Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια.Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Τα φρούτα και τα λαχανικά υποτίθεται ότι είναι καλά για εμάς (μάθημα αριθ. 1 για ενήλικες), αλλά η ματιά στο συρτάρι προϊόντων μπορεί να αισθανθείΈτσιμη εμπνευσμένος. Μπορείτε να φτιάξετε μόνο τόσες σαλάτες και δίσκους φρούτων.
Μην νιώθετε νικημένοι - μερικές φορές χρειάζεστε μόνο λίγη έμπνευση (ειδικά inspo που συνοδεύεται από όμορφες φωτογραφίες). Γι 'αυτό συγκεντρώσαμε ορισμένα βιβλία μαγειρικής με βάση τα φυτά για να σας παρακινήσουμε να γίνετε δημιουργικοί με τη συγκομιδή σας.
Αυτές οι επιλογές θα είναι εντυπωσιακές εάν είστε χορτοφάγοι, vegan ή απλά προσπαθείτε να ενσωματώσετε περισσότερο πράσινο στην διατροφή σας.
Πώς επιλέξαμε
- Θρέψη. Οι συνταγές σε αυτά τα βιβλία έχουν όλα τα χαρακτηριστικά ενός ισορροπημένου γεύματος που θα σας βοηθήσει να ανεβείτε από αυτήν τη βιταμίνη Flinstone.
- Γεύση. Το φυτό δεν σημαίνει βαρετό. Οι επιλογές μας προσφέρουν νόστιμες δημιουργίες για να ικανοποιήσουν όλες τις επιθυμίες σας.
- Εκτέλεση. Είτε μπορείτε να προσθέσετε τυρί ανακαρδιοειδών στον ύπνο σας είτε απλά εξοικειωθείτε με το μαχαίρι του σεφ, επιλέξαμε μια ποικιλία βιβλίων με συνταγές για κάθε επίπεδο σπιτικής κουζίνας.
Λεξικό με βάση τα φυτά
Σήμερα, υπάρχουν περισσότεροι όροι από ποτέ για την περιγραφή των φυτών κατανάλωσης. Από τον όρο « με βάση τα φυτά 'Μπορεί να περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από δίαιτες με επίκεντρο τα φυτά. Δείτε πώς επισημαίνουμε αυτά τα βιβλία για μεγαλύτερη σαφήνεια:
- Χορτοφάγος. Οι συνταγές δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα.
- Χορτοφάγος. Οι συνταγές δεν περιέχουν κρέας ή θαλασσινά, αλλά μπορεί να περιέχουν αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα ή ζωικά προϊόντα.
- Με βάση τα φυτά. Ορισμένες συνταγές μπορεί να περιλαμβάνουν κρέας, θαλασσινά ή ζωικά προϊόντα.
1. Προετοιμασία γεύματος με βάση τα φυτά: Απλές συνταγές για βίγκαν, χωρίς γλουτένη και άνετα τρόφιμα
Εάν είστε ο τύπος που τρώει στο τρέξιμο ή ξεχάσει να φάει εντελώς (ο καφές δεν μετράει ως μεσημεριανό, συγγνώμη), αυτό το βιβλίο μαγειρικής μπορεί να σας βοηθήσει να οργανωθείτε.
Οι συγγραφείς Stephanie Tornatore και Adam Bannon έχουν πάρει τα καλύτερα από τα εξαιρετικά δημοφιλή τους κανάλι εστιασμένο στο YouTube και το έβαλα σε αυτό το υπέροχο βιβλίο.
Όλες οι συνταγές τους έχουν σχεδιαστεί για να γίνουν μπροστά και θα βρείτε πολλά χρήσιμα κόλπα προετοιμασίας γευμάτων μαζί με συμβουλές για να πάτε πλήρως φυτικά (αν αυτή είναι η επιθυμία σας). Αντίο παλιό ντόνατ, γεια σας σπιτική γιορτή!
ηθοποιός Μία Γουασικόφσκα
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
2. Αγάπη και λεμόνια κάθε μέρα: Περισσότερες από 100 φωτεινές συνταγές για κάθε γεύμα
Γκαλερί τέχνης και βιβλίο μαγειρικής Equal parts,Αγάπη και λεμόνια κάθε μέραείναι γεμάτο με φωτογραφίες τόσο νόστιμες, θα θελήσετε να φάτε τη σελίδα. Με 100 συνταγές στα χέρια σας, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να βρείτε ένα γεύμα για να ικανοποιήσετε τις επιθυμίες σας.
Αγαπάμε επίσης τις χρήσιμες συμβουλές μαγειρικής της Jeanine Donofrio, οι οποίες καλύπτουν τα πάντα, από την αποτροπή απορριμμάτων έως την επιλογή του τέλειου τσαμπιού καρότων.
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
3. Το βιβλίο μαγειρικής Instant Pot με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες: Υγιεινά, χωρίς λιπαντικά γεύματα ενός δοχείου με 8 συστατικά
Αν θέλετε να μοιάζετε με έναν καταπληκτικό μάγειρα χωρίς να προσπαθείτε (ή ακόμα και σε πολλά συστατικά), δεν χρειάζεται να κοιτάξετε πολύ περισσότερο από αυτούς τους άφθονους κουβάδες πρωτεΐνης και γεύσης.
Πτώση τον Οκτώβριο του 2020, αυτά τα θαύματα που θα ζεσταίνουν την ψυχή θα έρθουν σε εμάς με την ευγένεια του Stephan Vogel, ενός μηχανικού που έγινε σεφ με προσόντα στη φυτική διατροφή. Αυτό μας είπαν.
Μηδενική προσπάθεια, εκατομμύρια yum ... αυτό μοιάζει με μια αρκετά σίγουρη γαστρονομική επιτυχία για να σας οδηγήσει στο φθινόπωρο.
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Προπαραγγείλετε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
4. Η φυτική διατροφή για αρχάριους: 75 νόστιμες, υγιεινές συνταγές για ολόκληρο το φαγητό
Με πτυχίο στις Επιστήμες των Ζώων από το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα, ο Gabriel Miller καταλαβαίνει πώς είναι να μπείτε στον άγριο κόσμο της φυτικής κατανάλωσης μετά από χρόνια ως ευσεβής κρεατοφάγος.
Οι συνταγές του Μίλερ δεν περιέχουν ασαφή συστατικά (adios, Νοχ ), ελάτε με χρήσιμες λίστες αγορών και παρουσιάστε πλήρεις διατροφικές αναλύσεις, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς τι παίρνετε με κάθε πιάτο.
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
5. Ολόκληρο το φαγητό Vegan Ψήσιμο: Νόστιμες συνταγές με υγιή, φυσικά συστατικά
Η Annie Markowitz χρησιμοποιεί το διδακτορικό της στη διατροφή για να μας δείξει ότι το ψήσιμο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και ζάχαρη δεν χρειάζεται να είναι καταθλιπτικό - στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι πολύ γλυκό.
Τα επιδόρπια της βασίζονται σε ολόκληρα τρόφιμα για να προσφέρουν τις κρεμώδεις, χνουδωτές, ζαχαρούχες γεύσεις που έχουμε αγαπήσει σε μια καλή απόλαυση. Δεδομένου ότι τα συντηρητικά δεν εμφανίζονται σε αυτές τις συνταγές, θα εκτιμήσετε επίσης τις προσεκτικές οδηγίες της για να διατηρήσει τα υπολείμματα φρέσκα. (Δηλαδή, αν έχει απομείνει!)
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
6. Το Βιβλίο Μαγειρικής Vegan φιλικό προς τον προϋπολογισμό: Υγιεινά γεύματα για μια φυτική διατροφή
Δεν έχει ο καθένας έναν απεριόριστο προϋπολογισμό για να καταναλώνει ακριβά λαχανικά. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσετε τα οφέλη για την υγεία ή την ηθική βάση που μπορεί να σας δώσει μια δίαιτα βίγκαν.
Το σπουδαίο πράγμα για αυτήν τη συλλογή με περισσότερες από 145 οικονομικά αποδοτικές, απλές συνταγές είναι η εστίαση στην παροχή της περισσότερης πρωτεΐνης που διατίθεται για τα χρήματα σας, οπότε περιμένετε σωρούς από ρεβίθια, tofu και φασόλια
Υπάρχει επίσης μια πολύ μοναδική εστίαση στη διατήρηση των δολαρίων σας στην τσέπη σας μέσω της έξυπνης χρήσης του ντουλάπι σας και της αποφυγής σπατάλης. Αυτό είναι υπέροχο για τον πλανήτη και τον τραπεζικό σας λογαριασμό.
Άλλωστε, τι δεν ακούγεται υπέροχο για το Sweet Chilli Mango Tofu;
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
hannibal buress cosby αστείο youtube
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
7. Λαχανικά εικονογραφημένα: Ένας εμπνευσμένος οδηγός με 700+ συνταγές δοκιμασμένες στην κουζίνα
Αν δεν είστε εξοικειωμένοι με το Test Kitchen της Αμερικής (οι συγγραφείς αυτού του βιβλίου με επίκεντρο τα λαχανικά), είναι σχεδόν η επιτομή του τόπου όπου συναντώνται η τέχνη και η επιστήμη στην κουζίνα.
Η ATK χρησιμοποιεί μια ομάδα δοκιμαστικών μάγειρων και εμπειρογνωμόνων δοκιμών για να βρει τον καλύτερο τρόπο για να κάνει κάθε συνταγή, καθιστώντας αυτό το βιβλίο μαγειρικής απαραίτητη ανάγνωση για τους αρχιμάγειρες. ΣεΛαχανικά εικονογραφημένα, προσφέρουν εκατοντάδες καινοτόμους τρόπους μαγειρέματος σχεδόν για κάθε λαχανικό.
Τα κεφάλαια οργανώνονται με λαχανικά και περιλαμβάνουν τεχνικές αποθήκευσης και μαγειρέματος για κάθε ένα. Θα μάθετε ακόμη και επαγγελματικές συμβουλές για την επιλογή προϊόντων στο παντοπωλείο ή στην αγορά των αγροτών. (Γνωρίζατε ότι μια αγκινάρα πρέπει να τσιμπήσει όταν το πιέζετε;)
Τιμή: $ $$
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
8. Υγιεινό Vegan, Happy Body: Το πλήρες βιβλίο μαγειρικής με βάση τα φυτά για μια καλή τροφή
Αν έχετε καθίσει ποτέ με Moving Mountains ή Impossible Burger που εξακολουθεί να στάζει σε σάλτσα, θα γνωρίζετε ότι το vegan δεν σημαίνει απαραίτητα υγιές.
Με τουλάχιστον 130 τρόπους για να διατηρήσετε τη διατροφή σας πυκνή και vegan, ο προπονητής Tess Challis διατηρεί τις συνταγές εύκολες και νόστιμες. Ο συγγραφέας εξηγεί επίσης πώς αυτά τα πιάτα θα σας βοηθήσουν να δείτε και να νιώσετε, παρέχοντας έναν σαφή σύνδεσμο μεταξύ του τι υπάρχει στο πιάτο και του τι είναι στη ζωή σας.
Και ποιος θα πει όχι σε έναν vegan, υγιεινό, πάρτε ένα cheesecake από βατόμουρο σοκολάτα; Όχι εμείς, αυτό είναι σίγουρο.
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
9. Oh She Glows for Dinner: Θρεπτικά γεύματα με βάση τα φυτά για να σας κρατήσει λαμπερό
Το φυτικό βιβλίο μαγειρικής της Angela Liddon δεν θα φτάσει στα ράφια μέχρι τον Οκτώβριο του 2020, αλλά οι πρώτες κριτικές είναι λαμπερές (har har).
Μπορείτε να περιμένετε συνταγές φιλικές προς την οικογένεια που δεν χρειάζονται ώρες για να φτιάξουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο εκλεκτούς ουρανίσκους. Επιπλέον, ένας έξυπνος δείκτης οργανώνει συνταγές (σκεφτείτε χωρίς γλουτένη και χωρίς καρύδια, ένα δοχείο κ.λπ.) για εξαιρετικά εύκολη περιήγηση.
Εάν ο ήχος του Dreamy Peanut Butter Crunch Veggie Noodle Bowls δεν σας κάνει να σιελιώσετε, ίσως το Spice Maple Cream Torte με το Warm Apple Pie Compote θα ξυπνήσει τη γλώσσα σας.
Τιμή: $ $$
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Προπαραγγείλετε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
10. Βασιλεία λαχανικών: Ο άφθονος κόσμος των συνταγών Vegan
Ο σεφ Bryant Terry γνωρίζει τα φυτά του, με πέντε βίγκαν μαγειρικά βιβλία κάτω από τη ζώνη του.Βασιλεία λαχανικώνείναι ένα μείγμα από δημοφιλείς βάσεις για ντουλάπια και αφρο-ασιατική γεύση.
Θα λάβετε μια εισαγωγή στα βασικά του vegan μαγείρεμα, αλλά μερικές από αυτές τις συνταγές βρίσκονται στην πιο περίπλοκη πλευρά. Το αγαπημένο μας μέρος; Ο Terry περιλαμβάνει μια γαστρονομική λίστα αναπαραγωγής για κάθε συνταγή, ώστε να μπορείτε να κάνετε sashay ενώ σοτάρετε.
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
11. Βιβλίο μαγειρικής προετοιμασίας γευμάτων & Meatless Power για αθλητές Vegan: 200 συνταγές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για μυϊκή και φυτική διατροφή Σχέδια γεύματος για αρχάριους
Εδώ έχετε ένα πακέτο, επειδή ένα βίγκαν βιβλίο μαγειρικής προφανώς δεν είναι ποτέ αρκετό. Ένα βιβλίο είναι να προετοιμάσετε το γεύμα σας, γιατί ποιος θέλει να προετοιμάσει ένα ολόκληρο γεύμα μετά την άντληση σιδήρου;
Ο άλλος σάς οδηγεί σε τρόπους για να αποκτήσετε δύναμη και να αυξήσετε μόνοι σας μια δίαιτα για χορτοφάγους - και είναι πολύ λιγότερο μακριά από ότι τα σαρκοφάγα θα σας πίστευαν.
Ίσως ψάχνετε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας και το πρόγραμμα άσκησης μετά από μια πρόσφατη μετάβαση σεαυτή η βίγκαν ζωή. Εναλλακτικά, θα μπορούσατε να είστε μετά από μια αύξηση κέρδους ή έναν καλύτερο χρόνο γύρου.
Ο μέσος χρόνος προετοιμασίας γευμάτων σε αυτό το βιβλίο είναι 15 λεπτά, ιδανικός για αυτό το γυμναστήριο μετά το γυμναστήριο, όπου δεν μπορείτε να μετακινήσετε αρκετά τα χέρια σας. Είναι υψηλή πρωτεΐνη, βιώσιμη καλοσύνη.
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: χορτοφάγος
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
σύζυγος των καρδιναλίων του Ντέιβιντ Τζόνσον
12. Βιώσιμη κουζίνα
Για συνταγές με την αίσθηση της κοινότητας, έχετε καλύψει τη διαιτολόγο Heather Wolfe και τη σχεδιαστή Jaynie McCloskey.
Η Αειφόρος Κουζίνα θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τη Μητέρα Γη στο πίσω μέρος του εγκεφάλου σας, ενώ το μαγαζί σας, το μαγείρεμα και το φαγητό. Το να έχετε τα εργαλεία για να αγοράσετε τοπικά, εποχιακά προϊόντα και να παράγετε θρεπτικά, σχεδόν μηδενικά απόβλητα γεύματα δεν είναι μικρές πατάτες (εκτός εάν η συνταγή περιλαμβάνει μικρές πατάτες).
Μπορείτε να νιώσετε πολύ καλά για αυτά τα Morning Glory Muffins αν τα φτιάχνετε όπως προτείνει αυτό το βιβλίο.
Τιμή: $ $$
Τύπος συνταγής: με βάση τα φυτά
Αγοράστε αυτό το βιβλίο μαγειρικής.
13. Κουζίνα μόνο για φυτά: Πάνω από 70 νόστιμες, εξαιρετικά απλές, ισχυρές και πρωτεϊνικές συνταγές για απασχολημένους ανθρώπους
Ξύπνα. Πετάξτε το πουκάμισό σας με το λιγότερο μέσο όρο. Τρέξτε στο γραφείο ουρλιάζοντας αφού ρίχνετε ό, τι υπερβολικά ακριβό προσφέρει πρωινό στο Starbucks. Ξέπλυμα. Επαναλαμβάνω.
Εναλλακτικά, πάρτε αυτό το εντελώς vegan βιβλίο μαγειρικής για λιγότερο πλούσιο σε χρόνο. Το Gaz Oakley είναι μια χορτοφάγος βιτρίνα κοινωνικών μέσων μαζικής ενημέρωσης που παράγει φανταχτερά τρόφιμα από μη φανταχτερά υλικά. Τα φυτά μπορούν να είναι ίσα με νόστιμα, ακόμη και αυτά με ξέφρενο τρόπο ζωής.
Τιμή: $
Τύπος συνταγής: με βάση τα φυτά
tl; δρ
Η ιδέα ότι ένα νόστιμο γεύμα χρειάζεται κρέας είναιΈτσιΠριν από 30 χρόνια.
Ένας φυτικός τρόπος ζωής μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τη ζωή σας καλύτερη για εσάς και τον κόσμο γύρω σας. Επιπλέον, δεν χρειάζεται καν να σταματήσετε να τρώτε cheesecake ή burger. Τι να χάσετε; Επενδύστε στη διατροφή σας και δοκιμάστε έναν από αυτούς τους τόμους.
Ρίξτε μια ματιά στη συλλογή μας τι να αγοράσω όταν βρίσκεστε στο κατάστημα για να υποστηρίξετε έναν βίγκαν τρόπο ζωής - θα είναι ένας πυλώνας υποστήριξης όταν τραβάτε ένα (ή όλα) από τα παραπάνω βιβλία.
