Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Ήρθε η ώρα να γεμίσετε. Όχι, δεν μιλάμε για τον εαυτό σας. Μιλάμε για πιπεριές. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά, γεμάτα μέταλλα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες C, B-6 και A.
Οι γεμιστές πιπεριές είναι τόσο ευέλικτες όσο και υγιείς. Μπορείτε πραγματικά να τα γεμίσετε με οτιδήποτε. Κρατήστε τα λαχανικά ή γεμίστε τα με ρύζι και γαλοπούλα. Και το τυρί - ζεστό, λιωμένο, χυμό τυριού - είναι πάντα ευπρόσδεκτο… εκτός αν είστε βίγκαν. Αλλά μην ανησυχείτε! Σας καλύψαμε.
Έχουμε συγκεντρώσει συνταγές που δείχνουν πόσο ευπροσάρμοστο είναι το πιπέρι, είτε μαγειρεύετε μεξικάνικο, ελληνικό ή μεσογειακό είτε ψάχνετε για κοτόπουλο Buffalo.
Ξέρετε γιατί οι πιπεριές μπορεί να είναι πράσινες, κόκκινες, πορτοκαλί ή κίτρινες; Βασικά, είναι θέμα ωριμότητας. Το πράσινο έχει έντονη γεύση (και λιγότερο ακριβό). Το κίτρινο, το πορτοκαλί και το κόκκινο είναι ώριμα και έχουν περισσότερη βιταμίνη C.
Είναι εύκολο να μαγειρέψετε μια παρτίδα γεμιστή πιπεριά. Έχουν ακόμη καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα. Πείτε αντίο θλιβερό γραφείο γεύματα και γεια σε αυτές τις φοβερές συνταγές γεμιστές πιπεριές.
Χορτοφαγικές γεμιστές πιπεριές
1. Γεμιστές πιπεριές με χορτοφάγους polenta
Κρατήστε την παραγγελία πίτσας. Εδώ είναι ένας πιο υγιεινός τρόπος για να πάρετε τις αγαπημένες σας γεύσεις πίτσας συν το μπόνους της κρεμώδους πολέντας (yum) σε ένα ψητό πιπέρι. Αξίζει το Drool, σωστά; Για να μην αναφέρουμε εγκάρδια.
2. Πίτσες με πιπεριά
Πρόκειται για ένα εξαιρετικά εύκολο δείπνο φούρνου-φούρνου για ένα. Η σάλτσα ντομάτας με βάζο και το προ-τεμαχισμένο τυρί είναι οι φίλοι σας εδώ, όπως και οι κόκκινες νιφάδες τσίλι και η αποξηραμένη ρίγανη. Αυτή η πίτσα είναι ένας κενός καμβάς περιμένοντας μόνο τα αγαπημένα σας πρόσθετα.
3. Γεμιστές πιπεριές σπανάκι-ρικότα
Σπανάκι και ρικότα φτιάχτηκαν το ένα για το άλλο. Αυτός ο κρεμώδης συνδυασμός γίνεται ακόμα πιο δελεαστικός με την προσθήκη σκόρδου, παρμεζάνας, ντομάτας και βοτάνων.
Εύκολο να φτιαχτεί και αρκετά νόστιμο για να φάει για λίγα γεύματα, αυτό το πιάτο είναι το τέλειο στοιχείο για να το προσθέσετεΚΥΡΙΑΚΗ βραδυρουτίνα.
Γεμιστές πιπεριές βίγκαν
4. Γεμιστές πιπεριές βίγκαν
Το καστανό ρύζι (που έχει απομείνει;) και οι φακές είναι η βάση αυτών των πιπεριών vegan. Τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα και ψήστε τα σε μια πλούσια σάλτσα μαρινάρα. Το τυρί Vegan είναι το τελευταίο κάλυμμα.
5. Τουρκικές πιπεριές γεμιστές vegan
Άγριο ρύζι, φασόλια, μανιτάρια, καλαμπόκι - αυτή η συνταγή είναι γεμάτη με λαχανικά. Η καπνιστή πάπρικα και τα βότανα της Προβηγκίας προσθέτουν ενδιαφέρουσες γεύσεις σε αυτό το πιάτο με βάση τις αναμνήσεις του blogger που ζει στην Τουρκία.
6. Ιταλικές γεμιστές πιπεριές
Όπως έκανε η μαμά, αλλά χωρίς το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Η σάλτσα ντομάτας zesty είναι αρωματισμένη με σκόρδο, βασιλικό και ρίγανη. Αλλά το μυστικό συστατικό είναι οι σπόροι μάραθου.
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και κινόα
7. Μεξικάνικες γεμιστές πιπεριές
Θα μπορούσαμε να φάμε tacos κάθε βράδυ της εβδομάδας. Σοβαρά. Αλλά πρέπει να το αλλάξουμε. Εκεί έρχεται αυτή η συνταγή. Οι πιπεριές είναι βρώσιμα μπολ γεμιστά με γέμιση ρυζιού και γαλοπούλας ή βόειο κρέας σε σάλτσα ντομάτας με τσίλι και κύμινο.
Ω, και αυτά τα δοχεία καλοσύνης συμπληρώνονται με τσένταρ και ψήνονται μέχρι να είναι όλα ζεστά και λιωμένα.
Αν θέλετε να κόψετε τους υδατάνθρακες, δοκιμάστε το ρύζι κουνουπιδιού.
8. Γεμιστές πιπεριές ελληνικού στιλ
Η αγκινάρα, η ντομάτα, το λεμόνι, ο άνηθος και το κινόα δημιουργούν ένα ελαφρύ γέμισμα. Η συνταγή απαιτεί την ολοκλήρωση αυτών των πιπεριών με μοτσαρέλα, αν και θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε φέτα για περισσότερο ελληνικό θέμα. Αυτό το blogger συνδυάζει το πιάτο με τζατζίκι, και το κάνουμε επίσης.
9. Γεμιστές πιπεριές με κινόα, κολοκύθι και φέτα
Δεν ακούσατε ποτέ για κολοκύθι; Μην ανησυχείτε - δεν θα χρειαστεί να κάνετε αναζήτηση στο σούπερ μάρκετ. Είναι ένα άλλο όνομα για κολοκύθια.
κινόααποτελεί μια ελαφριά υφή αλλά πλούσια σε πρωτεΐνη βάση για αυτές τις γεμισμένες μεσογειακές γεμιστές πιπεριές. Η φέτα προσθέτει περισσότερη πρωτεΐνη, πλούτο και ελκυστική αλμυρότητα.
Τι βάζει αυτό το πιάτο στην κορυφή; Η φρέσκια μέντα φωτίζει τις γεύσεις.
Γεμιστές πιπεριές με γαλοπούλα και κοτόπουλο
10. Πικάντικες νοτιοδυτικές ολόκληρες 30 γεμιστές πιπεριές
Τα θρυμματισμένα κουκουνάρια λειτουργούν ως το κρεμώδες κάλυμμα σε αυτόΟλόκληρη η συνταγή30. Αν και η συνταγή απαιτεί τη γαλοπούλα και το σπανάκι, οποιοσδήποτε συνδυασμός πρωτεϊνών και φυλλώδους πράσινου θα κάνει. (Αγαπάμε προσωπικά το λουκάνικο και το λάχανο.)
Μη διστάσετε να είστε περιπετειώδεις και με τα λαχανικά, προσθέτοντας ψιλοκομμένο μπρόκολο, κρεμμύδι ή ακόμα και μελιτζάνα.
11. Σπιράλ κολοκυθάκια γεμιστά, γεμιστά και λουκάνικα γαλοπούλας
Πόσο διασκεδαστικό είναι αυτό; Ένα πιπέρι γεμάτο με ζουντλ. Μαγειρεμένα με λουκάνικο γαλοπούλας, κινόα και σάλτσα ντομάτας, οι λεπτές σπείρες προσθέτουν μια λεπτή κρίση. Περάστε το γαρνιτούρα του τυριού για να φτιάξετε τη συνταγήχωρίς γαλακτοκομικά.
12. Cheesy Buffalo κοτόπουλο και γεμιστές πιπεριές
Μετατρέψτε το εναπομείναν κοτόπουλο σε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για τα φτερά Buffalo. Στρώστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο στις πιπεριές. καρυκεύστε το με τυρί πιπέρι, jalapeño και καυτή σάλτσα. και ψήνουμε.
Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με πράσινα κρεμμύδια και ψιλοβρέχετε με σάλτσα μπλε τυριού. Αυτό είναι το κερασάκι στην τούρτα.
Γεμιστές πιπεριές με βόειο κρέας και χοιρινό
13. Λαζάνια γεμιστές πιπεριές
Δεν θα χάσετε τα ζυμαρικά στα τυριά στρώματα σάλτσας, ρικότα, μοτσαρέλα και Παρμ σε αυτές τις γεμιστές πιπεριές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χωρίς κόκκους. Η συνταγή απαιτεί χοιρινό, αλλά μας αρέσει να χρησιμοποιούμε γαλοπούλα ή κοτόπουλο ή ακόμη και να αντικαθιστούμε μανιτάρια για να το κάνουμε χορτοφάγο.
Κορυφαία με παρμεζάνα λίγα λεπτά πριν τελειώσουν οι πιπεριές για να πάρουν μια υπέροχη κορυφή.
είναι το μηλόξυδο καλό για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
14. Κλασικές γεμιστές πιπεριές
Αυτές οι πιπεριές γεμιστές με βόειο κρέας, μανιτάρια, καλαμπόκι και λευκό ρύζι είναι εξαιρετικά πλούσιες. Η συνταγή απαιτεί fontina, ένα τυρί που λιώνει υπέροχα, αλλά αν έχετε τον Monterey Jack στο ψυγείο, αυτό θα λειτουργήσει πολύ καλά.
15. Πρωινό γεμιστό πιπεριές
Ψήσιμο αυγών, ζαμπόν, σπανάκι και τυρί μέσα σε πιπέρι; Είμαστε. Αυτό είναι ένα διασκεδαστικό πρωινό για ένα πλήθος αν σκέφτεστε έξω από τοομελέτα. Χρειάζεται περίπου μία ώρα από την αρχή έως το τέλος, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε καθυστερήσει με τον αγαπημένο σας καφέ.
