Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Τυρί και κράκερ. Γιαούρτι και φρούτα. Σκληρά βραστά αυγά. Σπασμωδικός. Παρόλο που αυτές οι υγιεινές προτάσεις σνακ είναι εξαιρετικές, οι περισσότερες από αυτές δεν αντιπροσωπεύουν εκείνους από εμάς που δεν κάνουμε τα προϊόντα ζωικής προέλευσης.
Αλλά απέχει πολύ από τις λεπτές επιλογές όταν πρόκειται vegan σνακ . Είμαστε εδώ για να σας βγάλουμε έξω από το χούμους και τα καρότα σας με συνταγές για χορτοφάγους που χρειάζονται λιγότερο από 10 λεπτά.
Διότι πραγματικά, όταν χτυπάει το μεσημέρι, το απόγευμα, ή μετά το δείπνο, ποιος θέλει να περιμένει περισσότερο από αυτό;
Vegan σνακ με φρούτα
1. Τροπικά σνακ μπαρ ανακαρδιοειδών ανακαρδιοειδών
Φωτογραφία: Cotter Crunch
Σε μόλις 10 λεπτά, μπορείτε να ικανοποιήσετε τα μανιτάρια σας και να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε παραθαλάσσιες διακοπές. Συσκευασμένο με καρύδα και αποξηραμένο ανανά στο εσωτερικό και συμπληρωμένο με γλάσο καρύδας με ασβέστη, αυτά είναι βασικά piña coladas σε ένα πιάτο.
δύο. Πίτσα καρπουζιού
Φωτογραφία: Επιλέγοντας Chia
Μια πιο υγιεινή λήψη επιδόρπιας πίτσας, αυτή η όμορφη πίτα αντικαθιστά τόσο την κρούστα όσο και τα γαρνιτούρα με φρούτα και ανταλλάσσει γαλακτοκομικά προϊόντα για το γιαούρτι καρύδας. Ακόμα κι αν τελειοποιήσετε το όλο θέμα, θα έχετε ακόμα χώρο για δείπνο.
3. Μπανάνες με τηγανισμένη κανέλα
Φωτογραφία: Dizzy Busy and Hungry
Μόνο μια μπανάνα κάνει μια μεγάλη ενέργεια, αλλά γιατί να μην την τζαζ λίγο, ειδικά αν χρειάζονται μόνο 5 επιπλέον λεπτά;
Πασπαλίζουμε τις φέτες σας με ζάχαρη κανέλας (ή χρησιμοποιήστε ζάχαρη καρύδας, αν αυτό είναι στο ντουλάπι σας) και μαγειρέψτε τα μέχρι να ζεσταθούν και να ζεσταθούν. Ο χρόνος σνακ μόλις έγινε ειδικός AF.
Τέσσερα. Nachos μήλου ζελέ φυστικοβούτυρου
Φωτογραφία: Trial and Eater
Είτε ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση χωρίς σιτηρά για ένα σάντουιτς PB&J ή ένα γλυκό υποκατάστατο για μάρκες, αυτά τα «nachos» είναι επιτυχή.
Μήλα Παρέχετε μια ωραία βάση ινών, ενώ το φυστικοβούτυρο και το ψιλόβροχο δεν συγκρίνονται καν με το μεταποιημένο τυρί-σε-ένα-δοχείο.
5. Σκάει κέικ κολοκύθας
Φωτογραφία: Ο κόσμος του μεγάλου ανθρώπου
Κριός γυναίκα Ταύρος άνδρας σεξουαλικά
Ναι, η κολοκύθα περιλαμβάνεται σε αυτήν τη λίστα, επειδή, λίγο γνωστό, θεωρείται στην πραγματικότητα φρούτο! Οι οποίοι γνώριζαν?
Και πριν απορρίψετε το κέικ ως επιδόρπιο, όχι ως σνακ, ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη συνταγή. Χωρίς βούτυρο και φτιαγμένο με αλεύρι καρύδας χωρίς κόκκους και πουρέ κολοκύθας, αυτά αποτελούν μια υγιεινή επιλογή σνακ που σας επιτρέπει να έχετε το κέικ σας και να το φάτε επίσης.
Τα καλύτερα vegan σνακ με ξηρούς καρπούς και όσπρια
6. Εύκολο granola φιστίκι για χορτοφάγους
Φωτογραφία: Blissful Basil
Μπορεί να είναι granola, αλλά αυτή η συγκεκριμένη συνταγή είναι βασική. Όχι μόνο χρειάζεται ένα μικρό μέρος του χρόνου στο φούρνο από τα περισσότερα συνταγές granola , αλλά επιλέγει φιστίκια που χρησιμοποιούνται λιγότερο αντί για τα συνηθισμένα αμύγδαλα ή καρύδια για ένα ποπ χρώμα.
7. Δαγκώματα σνακ κουρκούμη
Φωτογραφία: A Saucy Kitchen
Οι μπάλες με ημερομηνία και ξηρούς καρπούς είναι βασικά στον υγιή κόσμο του σνακ, αλλά μια αξιοπρεπής πρέζα κουρκούμη τα καθιστά ιδιαίτερα χρήσιμα στο αντιφλεγμονώδες τμήμα. Cocaadam B, et al. (2017). Η κουρκουμίνη, ένα δραστικό συστατικό του κουρκουμά (Curcuma longa), και οι επιπτώσεις της στην υγεία. DOI: 10.1080 / 10408398.2015.1077195
Δεν θα το παρατηρήσετε όμως γιατί η μεγάλη κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου διασφαλίζει ότι το μόνο που προτιμάτε είναι σοκολάτα.
Επαγγελματική συμβουλή: Δεν είναι σε αυτήν τη συνταγή, αλλά είναι καλή ιδέα να προσθέσετε μια πρέζα μαύρο πιπέρι στο μείγμα. Η πιπερίνη στο πιπέρι αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα του δραστικού συστατικού της κουρκούμης, της κουρκουμίνης, κατά πολύ - 20 φορές, ακριβώς. Patil VM, et al. (2016). Κβαντικές χημικές και ελλιπείς πληροφορίες για τη βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητας της κουρκουμίνης από πιπερίνη σε πιπέρι. DOI: 10.1021 / acs.jpca.6b01434
Η έρευνα δείχνει ότι για κάθε κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη, θα θέλετε 1/10 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Shoba G, et al. (1998). Επίδραση της πιπερίνης στη φαρμακοκινητική της κουρκουμίνης σε ζώα και ανθρώπους εθελοντές. DOI: 10.1055 / s-2006-957450 Σε αυτήν την περίπτωση, μια πρέζα (ή περίπου 1/8 κουταλάκι του γλυκού) θα πρέπει να είναι μια χαρά.
8. Μέλι αμύγδαλο ποπ κορν
Φωτογραφία: Φυσικά η Έλλα
Ξεχάστε τους βούτυρους κουβάδες στο θέατρο ή τα υπερ-επεξεργασμένα πράγματα στην έκθεση. Με λίγες κουταλιές της σούπας γλυκύτητα (χρησιμοποιήστε σιρόπι σφενδάμου εάν το μέλι δεν είναι στη διατροφή σας) και ελαφρύ και νόστιμο λάδι καρύδας, αυτή η γλυκόξινη παρτίδα είναι τόσο νόστιμη όσο το καλαμπόκι βραστήρα, αλλά καλύτερο για εσάς.
9. Αλατισμένα τσιμπήματα αμυγδάλου και μελιού
Φωτογραφία: Γη και φούρνος
Για μια εναλλακτική λύση στα μπισκότα, δοκιμάστε αυτά τα τσιμπήματα με βάση τη βρώμη, όπου αμύγδαλα και συσκευασία βουτύρου αμυγδάλου σε υγιή λίπη για να τα καταστήσει ιδιαίτερα ικανοποιητικά.
Σημειώστε ότι το ψιλόβροχο της μαύρης σοκολάτας στην κορυφή προσθέτει λίγο χρόνο στη συνταγή, αλλά όπως και με τα περισσότερα πράγματα σοκολάτα, αξίζει τον κόπο. Ανταλλάξετε αυστηρή διατροφή για χορτοφάγους με σιρόπι σφενδάμνου.
10. Υγιεινή ζύμη μπισκότων τσιπ σοκολάτας vegan
Φωτογραφία: Del’s Cooking Twist
Όχι μόνο αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο 5 λεπτά για να ικανοποιήσει την επιθυμία των μπισκότων σας, αλλά χρησιμοποιεί και ένα από τα αγαπημένα μας όσπρια, ρεβύθια , αντί για αλεύρι για ενίσχυση πρωτεΐνης.
Απλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τσιπ μαύρης σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα για να το κάνετε vegan. Μπόνους: Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη σαλμονέλα, καθώς αυτή η ζύμη μπισκότων είναι χωρίς αυγά.
Υγιεινά vegan σνακ με λαχανικά
έντεκα. Μεσογειακοί τροχοί
Φωτογραφία: Μαγειρική περιεχομένου
Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά pinwheels που είναι γεμιστά με τυρί κρέμας, αυτές οι σπείρες χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επενδεδυμένες με ταχίνι πριν απλωθούν με λαχανικά για ένα γρήγορο και απλό σνακ.
Αυτά πηγαίνουν με αγκινάρες, ντομάτες και ελιές για να διατηρήσετε τη μεσογειακή ατμόσφαιρα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά που έχετε.
12. Μπρουσκέτα ντομάτας αβοκάντο
Φωτογραφία: Απλό Vegan Blog
Εντάξει, εντάξει, γνωρίζουμε ότι οι ντομάτες και τα αβοκάντο είναι τεχνικά φρούτα, αλλά βρίσκονται στη λίστα των χορτοφάγων σνακ λόγω των αλμυρών τους Μεσογειακή ατμόσφαιρα .
Στοιβάζονται ψητά με κρεμώδη αβοκάντο, ζουμερές ντοματίνια και τη φωτεινότητα του φρέσκου βασιλικού, αυτό το bruschetta χωρίς μάγειρα έχει να κάνει με τη δημιουργία καλοκαιρινών αισθήσεων για σνακ, ανεξάρτητα από την εποχή.
13. Κέικ ρυζιού ιαπωνικού στιλ με αβοκάντο
Φωτογραφία: Root and Revel
Μακριά από άγευστη διατροφή, τα κέικ ρυζιού μπορούν στην πραγματικότητα να είναι φοβερά οχήματα για δημιουργικά, ικανοποιητικά καλύμματα. Πάρτε αυτήν τη συνταγή, για παράδειγμα: Το αβοκάντο, το Sriracha, το nori και ο συνδυασμός καρυκευμάτων δημιουργούν ένα σνακ που είναι τίποτα εκτός από ήπιο.
14. Τυρί nacho vegan
Φωτογραφία: Happy Healthy Mama
Ναι, το διάβασες σωστά. Και παρόλο που μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να το φάτε από την κουταλιά, αυτή η βουτιά χωρίς τυρί δεν λειτουργεί μόνο του ως σνακ.
Χτυπήστε το σε 5 λεπτά και χρησιμοποιήστε άλλα 2 για να κόψετε μερικά λαχανικά ή να πιάσετε μερικές μάρκες για ένα σνακ ποιότητας εστιατορίου που εξακολουθεί να συνδυάζεται σε λιγότερο από 10 λεπτά.
δεκαπέντε. Απλό vegan hummus quesadillas
Φωτογραφία: Αυτό το αλμυρό Vegan
Αν ψάχνετε κάτι πιο ολόφρεσκο για σνακ, παρά μόνο ξηρούς καρπούς ή φρούτα, αυτά τα quesadillas ταιριάζουν στο λογαριασμό.
Με το χούμους να περιμένει τυρί και επιπλέον λαχανικά που αυξάνουν το πηλίκο ινών, είναι μια φανταστική ισορροπία πρωτεϊνών, υγιεινών υδατανθράκων και προϊόντων για να σας κρατήσει μέχρι το επόμενο γεύμα σας.
16. Εύκολα πατατάκια μικροκυμάτων
Φωτογραφία: Κουζίνα έμπνευσης
Η παραγωγή πατατών από το μηδέν είναι πρακτικά τόσο απλή όσο το άνοιγμα μιας σακούλας του Lay's, για να μην αναφέρουμε ότι αυτά είναι λιγότερο επεξεργασμένα και δεν τηγανίζονται.
Είναι επίσης πολύ απλό να βλέπεις να πηγαίνουν από ωμές φέτες σε τραγανή πατατάκια μετά από λίγα λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Κορυφαία με λίγο θαλασσινό αλάτι και μακριά.
17. 10 λεπτά μαριναρισμένο μανιτάρι
Φωτογραφίες: Μπιζέλια και κραγιόνια
ασιατικά μωβ μαλλιά
Τα μανιτάρια μπορεί να μην είναι η αυτόματη πρώτη σας επιλογή όταν πρόκειται για σνακ, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο επειδή δεν τα έχετε δοκιμάσει ακόμα.
Μετά από μόλις 10 λεπτά μούλιασμα στην ελαφρώς γλυκιά, ελαφρώς πικάντικη μαρινάδα, σας δίνουν κάτι να χτυπήσετε με αυτό που εκρήγνυται με γεύση χωρίς να καταστρέψει την όρεξή σας.
18. Λιαστή ντομάτα χούμους
Φωτογραφία: Σερβίρεται από το Scratch
Γνωρίζουμε ότι είπαμε ότι θα σας σκάσουμε από μια χούμους, αλλά αλλάξαμε γνώμη. Αξίζει, εμπιστευτείτε μας.
Αυτή η συνταγή κάνει το κόψιμο λόγω ενός βασικού συστατικού: γεμάτο με λάδι, λιαστή ντομάτα. Είναι μόνο ένα επιπλέον στοιχείο και απαιτεί μηδενικό επιπλέον χρόνο, αλλά η πρόσθετη αίσθηση κάνει έναν κόσμο διαφοράς.
