμερό κοτόπουλο στο τέλος για να συνδυάσετε με τα τραγανά, δροσερά φύλλα μαρουλιού.
8. Salsa Turkey Μαρούλι τυλίγει
Με τη γαλοπούλα, τα φασόλια και το σάλσα στο μείγμα, αυτά τα περιτυλίγματα είναι πρακτικά χωρίς γλουτένη, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες taco. Την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε τη μεξικανική επιδιόρθωση χωρίς τυρί και τορτίγια που προκαλείται από κώμα φαγητού, ένα πιάτο από αυτά πρέπει να χτυπήσει αμέσως!
Βόειο κρέας / χοιρινό
9. Περιτυλίγματα μαρουλιού με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Ένα taco; Ένα enchilada; Αυτά τα περιτυλίγματα δεν σας κάνουν να επιλέξετε. Με σάλτσα enchilada, αλεσμένο χάμπουργκερ και τυρί μελάνι τυλιγμένο σε μαρούλι, προσγειώνονται στη μέση μεταξύ των δύο μεξικάνικων φαγητών και είναι απόλυτα ικανοποιητικά.
10. 20-λεπτών κορεατικό βόειο κρέας μαρούλι τυλίγεται με Rainbow Veggie Slaw
Το να φτιάξετε ένα πιάτο εμπνευσμένο από την Κορέα στο σπίτι είναι πιο εύκολο από ό, τι νομίζετε. Η πάστα τσίλι είναι το μόνο συστατικό 'έξω' για τη σάλτσα του κρέατος - τα άλλα είναι τακτικά κουζίνας, όπως σάλτσα σόγιας, μέλι και σκόρδο.
11. Μαρούλι μοσχαρίσιου περιτυλίγματος με πικάντικη σάλτσα Cilantro Jalapeño
Αυτή η συνταγή κυριαρχεί στην ισορροπία του πικάντικου και του λεπτού - το φλογερό καρύκευμα fajita στο βόειο κρέας συμπληρώνεται από τα ήπια κομμάτια αβοκάντο, ενώ η δροσερή σάλτσα γιαουρτιού ξεκινά με ένα χτύπημα jalapeño.
12. Πικάντικα περιτυλίγματα μαρουλιού
Για ένα γρήγορο βραδινό γεύμα, αρωματίστε λίγο βόειο κρέας με μερικές γενναιόδωρες παστέλ καρυκεύματα και γεμίστε το σε μαρούλι μαζί με φέτες κλημεντίνης για μια αναζωογονητική, φρουτώδη αντίθεση. Η συνταγή παράγει πολύ κρέας, οπότε μπορείτε να απολαύσετε περιτυλίγματα μαρουλιού για περισσότερα από ένα δείπνο (και εμπιστευτείτε μας, θα θέλατε).
13. Carnitas φιλικό προς το Παλαιό
Οι αγαπημένες μας συνταγές είναι εκείνες που δεν απαιτούν ουσιαστικά να κάνουμε τίποτα εκτός από την εμφάνιση για δείπνο. Αυτό εμπίπτει σίγουρα σε αυτήν την κατηγορία. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δώσετε στο χοιρινό τρίψιμο μπαχαρικών προτού εισέλθει στην αργή κουζίνα και το τεμαχίσει μόλις βγει. Εκτός από αυτό, μαγειρεύεται σχεδόν σε νόστιμα.
14. Περιτυλίγματα με σάντουιτς χωρίς γλουτένη Slow Cooker Raspberry Pork
Χάρη στα πορφυρά φύλλα ραδικιού (αντί για απλό παλιό μαρούλι), αυτά τα περιτυλίγματα με βατόμουρο είναι σοβαρά εντυπωσιακά. Αλλά τα περιτυλίγματα είναι πολύ περισσότερα από την εμφάνισή τους - με ζουμερό χοιρινό, βουτυρώδες κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο και βαλσάμικο ντύσιμο στην κορυφή, υπάρχει επίσης αρκετή ουσία κάτω από την επιφάνεια.
15. Αναδιπλώνεται μαρούλι ανακαρδιοειδών
Η σάλτσα σόγιας, τα κάστανα με νερό και το αγαπημένο καρύκευμα όλων - η Σριράχα - δίνει σε αυτό το μαρούλι που τυλίγει σε λίγο μια εθιστική ασιατική γεύση. Το Quinoa ενώνει το κρέας για να ενισχύσει τις ίνες και τις πρωτεΐνες, ενώ τα κάσιους προσθέτουν μια ικανοποιητική κρίση.
16. Περιτυλίγματα μαρούλι χοιρινού εδάφους
Το χοιρινό και ο ανανάς μπορεί να είναι ένας μακροχρόνιος νικητής συνδυασμός, αλλά η τριμμένη πατάτα είναι το μυστικό όπλο σε αυτά τα περιτυλίγματα. Λειτουργώντας ως ένας πολύ σημαντικός παράγοντας πάχυνσης για τη γλυκιά και αλμυρή σάλτσα, το spud είναι το απίθανο αστέρι αυτής της παράστασης.
17. Αναδιπλώνεται το μαρούλι τσίλι
Το τσίλι έρχεται με τη μορφή σάλτσας και σκόνης σε αυτά τα περιτυλίγματα μαρουλιού που χτυπούν τα χείλη, ενώ μικρές ποσότητες μελιού και χαϊζίνης εξομαλύνουν το μπαχαρικό χωρίς να υπερβούν την προσθήκη ζάχαρης. Ενώ μπορεί να μοιάζει με πολλά συστατικά, το όλο θέμα συγκεντρώνεται σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Θαλασσινά
18. Πικάντικες γαρίδες και μαρούλι αβοκάντο
Δεν απαιτείται ψησταριά για αυτές τις καρυκευμένες γαρίδες. απλώς βάλτε τα σε μια κατσαρόλα και είστε καλοί να πάτε. Επιπλέον, με ένα λάχανο zesty μέσα στο μαρούλι, παίρνετε ένα διπλό γάλα από ίνες εδώ χωρίς καν να παρατηρήσετε - 10 γραμμάρια, για να είμαστε ακριβείς.
19. Ασιατικός ψητός σολομός, ανανάς και μαρούλι
Σκέφτεστε ότι τα περιτυλίγματα μαρουλιού δεν θα μπορούσαν να είναι γεμάτα γεύματα; Αυτά σίγουρα θα αλλάξουν γνώμη. Συσκευασμένα με καστανό ρύζι, ανανά με τζάμια και νιφάδες σολομού, είναι τόσο ικανοποιητικά όσο και κάθε άλλο.
20. Μεσογειακό μαρούλι τόνου
Αυτή η σαλάτα τόνου αφήνει το μαγιονέζα και πηγαίνει για πουρέ ρεβίθια, ελιές και φέτα για μια πιο υγιεινή συστροφή. Θα μπορούσατε πάντα να το κουβαλάτε σε ένα σωρό μαρούλι, αλλά γιατί να το κάνετε όταν το τυλίγετε στα φύλλα είναι τόσο εύκολο, φαίνεται καλύτερο και είναι πιο διασκεδαστικό;
22. Περιτυλίγματα μαρουλιού αβοκάντο και τόνου
Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο για ένα γεύμα, σπάστε ένα κουτάλι τόνου, το πολτοποιείτε σε κάποιο καρυκευμένο αβοκάντο και αδειάστε το με φύλλα μαρουλιού. Παίρνετε μια πρωτεΐνη, ένα χορτοφάγο, φυτικές ίνες και υγιή λίπη σε διάστημα 10 λεπτών - όχι πολύ άθλια για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο.
23. Περιτυλίγματα μαρουλιού με σαλάτα τόνου
Τα ψιλοκομμένα μήλα προσδίδουν μια νότα γλυκιάς κρίσης σε αυτά τα κρεμώδη, πακέτα μαρούλι τόνου πέντε λεπτών. Εάν είστε λάτρης των mayo, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μια μικρή ποσότητα, ώστε να μπορείτε να την απολαύσετε χωρίς να υπερβείτε τη θάλασσα. Εάν ο μάιο σας κάνει να ζείτε, μπορείτε πάντα να υποκαταστήσετε το αβοκάντο.
24. Περιτυλίγματα μαρουλιού Taco ψαριών
Καρυκευμένο με τσίλι και τσιπότα και σερβίρεται με λάχανο, σάλτσα και αβοκάντο, αυτά μοιάζουν σχεδόν με τα τυπικά tacos ψαριών σας. Η μόνη διαφορά: Η αντικατάσταση περιτυλιγμάτων μαρουλιού για τορτίγιες μειώνει σημαντικά τον αριθμό των υδατανθράκων για να τα καταστήσει το τέλειο ελαφρύ γεύμα.
nick goepper καθαρή θέση
Χωρίς κρέας
25. Περιτυλίγματα μαρουλιού Tempeh Mango
Nutty, θρυμματισμένο tempeh - ο πιο γευστικός συγγενής του tofu - είναι υπέροχος στο να απορροφήσει τη σάλτσα τσίλι σε αυτή τη συνταγή, ενώ τα γλυκά κομμάτια μάνγκο και το τραγανό πιπέρι παρέχουν τόσο διαφορετικές γεύσεις όσο και υφές. Οι γευστικοί σας θα είναι εξαιρετικά χαρούμενοι.
26. Sofritas Tofu Μαρούλι αναδιπλώνεται
Ο Chipotle δεν έχει τίποτα σε αυτούς τους vegan sofritas. Το σκόρδο, το κύμινο, η κουρκούμη και ακόμη και η σάλτσα τεριγιάκι ενώνονται για να κάνουν αυτό το μείγμα tofu τόσο νόστιμο, θα έχετε ακόμη και τους σκληρούς τρώγοντες κρέατος να φτάνουν για δεύτερη και τρίτη συσκευασία.
27. Περιτύλιξη μαρουλιού με αβοκάντο
Μέρος κλασικό και μερικώς υγιεινό, αυτό το αγαπημένο deli κρατά μερικά από το μαγιονέζα και τη μουστάρδα, αλλά προσθέτει σε λαχανικά και πουρέ αβοκάντο για περισσότερες φυτικές ίνες. Γεμιστό με φύλλα μαρουλιού αντί μεταξύ ψωμιού, είναι πολύ πιο πολύχρωμο και διασκεδαστικό να τρώτε από ένα κανονικό σάντουιτς με σαλάτα αυγών.
28. Πικάντικα περιτυλίγματα μαρούλι Taco και μανιταριών
Με πολλές πρωτεΐνες από τα μαύρα φασόλια και κρεμώδη υφή από τα μανιτάρια, αυτά τα περιτυλίγματα είναι τόσο ικανοποιητικά που θα σας κάνουν να ξεχάσετε ότι δεν υπάρχει κρέας. Προσθέστε το στο γεγονός ότι είναι επίσης έτοιμοι σε 15 λεπτά και μπορεί να γίνουν το πιο πρόσφατο φαγητό σας.
29. Περιτυλίγματα μαρουλιού με σαλάτα ρεβίθια
Αποκτήστε εξωτική γεύση και νόστιμη διατροφή σε μόλις 10 λεπτά με αυτά τα περιτυλίγματα. Ένα μείγμα από ελληνικό γιαούρτι και σκόνη κάρυ τους δίνει κρεμώδη συν βάθος, και πολλοί σύνθετοι υδατάνθρακες και φυτικές ίνες από τα ρεβίθια σημαίνει ότι θα είστε γεμάτοι (και χαρούμενοι) για αρκετό καιρό μετά την απόσυρση μιας μερίδας ή δύο.
30. Αναδιπλώνεται το ασιατικό μαρούλι Quinoa
Αρωματισμένο με σάλτσα hoisin και Sriracha, αυτό το 'τηγανισμένο ρύζι' quinoa και veggie θα ήταν πολύ νόστιμο από μόνο του σε ένα μπολ. Αλλά υποσχόμαστε, υπάρχει κάτι για να το κουτάλι σε κύπελλα μαρουλιού και να το φάει με τη μορφή περιτυλίγματος που θα το κάνει να έχει διπλάσια γεύση.
31. Περιτυλίγματα γλυκοπατάτας και γκουακαμόλης
Εάν οι γλυκοπατάτες, το καλαμπόκι, τα μαύρα φασόλια και οι τορτίγιες είναι λίγο πολύ χαρούμενες για εσάς, ακολουθήστε μια εύκολη λύση: Ανταλλάξτε τους κόκκους για μαρούλι. Η απλή αντικατάσταση καθιστά αυτά τα περιτυλίγματα χωρίς γλουτένη, ενώ τα μπαστούνια, τα όσπρια και το αβοκάντο εξακολουθούν να παρέχουν πολλές ίνες.
Θέλουν περισσότερα? Ιδέες πρωινού με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για πρωινά χωρίς δημητριακά
