Μια απροσδόκητα φοβερή παρενέργεια της μη κατανάλωσης αλκοόλ

Την περασμένη εβδομάδα, ένας επαγγελματίας σεφ με προσκάλεσε στο σπίτι του για δείπνο - ένα γεύμα έξι πιάτων που περιελάμβανε σπιτικά λουκάνικα χοιρινού κρέατος, κεφτεδάκια βοδινού, αρνί, ριζότο σπανάκι, ραβιόλια, ένα τυρί και ένα κέικ καρύδας τριών επιπέδων. Ο σεφ θαύμαζε πόσα τρόφιμα μπορούσα να βάλω. & ldquo; Πώς μπορείτε να φάτε τόσο πολύ και να μείνετε τόσο κομψό; & rdquo; ρώτησε, καθώς υπηρέτησα μια τρίτη μπριζόλα αρνιού. Η απάντηση ήρθε μόλις με ρώτησε αν θα νοιαζόμουν για ένα ποτήρι κρασί. & ldquo; Όχι, ευχαριστώ, & rdquo; Είπα. & ldquo; Δεν πίνω. & rdquo;

Όταν έκοψα το αλκοόλ από τη διατροφή μου πέρυσι, δεν περίμενα ποτέ μου απώλεια βάρους να είναιΑυτόδραστικός. Φαντάστηκα ότι θα μπορούσα να ρίξω μια ή δύο λίβρες, αλλά καθώς συνήθως έπινα μόνο μία φορά την εβδομάδα, σκέφτηκα ότι ο αντίκτυπος που είχαν αυτές οι συνεδρίες το βράδυ της Παρασκευής στη μέση μου πρέπει να είναι αρκετά περιορισμένος. Ωστόσο, έχουν περάσει έξι μήνες και είμαι 10 κιλά ελαφρύτερος και κάτω από ένα μέγεθος φόρεμα.

Οι φίλοι ζητούν συνεχώς το & ldquo; μυστικό μου, & rdquo; τη διατροφή μου, το όνομα του εκπαιδευτή Spin. Όταν τους λέω ότι απλώς εγκατέλειψα το τζιν και τα τονωτικά, με κοροϊδεύουν. Κοίτα, εγώδοκιμασμένοςδίαιτα, εκπαιδεύτηκα ως εναέριος τσίρκο και έκανα μια πρόκληση γιόγκα 90 ημερών, αλλά τίποτα δεν ήταν τόσο επιδραστικό όσο απλάδεν πίνω αλκοόλ.

Ήξερα ότι η σχέση μου με το αλκοόλ είχε γίνει πρόβλημα το περασμένο καλοκαίρι. Ποτέ δεν έπινα κάθε μέρα ή ακόμη και κάθε άλλη μέρα - δεν ήταν η συχνότητα του ποτού μου που με ανησυχούσε, ήταν η αντίδρασή μου σε αυτό. Όταν πήρα αυτήν την πρώτη γουλιά από το πολυαναμενόμενο τζιν και τονωτικό της Παρασκευής το βράδυ, ένιωσα αυτήν την τεράστια ανακούφιση, όπως η μεγάλη εκπνοή που κάνετε καθώς βυθίζετε στον καναπέ μετά από μια κουραστική μέρα. Οι μύες στο πρόσωπό μου ήταν χαλαροί, ξέσπασε ένα χαμόγελο στο πρόσωπό μου, και θα μπορούσα να αφήσω όλα τα προβλήματά μου για όσο διάστημα διήρκησε το ποτό μου.

Το πόσιμο μειώνει τις αναστολές σας και σας επιτρέπει να κάνετε όλες τις κακές επιλογές που θέλετε. & ldquo; Ήμουν μεθυσμένος! & rdquo; αστειεύεστε την επόμενη μέρα όταν ξυπνάτε με ένα γεμάτο πρόσωπο μακιγιάζ, κρατώντας ένα τρυφερό κοτόπουλο με μουστάρδα.

η φαγούρα 7 ετών

Όπως πολλές άλλες χιλιετίες, ασχολούμαι με μεγάλη απογοήτευση και άγχος σταδιοδρομίας. Στέλνω αιτήσεις εργασίας στον κόσμο κάθε εβδομάδα και μόνο περιστασιακά ακούω κάτι πίσω. Είναι σαν να φωνάζεις στο Grand Canyon:Υπάρχει κάποιος εκεί έξω & hellip; εκεί & hellip; εκεί?Όταν μια απάντηση εισέρχεται στα εισερχόμενά μου, ανοίγω το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο προσεκτικά, περιμένοντας το σημείο στο μήνυμα που εξηγεί ότι δεν υπάρχουν χρήματα συνδεδεμένα με το έργο, αλλά θα είναι & ldquo; μεγάλη έκθεση. & Rdquo; Φυσικά, όχι μόνο η έκθεση δεν πληρώνει το ενοίκιο,μπορείς να πεθάνεις από την έκθεση.Όμως το ποτό μου επέτρεψε να μην σκεφτώ την καριέρα μου - ήταν μια εύκολη (αν και ανθυγιεινή) λύση.

Βρήκα επίσης ότι το κεφάλι μου φυτεύεται συνεχώς στο μέλλον - δυσκολεύομαι να ζήσω στο παρόν. Αλλά όταν πηγαίνετε στο μπαρ ή βουτήξετε σε αυτήν την πίτσα παράδοσης μετά το ποτό, σας εγγυώμαι,είσαι παρών. Δεν σκέφτεστε για το παρελθόν (και όλα τα λάθη σας) και δεν σκέφτεστε για το μέλλον (εάν ήσασταν, θα μπορούσατε να σκεφτείτε τον πόνο της επικείμενης απόλυσης). Όχι, εστιάζεσαι μόνο στη στιγμή.

Όταν συνειδητοποίησα ότι ζούσα στο παρόν όταν έπινα, άρχισα να εξερευνώ πώς θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω την ιδέανα είμαι παρώνγια να βοηθήσω πραγματικά την ηρεμία μου. Αν μπορούσα να μείνω τη μέρα μέρα με τη μέρα - αντί να αποθηκεύω όλα τα προβλήματά μου και στη συνέχεια να τα απελευθερώσω σε ένα ποτό (και ίσως μετέπειτα φαγητό binge) - θα μπορούσα να τα δουλέψω καθώς εμφανίστηκαν, να στριφογυρίζουν εκδίδει κομμάτι προς κομμάτι, αντί να αφήνει τα πράγματα να ξεφεύγουν από τον έλεγχο μέχρι να αισθανθούν όλα ακατάλληλα.

Η παρουσία του νου ήταν το κλειδί, όπως αποδείχθηκε. Έμαθα πώς να αναπνέω και να σκεφτώ τι έπρεπε να κάνω. Ακούγεται τόσο απλό, αλλά αν αφιερώσετε λίγο χρόνο για να σκεφτείτε εάν ή όχιχρειάζομαιγια να πιείτε ή να φάτε μια τεράστια φέτα πίτας τώρα, οι επιλογές σας μπορεί να αλλάξουν. Η ηρεμία καθαρίζει το μυαλό σας και σας επιτρέπει να αντιδράτε πιο ήρεμα, με συμπόνια για τον εαυτό σας και τους άλλους. Είστε περίεργοι να το δοκιμάσετε μόνοι σας; Εδώ τι πρέπει να κάνετε - και να περιμένετε.

1. Πείτε στους φίλους σας (ή μπορεί να πιστεύουν ότι αποφεύγετετους, όχι ποτό).

Το ποτό είναι υφασμένο σε σχεδόν κάθε κοινωνική δραστηριότητα. Όταν πήρα την απόφαση να αγκαλιάσω την ηρεμία, κατέληξα να απορρίπτω πολλά γεγονότα που ήξερα ότι θα ήταν μεγάλα boozefests - έχασα την μπάντα του φίλου μου να έπαιζε και να παραλείψω τα κοκτέιλ της Παρασκευής το βράδυ. Σύντομα, άρχισα να νιώθω μόνος. Μισούσα να χάσω. Επιπλέον, κρατούσα ένα μυστικό από τους φίλους μου.

Επομένως, πείτε στους ανθρώπους στους οποίους είστε κοντά. Δεν χρειάζεται να το πείτε ότι το κάνετε για πάντα και δεν πρέπει να παραδεχτείτε ότι είναι αλκοολικός που μαίνεται, αλλά ενημερώστε τους ότι παίρνετε λίγο χρόνο από το ποτό. Ξεκινήστε με τα βήματα του μωρού, γιατί τα μικρά βήματα είναι εύκολο να το αποδεχτούν όλοι. Εάν εσείς και οι φίλοι σας πιστεύετε ότι αυτός ο κανόνας χωρίς αλκοόλ είναι μόνο βραχυπρόθεσμο, θα είναι ευκολότερο για όλους να πάρουν μέρος.

Εάν αποφασίσετε να συνεχίσετε με την ηρεμία σας, μπορείτε να το κάνετε σταδιακά, ίσως μια άλλη εβδομάδα, ίσως έναν μήνα & hellip; και σύντομα θα είστε μόνο ο φίλος που δεν θα πιει. Δεν είναι σημαντικό.

2. Οι πόθοι για τη ζάχαρη θα σας εκπλήξουν.

Δεν είχα ποτέ γλυκό δόντι - το τυρί ήταν πάντα το φαγητό της επιλογής μου - αλλά όταν σταμάτησα να πίνω, ξαφνικά βίωσα έντονη επιθυμία για ζάχαρη. Το αλκοόλ περιέχει άφθονη ζάχαρη, αλλά περισσότερο από αυτό, οι αναμικτήρες ποτών είναι συχνά γλυκοί.

Έχοντας κατά νου ότι σας προτείνεικαθημερινάΗ πρόσληψη ζάχαρης είναι περίπου 50 γραμμάρια το πολύ , μαθαίνοντας ότι ένας χυμός βότκας και βακκίνιο μπορεί να περιέχει 30 γραμμάρια ζάχαρης είναι λίγο καταστροφικό & hellip; και ας το παραδεχτούμε, ποιος απλώς πίνει ένα από αυτά κάθε βράδυ; Σκέφτηκα ότι δεν είχα γλυκό δόντι, αλλά στην πραγματικότητα, είχα ένα μεγάλο - ήταν απλώς ικανοποιημένο από τζιν και τονωτικά, όχι cupcakes.

Η ζάχαρη επηρεάζει τον εγκέφαλο αύξηση των επιπέδων ντοπαμίνης , η ίδια χημική ουσία που απελευθερώνεται όταν εμείς πίνω αλκόολ . Η ντοπαμίνη αναφέρεται συχνά ως & ldquo; χημική επιβράβευση & rdquo; επειδή δημιουργεί συναισθήματα ευεξίας, οπότε όταν σταματάς να πίνεις, ο εγκέφαλός σου ξαφνικά εξαντλείται από αυτό το συναίσθημα και το αναζητά αλλού.

christine ταινία wiki

Προσωπικά, δεν νομίζω ότι πρέπει να ανησυχείτε πάρα πολύ για αυτήν την ξαφνική επιθυμία για ζάχαρη - κατά την εμπειρία μου, η απόλαυση λίγο μπορεί να είναι καλή για εσάς. Να είστε ευγενικοί με τον εαυτό σας και να τρώτε το περιστασιακό μπισκότο, εάν σας βοηθά. Τρώω μια λογικά υγιεινή διατροφή και η ανισορροπία του σακχάρου μου τακτοποιήθηκε σε περίπου μια εβδομάδα, αν και αυτό θα μπορούσε να διαρκέσει περισσότερο ανάλογα με το πόσο ήπιες και την αγάπη σου για τα γλυκά.

3. Μην σοκαριστείτε εάν αισθανθείτε κάποια ώθηση.

Όταν είπα σε έναν από τους φίλους μου ότι δεν έπινα μέσω μηνύματος κειμένου, δεν άκουσα από αυτήν για πάνω από μία εβδομάδα. Όταν επανεμφανίστηκε, εξήγησε ότι δυσκολεύτηκε να αφομοιώσει αυτά τα νέα καθώς έκανε την ερώτησή της τις δικές της επιλογές σχετικά με το ποτό. Αυτό δεν είναι ασυνήθιστο. Κάθε φορά που κάνετε μια επιλογή τρόπου ζωής προς όφελός σας, μπορεί να διατηρήσει έναν καθρέφτη για τις επιλογές άλλων ατόμων.

Θυμάμαι όταν ένας φίλος μου είπε ότι έγινε vegan, η αρχική μου αντίδραση ήταν να την κοροϊδέψω και να γυρίσω τα μάτια μου & hellip; αλλά τότε σκέφτηκα γιατί αντέδρασα με αυτόν τον τρόπο. Γιατί πρέπει να με νοιάζει τι επιλέγει να βάλει στο σώμα της; Ξέραμε ότι η επιλογή της να αποφύγει το κρέας και τα γαλακτοκομικά λάμπει ένα φως στα τρόφιμα που επέλεξα να καταναλώσω. Είχα ανταποκριθεί άσχημα στην επιλογή της, επειδή ένιωσα ότι μου αντανακλούσε άσχημα.

Γι 'αυτό σας ενθαρρύνω να αφήσετε στους ανθρώπους χρόνο να αντιμετωπίσουν τα συναισθήματά τους σχετικά με το ποτό. Οποιαδήποτε κακή ανταπόκριση που λαμβάνετε έχει λιγότερη σχέση με εσάς από ό, τι συμβαίνει μαζί τους.

4. Μην περιμένετε άμεσα αποτελέσματα, αλλά περιμένετε αποτελέσματα.

Μετά από περίπου δύο μήνες μη κατανάλωσης, ίσως είχα μετατοπίσει μια ή δύο λίβρες. Όχι ακριβώς εντυπωσιακή πρόοδος, αλλά μετά από έξι μήνες, είχαν πέσει 10 κιλά και δεν είχα ιδέα πώς συνέβη αυτό. Δεν είχα αλλάξει τίποτα για τη διατροφή μου - έφαγα ό, τι ήθελα, όταν ήθελα, και ασκούσα μόνο περπατώντας στο μετρό. Για να το θέσω αόριστα, δεν έκανα κάτι τέτοιο για αυτήν την απώλεια βάρους. Λοιπόν, εκτός από το ότι σταμάτησα να πίνω.

5. Η φράση & ldquo; μεθυσμένο φαγητό & rdquo; δεν θα είναι πλέον στο λεξιλόγιό σας.

Είπα ότι δεν είχα αλλάξει τη διατροφή μου και εγώδεν είχατε- Όχι με συνειδητό τρόπο, σε κάθε περίπτωση. Αλλά χωρίς να πίνω, είχα αφαιρέσει ένα μέρος της διατροφής μου, το οποίο αποκαλώ ντροπιαστικά «μεθυσμένο φαγητό». & Rdquo; Αναφέρομαι, φυσικά, σε αυτό το νόστιμο burrito που τρώτε στο δρόμο της επιστροφής σας από το μπαρ (το 1.000 θερμίδων) και το πρωινό που φτιάχνετε για εσάς την επόμενη μέρα.

Στη συνέχεια, υπάρχει το brunch της Κυριακής που διαρκεί ώρες, γεμάτο με Bloody Marys, γαλλικά τοστ, αυγά Benedict, κ.λπ. Χωρίς πονοκέφαλο για να σφουγγάρετε συνεχώς, η διατροφή σας βελτιώνεται φυσικά. Ναι, τα τηγανητά φαγητά εξακολουθούν να είναι μια διασκεδαστική επιείκεια, αλλά δεν θα γίνουν ιατρική ανάγκη για να περάσετε μια Κυριακή.

6. Θα κοιμηθείτε σαν μωρό.

Γνωρίζουμε ότι ένα ποτήρι κρασί μπορεί να σας βοηθήσει να απομακρυνθείτε, αλλά το πόσιμο συχνά οδηγεί χαμηλότερης ποιότητας ύπνο . Όταν σταματάτε να πίνετε, ο ύπνος σας βελτιώνεται δραστικά. Για ένα πράγμα, είναι πιο πιθανό να μπείτε σε τακτικήπρόγραμμα ύπνου. Στις μέρες του ποτού μου, θα ήμουν στο κρεβάτι μέχρι τις 10 μ.μ. τις νύχτες της εβδομάδας, αλλά όταν βγήκα να πίνω, ο ύπνος θα μπορούσε να γίνει 1 π.μ. & hellip; 2 π.μ. & hellip; 3 π.μ. & hellip; Διακόπηκε ο κύκλος μου για ολόκληρο το Σαββατοκύριακο και άφησε τα πρωινά της Δευτέρας μου σαν ένα πραγματικό σλόγκαν. Χωρίς αυτή την αναστάτωση, ξυπνάω νιώθοντας ανανεωμένος και μπορώ να σας πω ότι δεν ξυπνήσαμε και σκέφτηκα,Ναι, εύχομαι να είχα κάποια ποτά χθες το βράδυ.

7. Σταματήστε τη συνάντηση στο μπαρ και πηγαίνετε για καφέ.

Μια απλή θεωρία, απίστευτα σκληρή στην πράξη. Το ήξερα ότι αν μπήκα στους φίλους μου σε ένα μπαρ, θα καταλήξω να πίνω. Δεν είναι καθόλου διασκεδαστικό να είσαι ο μόνος νηφάλιος φίλος που πιπιλίζει έναν seltzer ενώ οι φίλοι σου χτυπάνε τεκίλα. Έπρεπε να αφαιρέσω τον εαυτό μου από αυτές τις καταστάσεις, αλλά δεν ήθελα να γίνω υπάλληλος τύπου Μις Χάβισαμ.

Η απάντησή μου σε αυτό ήταν να μεταφέρω την κοινωνικοποίησή μου στη διάρκεια της ημέρας. Όταν κάποιος πρότεινε να αρπάξουμε ένα ποτό, αντίθετα, δεν μπορώ να το φτιάξω Παρασκευή το βράδυ, αλλά τι γίνεται με τον καφέ το Σάββατο; & rdquo; Θα χρειαστεί να αλλάξετε τη ζωή σας κάπως, αλλά αυτό που χάνετε με μεθυσμένο καραόκε, το αναπληρώνετε με μια νηφάλια, γνήσια συνομιλία.

8. Αν σας αρέσει το φαγητό, αυτή είναι η δίαιτα για εσάς.

Δεν ήμουν ποτέ διαιτολόγος. Μου αρέσει πολύ να τρώω και δεν μπορώ να φανταστώ ότι δεν απολαμβάνω μια ισορροπημένη διατροφή. Ένα τυπικό γεύμα ημέρας για μένα είναι ομελέτα με άφθονο τυρί και τοστ για πρωινό, σάντουιτς γαλοπούλας και αβοκάντο για μεσημεριανό γεύμα και ζυμαρικά για δείπνο. Ίσως ένα κομμάτι πίτας λειτουργεί κάπου εκεί κάπου. Τρώω ό, τι νιώθω σαν να τρώω καιακόμητο βάρος βγαίνει. Είναι ένα όνειρο!

9. Ο διαλογισμός μπορεί να βοηθήσει.

Με τόση αβεβαιότητα στη ζωή μας, είναι φυσικό να ανησυχεί κανείς για το μέλλον - και το να νιώθουμε σίγουροι για το μέλλον μπορεί να οδηγήσει σε απροσεξία στο παρόν. Αν και οι καιροί μπορεί να φαίνονται δύσκολοι, αν μείνετε παρόντες στη στιγμή, μπορείτε να συνειδητοποιήσετε ότι το μέλλον δεν είναι όλα απλωμένο μπροστά σας, όπως κάποιο αναπόφευκτο μονοπάτι, αλλά στην πραγματικότητα, είναι δικό σας να δημιουργήσετε. Αλλάζοντας τη σκέψη σας για το μέλλον, παίρνετε τον έλεγχο. Ξεκινήστε λοιπόν τώρα.

Κάθε φορά που κάνετε μια επιλογή τρόπου ζωής προς όφελός σας, μπορεί να διατηρήσει έναν καθρέφτη για τις επιλογές άλλων ατόμων.

Ο διαλογισμός είναι κάτι που μπορεί να βοηθήσει σε αυτό. Αφιερώνοντας χρόνο για να καθίσετε με τις σκέψεις σας για πέντε λεπτά, δίνετε στον εαυτό σας χώρο για να σκεφτείτε τι πρόκειται να κάνετε. Αν πιστεύω ότι & ldquo; f * ck-it & rdquo; η νοοτροπία πλησιάζει και αναρωτιέταιΓιατί όχι απλώς να βγείτε έξω και να μεθύσετε, είναι πάντοτε ένα χάος;Παίρνω μια στιγμή για να καθίσω μαζί του. Όταν η εφαρμογή διαλογισμού χτυπήσει το μικρό της κτύπημα, η ώθηση έχει περάσει και μια καλύτερη απόφαση έχει εμφανιστεί.

10. Μην το πάρετε πολύ σοβαρά.

Κάποιος μου είπε πρόσφατα ότι αν είχα συνδυάσει τη μη κατανάλωσή μου με μια διατροφή και άσκηση, το σώμα μου θα ήταν bangin & rsquo; τώρα αμέσως. Η απάντησή μου ήταν & ldquo; Το να μην πίνω είναι αρκετά δύσκολο. & Rdquo; Ενώ η διατροφή και η άσκηση είναι σαφώς σημαντικά όταν πρόκειται να διατηρήσετε το βάρος σας υπό έλεγχο - και να είμαι υγιής - το βρίσκω πολύ μεγάλη πίεση ταυτόχρονα. Αν σταματούσα να πίνω, πήγαινα για χορτοφάγους και άρχισα να κάνω μποξ για την ίδια στιγμή, σας εγγυώμαι ότι μέσα σε μια εβδομάδα, θα είχα φρικάρει, θα αισθανόμουν συγκλονισμένος και θα πέθαινα στο κρεβάτι με ένα κουτί με μοτσαρέλα.

τι είναι μια μάγισσα κουζίνας

Να είστε ευγενικοί με τον εαυτό σας. Εάν θέλετε να δείτε σταδιακή απώλεια βάρους που αισθάνεται εύκολη, σκεφτείτε να κόψετε το αλκοόλ από τη διατροφή σας. Όταν αισθάνεστε ομοιόμορφα με αυτήν την αλλαγή, ίσως τότε σκεφτείτε να προσθέσετε άλλες επιλογές τρόπου ζωής στο σχήμα σας. Εάν πέσετε από το βαγόνι και πιείτε ένα ποτήρι κρασί, μην χτυπήσετε τον εαυτό σας. Δεν χρειάζεται να είστε τέλειοι - το μόνο που χρειάζεστε είναι να είστε πρόθυμοι.