24 συνταγές τυριών εξοχικών σπιτιών που αποδεικνύουν ότι είναι περισσότερο από μια διατροφή τροφίμων της δεκαετίας του 1980
Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Έχει υποφέρει αρκετά καιρό από μια κακή φήμη ως τροφή διατροφής της δεκαετίας του '80. Μάντεψε? Η μαμά είχε δίκιο.Τυρί cottageείναι εξαιρετικά υγιεινό, γεμάτο με πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνη Β-12 και σελήνιο.
Ακόμα καλύτερα, είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να κάνει τα πάντα, από λαζάνια έως επιδόρπια να έχουν καλύτερη γεύση. Ήπια ελαφριά, όξινη και φυσικά χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι ένα φρέσκο τυρί τυρόπηγμα γεμισμένο με λίγο από τον ορό γάλακτος.
Αγνοούμε τυχόν κλήσεις για χαμηλά λιπαρά ή γαλακτοκομικά χωρίς λιπαρά σε αυτές τις συνταγές. Το κανονικό τυρί cottage, όπως λέγεται, έχει φυσικά 4% λίπος γάλακτος. Έρχεται σε μεγάλες και μικρές ποικιλίες για στάρπη. Η μικρή στάρπη έχει 25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι και η μεγάλη στάρπη έχει 23 γραμμάρια.
Ξεχάστε λοιπόν αυτά τα γεύματα παλιού σχολείου με αυτό το κουτάλι και το πεπόνι (αν και, βεβαίως, είναι ένα υπέροχο σύνθετο). Ακολουθούν 24 συνταγές που ενημερώνουν το τυρί cottage.
Λαζάνια με τυρί cottage
1. Λαζάνια τυριού cottage
Ανταλλάξτε τυρί cottage για το ρικότα και διατηρήστε τα υπέροχα στρώματα αλεσμένου βοείου κρέατος, πικάντικο λουκάνικο, σάλτσα ντομάτας και ζυμαρικά. Αρχίζω να πεινάω?
2. Λαζάνια χορτοφάγου τυρί cottage
Φορτωμένο με πολύχρωμα, υγιή λαχανικά, αυτή η λαζάνια δεν συγκρατεί την κρεμώδη καλοσύνη, με τυρί cottage και μοτσαρέλα να ξεχειλίζει ανάμεσα σε φύλλα ζυμαρικών. Κάντε μια χάρη στον εαυτό σας και χρησιμοποιήστε χυλοπίτες λαζάνια χωρίς βράσιμο.
3. Λαζάνια τυρί cottage χωρίς γλουτένη
Αυτή η συνταγή τροφοδοτεί ένα πλήθος (12 έως 15 μερίδες) ή παρέχει πολλά μελλοντικά παγωμένα δείπνα. Τα χυλοπίτες χωρίς γλουτένη (θα μπορούσατε να φτιάξετε ζουντ), ψήνουν σε στρώματα σπιτικής σάλτσας ντομάτας zesty και τέσσερα είδη τυριών.
wiki του Κουίνσι Τζόουνς
Επιδόρπια με τυρί cottage
4. Τυρόπιτα με φράουλα

Αυτό το κέικ με ένα μπολ είναι ψητό χωρίς γλουτένη. Ένα κτύπημα τυριού cottage, αλεύρι καρύδας, αυγά και γάλα είναι γεμάτο με φέτες φράουλες.
Παίρνουμε μερικές ελευθερίες με αυτήν τη συνταγή, αντικαθιστώντας το γάλα με χαμηλά λιπαρά με ολόκληρο. Κόβουμε τις φράουλες κατά μήκος για ένα πιο όμορφο σχήμα.
5. Διπλά μπισκότα τυρί cottage

Αυτά τα μπισκότα μοιάζουν και έχουν γεύση όπως και άλλες λαστιχωτές λιχουδιές σοκολάτας, αλλά συσκευάζονται σε 1/2 φλιτζάνι τυρί cottage πλούσιο σε πρωτεΐνες. Τα τσιπ σοκολάτας γλυκαίνουν τα πλούσια σε κακάο μπισκότα και το αλεύρι βρώμης τα διατηρεί χωρίς γλουτένη.
6. Υγιεινό cheesecake

Το τυρί cottage και το ελληνικό γιαούρτι (χρησιμοποιούμε ποικιλίες πλήρους γάλακτος) αναμιγνύονται σε ένα πλούσιο κτύπημα αρωματισμένο με κλασικό ξύσμα λεμονιού και βανίλια. Γλυκό και κρεμώδες, είναι ό, τι πρέπει να είναι ένα cheesecake. Κορυφή με granola για τραγανή.
7. Εμφανίζεται η κρέμα σμέουρων φράουλας

Αυτές οι ζεστές ροζ κατεψυγμένες λιχουδιές παίρνουν την κρεμώδη υφή τους από τυρί cottage. Και τα παιδιά δεν θα το ξέρουν ποτέ γιατί η γλυκιά γεύση των φραουλών και των σμέουρων, που τονίζεται με το μέλι, είναι τόσο καλή.
Το ονομάζουμε ύπουλη ιδιοφυΐα.
8. Μπάρες πρωτεΐνης ζύμης μπισκότων σοκολάτας

Αυτά τα μπαρ χρησιμοποιούν κάθε πιο υγιεινό συστατικό του βιβλίου, συμπεριλαμβανομένων ρεβίθια, ημερομηνίες, πίτουρο βρώμης και ναι, ο νέος καλύτερος φίλος μας, το τυρί cottage. Και έχουν υπέροχη γεύση. Καλό για σας επιδόρπιο που έχει καλή γεύση: win-win!
9. Μίνι muffins από τυρί cottage

Μια πιατέλα από αυτά τα μίνι κέικ ξεχωρίζει στον επιδόρπιο μπουφέ. Γεμίζουν φρέσκες φράουλες, αρωματίζονται με χυμό πορτοκαλιού και κρύβουν τυρί cottage που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. Και είναι χαριτωμένοι - ειδικά αν γίνετε δημιουργικοί με γλάσο.
Αντικαθιστούμε το λάδι canola με λάδι καρύδας . Το λευκό αλεύρι σε αυτήν τη συνταγή βοηθά τα μικρά κέικ να ανεβαίνουν στο φούρνο, δημιουργώντας μια ελαφριά υφή.
10. Μους τυριού τυροκομικών πρωτεϊνών

Αν δεν έχετε την υπομονή να περιμένετε να ψήσει ένα cheesecake (δεν σας κατηγορούμε), ακολουθήστε αυτήν την έκδοση 5 λεπτών. Με κακάο και πρωτεΐνη σε σκόνη αναμεμειγμένο με τυρί cottage, είναι παραδοσιακό.
Συνταγές τυρί cottage για πρωινό
11. Τσιζ κέικ φράουλας όλη τη νύχτα

Cheesecake για πρωινό; Είμαστε μέσα. Προετοιμάστε το προηγούμενο βράδυ για να φτιάξετε δύο βάζα πλούσια σε πρωτεΐνες, γλυκιά φράουλα. Χρειάζονται μόνο τέσσερα συστατικά και 5 λεπτά για να φτιάξουν.
Πιάστε το από το ψυγείο, κολλήστε το στην τσάντα σας (και το S.O.) και μεταφέρετέ το στο γραφείο σας με το αυτοκίνητο / μετρό / τρένο.
12. Τάκος φρουτοσαλάτας με τυρί cottage

Γεγονός: Όλα είναι καλύτερα σε μορφή taco. Απόδειξη: αυτή η συνταγή. Χτυπήστε το τυρί cottage σε ένα κρεμώδες γέμιση πορτοκαλιού-μελιού για να εξαπλωθεί σε μια ζεστή τορτίγια και γεμίστε με σάλσα φρούτων.
13. Τηγανίτες μπλέντερ χωρίς πρωτεΐνες χωρίς γλουτένη

Η βρώμη, η μπανάνα και το τυρί cottage είναι τα κύρια συστατικά σε αυτές τις ελαφριές, αφράτες, αρωματισμένες με κανέλα τηγανίτες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πετάξετε τα πάντα στο μπλέντερ και στη συνέχεια να τα μαγειρέψετε 1/4 φλιτζάνι κάθε φορά.
14. Υγιεινό πρωινό μπανάνας

Μόλις ρίξετε μια μαρμελάδα όλων των φρούτων (ή μαύρη σοκολάτα) πάνω από τυρί cottage και πασπαλίστε με τραγανό granola και ξηρούς καρπούς, αυτή η διάσπαση μπανάνας αρχίζει να μοιάζει με την πραγματική συμφωνία. Και είναι τόσο διασκεδαστικό να φάτε.
15. Τυρί cottage και ντομάτα σε πρωινό μπαγκέτα

Φλοιώδες ψωμί. Κρεμώδες τυρί. Ζουμερές ντομάτες. Φρουτώδες ελαιόλαδο. ΟΝ.
16. Καλοκαίρι πεπόνι τέλεια πρωτεΐνη

Αλλάξτε το συνηθισμένο παρφέ με τυρί cottage αντί για γιαούρτι. Αυτό το parfait τριών συστατικών διαθέτει πεπόνι, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως πρότυπο και υπο-φρούτα σε φρούτα που είναι σεζόν (ή κατεψυγμένα).
17. Μπαρ πρωινού με βατόμουρο και βατόμουρο

Το τυρί cottage δίνει σε αυτά τα μπαρ βρώμης μια ελαφριά υφή και μια ώθηση πρωτεΐνης. Γεμιστά με γλυκά, ζουμερά μούρα και τραγανά σπόρους κολοκύθας, αυτά τα μωρά είναι ένα εκπληκτικό πρωινό με πιάτα και πιάτα.
Συνταγές τυρί cottage για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο
18. Μπολ γλυκοπατάτας fajita cottage

Σωρίστε τα λαχανικά fajita πάνω από το τυρί cottage για να αυξήσετε δραματικά τον αριθμό των πρωτεϊνών χωρίς κρέας. Οι γλυκοπατάτες, οι κόκκινες και πράσινες πιπεριές και τα κρεμμύδια που έχουν καρυκεύματα με σκόνη fajita αποκτούν επιπλέον ώθηση στη γεύση από το salsa.
19. Σαλάτα πρωτεΐνης πράσινης ισχύος

Αναζητήσαμε τη «διατροφή» σε ένα λεξικό και ορκίζουμε ότι εμφανίστηκε μια εικόνα αυτής της σαλάτας. Σκεφτείτε ότι υπερβάλλουμε; Είναι γεμάτο με χόρτα, φακές, ξηρούς καρπούς, σπόρους και το τυρί cottage.
Είναι γεμάτο ενέργεια, νόστιμα και ικανοποιητικά - ένα απόλυτο φεστιβάλ λαχανικών.
20. Τυρί caneropita με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και κατσαρόλα αυγού

Δεν μπορείτε να βρείτε το φυλό ή απλά θέλετε να διατηρήσετε τον αριθμό των υδατανθράκων χαμηλό; Σκάσε. Απλώς διατηρήστε τη γέμιση, με τις ελληνικές γεύσεις από σπανάκι, φέτα και άνηθο. Το τυρί cottage προσθέτει κρεμώδη γεύση σε αυτήν την παράδοση χωρίς κόκκους στην παράδοση.
21. Εύκολα tostadas γκουακαμόλης με προστιθέμενη πρωτεΐνη

Ανακατέψτε το τυρί cottage με ασβέστη, κόλιαντρο, κύμινο και καγιέν για εναλλακτική λύση στην ξινή κρέμα. Ο blogger το ανακατεύει σε πουρέ αβοκάντο. Μας αρέσει να το χρησιμοποιούμε ως κάλυμμα για το γκουάκ.
22. Καλιφόρνια τυρί cottage

Διατηρήστε τα πράγματα απλά, νόστιμα και γρήγορα με αυτό το απλό γεύμα.
Θέλω μια κολλητή φίλη
23. Σαλάτα Waldorf με τυρί cottage

Μιλώντας για ρετρό συνταγές, αυτό το αιώνιο αγαπημένο αποδεικνύει ότι ορισμένα πράγματα δεν γερνούν ποτέ, αλλά μπορούν να γίνουν καλύτερα. Εδώ, το τυρί cottage αντικαθιστά το μαγιό που συνδέει τα μήλα, το σέλινο, τις σταφίδες και τα καρύδια.
24. Σαλάτα αυγού τυριού cottage

Το τυρί cottage για mayo, προσθέτοντας μια ώθηση ασβεστίου και πρωτεΐνης σε αυτή τη νέα έκδοση ενός παλιού αγαπημένου. Η μουστάρδα και ο άνηθος προσθέτουν γνωστές γεύσεις σαλάτας αυγών. (Χρησιμοποιούμε πικάντικη μουστάρδα ολικής αλέσεως και φρέσκο άνηθο.)
Συμπέρασμα
Είτε πρόκειται για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα απευθείας από το δοχείο (απλώς προσθέστε αβοκάντο και ντοματίνια) ή το μυστικό συστατικό σε ένα επιδόρπιο, το τυρί cottage είναι πιο φοβερό από ό, τι νομίζατε.
Προσθέτει πρωτεΐνη και ασβέστιο στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο (λαζάνια… * σάλτσα *) και το επιδόρπιο. Και έλα, ξέρετε ότι αρχίζετε πραγματικά να σκάβετε αυτήν την ήπια, αίσθηση γεύσης.
