Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Αγρότες & rsquo; Οι αγορές γεμίζουν με ντοματίνια όλο το καλοκαίρι, οπότε επωφεληθείτε από όλη αυτή τη γλυκιά ζουμερότητα με αυτό το εξαιρετικά ευέλικτο ραγού. Είναι τέλειο με ψητό ελαιόλαδοσπαγγέτι σκουόςή πάνω από φρεσκοψημένο ψωμί.
πώς να κερδίσεις έναν παίκτη στο δικό του παιχνίδι
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κιμά
- 3 βότανα κλαδάκια (θυμάρι και ρίγανη λειτουργούν καλά)
- 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες
- 3 μπύρες ντοματίνια, μισές
- Αλας
- Πιπέρι
- 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
- 1/2 φλιτζάνι βασιλικό σε φέτες
Κατευθύνσεις
- Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε ελαιόλαδο και αφήστε το να ζεσταθεί για λίγα δευτερόλεπτα.
- Προσθέστε κρεμμύδι και βότανα της επιλογής και μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά.
- Προσθέτουμε το σκόρδο και τις ντομάτες και ανακατεύουμε για ένα λεπτό. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε για 10 έως 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες και να απελευθερωθεί ο χυμός.
- Προσθέστε βαλσάμικο και αφήστε το να μαγειρευτεί για άλλα 5 λεπτά.
- Απενεργοποιήστε τη φωτιά και προσθέστε βασιλικό. Γεύση και σεζόν όπως απαιτείται.
