7 τρόποι που μπορούμε ακόμα να φάμε χωρίς πλευρά αμφιβολίας

Μετά από μήνες και μήνες διαμονής, οι περισσότεροι από εμάς έχουν κουραστεί λίγο από το δικό μας μαγείρεμα - ανεξάρτητα από το πόσο διασκεδαστικό είχαμε ορεκτικά μαγιάς νωρίτερα αυτήν την άνοιξη.

Αλλά καθώς ορισμένες πολιτείες επιστρέφουν στην αρχή, όπου η εσωτερική τραπεζαρία ήταν κλειστή ή με περιορισμένη χωρητικότητα, ίσως αναρωτιέστε: Ήταν ποτέ ασφαλές να φάτε έξω;

Η απάντηση είναι: εξαρτάται από τον ορισμό του «έξω».

Σχεδιασμός του Wenzdai Figueroa

Εδώ είναι τα καλά νέα: Υπάρχουν Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι η τροφή μπορεί να μεταδώσει τον ιό - και αυτό περιλαμβάνει τη λήψη. Ο κίνδυνος μόλυνσης από τον ιό από τη συσκευασία τροφίμων και τις σακούλες θεωρείται επίσης πολύ χαμηλός, έτσι μπορείτε να προχωρήσετε με κάποια εμπιστοσύνη (με κατάλληλη προσοχή!).

Αλλά μόνο επειδή η παραλαβή της παραλαβής είναι ασφαλής για εσάς δεν σημαίνει ότι είναι τόσο ασφαλής για όσους εργάζονται - οπότε θυμηθείτε νασυμβουλευτείτε τους εργατικούς υπαλλήλους εστιατορίων και τους οδηγούς παράδοσης! Φορέστε τη μάσκα σας όταν τους χαιρετάτε και προσφέρετε απολυμαντικό χεριών, εάν είναι απαραίτητο.

Είναι ασφαλές να φάτε έξω;

Εάν έχετε έναν ασπρόμαυρο ορισμό του 'ασφαλούς', δυστυχώς δεν είναι τόσο εύκολο. Η ασφάλεια έχει και μια ψυχολογική πλευρά, που σημαίνει την ασφάλεια της ψυχικής σας υγείας και την ανάγκη για κοινωνικοποίηση. Ως ολοκληρωμένος γιατρός και μητέρα των δύο, πραγματικά ενσυναίσθημα με το να βρω αυτό το χτύπημα για ισορροπία.

Ας δούμε λοιπόν τον ορισμό του «φαγητού έξω»: Εάν σκέφτεστε με την έννοια της πλήρους εξυπηρέτησης, υπάρχουν ορισμένα επιπλέον στοιχεία που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Όπως είπε ο Amesh Adalja, ένας γιατρός μολυσματικών ασθενειών Stat News 'Αν πήγατε σε ένα εστιατόριο στις αρχές Μαρτίου, είναι μια πολύ διαφορετική εμπειρία από το να πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο στις αρχές Νοεμβρίου.'

άνευ όρων αγάπη αποσπάσματα για το παιδί

Έρευνα βασισμένη στην παρακολούθηση κινητών παραστάσεις ότι τα πλήρως εξοπλισμένα εστιατόρια, γυμναστήρια και συγκεντρώσεις περιείχαν τον υψηλότερο κίνδυνο για τα ποσοστά μόλυνσης. Ο κίνδυνος για αυτά τα ποσοστά μετράται από τα ακόλουθα:

Η επιλογή επιλογών που λειτουργούν από την πλευρά του χαμηλότερου κινδύνου μπορεί να είναι ασφαλέστερη, αλλά δεν είναι 100% COVID-proof.

Με βάση αυτούς τους παράγοντες, εάν εξακολουθείτε να βρίσκεστε σε αυτόν τον ενδιάμεσο χώρο που χρειάζεται να φάτε και θέλετε να απολαύσετε κάποιο μαγείρεμα που δεν είναι δικό σας, ήρθε η ώρα να συνεχίσετε την τεχνογνωσία για την ασφάλεια των τροφίμων σας.

Δείτε πώς μπορείτε να φάτε 'έξω' με ασφάλεια, χωρίς να γευματίσετε σε εσωτερικούς χώρους

Η λήψη είναι ακόμη φαγητό! Εάν αισθάνεστε μόνος, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να γευματίσετε μαζί με τους συγκατοίκους σας και να απλώσετε το φαγητό σας στο σπίτι.

Με τον χαμηλό κίνδυνο μετάδοσης μέσω της λήψης, ο επαναπροσδιορισμός του φαγητού ως αρπαγή φαγητού σε εξέλιξη μπορεί να είναι η ασφαλέστερη επιλογή εδώ. Επιπλέον, υπάρχει περισσότερη ευελιξία στο φαγητό όταν θέλετε, όπου θέλετε. Παράλειψη αυτών των γραμμών κράτησης!

1. Πλύνετε τα χέρια σας πριν φύγετε από το σπίτι

Ξέρω, το έχετε ξανακούσει, αλλά η αλήθεια είναι ότι πραγματικά επαναλαμβάνεται. Το πλύσιμο των χεριών είναι κρίσιμο και έτσι χρησιμοποιώντας και τα επτά βήματα είναι εξίσου σημαντικό τώρα με τον Μάρτιο και τον Απρίλιο.

Προηγουμένως, υπήρχε μια φήμη ότι το COVID δεν θα μπορούσε να επιβιώσει σε κρύο καιρό, αλλά θέλω να το προχωρήσω και να το ξεφορτωθώ αυτή τη στιγμή. Όλα τα στοιχεία δείχνουν τον ιό ικανότητα εξάπλωσης εξίσου εύκολα τους χειμερινούς μήνες όπως και όταν ο καιρός είναι καλός.

2. Κρατήστε το απολυμαντικό χεριών σας… βολικό

Ενώ το πλύσιμο στο χέρι είναι ακόμη καλύτερα παρά να χρησιμοποιείτε απολυμαντικό χεριών, είναι καλή ιδέα να κρατάτε ένα δοχείο απολυμαντικού χεριών στην τσάντα ή το αυτοκίνητό σας όταν εκτελείτε καθήκοντα όπως να παραλαμβάνετε την παραλαβή.

Ενώ οι φίλοι και τα μέλη της οικογένειάς σας που κάνουν τα δικά τους απολυμαντικά DIY έχουν τις καλύτερες προθέσεις.

Θα έπρεπε αποφύγετε τη χρήση σπιτικών απολυμαντικών χεριών και αντ 'αυτού να επιλέγετε αποκλειστικά για το είδος που αγοράζεται από το κατάστημα με τουλάχιστον 60 τοις εκατό περιεκτικότητα σε αλκοόλ (αυτά αποδεικνύονται ασφαλή και αποτελεσματικά, ενώ το σπιτικό είδος είναι απλώς ένα ζαριά).

3. Επιλέξτε εστιατόρια που χρησιμοποιούν καλά μέτρα ασφαλείας COVID-19

Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για να υποστηρίξετε τοπικά εστιατόρια που αγωνίζονται και αντιμετωπίζουν σοβαρά την κρίση COVID. Εάν το εστιατόριο διαθέτει ιστότοπο, ενδέχεται να ενημερώνει εκεί πληροφορίες σχετικά με τα μέτρα που λαμβάνει για να παραμείνει ασφαλής για τα COVID.

Εάν δεν το κάνουν, μπορεί να δημοσιεύουν αυτές τις πληροφορίες στην πόρτα τους ή μπορείτε να καλέσετε εκ των προτέρων και να ρωτήσετε πώς επιλέγουν να χειριστούν το COVID-19. Εάν δεν φαίνεται να έχουν ολοκληρωμένο σχέδιο, παραλείψτε τα.

4. Να είστε προσεκτικοί για τις επιφάνειες «υψηλής αφής»

Αν πρέπει να μπείτε μέσα για να πάρετε το φαγητό σας, προσέξτε όλα τα σημεία που άγγιξαν πρόσφατα άλλοι άνθρωποι - οι πόμολο και οι μετρητές βρίσκονται στην κορυφή της λίστας. Ειδικά αν δεν φοράτε γάντια, είναι καλή ιδέα να καθαρίζετε ή να πλένετε τα χέρια σας αφού συναντήσετε επιφάνειες 'υψηλής αφής' όπως αυτές.

5. Επιλέξτε τρόπους πληρωμής χωρίς επαφή

Εάν υπάρχει η επιλογή να πληρώσετε εκ των προτέρων, πηγαίνετε για αυτό - η πληρωμή στο διαδίκτυο ή μέσω τηλεφώνου είναι το καλύτερο στοίχημά σας, καθώς περιορίζει το χρόνο σας για την παραλαβή της παραλαβής. Σημαίνει επίσης ότι μπορείτε να αποφύγετε να αγγίζετε άλλες επιφάνειες ενώ βρίσκεστε μέσα, όπως μια συσκευή ανάγνωσης πιστωτικών καρτών, ή το χειρότερο απ 'όλα, μετρητά, τα οποία είναι γενικά αρκετά βρώμικο .

Εάν πρέπει να πληρώσετε αυτοπροσώπως, αυτή είναι η κατάταξη της ασφάλειας του συστήματος πληρωμών: μια μέθοδος ανέπαφης όπως η Apple Pay βρίσκεται στην κορυφή της λίστας, ακολουθούμενη από επιλογές tap-and-go πιστωτικών καρτών, στη συνέχεια χρήση πιστωτικής κάρτας και, στη συνέχεια, κάτω στο κάτω μέρος , μετρητά.

6. Περιορίστε ή εξαλείψτε το χρόνο σας μέσα

Εσωτερικός αέρας είναι μια ανησυχία αυτή τη στιγμή - θέλουμε να αποφύγουμε τους εσωτερικούς χώρους με άτομα που βρίσκονται έξω από τους λοβούς καραντίνας όσο το δυνατόν περισσότερο.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα περισσότερα συστήματα εξαερισμού απλά δεν είναι στο ίδιο επίπεδο και η κυκλοφορία του αέρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποφύγετε τον ιό. Όταν είναι δυνατόν, παραγγείλετε από μέρη που προσφέρουν παραλαβή από την άκρη.

7. Πλύνετε τα χέρια και απολυμάνετε τη στιγμή που θα φτάσετε στο σπίτι

Παρόλο που η παραλαβή του φαγητού είναι αρκετά ασφαλής, είναι σημαντικό να πλένετε τα χέρια σας μετά την αποσυσκευασία του γεύματος. Είναι επίσης καλή ιδέα απολυμάνετε τους μετρητές σας και μετά.

Το να είσαι λίγο πιο προσεκτικός δεν κοστίζει πολύ και για τη δική σου ασφάλεια και για την κοινότητά σου, αξίζει σίγουρα την προσπάθεια αυτή τη στιγμή.

σε τι χρησιμεύει το μαύρο αλάτι

Ο Shadi Vahdat, MD, ειδικεύεται στην ολοκληρωμένη και νοσοκομειακή ιατρική και υπηρετεί ως ιατρικός διευθυντής στο Κέντρο Ολοκληρωμένης Ιατρικής του LiveWell . Επικεντρώνεται σε άτομα που έχουν καταστάσεις που η παραδοσιακή ιατρική δεν φαίνεται να βοηθά και μέσω της μαγείας του τηλεϊατρική , συνεργάζεται με παιδιά από όλη την Καλιφόρνια.