7 γρήγορες και υγιείς χειμερινές σούπες

Καθώς ο καιρός τελικά άρχισε να ενεργεί κατάλληλα σαν χειμώνας (τουλάχιστον στην ανατολική ακτή), ξαφνιάσαμε για άλλη μια φορά από την ανησυχητική συνειδητοποίηση ότι ο χειμώνας είναι κρύος. Αλλά η σούπα είναι καλή για το κρύο. Αν και δεν είμαστε ξένοι στην κονσερβοποιημένη ποικιλία, αυτές οι συνταγές καταλαμβάνουν μια διατροφική εγκοπή με τα πάντα, από κουνουπίδι έως φρέσκο ​​λάχανο έως ψητό κόκκινο πιπέρι.

1. Ιταλικό κοτόπουλο με σκεύη, κινόα και σούπα λαχανικών

Φορτώστε την αργή κουζίνα σας το προηγούμενο βράδυ, ξεκινήστε το πρωί και ευχαριστώ τον εαυτό σας εκείνο το βράδυ. Κοτόπουλο, λαχανικά και μερικές νιφάδες κόκκινου πιπεριού για να το κλωτσήσουν.

2. Σούπα αποτοξίνωσης ντομάτας κουρκούμη

Τρία από τα αγαπημένα μας συγκεντρώνονται σε ένα μπολ: κουρκούμη, ξίδι μηλίτη μήλου και λάδι καρύδας. Είναι ένα τρίο που ενισχύει το ανοσοποιητικό για το οποίο επιδιώκουμε όταν η πορεία γίνεται σκληρή και η σκληρή γίνεται μυστηριώδης.

3. Μεσογειακό Kale, Cannellini και Farro Stew

Ζείτε αυτό το πρωινό Pop-Tart, τον τρόπο ζωής του αυτόματου πωλητή; Χρειάζεστε αυτό το θαύμα ενός ποτ στη ζωή σας - καλύπτει όλες τις διατροφικές σας βάσεις με κατσαρό λάχανο, φασόλια κανελίνι, farro, καρότα και σέλινο.

4. Σούπα ντοματών και λευκών φασολιών

Vegan και χωρίς γλουτένη, αυτή η συνταγή παίρνει μια κυριολεκτική κερατοκοπία από λαχανικά και βάζει την πρωτεΐνη στην κορυφή. Προσθέστε μια μπαγκέτα αν θέλετε να μάθετε την πραγματική χαρά.

5. Φακή σούπα λαχανικών

Αυτή η συνταγή είναι περίπου μηδενικά βήματα (ΟΚ, δύο), αλλά χρειάζονται δύο ώρες για να γίνει, οπότε αποθηκεύστε την για αργές Κυριακές - θα αισθανθείτε πραγματικά παραγωγικοί.

6. Σούπα με κόκκινη πιπεριά ψητό κουνουπίδι

Κοίτατε ποτέ ένα κουνουπίδι και σκεφτείτε, & ldquo; Μακάρι να ήταν σούπα; & rdquo; Τώρα, για πάντα.

stormi bree instagram

7. Κινεζική σούπα εννέα λαχανικών με ζεστή και ξινή σούπα

Αυτή είναι μια συνταγή για & ldquo; φέτος θα είναι διαφορετική. & Rdquo; Εννέα λαχανικά, μισή ώρα στη σόμπα και αρκετή καλοσύνη για να ανακάμψετε από όλα αυτά & ldquo; Γιατί όχι; Είναι οι διακοπές! & Rdquo; αποφάσεις.

Θέλουν περισσότερα? Πορτοκαλί Smoothie και άλλες υγιεινές συνταγές εσπεριδοειδών