Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Τραγανό, μαλακό και βουτυρώδες, το ποπ κορν είναι το απόλυτο χαρούμενο φαγητό. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι ένα τόσο δημοφιλές ορεκτικό για πάρτι και σνακ αργά το βράδυ - και ο απόλυτος σύντροφος για βραδιές ταινιών.
Το ποπ κορν έχει οφέλη για την υγεία . Είναι ένας ολόκληρος κόκκος με σημαντικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Δυστυχώς, το ποπ κορν γίνεται ανθυγιεινό με προσθήκες σε κάθε στροφή.
Σε περίπτερα παραχώρησης, είναι βρεγμένο σε επιτραπέζιο αλάτι και κάτι που μοιάζει κάπως με βούτυρο (αλλά είναι;). Και τότε υπάρχουν οι προειδοποιήσεις για τις επενδύσεις μέσα ποπ κορν μικροκυμάτων .
Ενώ είναιείναιΕίναι πιθανό να βρείτε πιο υγιεινές εκδόσεις ποπ κορν μικροκυμάτων (περιέχουν καλαμπόκι, λάδι, αλάτι, βούτυρο, κουρκούμη ή πάπρικα για χρώμα και βιταμίνη Ε ως συντηρητικό), θέλουμε να παραλείψουμε τα συσκευασμένα υλικά και να φτιάξουμε τη δική μας.
Βρήκαμε 22 συνταγές που δημιουργούν τις γεύσεις που λαχταρούμε. Ετοιμαστείτε για βραδιά ταινίας! Ως μπόνους, συνδυάσαμε κάθε συνταγή με μια πρόταση για να παρακολουθήσετε μια ταινία ενώ απομακρύνετε.
Συνταγές ποπ κορν καραμέλας
1. Αλατισμένο ποπ κορν καραμέλας
Φωτογραφία: Fit Mitten Kitchen
Με λίγα μόνο συστατικά, το καραμέλα ποπ κορν δεν γίνεται πιο εύκολο από αυτό. Αυτός ο blogger κόβει την εκλεπτυσμένη ζάχαρη χρησιμοποιώντας σιρόπι σφενδάμου και κρέμα καρύδας. Ναι
Ταινία: Καραμέλλα
δύο. Ποπ κορν καραμέλας από σφενδάμι Vegan
Μας αρέσει αυτή η συνταγή, η οποία κάνει ένα τραγανό, καρύδι ποπ κορν. Ένα μείγμα σιροπιού σφενδάμνου, βούτυρου καρυδιού και βανίλιας ψεκάζεται πάνω από ποπ κορν και φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς. Στη συνέχεια, το μόνο που κάνετε είναι να το ψήσετε για λίγα λεπτά. Βάλτε τα μαξιλάρια και ετοιμάστε αυτόν τον καναπέ!
Ταινία: Κοινωνία Νεκρών Ποιητών
3. Ποπ κορν μήλου καραμέλας
Φωτογραφία: Cookies και κύπελλα
Το αλμυρό ποπ κορν ενώνει τα μήλα και την κανέλα, προσθέτοντας λίγο πλούτο και μια ακόμη μεγαλύτερη γροθιά γεύσεων πτώσης στο μείγμα. Αυτή η συνταγή ρίχνει πραγματικά αποξηραμένα μήλα, οπότε έχετε πολλά τραγανά σνακ για να τα χτυπήσετε ταυτόχρονα.
Ταινία: Σοκολάτα
Γλυκές συνταγές ποπ κορν
Τέσσερις. Ποπ κορν κολοκύθας
Φωτογραφία: Real Food Real Deals
Σε αντίθεση με πολλά σνακ κολοκύθας-μπαχαρικών, τα οποία συχνά βασίζονται σε τεχνητά αρώματα, αυτά τα βερνίκια είναι γυαλισμένα με μια κουταλιά πραγματικής (κονσερβοποιημένης) κολοκύθας, σιροπιού σφενδάμνου και κανέλας. Σκεφτείτε το ως καλαμπόκι βραστήρα.
Ταινία: Είναι η Μεγάλη Κολοκύθα, Τσάρλι Μπράουν
5. Ποπ κορν φραουλών
Πρόκειται για πάρτι ποπ κορν, ιδανικό για γενέθλια για παιδιά ή ντους. Το μυστικό για το όμορφο χρώμα και τη βαθιά γεύση είναι οι αφυδατωμένες φράουλες. Δεδομένου ότι είναι ένα πάρτι, σας κόβουμε ένα διάλειμμα για την εκλεπτυσμένη ζάχαρη.
Επαγγελματική συμβουλή: Μη διστάσετε να αντικαταστήσετε έναν άλλο τύπο λαδιού εάν προτιμάτε να μην χρησιμοποιήσετε καρύδα.
Ταινία: Νομικά ξανθιά
6. Ποπ κορν αμυγδάλου βανίλιας
Φωτογραφίες: Real Food Real Deals
αγγίζοντας τη γλώσσα του σώματος στο κάτω μέρος της πλάτης
Οι ημερομηνίες, τα αμύγδαλα, η βανίλια και το λάδι καρύδας καθαρίζονται σε ένα πλούσιο μείγμα που χύνεται πάνω από τους σπόρους και ψήνονται μέχρι να τραγανιστούν.
Ταινία: Τα Royal Tenenbaums
Συνταγές ποπ κορν τυριών και βουτύρου
7. Ντορίτο ποπ κορν
Φωτογραφία: Ολόκληρη η νέα μαμά
Ικανοποιήστε τη λαχτάρα του τυριού nacho με αυτό το ποπ κορν αντί να πηγαίνετε για την τσάντα. Είναι χωρίς χορτοφάγους και γαλακτοκομικά προϊόντα και θα αναγνωρίζετε κάθε είδος στη σύντομη λίστα συστατικών.
Και μην ανησυχείτε - το καλύτερο μέρος του πρωτότυπου παραμένει το ίδιο: νόστιμο, τυροκομικό πορτοκαλί σκόνη για να γλείψετε τα δάχτυλά σας.
Ταινία: Ο κόσμος του Γουέιν
8. Πραγματικό ποπ κορν
Αυτή είναι μια καταπληκτική βασική συνταγή που χρησιμοποιεί πραγματικό τυρί παρμεζάνα. Μπορείτε να το κρατήσετε απλό ή να χρησιμοποιήσετε τις προτάσεις για καρυκεύματα σε σκόνη που μπορεί να έχετε στο ντουλάπι σας, όπως πάπρικα, κάρυ ή - για ένα νεύμα στο Chesapeake - Old Bay.
Pro τύπος:Εάν δεν έχετε λάδι καρύδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε αυτήν τη συνταγή.
Ταινία: Βρόμικος χορός
9. Ποπ κορν τυριών βίγκαν
Φωτογραφία: Οικογενειακές συνταγές Vegan
Για χορτοφάγους και γαλακτοπαραγωγούς, πάρτε το τυρί ποπ κορν εδώ. Η θρεπτική μαγιά είναι το αστέρι αυτής της συνταγής. Είναι η φυτική πηγή γεύσης που μοιάζει με τσένταρ. Η συνταγή απαιτεί μόνο μισή μερίδα, αλλά λέμε να πασπαλίζουμε!
Ταινία: Αρχηγός
10. Κοκαλιάρικο βουτυρωμένο ποπ κορν
Φωτογραφία: Το υγιές ψήσιμο της Amy
Μέσα σε όλες τις φανταχτερές επαναλήψεις εδώ, ας περάσουμε ένα λεπτό για να επιστρέψουμε στις ταπεινές αρχές του ποπ κορν με το αγαπημένο συστατικό όλων: το βούτυρο.
Ωστόσο, το ποσό από τον διανομέα της παραχώρησης ταινιών είναι υπερβολικό (και είναι πραγματικά βούτυρο;). Αντ 'αυτού, αυτός ο blogger ζητά μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού από το πραγματικό υλικό να μπερδεύει πάνω από το ποπ κορν, έτσι ώστε κάθε μικρός να μπαίνει στην βουτυρική καλοσύνη.
Ταινία: Πραγματική μεγαλοφυία
Συνταγές ποπ κορν σοκολάτας
έντεκα. Σκούρα σοκολάτα ποπ κορν με θαλασσινό αλάτι
Φωτογραφία: Κύπελλο του Jo
Τα αμύγδαλα και οι σπόροι κολοκύθας ενώνουν το χνουδωτό, τραγανό ποπ κορν σε μάζες λιωμένης γλυκόπικρης σοκολάτας, κιμά δεντρολίβανου, ελαιόλαδου και θαλασσινού αλατιού. Εξελιγμένα αρώματα άξια κορυφαίων συστατικών, όπως μια μπάρα 80 τοις εκατό κακάο σοκολάτα.
Ταινία: Παράνυμφοι
12. Ποπ κορν καλυμμένο με σοκολάτα
Αυτή είναι η ευκολότερη συνταγή: Ψεκάστε απλώς το λιωμένο μείγμα μαύρης σοκολάτας και ελαίου καρύδας. Το πιο δύσκολο μέρος περιμένει μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα. Αλλά ποιος πραγματικά θυμάται τα δάχτυλα που καλύπτονται με σοκολάτα;
Ταινία: Willy Wonka & The Chocolate Factory
13. Ποπ κορν σοκολάτας και καρύδας
Φωτογραφία: Αλμυρή καραμέλα
Οι νιφάδες καρύδας παίρνουν τοστ στο φούρνο προτού ενταχθούν σε έναν πλούσιο σωρό τσιπ σοκολάτας και φρέσκο καλαμπόκι. Εάν ένα ζάχαριν και ένα μπισκότο τσιπ σοκολάτας είχε ένα μωρό, στοιχηματίζουμε ότι θα έχει κάτι τέτοιο.
Ταινία: Πιο περίεργο από μυθιστόρημα
Πικάντικες συνταγές ποπ κορν
14. Πικάντικο ποπ κορν κόλιαντρο-ασβέστη
Φωτογραφία: Ένα απλό ντουλάπι
Πώς παίρνει αυτός ο blogger τη γεύση ασβέστη εκεί; Εύκολη: Ξεκινά με μια τσάντα από πυρήνες με αλάτι και ασβέστη. Μετά το σκάσιμο, τους γιατρούσε με σκόνη σκόρδου και καγιέν. Τότε τα σερβίρει με σπιτικό σάλσα και λιωμένο queso. Ναι.
Σημείωση:Είμαστε pro-queso, αλλά μπορείτε να επιλέξετε να το κάνετε εύκολα ή να το παραλείψετε εντελώς, ανάλογα με τις διατροφικές σας ανάγκες.
Ταινία: Χωρίς χώρα για ηλικιωμένους
δεκαπέντε. Γλυκό και πικάντικο ποπ κορν wasabi
Φωτογραφία: Kitchen Confidante
Το Wasabi δεν είναι μόνο για σούσι - δίνει επίσης σε αυτό το ποπ κορν αυτό το zing. Κόψτε τη φωτιά του wasabi και του καγιέν με ένα άγγιγμα βουτύρου και μαύρης ζάχαρης. Καταλήγετε με ένα σνακ που έχει τόσο ακαταμάχητη όσο τα μπιζέλια.
Ταινία: Jiro Dreams of Sushi
16. Ποπ κορν Rosemary-Parmesan
Φωτογραφία: Five Heart Home
Χρησιμοποιώντας φρέσκο (δεν αποξηραμένο) δεντρολίβανο, φρέσκο (μη συσκευασμένο) ποπ κορν και φρέσκο (μη επεξεργασμένο) παρμεζάνα, αυτή η συνταγή είναι τόσο φυσική όσο παίρνει.
Εξυπηρετεί ένα πλήθος, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλά πεινασμένα σνακ όταν το κάνετε - είναι πολύ νόστιμο να μην το μοιραστείτε.
Ταινία: Το μωρό της Rosemary
17. Ποπ κορν καρύδας
Φωτογραφία: Φυσικά η Έλλα
Η χρήση σκόνης κάρυ και σκόνης τζίντζερ κάνει αυτό το ποπ κορν εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη. Ψήστε τις νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη για να αναδείξετε περισσότερη γεύση πριν πετάξετε την καρύδα με λάδι καρύδας, καρυκεύματα και θαλασσινό αλάτι.
Επαγγελματική συμβουλή: Εάν δεν έχετε λάδι καρύδας, αναζητήστε ελαιόλαδο υγιές στην καρδιά του.
πώς να σκίσεις το τζιν σου
Ταινία: Θείος Boonmee που μπορεί να θυμηθεί τις προηγούμενες ζωές του
18. Μασάλα ποπ κορν
Φωτογραφία: Pure Vegetarian Bites
Ντύστε το ποπ κορν σας στο Bollywood glam με σκόνη τσίλι, κουρκούμη και μια πρέζα φύλλα κάρυ. Ο blogger μαγειρεύει το μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών σε λάδι για να αναδείξει τις γεύσεις τους πριν πετάξει το πικάντικο μείγμα με το ποπ κορν.
Ταινία: Το γεύμα
19. Τανγκί τεκίλα ποπ κορν
Φωτογραφία: Simply Reem
Υπάρχει πραγματικά πραγματική τεκίλα σε αυτήν τη συνταγή, καθώς και ασβέστης και λίγο γλυκιά και πικάντικη δράση με καγιέν και καστανή ζάχαρη. Καλύψτε το ποπ κορν με το μείγμα και στη συνέχεια ψήστε για 5 λεπτά, μέχρι να στεγνώσει. Το σερβίρισμα με μαργαρίτες ενθαρρύνεται ιδιαίτερα.
Ταινία: Τρεις Αμίγκος!
Γλυκές και αλμυρές συνταγές ποπ κορν
είκοσι. Πικάντικο κάρυ ποπ κορν
Φωτογραφία: Επεξεργασία κουζίνας
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αρκετή βούτυρο, αλλά είναι επίσης το όχημα για μπαχαρικά όπως το κόλιανδρο, τζίντζερ , κανέλα και καγιέν. Λίγη καστανή ζάχαρη προσθέτει μια αντίθετη γλυκύτητα που κάνει τις γεύσεις να σκάουν.
Επαγγελματική συμβουλή: Επειδή το βούτυρο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, μπορεί να θέλετε να αντικαταστήσετε το ελαιόλαδο, ανάλογα με τις διατροφικές σας προτιμήσεις
Ταινία: Μισισιπή Μασάλα
είκοσι ένα. Απλό γλυκό και αλμυρό ποπ κορν
Μέλιείναι το γλυκαντικό εδώ (και χρησιμοποιήστε τα καλά πράγματα). Αναμιγνύεται με ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, μια σταγόνα βανίλια και μια παύλα αλάτι και το αποτέλεσμα είναι καθαρό φαγητό άνεσης.
Ταινία: Όταν ο Χάρι γνώρισε τη Σάλι…
22. Ποπ κορν βούτυρο φυστικοβούτυρου
Αυτή η συνταγή 10 λεπτών είναι αρκετή για δύο, αλλά το καρύδι, αλμυρό, ελαφρώς γλυκό ποπ κορν είναι τόσο καλό που μπορεί να μην θέλετε να μοιραστείτε. Απαιτεί βούτυρο βίγκαν, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε το λάδι καρύδας αν αυτό είναι το μόνο που έχετε στη διάθεσή σας.
Ταινία: Τα κορίτσια
Συμπέρασμα
Ποτέ δεν ήταν πιο εύκολο να φτιάξετε το δικό σας αρωματισμένο ποπ κορν στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα φλιτζάνι πυρήνες και ό, τι υπάρχει στο ντουλάπι ή στο ψυγείο σας για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, δημιουργικό βραδινό σνακ ταινιών.
Ό, τι λαχταράτε, χωρίς αμφιβολία υπάρχει μια συνταγή για να το ικανοποιήσετε. Τώρα το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα άνετο μέρος για να χαλαρώσετε, κάτι που διασκεδάζει ατελείωτα για να το παρακολουθήσετε (* ahem * 'Tiger King') και μερικές χαρτοπετσέτες για τα δάχτυλά σας - αν και είναι επίσης καλό να τα γλείφετε καθαρά. Απολαμβάνω!
