Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Η αναζήτησή μας για την τέλεια συνταγή veggie burger συνεχίζεται εδώ και χρόνια - δεν θέλουμε πάντα κρέας, αλλά επίσης δεν θέλουμε ήπια κατεψυγμένα μπιφτέκια; μανιτάρι μαύρου φασολιού που καταρρέει μόλις το παραλάβουμε. ή ένα τεράστιο δάγκωμα ενός λιπαρού, μισού μαγειρεμένου μανιταριού. Αυτά τα εννέα λαχανικά βαρύ (και σε ορισμένες περιπτώσεις, vegan ή χωρίς γλουτένη) είναι τόσο κοντά στο τέλειο όσο βρήκαμε, και είναι τόσο ικανοποιητικά για να βυθίσετε τα δόντια σας όπως το πραγματικό πράγμα. Επαγγελματική συμβουλή: Δημιουργήστε διπλές παρτίδες από αυτές τις συνταγές και αποθηκεύστε στον καταψύκτη για χρήση όταν αισθάνεστε τεμπέλης.
1. Μπιφτέκι μανιταριών και κολοκυθιών
Ένας γήινος συνδυασμός μανιταριών, κολοκυθιών και σάλτσας σόγιας ανακατεύεται με αλεσμένους σπόρους ηλίανθου και αλεύρι βρώμης σε αυτό το μπιφτέκι χωρίς γλουτένη και vegan. Η συνοδευτική σάλτσα μουστάρδας κόβει το πλούσιο μπιφτέκι με νότες γλυκιάς ντομάτας και όξινο μηλόξυδο.
2. Ψητό κολοκυθάκι Burger
Είδαμε τις λέξεις & ldquo; σκόρδο κτυπημένη φέτα & rdquo; και σχεδόν έκλαψαν δάκρυα χαράς. Φυσικά, δεν έχει να κάνει με αυτό το κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι και σάλτσα τυριών (καλά, ίσως να είναι & hellip;), αλλά απλά φανταστείτε πόσο νόστιμο πρέπει να λερωθεί πάνω από ένα ψητό κίτρινο σκουός και μπιφτέκι κολοκυθιών. Αυτήν τη στιγμή πηγαίνουμε στο κατάστημα.
παχουλά χείλη σχέδιο
3. Μπιφτέκι τεύτλων και φέτα
Φανταστείτε πόσο ικανοποιητικό θα ήταν να τσιμπήσετε σε αυτό το απίστευτο ματζέντα μπιφτέκι - ίσως ίσως να μην φοράτε ένα άσπρο πουκάμισο. Γεμάτο με κρεμώδη φέτα και χούφτα φρέσκο βασιλικό, αυτά τα μπιφτέκια με πλούσια σε κάλιο τεύτλα είναι μια δολοφονική προσθήκη σε κάθε εξάπλωση μπάρμπεκιου.
4. Γλυκοπατάτα και Tofu Veggie Burger
Πουρέ γλυκοπατάτες με tofu και ένα κουτάλι ταχίνι για ένα μπιφτέκι που είναι η σωστή ισορροπία γλυκών και καρυδιών. Πιστεύουμε ότι ακούγεται σαν ένα τέλειο χειμερινό μπιφτέκι, αλλά δεν θα καταλάβουμε επίσης εάν κάνετε μια παρτίδα για ένα καλοκαιρινό δείπνο.
πώς να πάρετε έναν άντρα σε ένα πάρτι
5. Μπιφτέκι Green Chile
Γεμάτο με πρωτεΐνες από τη βάση ρεβίθια, αυτά τα πικάντικα πράσινα μπιφτέκια της Χιλής αναμένεται να γίνουν εβδομαδιαία βάση. Χρησιμοποιήστε θρυμματισμένα κίτρινα τσιπς καλαμποκιού αντί για αλεύρι για να αντισταθμίσετε την υγρασία από τα τσίλι και τα ρεβίθια. Το καλύτερο κομμάτι? Αυτά τα μπιφτέκια συγκεντρώνονται σε 30 λεπτά!
6. Ρεβίθια και κουνουπίδι Veggie Burger
Ανακατέψτε το καρύκευμα Old Bay σε ένα μείγμα από ήπια ρεβίθια και κουνουπίδι για ένα μπιφτέκι που θυμίζει το αγαπημένο σας κέικ καβουριών - αλλά γεμάτο με λαχανικά και πρωτεΐνες. Εάν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε το vegan mayo, προσθέστε μια συμπίεση λεμονιού στην αγαπημένη σας εκδοχή.
7. Πικάντικο κουνουπίδι Burger
Το τυρί με πιπέρι γίνεται ζεστό με κουνουπίδι και μαγειρεμένο quinoa σε αυτά τα πικάντικα μπιφτέκια. Δοκιμάστε το αγαπημένο σας αλεύρι ήπιο καρύδι αντί για ψίχουλα ψωμιού εάν αποφεύγετε τη γλουτένη και σερβίρετε με ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο και τραγανό μοβ λάχανο.
8. Μπιφτέκι Vegan Lentil
Δαγκώστε αυτά τα burger τεσσάρων συστατικών και στοιχηματίζουμε ότι κάθε λαχτάρα για το βόειο κρέας θα υποχωρήσει. Μαγειρέψτε τις φακές πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες (σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τον ήπιο καφέ τύπο) και ανακατέψτε με σταφίδες, καρύδια και ψίχουλα. Το αποτέλεσμα? Ένα σημαντικό burger με μια απλή πινελιά γλυκύτητας.
με απατά ο άντρας μου ή είμαι παρανοϊκός
9. Γλυκιά πατάτα και μαύρο φασόλι Veggie Burger
Συνδυάστε μαύρα φασόλια με πρωτεΐνες με ψητή γλυκοπατάτα, κινόα ή κεχρί και βρώμη σε αυτό το vegan και χωρίς γλουτένη μπιφτέκι. Αρωματισμένο με ένα πλούσιο μείγμα μπαχαρικών από κύμινο, σκόνη τσίλι και καγιέν, αυτά τα μπιφτέκια είναι εξίσου νόστιμα όταν σερβίρονται κλασικά σε ένα κουλούρι, καθώς είναι πάνω από ένα κρεβάτι μαρουλιού που πνίγεται στα αγαπημένα σας καλύμματα μπιφτέκι
Αρχικά δημοσιεύθηκε τον Ιούλιο του 2016. Ενημερώθηκε τον Μάιο του 2017.
