Μπορεί το ξίδι μηλίτη της Apple να σας βοηθήσει πραγματικά να χάσετε βάρος;

Όλοι στο #WellnessInstagram θα σας πουν: Το ξίδι μηλίτη μήλου (ACV) είναι μια ολόκληρη διάθεση. Γιατί λοιπόν όλοι είναι τόσο εμμονή με αυτό;

Το κύριο συστατικό της ACV είναι όλα σχετικά με τα #Perks

Το ξίδι μηλίτη μήλου παράγεται από ζυμωμένα μήλα και το κύριο δραστικό συστατικό του είναι το οξικό οξύ.

Το οξικό οξύ είναι ο λόγος για τον οποίο η ACV φημίζεται ως αγαπημένη ευεξία. Μελέτες σε ζώα δείχνουν τόνους των οφελών της:

• Μειώνει το σάκχαρο στο αίμα: Μια μελέτη του 2005 σε αρουραίους έδειξε ότι το οξικό οξύ βελτίωσε την ικανότητα του ήπατος και των μυών να λαμβάνουν σάκχαρο από το αίμα.
• Μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης: Η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι το οξικό οξύ μείωσε την αναλογία ινσουλίνης προς γλυκαγόνη.
• Ενισχύει το μεταβολισμό: ΠΡΟΣ ΤΗΝ Μελέτη 2006 σε ποντίκια έδειξε ότι η έκθεση σε οξικό οξύ αύξησε ορισμένα επίπεδα ενζύμων και αύξησε την καύση λίπους.
• Καταστέλλει την όρεξη: ΠΡΟΣ ΤΗΝ Μελέτη του 2014 διαπίστωσε ότι το οξικό μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή των τμημάτων του εγκεφάλου σας που ελέγχουν την όρεξή σας.
• Μειώνει την αποθήκευση λίπους: Ερευνα το 2016 διαπίστωσε ότι η θεραπεία με οξικό οξύ ή οξικό εμπόδισε τους αρουραίους με υψηλό σωματικό βάρος και διαβήτη να αποκτήσουν βάρος.
• Καίει σωματικό λίπος: Σε ένα Μελέτη 2009 , οι ερευνητές έδωσαν στα ποντίκια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συμπληρωμένη με οξικό οξύ και είδαν αύξηση των γονιδίων που διευκολύνουν την καύση λίπους.

Είναι συναρπαστικό υλικό! Αλλά πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνατου ανθρώπουγια να τα υποστηρίξετε όλα.

Το ACV έχει ένα κόκαλο να διαλέξει με την όρεξή σας

Το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να μειώσει την όρεξή σας και να σας βοηθήσει να αισθανθείτε γεμάτοι περισσότερο.

Ένα μικρό Μελέτη 2005 με 11 συμμετέχοντες διαπίστωσαν ότι όσοι έλαβαν ξύδι με γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είχαν 55% χαμηλότερη απόκριση σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό. Πήραν επίσης 200 έως 275 λιγότερες θερμίδες για το υπόλοιπο της ημέρας.

Ένα άλλο μικρό μελέτη από το 1998 έδειξε ότι όταν λαμβάνεται με ένα γεύμα με βαρύ άμυλο, το ξίδι επιβράδυνε τη διαδικασία εκκένωσης του στομάχου. Αυτό οδήγησε σε χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης και αίσθημα πληρότητας μεγαλύτερης διάρκειας.

Πότε να αποκλείσετε το ACV από τη ροή σας

Η γαστροπάρεση, ή καθυστερημένη εκκένωση του στομάχου, είναι μια επιπλοκή διαβήτη τύπου 1 που μπορεί να κάνει το ACV χειροτερεύω . Κοιτάξτε με T1D, προχωρήστε με προσοχή!

Ποια είναι η συμφωνία με το ACV και το βάρος;

Το Διαδίκτυο λατρεύει να χρησιμοποιεί το ξίδι μηλίτη μήλου για απώλεια βάρους. Εάν η απώλεια βάρους είναι στόχος για εσάς, το ACV μπορεί να επηρεάσει τόσο το βάρος όσο και το σωματικό λίπος.

Το να θέλεις να χάσεις βάρος είναι ωραίο, αλλά να θυμάσαι - είσαι μια τέλεια ακτίνα του #WokeUpLikeThis φοβερότητα όπως είσαι. Ωστόσο, αυτό είναι το DL:

Γιαπωνέζικα μελέτη από το 2009 διαίρεσε μια ομάδα ενηλίκων με παχυσαρκία σε τρεις ομάδες. Για 12 εβδομάδες, μια ομάδα πήρε 1 κουταλιά της σούπας (15 χιλιοστόλιτρα) ACV κάθε μέρα, η δεύτερη ομάδα πήρε 2 κουταλιές της σούπας (30 χιλιοστόλιτρα) ACV και η τρίτη ομάδα πήρε εικονικό φάρμακο.

Τα μέσα οφέλη που παρατηρήθηκαν από την πρώτη ομάδα (που κατανάλωναν 1 κουταλιά της σούπας ACV την ημέρα) ήταν:

• 2,6 κιλά βάρους που χάθηκαν
• 0,7% μείωση του σωματικού λίπους
• Μείωση 0,5 ιντσών στην περιφέρεια της μέσης
• 25% μείωση των τριγλυκεριδίων

Τα μέσα οφέλη για τη δεύτερη ομάδα (που κατανάλωναν 2 κουταλιές της σούπας ACV την ημέρα) ήταν:

• 3,7 κιλά βάρους που χάθηκαν
• 0,9% μείωση του σωματικού λίπους
• Μείωση 0,75 ιντσών στην περιφέρεια της μέσης
• 26% μείωση στα τριγλυκερίδια

Η ομάδα του εικονικού φαρμάκου κέρδισε κατά μέσο όρο 0,9 κιλά και η περιφέρεια της μέσης τους αυξήθηκε ελαφρώς.

ρομαντικές συμβουλές για φιλιά

Μόνο μερικές μελέτες σε ανθρώπους έχουν εξετάσει τη σχέση της ACV με την απώλεια βάρους, οπότε ενώ αυτή η μελέτη είναι σημαντική, χρειαζόμαστε περισσότερη έρευνα για να νιώσουμε υπέροχα γι 'αυτό.

Σε ένα άλλο Μελέτη 2009 , στα ποντίκια δόθηκε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για 6 εβδομάδες. Ομοίως με τη μελέτη για τον άνθρωπο, χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες: μια ομάδα που έλαβε χαμηλή δόση ACV, μια ομάδα που έλαβε υψηλή δόση ACV και μια ομάδα ελέγχου.

Στο τέλος των 6 εβδομάδων, η ομάδα που έλαβε υψηλή δόση ACV είχε αποκτήσει 10% λιγότερο λίπος από την ομάδα ελέγχου. Επίσης είχαν κερδίσει 2% λιγότερο λίπος από την ομάδα που έλαβε χαμηλότερη δόση ACV.

Αυτά τα αποτελέσματα είναι αρκετά καλά, αλλά θα χρειαζόμαστε πιο πειστικές πληροφορίες πριν σπάσουμε την ταινία.

Αλλά περίμενε! Υπάρχει περισσότερη μαγεία ACV

Η απώλεια βάρους είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Το ξίδι μηλίτη μήλου συνδέεται επίσης με:

• Βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη. ΠΡΟΣ ΤΗΝ Μελέτη 2004 σε άτομα που είχαν αντίσταση στην ινσουλίνη ή διαβήτη τύπου 2 διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση ACV με γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βελτίωσε την ευαισθησία στην ινσουλίνη κατά 34%.
• Βελτιωμένα συμπτώματα του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS). ΠΡΟΣ ΤΗΝ μικρή μελέτη γυναικών με PCOS διαπίστωσαν ότι μεταξύ των συμμετεχόντων που έπαιρναν 15 γραμμάρια ACV κάθε μέρα για 90 έως 110 ημέρες, το 57% από αυτές συνέχισαν την ωορρηξία. Αυτό οφείλεται πιθανώς στην αυξημένη ευαισθησία στην ινσουλίνη.
• Λιγότερα βακτήρια και ιοί. Το ξίδι είναι γνωστό ότι καταπολεμά τα βακτηρίδια, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων που μπορούν να οδηγήσουν σε τροφική δηλητηρίαση, όπως η περιβόητη και η περίεργη E. coli. ΕΝΑ Μελέτη 2003 διαπίστωσε ότι το ξίδι μείωσε τις ποσότητες ορισμένων βακτηρίων στις φράουλες κατά 90 τοις εκατό και ορισμένων ιών κατά ένα επιβλητικό 95 τοις εκατό.
• Μειωμένη χοληστερόλη. ΠΡΟΣ ΤΗΝ Μελέτη 2008 σε αρουραίους με και χωρίς διαβήτη διαπίστωσε ότι το ACV αύξησε την HDL χοληστερόλη (το «καλό» είδος) και μείωσε τη LDL χοληστερόλη (το «κακό» είδος) και τα τριγλυκερίδια.
• Χαμηλή πίεση αίματος. ΠΡΟΣ ΤΗΝ Μελέτη 2001 σε αρουραίους πρότεινε ότι το ξύδι θα μπορούσε να μειώσει την αρτηριακή πίεση αναστέλλοντας το ένζυμο που συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.
• Χαμηλότερο σάκχαρο στο αίμα νηστείας. ΠΡΟΣ ΤΗΝ Μελέτη 2007 που διενεργήθηκε σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 διαπίστωσαν ότι όσοι έλαβαν ACV με σνακ το βράδυ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες παρουσίασαν διπλάσια μείωση της γλυκόζης στο αίμα νηστείας από εκείνους που δεν το έκαναν.

Σκεφτείτε πριν από την αγκαλιά

Το ACV μπορεί να έχει κάποιες όχι τόσο διασκεδαστικές παρενέργειες. Μπορεί άφησε μερικούς ανθρώπους νιώθω σαν, με ναυτία και δυσπεψία. Βεβαιωθείτε ότι μένετε εντός της συνιστώμενης δόσης για να αποφύγετε πιο έντονες παρενέργειες.

Το ACV μπορεί να έχει αρνητικές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα για τον διαβήτη, όπως το φάρμακο για τη μείωση του καλίου στο αίμα, διγοξίνη (λανοξίνη) και διουρητικά που προκαλούν στο σώμα σας να εκκρίνει κάλιο.

Εντάξει, λοιπόν πώς το πίνεις πραγματικά;

Ο πιο δημοφιλής τρόπος κατανάλωσης ξιδιού μηλίτη μήλου είναι να το πίνετε αναμεμειγμένο με νερό. Η συνιστώμενη δοσολογία για την υποστήριξη της απώλειας βάρους είναι 1 έως 2 κουταλιές της σούπας (15 έως 30 χιλιοστόλιτρα) την ημέρα, αναμειγνύεται σε ένα βαρύ ποτήρι H_δύοΉ.

Εάν αυτό δεν λειτουργεί για εσάς, υπάρχουν και άλλες επιλογές. Μερικοί άνθρωποι τους αρέσει να το αναμιγνύουν με ελαιόλαδο για να το χρησιμοποιήσουν ως σάλτσα σαλάτας, και άλλοι αρέσει να το χρησιμοποιούν για να μαζεύουν λαχανικά.

Μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό!

Εάν δεν αντέχετε τη γεύση του ευθείου ACV, δοκιμάστε να το μαγειρέψετε.

• Αργά μαγειρεμένα φασόλια μηλίτη : Φανταστείτε να τρώτε αυτά τα φασόλια μαζί με ένα χοτ-ντογκ σε μπάρμπεκιου στην αυλή. Αγώνας που έγινε στον παράδεισο.
• Κρεμώδης βίγκαν : Για τους λάτρεις του queso. Παρακαλώ.
• Baby kale, butternut σκουός και κοτόπουλο σαλάτα με σάλτσα μηλίτη : Αυτή η νόστιμη σαλάτα μπορεί να ενισχύσει την ενέργειά σας μέσω της οροφής.

Χάπια ACV: Ένας frenemy στην καλύτερη περίπτωση

Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ένα συμπλήρωμα. Η έρευνα είναι εξαιρετικά περιορισμένη σχετικά με την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων ACV, οπότε δεν είναι σαφές εάν παρέχουν τα ίδια προνόμια υγείας με την υγρή μορφή.

Το FDA δεν ρυθμίζει τα συμπληρώματα, επομένως είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ακριβώς πόσο ACV είναι σε κάθε χάπι και αν περιέχουν μη καταχωρημένα συστατικά. Τραυματισμοί όπως έχουν καεί λαιμοί από χάπια ACV.

Εάν πρόκειται να πάρετε χάπια ACV, είναι καλό να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να αξιολογήσετε τους κινδύνους και τη συμβατότητα με την κατάσταση της υγείας σας.

το καλύτερο μαξιλαράκι αλλαγής ταξιδιού

Πώς να γνωρίσετε τη «μητέρα σας»

Δεν δημιουργούνται όλες οι παρτίδες ξιδιού μήλου μηλίτη. Εδώ είναι μερικά deets που μπορούν να διαφέρουν ανάλογα με την επωνυμία.

'Μητέρα'

Κάποιο ξίδι μηλίτη μήλου λέει «φτιαγμένο με τη μητέρα». Αυτό σημαίνει απλώς ότι δεν είναι εκλεπτυσμένο, χωρίς παστερίωση και αφιλτράριστο. Η μητέρα είναι μια αποικία υγιών βακτηρίων, παρόμοια με το SCOBY που βρίσκεται στο kombucha.

Η μητέρα μοιάζει με καφέ ή λευκό, ινώδες χνούδι. Ακούγεται χονδροειδές, αλλά είναι γεμάτο από υγιή βακτήρια, ένζυμα και πρωτεΐνες. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα περισσότερα οφέλη του ACV προέρχονται από τη μητέρα, αλλά αυτό δεν έχει επιβεβαιωθεί με έρευνα.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

Το βιολογικό ξίδι μηλίτη μη παστεριωμένο και η μητέρα μένει μέσα. Το μη οργανικό ξίδι μηλίτη μήλου είναι παστεριωμένο και πωλείται χωρίς τη μητέρα.

Συστατικά

Το ίδιο το ξίδι μηλίτη μήλου παράγεται εξ ολοκλήρου από μήλα, αλλά μερικά μπουκάλια ACV έχουν συντηρητικά ή πρόσθετες γεύσεις.

Οξύτητα

Το μεγαλύτερο ξίδι μηλίτη μήλου θα έχει οξύτητα 5 τοις εκατό. Βεβαιωθείτε ότι το αραιώνετε με νερό, ώστε να μην κάψετε το λαιμό σας!

Γεύση

Ας είμαστε ειλικρινείς με τους εαυτούς μας: Η ACV έχει κάπως περίεργη γεύση. Αλλά αν όλη αυτή η επιστήμη είναι σωστή, τότε αξίζει τον κόπο.

Συσκευασία

Η ACV τείνει να πωλείται σε γυάλινα ή πλαστικά δοχεία.

Παραμείνετε στην τέλεια δόση

Οι ειδικοί προτείνουν 1 έως 2 κουταλιές της σούπας (15 έως 30 χιλιοστόλιτρα) υγρού ξύδι μήλου μηλίτη ανά ημέρα. Απλά φροντίστε να το αραιώσετε πρώτα με νερό! Τοποθετήστε το σε 2 ή 3 δόσεις όλη την ημέρα και στοχεύστε να το πιείτε πριν από τα γεύματα.

Δεν υπάρχει τυπική δόση για χάπια ξιδιού μηλίτη μήλου, καθώς δεν έχει γίνει αρκετή έρευνα για αυτά.

tl; δρ

• Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το οξικό οξύ, το αστρικό συστατικό του ξιδιού μηλίτη μήλου, μπορεί να μειώσει την όρεξη, να ενισχύσει το μεταβολισμό σας και να βελτιώσει το σάκχαρο στο αίμα σας. Αλλά πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για τους ανθρώπους.
• Το ACV μπορεί να μειώσει την όρεξή σας και συνεπώς να μειώσει την ποσότητα θερμίδων που παίρνετε κάθε μέρα.
• Το ACV έχει άλλα προνόμια υγείας, όπως μείωση της αρτηριακής πίεσης, χοληστερόλη και σάκχαρο στο αίμα νηστείας και βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
• Για να απολαύσετε τα οφέλη για την υγεία του ACV, πάρτε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα, χωρισμένη σε 2 ή 3 δόσεις.