Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Παρά τα πάντα που σκεφτόμασταν, ένας κατασκευαστής βαφλών δεν αποτελεί θαύμα. Χάρη στη χαρακτηριστική του επιφάνεια με κηρήθρα, το gadget πρωινού μοιάζει με πρέσα panini, μίνι σχάρα και φρυγανιέρα, όλα τυλιγμένα σε ένα
Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μαγειρέψει πολύ, πολύ περισσότερο από απλά βάφλες. Δεν μας πιστεύετε; Εδώ είναι 25 συνταγές για να το αποδείξετε.
Συνταγές για βάφλες για πρωινό
1. Υγιή ομελέτα βάφλας
Όπως κάθε ομελέτα, το μόνο που χρειάζεστε για να κάνετε αυτό το πρωινό είναι αυγά και γάλα. Όσο περισσότερα λαχανικά προσθέτετε, τόσο πιο υγιή γίνεται.
Η ομελέτα μαγειρεύεται τέλεια σε μια μηχανή βάφλας - απλώς φροντίστε να κόβετε τα λαχανικά σας αρκετά μικρά, ώστε να ταιριάζουν στις αυλακώσεις.
δύο. Βάφλες κολοκύθας γαλλικής τοστ
Πάρτε τη γαλλική τοστ και κάντε το 10 φορές καλύτερο αφήνοντάς το να απορροφήσει την κολοκύθα και τα μπαχαρικά και, στη συνέχεια, πιέστε το σε μια συσκευή βάφλας. Θα γίνει μαλακό, υγρό και απλά ζητάει ψιλόβροχο σιροπιού σφενδάμνου.
PS: Δεδομένου ότι παρασκευάζεται με γάλα αμυγδάλου και κολοκύθα αντί για πλήρες γάλα και αυγά, είναι χορτοφάγος και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
3. Frittaffle
Είναι ένα frittata. Είναι μια βάφλα. Όχι, είναι frittaffle!
Αν και δεν μπορεί να γίνει η επόμενη τεράστια τάση φαγητού, αυτή η σύντηξη συνδυάζει αυγά με λαχανικά, μπέικον και τυρί για μια πραγματική απόλαυση πρωινού. Χρειάζεται λίγος χρόνος, αλλά ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτά τα μίνι, πολύχρωμα τσιμπήματα;
Τέσσερις. Βάφλες νουντλς γλυκοπατάτας μπαχαρικών κολοκύθας
Αυτή η συνταγή δίνει στο 'swoodles' μια αλλαγή στο πρωινό και δεν θα μπορούσαμε να το αγαπήσουμε περισσότερο. Η φυσικά γλυκιά γεύση προέρχεταισπειροειδώς(ή ψιλοκομμένη) γλυκοπατάτα μαλακώθηκε σε ένα τηγάνι.
Συνδυάστε το με μπαχαρικά και αυγά κολοκύθας πριν κάνετε ένα ταξίδι στον κατασκευαστή βαφλών για ένα εύκολο γεύμα που θα σας προσφέρει μια υγιή δόση βιταμίνης Α.
5. Καφετί βάφλα
Πώς κάνετε την κλασική πλευρά του πρωινού ακόμα καλύτερη; Το βάφεις. Οι πιθανότητες είναι ότι έχετε όλα τα συστατικά στην κουζίνα σας αυτή τη στιγμή.
Αυτά τα hash browns είναι ήδη ωραία και τραγανά, αλλά μπορείτε να τα πάρετε στο επόμενο επίπεδο πειραματίζοντας με διάφορα μπαχαρικά όπως ρίγανη, νιφάδες καυτερή πιπεριά ή κάρυ.
Συνταγές από σίδερο βάφλας για κύρια πιάτα
6. Πολέντα με βάφλα
Οι ιταλικές γιαγιάδες μπορεί να μην εγκρίνουν το πρόγευμα polenta, αλλά μερικές μέρες είναι πολύ καλύτερο από το να ανακατεύουμε μια κατσαρόλα αραβοσίτου για μισή ώρα.
Κόψτε ένα σωληνάριο και τραγανίστε τα κομμάτια σε μια καφετιέρα, στη συνέχεια γεμίστε με σοταρισμένες ντομάτες, κολοκυθάκια και λίγο παρμεζάνα για ένα γεύμα τόσο πολύχρωμο και νόστιμοόχιαπλώς να μας συγχωρήσει.
7. Βάφλες κοτόπουλου, μπρόκολου και πατάτας τσένταρ
Μετατρέψτε το κοτόπουλο της Κυριακής και το πουρέ πατάτας σε ένα εντελώς διαφορετικό γεύμα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Ανακατέψτε τα δύο με βραστό μπρόκολο ή ό, τι άλλα λαχανικά έχετε στο ψυγείο.
Προσθέστε τυρί, αλεύρι, αυγό και μερικά μπαχαρικά και στη συνέχεια βάφλα το! Θα σας υπενθυμίσει την καλύτερη κατσαρόλα της μαμάς σας - μείον την κονσερβοποιημένη συμπυκνωμένη σούπα και το ψημένο ρύζι.
8. Τυρί μαρμελάδας φράουλας
Αυτό το τυπικό ψητό τυρί έρχεται με μια γλυκιά έκπληξη. Ο συνδυασμός τσένταρ και μαρμελάδας φράουλας εδώ είναι τέλειος.
Μην αφήσετε αυτό να σας εμποδίσει να τρελαίνετε, ωστόσο. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε havarti και βούτυρο μήλου, γρύλο πιπεριού και chutney ντομάτας, γραβιέρα και μαρμελάδα πορτοκαλιού, μαρμελάδα Brie και σύκο… παίρνετε την εικόνα.
9. Βάφλες κέικ καβουριών
Όταν δεν υπάρχει χρόνος για διακοπές στην παραλία, φτιάξτε αυτά τα κέικ καβουριών. (Μπορεί να μην σας δώσουν μαύρισμα, αλλά είναι πολύ φθηνότερο από ένα ταξίδι.)
αγγίζοντας τη γλώσσα του σώματος στο κάτω μέρος της πλάτης
Το αλεύρι καρύδας και αμυγδάλου το κάνειχωρίς γλουτένηκαι είναι έτοιμοι σε πολύ λιγότερο χρόνο από ό, τι χρειάζεται για να συσκευάσουν μια βαλίτσα.
10. Υγιή παρμεζάνα μελιτζάνας
Η παρμεζάνα μελιτζάνας αισθάνεται σαν ένα από αυτά τα γεύματα που προοριζόταν απλώς να μαγειρευτεί σε μια καφετιέρα. Για αρχάριους, είναι πιο υγιεινό αφού δεν χρειάζεται να τηγανίζετε.
Επιπλέον, μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα στο σίδερο απ 'ότι διαφορετικά. Και αυτό είναι το καλύτερο μέρος, το σίδερο δημιουργεί ακριβώς τις σωστές τσέπες μεγέθους για να σβήνουνόλατη σάλτσα μαρινάρα.
έντεκα. Βάφλες ρύζι τηγανητό ρύζι
Περάστε το γεύμα και φτιάξτε το δικό σας κιμά τηγανητό ρύζι στο σπίτι. Μπόνους: μπορείτε να ελέγξετε το επίπεδο των μπαχαρικών.
Εάν δεν έχετε σπιτικό kimchi, φροντίστε να αγοράσετε μια ποιοτική μάρκα (διαβάστε: χωρίς funky συντηρητικά). Όλα τα μπαχαρικά συνδυάζονται στην τέλεια γεύση καιτα προβιοτικάμπορεί να βοηθήσει στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού σας συστήματος.
12. Κεζαντίλες από σίδερο βάφλας
Ιδανικό για ένα γρήγορο σνακ ή απλό γεύμα, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και ευέλικτη. Το να μην χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να γυρίσετε, πράγμα που σημαίνει επίσης ότι η μία πλευρά δεν γίνεται πιο τραγανή (ΟΚ, πιο καπνισμένη) από την άλλη.
Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε τορτίλες ολικής αλέσεως και να γαρνίρουμε με γκουακαμόλη αντί για ξινή κρέμα. Αλλά το κάνεις, μποω.
13. Βάφλες Falafel
Ενώ υπάρχουν πολλοί φούρνοι τρόποι για να ικανοποιήσουμε τη συνεχή επιθυμία μας για το falafel, αυτή η έκδοση με βάφλα προσφέρει μια τραγανή υφή που την κάνει να νιώθει τηγανισμένη.
Τα ρεβίθια παρέχουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνες που θα σας κρατήσουν γεμάτους, ενώ ο μαϊντανός προσθέτει την τέλεια γεύση που πάντα θέλουμε περισσότερο.
14. Τουρκία και ελβετικά σίδερο βάφλες
Η Τουρκία και το τυρί δημιουργούν ένα πολύ κλασικό σάντουιτς, αλλά αυτή η συνταγή οδηγεί σε ένα εντελώς διαφορετικό επίπεδο.
Ο συνδυασμός ελβετικών τυριών, γαλοπούλας και μουστάρδας είναι ακαταμάχητος - ειδικά όταν είναι πατημένοι και θερμαίνονται στην τελειότητα στο αξιόπιστο σίδερο βάφλας σας.
δεκαπέντε. Βάφλες πίτσας με παλαιοπερόνι
Δεν είναι παράδοση - και δεν μοιάζει με πίτσα. Ωστόσο, έχει μια γεύση! Η μαγεία συμβαίνει από την πεταλούδα, τον ξάδερφο της μπανάνας.
Συνδυάστε με αυγό, τοματοπολτό, καρυκεύματα, θρεπτική μαγιά και πεπερόνι σε ένα κουρκούτι και μαγειρέψτε το στο σίδερο βάφλας. Βυθίστε σε ζεστή σάλτσα πίτσας και σκεφτείτε την ως ιταλική φοντί.
Πλευρές, σνακ και ορεκτικά
16. Γαρίδες Καραϊβικής γεμιστές βάφλες και βουτιά μάνγκο
Αν δεν είναι πάρτι χωρίς γαρίδες κοκτέιλ, δοκιμάστε αυτό το νησί. Οι πιπεριές Jalapeño και το καρύκευμα της Καραϊβικής δίνουν στο καρκινοειδές ένα πικάντικο λάκτισμα, ενώ το γιαούρτι με βάση το μάνγκο και το κόλιαντρο βουτιά προσφέρει δροσιστική, φρουτώδη ανακούφιση.
17. Ψιλοκομμένα κολοκυθάκια
Το να φτιάχνεις λουκουμάδες κολοκυθάκια στο σίδερο βάφλας αντί να τα τηγανίζεις τα καθιστά λίγο πιο υγιή, και συνήθως, αυτό ακριβώς θέλουμε.
Μην ανησυχείτε, ωστόσο - αυτές οι μίνι βάφλες είναι εξίσου τραγανές, τυριά και νόστιμες με τα πρωτότυπα.
18. Πουρέ πατάτας, τσένταρ και φρέσκιες βάφλες
Όπως και η καλύτερα γεμισμένη πατάτα, αυτή η συνταγή απαιτεί λιωμένο τυρί τσένταρ και πασπαλισμένο με σχοινόπρασο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις υπόλοιπες πουρέ πατάτας ή να χτυπήσετε μερικές από το μηδέν.
Μπόνους: Οι βάφλες αποδεικνύονται ελαφρύτερες από το αναμενόμενο και μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε βασικό πιάτο Benedict αν συμπληρωθεί με ένα αυγό.
Συνταγές για βάφλες για επιδόρπιο
19. Μίνι σάντουιτς βάφλας παγωτού
Τίποτα εναντίον των σάντουιτς με παγωτά μπισκότων, αλλά η χρήση βαφλών ως μέρος του σάντουιτς είναι περίπου 200% καλύτερη.
σημάδια ότι ο πρώην φίλος μου έχει ακόμα συναισθήματα για μένα
Οι βάφλες φέρνουν μια γεύση καρύδας στο φορητό επιδόρπιο, το οποίο είναι αρκετά νόστιμο όπως είναι. Αλλά αυτή η συνταγή προσθέτει ένα εξαιρετικά εύκολο κάλυμμα μούρων που πρόκειται να πεθάνει - ποτέ δεν θα αγοράσουμε ξανά ένα σάντουιτς παγωτού που αγοράστηκε από το κατάστημα.
είκοσι. Μπισκότα σοκολάτας με βάφλα
Οποιαδήποτε συνταγή με τσιπ σοκολάτας αξίζει να δοκιμάσετε και αυτό το επιδόρπιο είναι σχεδόν εγγυημένος νικητής.
Ακριβώς όπως και η παραδοσιακή φούρνο, αυτά τα μπισκότα είναι τα βέλτιστα για dunking. Απλά φροντίστε να τα αφήσετε να κρυώσουν, ώστε να τραγανιστούν.
είκοσι ένα. Μπουτόν σφενδάμνου
Το ντεμπούτο του στο Σικάγο, το ντόνατ - γνωστό και ως βάφλα - είναι ο ξάδερφος της καρύδας. Τραγανό, λαστιχωτό και εντελώς παραδεισένιο, το winut είναι μια απόλαυση που αξίζει να περιμένετε.
Ευτυχώς, το να φτιάξετε στο σπίτι σημαίνει ότι θα πρέπει να περιμένετε μόνο να φουσκώνει ο κατασκευαστής βαφλών. Δεν είστε οπαδός μπέικον; Επάνω με κερασάκι και πασπαλίζει σαν παραδοσιακό ντόνατ.
22. Μπισκότα βάφλας Snickerdoodle με λούστρο από τυρί κρέμας
Βούτυρο, ζάχαρη, βανίλια, κανέλα - αυτή η ζύμη έχει όλα όσα θα περίμενε κανείς από μια συνταγή snickerdoodle.
Το μπισκότο ολοκληρώνεται με λούστρο με τυρί κρέμας και μαγειρεύεται πλήρως σε 2 λεπτά. Σας συνιστούμε να καλέσετε σε εφεδρική υποστήριξη (γνωστός και ως φίλος ή οικογένεια), ώστε να μην τρώτε κατά λάθος όλα αυτά.
2. 3. Βάφλες μπισκότων χωρίς κόκκους
Υπάρχουν δύο είδη φαγητών brownie: εκείνοι που λαχταρούν το γωνιακό κομμάτι και εκείνοι που βουτούν κατευθείαν στο κέντρο του gooey.
Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις του φλοιού. Μπορείτε να ολοκληρώσετε με ψιλόβροχο καραμέλας ή να δοκιμάσετε μούρα και ελληνικό γιαούρτι μια πιο υγιεινή επιλογή . Αφήστε τη φαντασία σας (και γευστικά) να τρέξει.
24. Βάφλες churro ζάχαρης κανέλας
Τι γίνεται με τη μυρωδιά της ζεστής ζύμης με επικάλυψη ζάχαρης κανέλας που είναι τόσο εθιστική; (Στην πραγματικότητα, υποθέτουμε ότι είναι αυτονόητο, ε;)
Τέλος πάντων, θέλουμε πάντα αυτά τα απλοποιημένα churros βάφλας. Βουτήξτε ή ρίξτε τα σε σαντιγί ή κανέλα με πασπαλισμένη μεξικάνικη καυτή σάλτσα σοκολάτας για μια απόλαυση.
25. Μπισκότα σοκολάτας βάφλας
Μπισκότα σοκολάτας που μαγειρεύουν σε μισό λεπτό; Ναι, είμαστε θαυμαστές. Το παραδοσιακό πάγωμα συμπληρώνει τη βαθιά γεύση του κακάου, καθιστώντας τα εντάξει όταν χρειαζόμαστε κάτι γλυκό, stat.
Συμπέρασμα
Εάν το σίδερο της βάφλας σας συλλέγει σκόνη μεταξύ της Κυριακής brunch, πάρτε την καρδιά. Αυτή η αξιόπιστη βάση κουζίνα μπορεί να προσφέρει δημιουργικά πιάτα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας - με σχεδόν μηδενική προσπάθεια. Τραγανό, γευστικό και απλώς αξιολάτρευτο να δούμε, η προετοιμασία φαγητού δεν είναι πολύ καλύτερη από αυτήν.
