Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας διατροφικής διαταραχής και μιας διατροφής; Με το ένα να θεωρείται ψυχική διαταραχή και το άλλο να ομαλοποιείται ως κάτι που ο καθένας κάνει ή προσπαθεί να κάνει, μπορεί να μοιάζουν με έναν ωκεανό.
Αλλά η διαφορά μεταξύ μιας διατροφικής διαταραχής και μιας διαταραγμένης διατροφής δεν είναι τόσο σαφής όσο νομίζετε.
Με λεπτότητα ως το «ιδανικό ομορφιάς» η κοινωνία μας χρωματίζει δίαιτες απώλειας βάρους ως ασφαλή και φυσιολογική. Πιστεύουμε ότι είναι υγιές να προσπαθούμε για ένα μέγεθος ή βάρος που είναι «σωστό» για εμάς σύμφωνα με ένα γράφημα. Και καταλήγουμε να πιστεύουμε ότι η πείνα είναι κακό πράγμα ή σημάδι αποτυχίας.
Δεν βοηθά ότι η κουλτούρα της διατροφής ενισχύει αυτήν την πεποίθηση αντιμετωπίζοντας τον περιορισμό ως υγιή (ή ότι φυτεύει αυτήν την ιδέα στο μυαλό μας κατά πρώτο λόγο).
Ο περιορισμός δεν χρειάζεται να έχει θέση στην αποκατάσταση ή στη ζωή σας με οποιονδήποτε τρόπο - στην πραγματικότητα, ο περιορισμός ήταν κοντά στη ρίζα του προβλήματος.
Αλλά εάν ένα άτομο έχει γενετική προδιάθεση για μια διατροφική διαταραχή, ακόμη και η περιστασιακή δίαιτα θα μπορούσε να είναι μια ώθηση που οδηγεί σε ακραία: μια διατροφική διαταραχή με απειλητικές για τη ζωή συνέπειες . Η εικόνα αυτού που βλέπουμε στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, παντού από το Netflix έως το Lifetime, είναι ένας συγκεκριμένος τύπος ατόμου: λεπτός, λευκός, νέος, μεσαίας τάξης ή υψηλότερος, και πιο συχνά γυναίκα.
Αλλά αυτό το στερεότυπο επισκιάζει μια αλήθεια που πρέπει να ακούσουμε: Η πείνα είναι ο τρόπος του σώματός μας να καταπολεμά τις δίαιτες και τις διατροφικές διαταραχές.
Και όταν παραμελούμε να θεωρούμε τα λιπαρά σώματα υπέρ του στερεότυπου, δημιουργούμε χώρο για τις διατροφικές διαταραχές να ανθίζουν απαρατήρητες. Όταν η κοινωνία μας βλέπει ένα συγκεκριμένο μέγεθος σώματος ως ιδανικό, δεν ασχολείται με το τι κάνουν οι άνθρωποι για να επιτύχουν αυτό το ιδανικό.
Ναι, τα λιπαρά άτομα μπορούν επίσης να έχουν διατροφικές διαταραχές
Όταν η κοινωνία χρωματίζει λιπαρούς ανθρώπους ως άτομα που τρώνε πάρα πολύ, που πρέπει να ακολουθούν περιορισμένη δίαιτα, παραβλέπει το γεγονός ότι η παράβλεψη των συνθηκών πείνας μπορεί να τροφοδοτήσει διαταραγμένες διατροφικές και διατροφικές διαταραχές.
Και αυτή η λιποφοβική συμπεριφορά επηρεάζει δραστικά τα άτομα σε μεγαλύτερα σώματα γιατί μερικές φορές, ακόμη και όταν αυτοί οι άνθρωποι έχουν διαταραχές διατροφής, οι γιατροί συνταγογραφούν έλεγχο μερίδας, μέτρηση θερμίδων ή ακόμη και όρια για τους τύπους τροφών που πρέπει να τρώγονται - υποτίθεται ότι για λόγους υγείας 'υψηλότερης προτεραιότητας' .
Είναι το πιο φυσιολογικό και υγιές πράγμα στον κόσμο να τρώτε ή να τρώτε υπερβολικά όταν είστε περιορισμένοι.
Αλλά αυτός είναι ακόμα περιορισμός των τροφίμων. Και ο περιορισμός ενισχύει μόνο τη φωνή της διατροφικής διαταραχής και εξασθενεί τη σύνδεση ενός ατόμου με το σώμα του.
(Βεβαίως, ο περιορισμός δεν είναι η προτεινόμενη προσέγγιση, αλλά η πραγματικότητα είναι αυτό μεροληψία βάρους εξακολουθεί να εμφανίζεται σε επαγγελματίες του ιατρικού τομέα. )
Οι λιπαροί που ασχολούνται με τη δίαιτα και τον περιορισμό μπορεί να μην φαίνονται ποτέ τόσο εξομαλυντικοί όσο η απεικόνιση του 'To the Bone' του Netflix για την ανορεξία, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι κινδυνεύουν λιγότερο από ιατρικές επιπλοκές από μια διατροφική διαταραχή, που δεν αξίζουν το οι ίδιοι αραιωμένοι άνθρωποι έχουν τη θεραπεία, ή ότι η σχέση τους με το φαγητό και το σώμα τους είναι πιο υγιεινή από εκείνη των ανθρώπων που φαίνονται στερεοτυπικά διαταραγμένοι.
Στην πραγματικότητα, με βάση το πόσο συχνότερα απεικονίζεται η ανορεξία και η βουλιμία στην τηλεόραση και τις ταινίες από άλλες μορφές διατροφικών διαταραχών, θα σκεφτόσασταν ότι έχουν τα υψηλότερα ποσοστά συχνότητας.
θέλω σύζυγο
Αλλά είναι στην πραγματικότητα οι λιγότερο γνωστές διαταραχές διατροφής είναι τα πιο διαδεδομένα :
- διαταραχή καθαρισμού - 3,4%
- υπερτροφική διαταραχή - 3,0%
- άτυπη ανορεξία - 2,8%
Η ανορεξία και η βουλιμία έχουν ποσοστά επικράτησης 0,8% και 2,6%, αντίστοιχα.
(Υπάρχουν επίσης υποκλινικά επίπεδα διατροφικών διαταραχών ή λιγότερο συχνές συμπεριφορές που μπορεί να λείπουν κάποια κριτήρια άλλων διατροφικών διαταραχών. Η γενική κατηγορία για αυτές τις διατροφικές διαταραχές ονομάζεται OSFED .)
Και όταν η εμμονή στον περιορισμό των τροφίμων κανονικοποιείται, γίνεται πιο δύσκολο να δούμε ότι η καλλιέργεια διατροφής είναι εγγενώς διαταραγμένη.
Όταν η ανορεξία και η βουλιμία γίνονται το πρόσωπο των διατροφικών διαταραχών, μπορεί να κάνει τους παχύσαρκες να πιστεύουν ότι έχουν επιτύχει ένα «φυσιολογικό βάρος», να επιβεβαιώσουν τη διατροφική τους διαταραχή ως καλό πράγμα ή να νιώσουν την ανάγκη να συνεχίσουν να «κάνουν δίαιτα» και να γίνουν πιο λεπτά. Μπορεί να αρχίσουν να πιστεύουν ότι το να αγνοήσουν τα σημάδια της πείνας τους είναι ένα υγιές πράγμα που πρέπει να κάνουν.
Η πείνα δεν είναι αποτυχία διατροφής - είναι επιστήμη και ζωή
Μερικές φορές το πρόβλημα είναι το στίγμα που συνδέεται με διατροφικές διαταραχές. Για παράδειγμα, ο όρος «υπερβολική διατροφική διαταραχή» δίνει βάρος στην πεποίθηση ότι το bingeing είναι το πρόβλημα, αλλά η δίαιτα μόνη της οδηγεί φυσικά σε υπερβολικά .
Είναι το πιο φυσιολογικό και υγιές πράγμα στον κόσμο να τρώτε ή να τρώτε υπερβολικά όταν είστε περιορισμένοι.
Το ανθρώπινο σώμα εξελίσσεται για να σωθεί όταν υπάρχει κίνδυνος λιμοκτονίας, απελευθερώνοντας μια ορμονική πλημμύρα που μας κάνει να αισθανόμαστε πιο πεινασμένοι και να γεμίζουμε λιγότερο εύκολα, ώστε να μας κρατάει να ψάχνουμε για φαγητό. Και μόλις υπάρχει μια ρωγμή στην αντίστασή μας όταν κάνουμε δίαιτα - όπως ακριβώς σκοντάφτουμε σε μια πηγή τροφής σε έναν λιμό - νιώθουμε την ανάγκη να φάμε.
Μια άλλη λέξη για αυτό; Yo-yo δίαιτα. Ένα σημάδι ότι το σώμα σας είναι να κάνει ό, τι χρειάζεται για να σας προστατεύσουμε, να αποθηκεύσετε ενέργεια και να αποτρέψετε την πείνα.
Τώρα φανταστείτε πώς νιώθουν τα σώματά μας όταν το κάνουμε ξανά και ξανά.
Σε περιορισμούς, το σώμα μας αισθάνεται σε κρίση λόγω απώλειας διατροφικής υποστήριξης και ασφάλειας από αποθηκευμένες θερμίδες. Στη συνέχεια, το σώμα μας γίνεται πολύ αποτελεσματικό στην απελευθέρωση των ορμονών που είναι πιθανό να μας κάνουν να τρώμε στέλνοντας μηνύματα για να αναζητήσουμε φαγητό και τρώτε πολύ.
Όμως, η υπερβολική κατανάλωση ή η κατανάλωση περισσότερων, για τους περισσότερους, είναι μια φυσιολογική σωματική αντίδραση.
Χάνουμε το πρόβλημα όταν μειώνουμε τις διατροφικές διαταραχές στα στερεότυπα τους
Το πρόβλημα δεν είναι και ποτέ δεν ήταν το μέγεθος του σώματος. Είναι οι προσδοκίες μας για τα σώματα των ανθρώπων και η πεποίθηση ότι ορισμένα σώματα είναι καλύτερα από άλλα. Η ανορεξία δεν θα πρέπει ποτέ να είναι μια διατροφική διαταραχή που «επιθυμούμε» που είχαμε, και ούτε η υπερβολική κατανάλωση θα πρέπει να απεικονίζεται ως εμπειρία μόνο ενός λιπαρού ατόμου.
Με τον ίδιο τρόπο, πρέπει να σταματήσουμε να βάζουμε ιεραρχικές διαταραχές στη διατροφή . Η δίαιτα, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτα yo-yo, είναι και αυτή η ιεραρχία. Είναι μια ιεραρχία κοινωνικά αποδεκτών διαταραγμένων φαγητών. Καμία διατροφική διαταραχή δεν είναι καλύτερη από μια άλλη. Είναι όλα που αλλάζουν τη ζωή, είναι άθλια, επικίνδυνα και απαίσια.
Το binge-eat δεν σημαίνει ότι είστε κακός διαιτολόγος και πρέπει να προσπαθήσετε σκληρότερα. Η άτυπη ανορεξία ή οποιαδήποτε άλλη διατροφική διαταραχή σε μεγαλύτερο σώμα δεν αποτελεί ένδειξη ότι αξίζετε να αναζωογονηθείτε λιγότερο από τους συνομηλίκους σας με χαμηλότερο σωματικό βάρος. Και δεν υπάρχει νόημα στην ανάκαμψή σας όταν πρέπει να αρχίσετε να ανησυχείτε για την υπερβολική πρόσληψη.
Ο περιορισμός δεν χρειάζεται να έχει θέση στην αποκατάσταση ή στη ζωή σας με οποιονδήποτε τρόπο - στην πραγματικότητα, ο περιορισμός ήταν κοντά στη ρίζα του προβλήματος.
Η Amee Severson είναι εγγεγραμμένος διαιτολόγος του οποίου το έργο επικεντρώνεται στη θετικότητα του σώματος, στην αποδοχή λίπους και στη διαισθητική διατροφή μέσω ενός φακού κοινωνικής δικαιοσύνης. Μάθετε περισσότερα και ρωτήστε για τις υπηρεσίες στον ιστότοπό της, Ευημερία Διατροφή και Ευεξία .