Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Οι κρεμώδεις σάλτσες και οι βουτιές είναι ο ορισμός της άνετης διατροφής. Είναι εγγυημένα ευχάριστα πλήθη σε πάρτι, οικογενειακά δείπνα ή όταν απλά χαλαρώνετε στις πιτζάμες σας τρώγοντας σνακ. Αλλά όταν είστε vegan, η λέξη & ldquo; κρεμώδης & rdquo; είναι λίγο πιο δύσκολο αφού δεν τρώτε πλέον & hellip; καλά, κρέμα.
Ποτέ μην φοβηθείς. Αποδεικνύεται ότι οι κρεμώδεις βουτιές είναι σε όλο τον κόσμο με βάση τα φυτά (συμπεριλαμβανομένης της σάλτσας για χορτοφάγους και ντιπ για αγκινάρα για σπανάκι vegan!), Και φτιάχνονται με τα πάντα, από αβοκάντο έως κάσιους έως κουνουπίδι. Συνεχίστε λοιπόν, ετοιμάστε αυτά τα πιάτα πάρτι - σας εγγυόμαστε ότι δεν θα χάσετε ούτε καν το queso.
1. Βουτιά κουνουπιδιού Buffalo
Μια αγαπημένη μέρα παιχνιδιού, η βουτιά Buffalo έχει υπέροχη γεύση με τα πάντα, από λαχανικά έως τσιπς. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κάσιους, πατάτες, λευκά φασόλια και κουνουπίδι για να δημιουργήσει αυτή την κρεμώδη συνοχή που συνήθως θα συσχετίσετε με βούτυρο ή τυρί κρέμα. Είναι τόσο πλούσιο που δεν θα μπορέσετε να το πείτε ότι δεν είναι η παραδοσιακή έκδοση. Είναι επίσης γεμάτο με πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά, κάνοντας αυτήν την βουτιά να γεμίζει αρκετά ώστε να σας εμποδίζει να τρώτε ολόκληρο το μπολ. Μπορεί.
2. Βουτιά αγκινάρας για σπανάκι Vegan
Εδώ είναι ένα άλλο αγαπημένο πάρτι που είναι εύκολο να γίνει λίγο πιο υγιεινό. Τα εμποτισμένα κάσιους βρίσκονται στο επίκεντρο, με το άμυλο ταπιόκας να προσθέτει πάχος και χύμα στη σάλτσα. Μόλις αποκτήσετε τη συνέπεια ακριβώς, προσθέστε παγωμένο σπανάκι και ψιλοκομμένες αγκινάρες και ψήστε μέχρι να βράσει και να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Ειλικρινά, πεινάμε απλά το σκεφτόμαστε.
3. Λευκό τυρί Vegan
Ναι, vegan queso. Ακούγεται σαν ένα οξυμόριο, αλλά χάρη σε αυτήν τη λαμπρή έκδοση που αναπαράγει την κρεμώδη και την αίσθηση του τυριού, δεν θα παρατηρήσετε ποτέ ότι αυτό είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος για να χτυπήσετε αυτήν την παχιά, ομαλή υφή και μπορείτε να το ρίξετε πάνω από τα nachos στο περιεχόμενο της καρδιάς σας.
4. Βύθιση ψητών τεύτλων Vegan
Το καλύτερο πράγμα που έχει αυτή η βουτιά είναι το πανέμορφο μωβ χρώμα - απλά κοιτάξτε το! Ποιος ήξερε ότι τα λαχανικά θα μπορούσαν να είναι τόσο όμορφα; Τα τεύτλα γίνονται φυσικά πιο γλυκά όταν τα ψήνετε, καθιστώντας τα μια εκπληκτικά φυσική προσθήκη στα επιδόρπια και τα smoothies. Σε αυτήν την βουτιά, συνδυάζονται με σκόρδο, μαϊντανό, καρύδια, χυμό λεμονιού και μέλι για να κάνουν μια εξάπλωση που είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ γλυκού και αλμυρού.
wiki diane lane
5. Απλή εμβύθιση αβοκάντο
Δοκιμάστε αυτήν την πινελιά στην κλασική γκουακαμόλη με ταχίνι και βάση ελαιόλαδου. Είναι κατασκευασμένο με μόνο επτά συστατικά, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και έχει υπέροχη γεύση όταν το ψύχετε στο ψυγείο πριν το σερβίρετε. Βγάλτε το ταχίνι για το βούτυρο με καρύδι, αν αυτό ταιριάζει με τη φαντασία σας Το καλύτερο από όλα, χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να προετοιμάσετε τον επεξεργαστή φαγητού σας, ώστε να μπορείτε να το κάνετε αυτό όταν φιλοξενείτε επισκέπτες και δεν έχετε χρόνο να κάνετε κάποια μεγάλη μαγειρική.
Κρις Έβανς επίσημος στο instagram
6. Πικάντικη βουτιά γλυκοπατάτας
Η γλυκοπατάτα είναι ένα απροσδόκητα ευέλικτο φαγητό. Μπορείτε να το ψήσετε, να το ψήσετε, να το πολτοποιήσετε, να το συνδυάσετε με smoothies και να το φάτε ως μέρος σχεδόν κάθε γεύματος της ημέρας. Αυτή η βουτιά χρησιμοποιεί ταχίνι και ελαιόλαδο (σύνθετο team-team; Yep.) Και ένα μείγμα πικάντικων καρυκευμάτων όπως κανέλα και τσίλι σκόνη - αλλά θα μπορούσατε επίσης να ζήσετε στην άκρη εδώ και να τσιμπήσετε τα μπαχαρικά όπως θέλετε. Το τελικό αποτέλεσμα μοιάζει σχεδόν με χούμους, αλλά έχει σαν γλυκοπατάτα. Ναι, εμείς είμαστε εμμονή.
7. Βίγκαν γαλλική κρεμμύδι
Το γαλλικό κρεμμύδι που αγοράστηκε από το κατάστημα είναι το πιο απομακρυσμένο από υγιή - είναι γεμάτο με γαλακτοκομικά προϊόντα, λάδια και τεχνητά συστατικά. Αλλά αυτή η σπιτική έκδοση παραλείπει τα επεξεργασμένα υλικά και χρησιμοποιεί αντί για κάσιους και ξίδι μηλίτη μήλου. Είναι φτιαγμένο με δύο ολόκληρα κρεμμύδια (επειδή είναι κρεμμύδι, και εμείς διατηρούμε τα πράγματα αληθινά). Εάν αποφεύγετε τα προϊόντα σόγιας, χρησιμοποιήστε γάλα αμυγδάλου ή ανακαρδιοειδών αντί για σόγια.
8. Μουχαμάρα
Το Muhammara είναι μια ψητή κόκκινη πιπεριά και μια βουτιά καρυδιάς που βρίσκονται συνήθως στην παραδοσιακή συριακή κουζίνα. Είναι ένας εύκολος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη παρτίδα πιπεριάς εάν αγοράσατε μερικές πάρα πολλές. Μην αφήσετε τη λίστα συστατικών να σας εκφοβίσει - τα περισσότερα πράγματα είναι σχετικά εύκολο να βρεθούν και μπορείτε πάντα να φτιάξετε τη δική σας μελάσα ροδιού εάν δεν θέλετε να αναζητήσετε το είδος που αγοράστηκε από το κατάστημα. Απλώς ζεσταίνετε το χυμό ροδιού στη σόμπα, προσθέστε λίγο λεμόνι και ζάχαρη και αφήστε το να σιγοβράσει μέχρι να πήξει.
9. Βουτιά Vegan Seven-Layer
Για εκείνες τις νύχτες που λαχταράτε ένα burrito επτά επιπέδων (όλοι ήμασταν όλοι εκεί), αναζητήστε αυτήν τη βίγκαν επτά στρώσεων. Έχει σπιτικό guac, & ldquo; refried & rdquo; φασόλια μαγειρεμένα σε λάδι καρύδας και ζωμό λαχανικών, χούμους, σάλσα, vegan τυρί, ψιλοκομμένες ντομάτες και πράσινα κρεμμύδια. Πραγματικά θέλουμε να κολυμπήσουμε σε αυτά τα πράγματα. Θα μπορούσατε να το βάλετε σε nachos, να το τυλίξετε σε μια τορτίγια, ή να ρίξετε τη δική σας συγκέντρωση με θέμα το Taco την Τρίτη και να σερβίρετε margs.
10. Σάλτσα Vegan Ranch
Ντύσιμο αγρόκτημα που είναι Paleo, vegan, Whole30 φιλικό και έτοιμο σε λίγα λεπτά; Σημάδι. Μας. Πάνω. Τα ακατέργαστα εμποτισμένα κάσιους αποτελούν τη βάση αυτού του επιδέσμου, και το ξίδι μηλίτη μήλου και το λεμόνι του δίνουν το τέλειο γούστο Σερβίρετε σε ένα πάρτι και οι φίλοι σας που αγαπούν το ράντσο δεν θα παρατηρήσουν ποτέ τη διαφορά. Νίκη? Σίγουρα το πιστεύουμε.
11. Καβούρι Vegan Jackfruit καβούρι
Το WTF είναι ένας καρπός; Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ, χάνετε. Είναι ένα τροπικό φρούτο με σκληρό κέλυφος και απαλό εξωτερικό που έχει υπέροχη γεύση όπως το τραβηγμένο χοιρινό ή καβούρι, οπότε είναι κάπως ένα βασικό υποκατάστατο κρέατος vegan. Αυτή η βουτιά είναι εξίσου πλούσια με το παραδοσιακό κρεατικό ξάδελφό της, αλλά χάρη στα καθαρά συστατικά, μπορείτε εύκολα να δικαιολογήσετε μια δεύτερη (ή τρίτη) βοήθεια.
12. Κρεμώδες ωμό Vegan Tzatziki
Πολλές βουτιές vegan χρησιμοποιούν ξηρούς καρπούς ή ελαιόλαδο για να αυξήσουν τον παράγοντα πάχους, αλλά αυτή η συνταγή δεν χρειάζεται να βασιστείτε σε καμία από αυτές. Το μυστικό συστατικό εδώ είναι οι σπόροι κάνναβης - προσθέτουν χύμα μαζί με μια σημαντική μερίδα πρωτεΐνης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βότανα εάν τα έχετε στο ντουλάπι σας, ή * πόντους μπόνους * αν κόψετε μερικά φρέσκα. Αυτό έχει υπέροχη διάδοση σε πίτα και σερβίρεται με ρύζι και λαχανικά - πολύ καλύτερα από το να παραγγείλετε ελληνική γεύση.
13. Πέντε συστατικά Chipotle Aioli
Αυτή η συνταγή θυμίζει αμέσως οράματα από μπιφτέκια μαύρων φασολιών και πατάτες γλυκοπατάτας. Αντί να τα πλένετε σε άχρηστα επεξεργασμένα ντιπ, φτιάξτε το δικό σας με μόνο πέντε συστατικά: κάσιους, χυμό λεμονιού, αλάτι, νερό και πιπεριές. Εάν έχετε μισό αβοκάντο ξαπλωμένο, ρίξτε το για επιπλέον κρέμα. Έχει αυτό το πικάντικο λάκτισμα που αγαπάμε μόνο με γεμιστές πατάτες ή γευστικά. (BRB, το κάνει αμέσως.)
14. Κρεμώδης Vegan Nutella
Είναι χρόνος επιδόρπιο - τη στιγμή που πραγματικά περιμένατε, σωστά; Εάν είστε ένα από αυτά τα άτομα που έτρωγα Nutella από το βάζο ως παιδί, θα πάρετε καρύδια για αυτό (κυριολεκτικά). Είναι εκλεπτυσμένο χωρίς ζάχαρη και παίρνει τη γλυκύτητά του από ημερομηνίες. Μπορείτε να τα μουλιάσετε όλη τη νύχτα εάν θέλετε να κάνετε το μείγμα ευκολότερο να αναμειχθεί. αλλιώς απλώς ρίξτε & rsquo; em στον επεξεργαστή τροφίμων και συνδυάστε τα όλα! Προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο νερό ανάλογα με το πόσο παχιά θέλετε το spread σας.
είναι η ώρα του διαβόλου αληθινή
15. Σάλτσα καραμέλας αλατισμένη για χορτοφάγους
Όταν το γλυκό δόντι χτυπήσει και θέλετε κάτι να ρίξει πάνω από παγωτό, μπράουνις ή φρούτα, δοκιμάστε αυτή την αλατισμένη σάλτσα καραμέλας. Είναι φτιαγμένο με - έκπληξη - ταχίνι, που ακούγεται σαν ένα απροσδόκητο σύνθετο, αλλά η γεύση λειτουργεί πραγματικά. Προσθέστε λίγο αλάτι και έχετε ένα γκουρμέ επιδόρπιο στην κλειδαριά. Αποθηκευμένη σε ένα βάζο κτιστών στο ψυγείο, αυτή η σάλτσα θα διατηρηθεί για έως και δύο εβδομάδες & hellip; αν μπορείτε να το κάνετε τόσο πολύ χωρίς να το φάτε.
16. Βύθιση κέικ κέικ
Αυτή η βουτιά με κέικ με πρωτεΐνη έχει σχεδιαστεί για να είναι μία μερίδα και μπορεί να χτυπηθεί σε λίγα λεπτά - ιδανική για όταν χτυπάει μια λαχτάρα επιδόρπιο. Επιπλέον, είναι χωρίς γλουτένη και vegan με επιλογή Paleo, ανάλογα με την πρωτεΐνη σε σκόνη που χρησιμοποιείτε. Προσθέστε πασπαλίσματα και τσιπ σοκολάτας και καλέστε το μια μέρα. Είναι η τέλεια γλυκιά απόλαυση με κανένα από τα περιγραμματικά συστατικά.
17. Paleo και Vegan Pumpkin Pie Dip
Ακόμα κι αν είναι τα μέσα του καλοκαιριού, ονειρευόμαστε τις επόμενες μέρες πτώσης. Μόλις κρυώσει ο καιρός, γιορτάστε με αυτήν την βουτιά πίτας κολοκύθας Paleo και vegan, που είναι εγγυημένη ως βασικό στοιχείο σε συγκεντρώσεις διακοπών. Ακόμα καλύτερα - είναι μόνο τέσσερα συστατικά. Αυτό είναι! Βάλτε μερικά κομμένα μήλα και κροτίδες graham και προσέξτε να εξαφανίζεται σε χρόνο μηδέν.
