Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Όποιος έπαιξεΠαλαιόήΣύνολο30γνωρίζει την αξία των σκληρών βρασμένων αυγών. Πραγματικά όποιος απολαμβάνει να ξεκινήσει τη μέρα του με ένα γεύμα ή σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, έχει στραφεί στο ταπεινό βραστό αυγό . Αλλά όσο νόστιμο και θρεπτικό είναι, το να τρώτε καθημερινά μπορεί να γερνάει και γρήγορα. Και τόσο καλό όσο το αλάτι, το πιπέρι, η καυτή σάλτσα και άλλα γρήγορα χτυπήματακαρυκεύματαδεν παρέχουν αρκετή ποικιλία γεύσης.
Κολλημένος σε αυλάκι; Έλλειψη γεύσης αισθάνεστε αναμεμειγμένοι; Δοκιμάστε έναν από αυτούς τους εφευρετικούς τρόπους για να φτιάξετε οτιδήποτε, αλλά κατά μέσο όρο σκληρά βραστά αυγά. Είναι πραγματικά ωφέλιτα (έπρεπε).
1. Αυγά σάλτσας σόγιας
Σόγια στον κόσμο! Αυτά τα μαριναρισμένα αυγά είναι απολύτως παραδεισένια. Και δεν θα μπορούσαν να γίνουν ευκολότερα. Χτυπήστε ελαφρά τη μαρινάδα σόγιας (η οποία διαρκεί μόνο λίγα λεπτά) και βυθίστε τα προ-βραστά αυγά για έως και 24 ώρες. Όσο περισσότερο μουλιάζουν, τόσο ισχυρότερη είναι η γεύση, οπότε λέμε να παραμείνουμε όσο μπορείτε. Μας αρέσει επίσης να προσθέτουμε τζίντζερ στη σάλτσα και να συμπληρώνουμε με jalapeños για λίγο μπαχαρικό.
η σύζυγος του Τζος Μπρόλιν Κάθριν Μπόιντ
2. Τραγανά αυγά στα αβοκάντο
Προειδοποίηση: Αυτή η συνταγή γίνεται ακατάστατη. Αλλά είμαστε όλοι για να βρώσουμε τα χέρια μας βρώμικα και το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Ο τέλειος συνδυασμός τραγανών, κρεμώδους και αλμυρού, αυτά τα αυγά γεμάτα αβοκάντο είναι το ιδανικό πιάτο για μεσημεριανό. Μπορούν να σερβιριστούν ψητά ή τηγανητά, αλλά το τελευταίο παρέχει την καλύτερη υφή και γεύση (προφανώς).
cash warren wikipedia
3. Αυγά τουρσί τεύτλων με χαβιάρι μουστάρδας
Το καθαρισμό των αυγών είναι εκπληκτικά εύκολο. Απλά βράστε τα αυγά, βυθίστε στο υγρό τουρσί (μας αρέσει ο συνδυασμός χυμού τεύτλων, ξιδιού μηλίτη και ζάχαρης καρύδας), προσθέστε τα κρεμμύδια και απολαύστε τη νύχτα. Για τέλεια αποφλοιωμένα αυγά, προσθέστε αλάτι στο βραστό νερό και ξεφλουδίστε υποβρύχια. Το χαβιάρι μουστάρδας έχει τόσο κομψή γεύση όσο ακούγεται, αλλά μη διστάσετε να παραλείψετε αυτό το βήμα και να το σερβίρετε με ολόκληρο σιτάρι.
4. Μαρμάρινα αυγά τσαγιού
Το μαρινάρισμα των αυγών είναι μια δημοφιλής ασιατική μέθοδος μαγειρέματος που οδηγεί σε μια αρκετά έντονη και εξαιρετικά νόστιμη γεύση. Μας αρέσει το όμορφο μοτίβο αράχνης που προέρχεται από το σπάσιμο των αυγών πριν τα βυθίσουμε στο υγρό που εγχέεται με τσάι και μπαχαρικά. Ενώ οι παραδοσιακές συνταγές επιλέγουν μαύρο τσάι, αυτά τα αυγά είναι εξίσου νόστιμα με πράσινες και κόκκινες ποικιλίες. Φάτε μόνος σας ή με μια λεπτή φέτα φρέσκο τζίντζερ.
5. Βρασμένα αυγά με ελαιόλαδο, φρέσκα βότανα και τουρσί
Μερικές φορές χρειάζεται μόνο μια μικρή πινελιά. Αυτή η συνταγή παίρνει μερικές απλές γεύσεις και τις μετατρέπει σε κάτι εξαιρετικό. Με ένα ψιλοκομμένο ελαιόλαδο, ένα πασπαλισμένο φρέσκο πιπέρι και θαλασσινό αλάτι, μερικά ψιλοκομμένα βότανα (αγαπάμε βασιλικό και μαϊντανό) και τουρσί κρεμμύδια, αυτά τα σκληρά βραστά αυγά πηγαίνουν από το βασικό στο επικό. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε τα βότανα που έχετε στο χέρι και να καρυκεύσετε τα πράγματα με φέτες jalapeños (που ταιριάζουν υπέροχα με το κόλιαντρο) ή ένα κουτάλι χαρίσα.
Αιγόκερως άνδρας Ιχθείς γυναίκα χωρίζουν
6. Αυγά σε πικάντικη σάλτσα Sambal
Αυτά τα βραστά αυγά φέρνουν τη ζέστη. Ενώ είμαστε όλοι έτοιμοι να φτιάχνουμε σάλτσες από το μηδέν, επιλέγοντας το κατάστημα που αγοράζεται σημαίνει ότι αυτά τα αυγά μπορούν να χτυπηθούν μέσα σε λίγα λεπτά. Απλά βάλτε τα προμαγειρευμένα αυγά σε σάλτσα sambal που σιγοβράζει στη σόμπα, ανακατεύετε για δύο λεπτά και απολαύστε. Για να βεβαιωθείτε ότι ο κρόκος δεν είναι ψημένος, αφαιρέστε από το βραστό νερό ένα ή δύο λεπτά νωρίτερα.
7. Ιαπωνικά σκωτσέζικα αυγά
Οι ασιατικές χώρες μπορεί να το μειώσουν όταν πρόκειται για μαρινάδες αυγών, αλλά κανείς δεν ξέρει αρκετά πώς να κάνει σκωτσέζικα αυγά, όπως και οι Σκωτσέζοι. Αυτή η συνταγή παίρνει το καλύτερο και των δύο κόσμων για να δημιουργήσει ένα απίστευτα παρακμιακό ιαπωνικό σκωτσέζικο αυγό. Τυλιγμένο σε ένα μείγμα χοιρινού κρέατος αρωματισμένο με κρεμμύδια, τζίντζερ και σκόρδο και σερβίρεται με μια πλευρά σάλτσας κάρι-μαγιονέζας, αυτή η συνταγή είναι η τέλεια έκπληξη για μπλουζάκια. Χρησιμοποιήστε αλεσμένο κοτόπουλο για μια ελαφρώς πιο υγιή συστροφή σε αυτό το πολυπολιτισμικό κλασικό.
