Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Απελευθερώστε τη λαχτάρα σας για αγγούρι με 8 δελεαστικές συνταγές που επαναπροσδιορίζουν τη φρεσκάδα και τη γεύση. Από νόστιμες σαλάτες μέχρι δροσιστικά ποτά, ανακαλύψτε ξανά το ταπεινό αγγούρι σε όλο του το λαχταριστό μεγαλείο.
Τραγανό, ευέλικτο και τόσο αναζωογονητικό όσο μια βουτιά σε μια πισίνα μια καυτή καλοκαιρινή μέρα — ναι, οι κανόνες του δροσερού αγγουριού. Αυτές οι ταπεινές πράσινες κολοκύθες μπορεί να φαίνονται απλές με την πρώτη ματιά, αλλά μην αφήσετε τη λιτή φύση τους να σας ξεγελάσει. Με τις κατάλληλες συνταγές με αγγούρι, αυτές οι πράσινες ομορφιές μεταμορφώνονται από απλές βασικές σαλάτες σε σούπερ σταρ της μαγειρικής.
Ετοιμαστείτε λοιπόν να κόψετε σε φέτες, να κόψετε σε κύβους και να γίνετε δημιουργικοί, καθώς απολαμβάνουμε τις τραγανές συνταγές σαλάτας με αγγούρι, τη γεύση των αγγουριών τουρσί και τη νοστιμιά των μεσημεριανών συνταγών σε αφθονία.
8 από τις καλύτερες συνταγές με αγγούρι
Αν θέλετε να αναδείξετε το παιχνίδι με το αγγούρι σας, δοκιμάστε αυτές τις ακαταμάχητες συνταγές που γιορτάζουν την ευελιξία και τη δροσιστική τραγανή γεύση του αγαπημένου πράσινου συντρόφου όλων. Από σαλάτες μέχρι ποτά, τουρσιά μέχρι γκουάκ, συγκεντρώσαμε τις συνταγές κρέμας ντε λα κρεμ με αγγούρι για να σας κάνουμε να ερωτευτείτε ξανά αυτό το ταπεινό λαχανικό.
- αγγούρια άνηθο
- Σαλάτα αγγουριού με κρεμώδη βινεγκρέτ χρένου
- Γεμιστά αγγούρια
- Ασιατική σαλάτα σουσαμιού-αγγουριού
- Νερό αγγουριού-πορτοκαλιού
- Γκουακαμόλε με ανανά και αγγούρι
- μαργαρίτα αγγουριού
- Σαλάτα με πεπόνι και αγγούρι
1. Αγγούρια άνηθο
Α, αγγούρια άνηθο! Αυτά τα υπέροχα πράσινα θαύματα, γνωστά και ως αγγούρια τουρσί, γεμίζουν μια γροθιά πικάντικη και ποώδη καλοσύνη που θα κάνει το στόμα σας να ποτίζει με ανυπομονησία.
Φαντάσου αυτό: τραγανά αγγούρια μουλιασμένα σε άλμη εμποτισμένο με μυρωδάτο άνηθο, σκόρδο και μπαχαρικά, μετατρέποντάς τα σε απολαυστικές, νόστιμες απολαύσεις. Ναι παρακαλώ!
Και είναι εύκολο να γίνουν. Πιάστε τα υλικά, κόψτε τα cukes σας, συσκευάστε τα σε καθαρά βάζα, χτυπήστε το στην άλμη και αυτό είναι όλο. Το πιο δύσκολο είναι να περιμένουν να κάνουν τα τουρσί μαγικά τους.
Έτσι, είτε τσιμπολογάτε κατευθείαν από το βάζο είτε τα χρησιμοποιείτε για να ανανεώσετε τα σάντουιτς, τις σαλάτες ή ακόμα και τα κοκτέιλ σας, τα αγγούρια άνηθο φέρνουν μια έκρηξη αναζωογονητικής γεύσης που είναι απλά ακαταμάχητη. Ετοιμαστείτε να μαζευτείτε και να νιώσετε!
2. Σαλάτα αγγουριού με κρεμώδη βινεγκρέτ χρένου
Ώρα για μια σαλάτα που θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να χορέψουν χαρούμενα! Συνδυάζει απαλό αγγλικό αγγούρι, τρυφερό μαρούλι Bibb και κρεμώδες χρένο βινεγκρέτ που είναι πικάντικη, κρεμώδης και ελαφρώς πικάντικη.
Πιάστε τα καθαρά, στεγνά και σε μέγεθος μπουκιάς λαχανικά σας σε ένα μπολ και σε ένα άλλο, θα χτυπήσετε τη βινεγκρέτ. Προσθέστε μαγιονέζα, έτοιμη χρένο , μουστάρδα Dijon, μηλόξυδο και μέλι στο μπολ. Ανακατέψτε το καλά μέχρι να ενωθούν όλα και να γίνουν ένα αρμονικό μείγμα.
Μόλις το ντρέσινγκ σας είναι έτοιμο, περιχύστε το πάνω από αυτόν τον όμορφο συνδυασμό μαρουλιού και αγγουριού. Στη συνέχεια, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι γιατί η ζωή είναι πολύ μικρή για ήπιες σαλάτες!
Εφαρμογή τεστ εγκυμοσύνης για android
3. Γεμιστά αγγούρια
Τα γεμιστά αγγούρια με κόκκινη πιπεριά και τυρί κρέμα πρόκειται να γίνουν η νέα σας εμμονή στο σνακ. Αυτά τα ζωντανά, τραγανά σκάφη αγγουριού είναι το τέλειο σκάφος για ομαλή, πικάντικο τυρί κρέμα που έχει ενθουσιαστεί με τις ζωηρές γεύσεις του κόκκινου πιπεριού. Κάθε μπουκιά είναι ένας δελεαστικός συνδυασμός υφών και γεύσεων που κάνουν ταγκό στον ουρανίσκο σας.
Α, και όχι μόνο τα γεμιστά αγγούρια είναι μια απόλαυση για τους γευστικούς σας κάλυκες, αλλά είναι επίσης μια γιορτή για τα μάτια. Τα χρώματα του πράσινου, του κόκκινου και του κρεμώδους λευκού που κάνουν αντίθεση δημιουργούν μια οπτικά εντυπωσιακή εμφάνιση εάν ετοιμάζετε φαγητό για μια συγκέντρωση.
Ψήνετε λοιπόν τις πιπεριές σας, τις ανακατεύετε με το σκόρδο, τα κρεμμύδια, το τυρί κρέμα και την αγάπη και τοποθετήστε το αφράτο μείγμα στα κουφώματα που έχετε ανοίξει. Τα γεμιστά αγγουράκια σας είναι πλέον έτοιμα να κλέψουν την παράσταση.
4. Ασιατική σαλάτα σουσαμιού-αγγουριού
Αν αγαπάς Κουζίνα εμπνευσμένη από την Ασία αλλά νιώθετε ότι ο καιρός είναι πολύ ζεστός και υγρός, γιατί να μην δοκιμάσετε αυτή τη σαλάτα με σουσάμι-αγγούρι; Είναι μια έκρηξη από αλμυρές, πικάντικες και διακριτικά πικάντικες νότες.
Πάρτε τραγανές φέτες αγγουριού (ή κομμάτια, χωρίς κρίση εδώ) και λουστείτε με ένα λαχταριστό ντρέσινγκ που συνδυάζει την αίσθηση του ξυδιού από κρασί από ρύζι, τον γήινο πλούτο του καβουρδισμένου σησαμέλαιου και μια πινελιά γλυκύτητας για ισορροπία. Στη συνέχεια, γεμίστε ολόκληρο το kaboodle με το υπέροχο τραγανό του σουσάμι .
Είναι ευέλικτο και προσαρμόσιμο ως ένα δροσιστικό συνοδευτικό, ένα νόστιμο συνοδευτικό για ψητά κρέατα ή το αστέρι μιας ελαφριάς και ζωντανής καλοκαιρινής γιορτής.
5. Νερό αγγουριού-πορτοκαλιού
Ξέρεις ότι πρέπει μείνετε ενυδατωμένοι και πιες αυτό το νερό! Αλλά μπορεί να πάρει Πραγματικά θαμπό μετά από λίγο, σωστά; Αντί λοιπόν να πιάσετε τη σόδα ή τα ζαχαρούχα ποτά, γιατί να μην κάνετε ουρά για το αγγούρι;
Το Cucumber Orange Water είναι ένα αναζωογονητικό ελιξίριο από *drum roll* αγγούρι και μια απολαυστική γεύση πορτοκαλιού! Φτιάχνει ένα ενυδατικό παρασκεύασμα που θα κάνει τους γευστικούς κάλυκες σας να μυρίζουν και θα παρέχει μια έκρηξη απαραίτητων βιταμινών.
Για να δημιουργήσετε το νόστιμο νερό cuke σας, απλά κόψτε μερικά φρέσκα αγγούρια και προσθέστε τα σε μια κανάτα με κρύο νερό. Πιέστε το χυμό από μερικά πορτοκάλια , επιτρέποντας στην ουσία τους να εμποτίσει το νερό με την εσπεριδοειδή καλοσύνη τους. Αφήστε το να καθίσει για λίγο και απολαύστε.
6. Γκουακαμόλε με ανανά και αγγούρι
Α, μπράβο μου. Είναι πάντα νικητής. Αλλά γιατί να μην αλλάζουμε τα πράγματα κάθε τόσο;
Αυτό το γουακαμόλε με ανανά και αγγούρι συνδυάζει αβοκάντο, αγγούρι και ανανάς , σε χοντρό και όχι απαλό στυλ. Το αγγούρι και ο ανανάς ελαφρύνουν το μείγμα και προσθέτουν φρέσκες, γλυκές και όξινες γεύσεις ενώ διατηρούν την κλασική κρεμώδη υφή του γουακαμόλε. Ρίξτε μέσα πιπεριές jalapeño ή τσίλι σεράνο για να το δώσετε και είστε έτοιμοι.
wiki του Ρόμπερτ Κραφτ
Δοκιμάστε το σε τάκος ψαριού ή για τσιπ και μαργαρίτα. Επιλογή σου. Α, και μιλάμε για μαργαρίτες…
7. Μαργαρίτα αγγουριού
Μετακινηθείτε, παραδοσιακή μαργαρίτα. Υπάρχει ένα νέο πιο δροσερό αγγούρι στην πόλη! Τα αγγουράκια είναι μια μοναδική και εκπληκτική ανατροπή της κλασικής συνταγής. Μπορεί να ακούγεται αντισυμβατικό, αλλά ροζ, αυτός ο απολαυστικός συνδυασμός θα σας αφήσει να λαχταρήσετε περισσότερο.
Ξεκινήστε ανακατεύοντας και στραγγίζοντας τα αγγούρια για να δημιουργήσετε μια φρέσκια βάση χυμού. Σκεφτείτε το ως ένα σπα με αγγούρι για τους γευστικούς σας κάλυκες — χαλαρωτικό, αναζωογονητικό και ω τόσο αναζωογονητικό. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο blanco τεκίλα , γλυκό νέκταρ αγαύης και ζουμερό χυμό λάιμ. Και μην ξεχνάτε λίγο Yellow Chartreuse γιατί αυτό το κοκτέιλ έχει να κάνει με αυτή τη γλυκιά, αφράτη και διακριτικά βοτανική έκρηξη γεύσης.
Ανακινήστε δυνατά όλα τα υλικά με πάγο, ρίξτε το ψυγείο του αγγουριού σας σε ένα φανταχτερό ποτήρι, γαρνίρετε με μια στριφτή φέτα λάιμ και αφήστε το να αρχίσει να πιει.
8. Σαλάτα με πεπόνι και αγγούρι
Γνωρίζατε ότι τα αγγούρια και τα πεπόνια είναι ξαδέρφια; Ναι, αυτά τα κολοκυθάκια είναι μέλη της οικογένειας που ταιριάζουν πολύ καλά σε αυτή τη λαχταριστή σαλάτα, δημιουργώντας μια γευστική σύνδεση που θα σας κάνει να σαλιάρατε εν αναμονή.
Η κοσμική χημεία του πεπονιού και του αγγουριού συνοδεύεται από ψιλοτριμμένο ξύσμα λεμονιού, χυμό λεμονιού και λίγο ελαιόλαδο. Αυτή η τριάδα γευστικών υπερηρώων ενώνει τις δυνάμεις της για να προσθέσει μια έκρηξη ζινγκ και μια πινελιά εκλέπτυνσης σε αυτή τη σαλάτα υπερβολή.
Επειτα, κατσικισιο ΤΥΡΙ συμμετέχει στο πάρτι, αποδίδοντας τη γευστική του γοητεία.
Τέλος ρίχνουμε λίγο μαύρο πιπέρι και λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο φύλλα μέντας για να προσθέσετε μια δροσερή, αναζωογονητική έκρηξη φυτικής καλοσύνης που συμπληρώνει τέλεια το ντουέτο αγγουριού και πεπονιού.
Οφέλη από τα αγγούρια
Τα αγγούρια είναι οι αφανείς ήρωες του λαχανικού κόσμου. Αυτά τα μέτρια πράσινα θαύματα μπορεί να φαίνονται απλά, αλλά είναι γεμάτα με μια σειρά από απίστευτα οφέλη για την υγεία, όπως:
Σούπερ σταρ της ενυδάτωσης
Χρειάζεστε ένα σβήσιμο της δίψας; Μην ψάχνετε πέρα από τα αγγούρια! Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό, είναι ο τρόπος της φύσης για να σας διασφαλίσει ότι παραμένετε ανανεωμένοι και αναζωογονημένοι όλη την ημέρα. Και για επιπλέον ώθηση ενυδάτωσης, προσθέστε τα νερό αγγουριού .
Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
Μην αφήσετε την ήπια γεύση τους να σας ξεγελάσει - Τα αγγούρια είναι γεμάτα από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά . Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών C και K, καθώς και μετάλλων όπως το κάλιο και το μαγνήσιο. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος, στη διατήρηση γερών οστών και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Υποστηρικτές της υγείας του δέρματος
Τα αγγούρια είναι οι σύμμαχοί σας αν θέλετε αυτή τη λάμψη για το Insta-ready. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό και σε αντιοξειδωτικά, τα αγγούρια μπορούν να βοηθήσουν στην ενυδάτωση και τη θρέψη του δέρματός σας, προάγοντας τη φυσική λάμψη. Περιέχουν επίσης βιταμίνη Β5, η οποία διατηρεί το δέρμα υγιές και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της ακμής, σύμφωνα με ένα Μελέτη 2014 . Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε αγγούρια σε φέτες ως δροσιστικό και καταπραϋντικές μάσκες ματιών για τη μείωση του πρηξίματος και της κούρασης.
Πρωταθλητές του πεπτικού
Θέλετε να διατηρήσετε το πεπτικό σας σύστημα ευτυχισμένο; Τα αγγούρια μπορούν να γίνουν οι καλύτεροί σου φίλοι. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες σας βοηθά να παραμείνετε τακτικοί και βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος.
Αντιοξειδωτικές μονάδες παραγωγής ενέργειας
Τα αγγούρια καυχιούνται ένα σειρά αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην προστασία του σώματός σας από το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή. Αυτοί οι πανίσχυροι πολεμιστές εργάζονται για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να συμβάλουν σε διάφορα ζητήματα υγείας. Έτσι, συμπεριλαμβάνοντας τα αγγούρια στη διατροφή σας, δίνετε στο σώμα σας μια ευκαιρία να παλέψει για να παραμείνει υγιής και δυνατός.
Πάρε μακριά
Τα αγγούρια είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και άλλα καλούδια που υποστηρίζουν την υγεία. Έτσι, αυτά τα λαχανικά που συχνά παραβλέπονται αξίζουν πραγματικά μια θέση στο ρόστερ του δείπνου (και των ποτών!) σας.
Και τα αγγούρια δεν χρειάζεται να είναι βαρετά. Αυτά τα ευέλικτα και δροσιστικά λαχανικά μπορούν να μετατραπούν σε ζωηρές σαλάτες, πικάντικα τουρσιά, ακόμη και σε ασυνήθιστα κοκτέιλ.
Με λίγη δημιουργικότητα και πολλή τραγανότητα, τα αγγούρια μπορούν να πάρουν το επίκεντρο του γαστρονομικού σας ρεπερτορίου. Οπότε, δώστε σε αυτά τα πανίσχυρα λαχανικά την εύσημα που τους αξίζει και δείξτε στον κόσμο ότι τα αγγούρια είναι κάτι περισσότερο από απλά βοηθοί της σαλάτας — θα μπορούσαν να είναι οι MVP της κουζίνας σας.
