Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Φωτογραφία από τη Flora & Vina
Είμαστε πεπεισμένοι - είστε;
Καταλαβαίνουμε. Είστε καθαριστής πρωινού που πιστεύει ότι οι σαλάτες πρέπει να κρατηθούν για μεσημεριανό γεύμα ή ελαφρύ δείπνο και δεν υπάρχει χώρος για ωμά χόρτα στο τραπέζι πρωινού.
Σε τελική ανάλυση, αυτό που κάνει το πρωινό είναι τα αυγά, τοστ, μπέικον και γλυκά παρασκευάσματα όπως τηγανίτες βουτυρογάλακτος με σφενδάμι, σωστά;
Αλλά υπάρχει κάτι για να φάτε μια σαλάτα το πρωί. Όχι μόνο εξακολουθεί να ισχύει για το νόημα του πρωινού, γνωστό και ως πρώτο γεύμα της ημέρας, αλλά υπάρχουν επίσης τρόποι για να φτιάξετε μια σαλάτα πρωινού που αξίζει κάθε πιάτο.
Γι 'αυτό στηριζόμαστε στην ιδέα της νεότερης τάσης του πρωινού: σαλάτες.
το καλύτερο primer για τα χείλη
Απομακρύνει τα χόρτα σας
Κοίτα, δεν πρόκειται για πειστικούς λάτρεις του τοστ αβοκάντο και πράσινους αποχυμωτές που ήδη διαθέτουν το ντουλάπι τους με φρέσκα λαχανικά και χόρτα ή μετατρέπουν το ψυγείο σας σε δάσος. Αυτό αφορά την επανεξέταση της ιδέας ότι δεν πετάς μια σαλάτα το πρωίότιδύσκολο - και αυτός είναι ένας τρόπος να σας προτείνουμε καθημερινά ποσότητα χόρτων σε.
Άλλωστε, πολλά είδη πρωινού, ειδικά πιο βολικές επιλογές, δεν αφορούν τα λαχανικά. Αν όμως τα πρωινά πρόκειται να τελειώσουν, τότε γιατί να μην ξεκινήσετε τη μέρα σας με μια μερίδα ωμών λαχανικών;
Είναι καλύτερα να το ξεπεράσετε αντί να τα περάσετε στο τέλος της ημέρας. Επιπλέον, εάν τα πράσινα κάνουν το έντερο σας να κινείται, κάθε πιθανότητα να μπείτε στο 3-4 μερίδες ανά ημέρα είναι μια ευκαιρία που θα θέλατε να εκμεταλλευτείτε.
Σίγουρα, είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, αλλά τα οφέλη αυτών, όπως μειωμένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων ή υψηλότερο προσδόκιμο ζωής με καρκίνο, μπορεί να αισθανθεί αρκετά αόρατο.
Ας επικεντρωθούμε λοιπόν στα άμεσα αποτελέσματα: οι ίνες σας βοηθούν να χτυπήσετε και οι σαλάτες μπορούν να σας κάνουν να νιώσετε αρκετά γεμάτο μέχρι το μεσημεριανό γεύμα . Για άτομα με πρωινές συναντήσεις, απλά Το φαγητό στο AM μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε συγκεντρωμένοι κατά τη διάρκεια παρουσιάσεων.
Τι γίνεται με το brunch, λέτε; Σε περίπτωση πουbrunch το σαββατοκύριακο, ξεχάστε αυτή τη συμβουλή. Το brunch σε αυτό το πλαίσιο αφορά τη διασκέδαση και την άνεση και το φαγητό τι σε κάνει να νιώθεις καλά με τους φίλους σου .
5 συνταγές σαλάτας πρωινού για να δοκιμάσετε τώρα
1. Σαλάτα πρωινού με καπνιστή πέστροφα και κινόα
Αυτή η δημιουργία απόΚαλή όρεξηείναι η φανταχτερή έκδοση σαλάτας πρωινού για κουλούρι από lox και το λατρεύουμε. Το μαρούλι Little Gem, τα βραστά αυγά, τα εσπεριδοειδή, η καπνιστή πέστροφα, το quinoa και το κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι δημιουργούν ένα εθιστικό, πρωϊνό γεύμα γεμάτο πρωτεΐνες.
2. Kale σαλάτα με μπέικον και αυγό 7 λεπτών
Αυτή η σαλάτα πρωινού περιλαμβάνει τα αγαπημένα του πρωινού, όπως τραγανό μπέικον και μαλακούς κρόκους αυγών με τα οφέλη για την υγεία του λάχανου και των λιπαρών για την υγεία της καρδιάς.
3. Σαλάτα πρωινού μπέικον Farro και καρύδας
Φάρο είναι ένα υποτιμημένο αρχαίο σιτάρι που αξίζει μια θέση στο τραπέζι πρωινού σας. Αυτό το αστέρι της σαλάτας πρωινού είναι το γλυκό και αλμυρό σπιτικό μπέικον καρύδας.
wiki evan rachel wood
4. Τραγανό ψωμί και σαλάτα με τηγανητό αυγό
Για τους αληθινούς καθαριστές πρωινού, αυτή η σαλάτα είναι ένα αποικοδομημένο τηγανητό σάντουιτς αυγών. Τα πανέμορφα χόρτα, τα λαχανικά και τα υγιή λίπη συμπληρώνονται με ένα γυαλιστερό αυγό και φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως.
5. Γλυκιά και αλμυρή σαλάτα πρωινού
Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε μεταξύ ενός γλυκού ή αλμυρού πρωινού, αυτή η σαλάτα είναι η καλύτερη και των δύο κόσμων. Επιπλέον, είναι γεμάτο με όλα τα καλούδια: αβοκάντο, χούμους, φρέσκα μούρα, καρδιές κάνναβης και φρυγανισμένο κινόα. Και είναι χωρίς αυγά για όσους είναι αλλεργικοί ή βίγκαν.
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα πρωινού που θα θέλατε
Εντάξει, δεν φαίνονται όλα καλά σε εσάς, αλλά εδώ είναι η μυστική ιδιοφυΐα μιας σαλάτας. Μπορεί και πρέπει να αποτελείται μόνο από τα τρόφιμαεσείςθέλω να φάω.
1. Τι είναι για τα χόρτα;
Όσον αφορά τη σαλάτα πρωινού, επικεντρωθείτε σε πλούσια σε αντιοξειδωτικά φυλλώδη λαχανικά . Το Kale, τα μικροπράγματα και το σπανάκι είναι εξαιρετικές επιλογές. Αλλά μην φοβάστε να το ανακατέψετε επίσης. Προσθέστε λάχανο ή μαρούλι ρουμανίνης για τραγανή, ρόκα για πιπέρι, ή δοκιμάστε τεύτλα ή γογγύλια για να περιορίσετε την σπατάλη τροφίμων.
2. Διατηρήστε πλήρη πρωτεΐνη
Περιλαμβάνω πρωτεΐνη στο πρωινό σας σαλάτα για να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας και να σας κρατήσει γεμάτο για περισσότερο. Ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε την πρωινή σας πρωτεΐνη είναι από ένα αγαπημένο πρωινό: αυγά. Άλλες συνηθισμένες πρωινές βάσεις, όπως ελληνικό γιαούρτι, tofu ή μπέικον, λειτουργούν επίσης υπέροχα για σαλάτες πρωινού.
3. Ενισχύστε τις ίνες με κόκκους ή φασόλια
Για να ενισχύσετε ακόμη περισσότερο τις ίνες στη σαλάτα σας, σκεφτείτε να συμπεριλάβετε κόκκους ή φασόλια. Το Quinoa, το farro, το κριθάρι ή το καστανό ρύζι μπορούν να φτιάξουν μια πιο γεμάτη σαλάτα πρωινού. Και τα τραγανά ψημένα ρεβίθια είναι το τέλειο υποκατάστατο των κρουτόν.
4. Ικανοποιήστε το στομάχι σας με φυσικά λίπη
Τα λίπη από φρούτα, σπόρους και λάδια θα σας βοηθήσουν να γεμίσετε. Και από φρούτα εννοούμε το αβοκάντο. Για τις υπόλοιπες επιλογές, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι προσθέτουν μια τραγανή υφή στη σαλάτα σας, ενώ το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κάνει το τέλειο ντύσιμο. Θέλετε μια κρεμώδη νότα; Ένα κουτάλι χούμους θα κάνει το κόλπο.
5. Γλυκάτε με φρέσκα φρούτα
Μην ξεχάσετε τα φρούτα! Για μια γλυκιά και αλμυρή σαλάτα, συμπληρώστε με σπόρους ροδιού, φέτες εσπεριδοειδών, μάνγκο, καρπούζι, μούρα ή περισσότερα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών ή μούρα για να δημιουργήσετε επιδέσμους, όπως αυτό το punchy βινεγκρέτ εσπεριδοειδών ή αυτό το γλυκό καλοκαιρινές σάλτσες σαλάτας βατόμουρου .
Αποφεύγοντας την πλήξη του πρωινού
Πειραματιστείτε με διαφορετικές συνταγές, χόρτα και γαρνιτούρες καθώς πηγαίνετε. Ή ακόμα καλύτερα, κάντε τις σαλάτες πρωινού κάτι με τους φίλους και την οικογένειά σας. Θεωρούμε ότι τα χόρτα μπορούν να πάνε γρήγορα, οπότε αν δεν θέλετε να τους αφήσετε να σπαταλήσουν, γιατί να μην μοιραστείτε τη χαρά;
Psst -ενώ μπορεί να έχετε την τάση να αποφεύγετε τις επιδέσμους που αγοράζονται από το κατάστημα ή τα τηγανητά και τα εκλεπτυσμένα καλύμματα, λέμε ότι το προτιμάτε αν αυτό κάνει τη σαλάτα σας πιο ευχάριστη. Στην πραγματικότητα, λίγο προχωρά πολύ. Εάν μια κουταλιά της σούπας ράντσο ντύνοντας πάνω από ένα μπολ τραγανό λάχανο ή λίγο μπέικον πάνω από ρόκα σας απολαμβάνει χόρτα περισσότερο από πριν, καλά, τότε αυτό είναι καλύτερο από καθόλου σαλάτα.
