Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να είναι συνώνυμο με αυγά, μπέικον και σάλτσα βουτυρικής ολλανδικής, αλλά μερικές φορές είναι ωραίο να απολαύσετε ένα brunch
είσοδος που δεν σας κάνει να θέλετε να ξαπλώσετε αργότερα. Αυτές οι επιλογές για χορτοφάγους brunch είναι ελαφρύτερες ανατροπές σε κλασικά πιάτα brunch, αλλά εξακολουθούν να κάνουν το γεύμα σας το Σάββατο να αισθάνεται αρκετά απολαυστικό.
1. Τοστ αβοκάντο με ραπανάκι και σπόρους παπαρουνών
Ας είμαστε ειλικρινείς. Δεν μπορείτε να πάτε σε οποιοδήποτε σημείο brunch χωρίς να δείτε κάποιο είδος τοστ αβοκάντο στο μενού. Και οι βίγκαν και οι κρεατοφάγοι το λατρεύουν εξίσου. Αυτή η έκδοση ξεχωρίζει διότι ολοκληρώνεται με τρία απλά συστατικά: τραγανά ραπανάκια, χυμό ασβέστη και σπόρους παπαρούνας.
πιτυρίδα εναντίον ξηρού τριχωτού της κεφαλής εναντίον ψωρίασης
2. Ντόνατς Χωρίς κόκκους Vegan Blueberry Lime Cake
Χωρίς γλουτένη? Ελεγχος. Χωρίς γαλακτοκομικά? Ελεγχος. Χωρίς αυγά; Ελεγχος. Όμορφα, υπέροχα ντόνατς; Ελεγχος. Τώρα όλα τα vegans μπορούν να έχουν τα ντόνατς τους & hellip; και να τα φάτε επίσης.
3. Μπολ με καραμελωμένο ροδάκινο Quinoa
Εδώ είναι λίγο μυστικό: Μπορείτε να φάτε quinoa για πρωινό. Και ένα άλλο μυστικό: Τα καραμελωμένα φρούτα έχουν γεύση σαν καραμέλα χωρίς όλη την προσθήκη ζάχαρης. Αυτή η συνταγή συνδυάζει ήδη γλυκά ροδάκινα με λίγο σιρόπι σφενδάμου, κανέλα και ένα άγγιγμα χυμού λεμονιού. Αφού φάτε αυτό το vegan μπολ πρωινού, δεν θα θέλατε ποτέ ξανά βαρετό παλιό πλιγούρι βρώμης.
4. Πικάντικο γλυκό πατάτας Tempeh Bacon
Οι περισσότεροι βίγκαν ορκίζονται ότι το μπέικον tempe έχει γεύση όπως το πραγματικό. Φτιαγμένο με μαρινάρισμα και μαγείρεμα λεπτών τεμαχισμένων λωρίδων tempe σε σιρόπι σφενδάμου, καπνιστή πάπρικα, πούδρα τσιπ, και κύμινο, το μπέικον tempeh ακούγεται ήδη τόσο νόστιμο που πιθανότατα δεν θα κερδίσατε ακόμη και αν έχει γεύση σαν μπέικον. Ρίχτηκε στο γλυκό πατάτας hash, αυτή είναι η πιο πλούσια επιλογή vegan brunch στο μενού.
παχουλά χείλη σχέδιο
5. Απλά Tacos ρυζιού κουνουπιδιού
Μερικές φορές το brunch συμβαίνει στις 2 μ.μ. και το γούστο σας για πρωινό έχει περάσει από καιρό. Καλώς ήλθατε, vegan κουνουπίδι tacos! Αυτή η συνταγή παίρνει ρύζι χωρίς γλουτένη και χορτοφάγο κουνουπίδι και το συντηρεί για το αλεσμένο κρέας σε ένα νόστιμο vegan taco φτιαγμένο για το brunch του σαββατοκύριακου σας.
βγαίνοντας με έναν άντρα 20 χρόνια μεγαλύτερο
6. Τηγανίτες Chia με σιρόπι φυστικιών
Το Brunch πραγματικά δεν είναι πλήρες χωρίς κάποια μορφή τηγανιτών, αλλά μια παραδοσιακή κοντή στοίβα γίνεται με γάλα και αυγά. Ευτυχώς, είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε vegan τηγανίτες με γάλα σόγιας και σπόρους chia. Επιπλέον, αυτή η συνταγή ολοκληρώνεται με δύο από τα καλύτερα vegan συστατικά όλων των εποχών - ένα μείγμα σιροπιού σφενδάμνου και φυστικοβούτυρου.
7. Πουτίγκα Πρωινού Ρόδι Φιστίκι Chia
Κανένα vegan brunch δεν θα ήταν πλήρες χωρίς κάποια μορφή πουτίγκα chia. Όχι μόνο είναι μια θρεπτική δύναμη, αλλά όταν συνδυάζεται με γάλα μη γαλακτοκομικών προϊόντων, οι σπόροι chia επεκτείνονται γρήγορα και σχηματίζουν μια συνέπεια σαν πουτίγκα. Μπορείτε να ολοκληρώσετε την πουτίγκα σπόρου chia σας με σχεδόν οποιοδήποτε συνδυασμό φρούτων και ξηρών καρπών και μπορείτε να τρελαθείτε πραγματικά και να το δοκιμάσετε με διαφορετικά αρωματισμένα γάλατα.
8. Ανακατέψτε το Vegan Tofu
Το θρυμματισμένο tofu έχει την ίδια εμφάνιση και υφή με ομελέτα, αλλά η γεύση δεν είναι πάντα η ίδια. Αυτή η συνταγή διορθώνει αυτό το πρόβλημα με την προσθήκη μαύρου αλατιού, το οποίο έχει θειική οσμή και γεύση. Ξέρουμε, μυαλό. Προσθέστε το στο ίδιο τηγάνι με τα λαχανικά και τα μπαχαρικά και έχετε μια παραδοσιακή αλμυρή ανακαίνιση, φτιαγμένη από vegan.
