Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Σηκώστε το χέρι σας εάν δεν θα μπορούσατε ποτέ να φάτε ξανά ένα στήθος κοτόπουλου και να είστε απόλυτα ικανοποιημένοι. Εντάξει, αυτό μπορεί να είναι λίγο δραματικό, αλλά έχουμε τελειώσει με την υπερβολική χρήση τους. Ναι, είναι σχετικά φθηνό και σχεδόν ανόητο για μαγείρεμα, αλλά υπάρχουν τόσες πολλές άλλες επιλογές εκεί έξω. Εισάγετε τους μηρούς κοτόπουλου. Έχουμε συγκεντρώσει επτά συνταγές που χρησιμοποιούν το αποχυμωμένο, πιο γευστικό κομμάτι κοτόπουλου και είναι εξίσου εύκολο να ετοιμαστείτε με την κουρασμένη, παλιά, τυπική συνταγή σας. Ετοιμαστείτε να αντληθείτε ξανά για κοτόπουλο.
1. Ελληνικό κοτόπουλο και ρύζι λεμονιού
Οι μηροί κοτόπουλου κάνουν όλη τη διαφορά στη γεύση αυτού του φρέσκου μεσογειακού γεύματος. Μαρινάρετε το κοτόπουλο σε λεμόνι, σκόρδο, αλάτι και ρίγανη για τουλάχιστον 20 λεπτά, αλλά κατά προτίμηση μια νύχτα αν έχετε χρόνο να προγραμματίσετε. Μετά από αυτό, το πιάτο όλα μαζί σε ένα δοχείο.
2. Σαλάτα Fajita Chicken Chili Lime Chicken
Μια μαρινάδα που διπλασιάζεται ως ντύσιμο; Μετρήστε μας. Με αβοκάντο, ψητές πιπεριές και ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου, αυτή η σαλάτα είναι ένα σημαντικό βήμα από τα χόρτα σε μια σακούλα (όλοι είμαστε εκεί, είναι εντάξει). Μαρινάρετε το κοτόπουλο για όσο χρονικό διάστημα έχετε την καλύτερη γεύση, αλλά λίγες ώρες ή μια γρήγορη βουτιά πριν βάλετε το κοτόπουλο στη σχάρα θα έχει και καλή γεύση. Χρησιμοποιήστε το μισό μείγμα και αποθηκεύστε το υπόλοιπο για να το ρίξετε στην κορυφή.
3. Κορεάτικοι μηροί κοτόπουλου Paleo με ρύζι κουνουπιδιού
Σκεφτείτε το ως μια πιο υγιεινή (και πιο γευστική, tbh) έκδοση του κοτόπουλου σουσαμιού και του κολλώδους ρυζιού. Το ρύζι κουνουπιδιού δεν είναι τόσο τρομακτικό όσο φαίνεται, ειδικά αν έχετε επεξεργαστή τροφίμων. μπορείτε να το κτυπήσετε ενώ το κοτόπουλο ψήνεται στο φούρνο. Σημαντική νίκη για πολλαπλές εργασίες ενώ δημιουργείτε αυτό το καπνιστό, γλυκό γεύμα που είναι έτοιμο σε μισή ώρα.
4. Ταϊλανδέζικοι μηροί κοτόπουλου με κάρυ κοτόπουλου
Αυτή η συνταγή κάρυ καρύδας είναι ιδανική για νύχτες όταν λαχταράτε κάτι γλυκό και αλμυρό. Αφού μαυρίσετε τους μηρούς κοτόπουλου σε μια βαθιά κατσαρόλα, ανακατέψτε ένα κουτάκι γάλα καρύδας με ζωμό κοτόπουλου και σάλτσα ψαριού (η σάλτσα σόγιας και το Worcestershire είναι εύκολα υποκατάστατα 1: 1) και αφήστε να σιγοβράσει. Το σκόρδο, το τζίντζερ και η ταϊλανδέζικη πάστα κάρυ προσθέτουν επιπλέον γεύση στο κρεμώδες πιάτο.
5. Ψητό κοτόπουλο Caprese
Ενημερώστε αυτό το κοινό πιάτο στήθους κοτόπουλου αντικαθιστώντας το κύριο συστατικό με τους μηρούς. Πλήρης με φρέσκια μοτσαρέλα, φύλλα βασιλικού και ζουμερές φέτες ντομάτας Ρομά, οι τραγανές μηροί δίνουν στο όλο πράγμα μια ελαφριά τραγανή και τόνους γεύσης. Δίκαιη προειδοποίηση - θα θέλατε να ρίξετε τη βαλσαμική μείωση σε όλα.
6. Μηροί κοτόπουλου τσίλι
Αυτοί οι μηροί με πικάντικα γλυκά κοτόπουλου μπορούν να προστεθούν σε σχεδόν οτιδήποτε - ρύζι, ζυμαρικά, χόρτα - ή τρώγονται με μια πλευρά λαχανικών. Η συνταγή χρησιμοποιεί εύκολες, υγιεινές ανταλλαγές, όπως την προσθήκη ξιδιού μηλίτη στη σάλτσα μελιού και το μαγείρεμα του κοτόπουλου σε λάδι καρύδας.
7. Κοκκινιστοί μηροί κοτόπουλου με καρότα και πατάτες
Αυτή η συνταγή έχει γεύση όπως η μαγειρική στο σπίτι της μαμάς και την λατρεύουμε. Επιπλέον, η εξαιρετικά χαμηλή συντήρηση - το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε τα λαχανικά και να ανακατέψετε τα πάντα σε μια μεγάλη κατσαρόλα για να σιγοβράσει. Αν προτιμάτε, χρησιμοποιήστε ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών, καθώς και μια συμπίεση χυμού λεμονιού στη θέση του λευκού κρασιού.
