Πρέπει να χωρίσετε το γιαούρτι εάν έχετε διαβήτη;

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια.Αυτή είναι η διαδικασία μας.

bd wiki man

Το γιαούρτι έχει πολλούς αντιφατικούς τύπους αυτή τη στιγμή - είναι καλό; Είναι κακό? Και τι γίνεται αν έχετε διαβήτη; Η απάντηση, συνήθως, είναι κάπως περίπλοκη.

Αλλά μην φοβάστε! Αν δοκιμάζετε ποικιλίες γιαουρτιού γρηγορότερα από ό, τι η T Swift περνάει από φίλους, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να καταλάβετε ποια είδη αξίζουν την ώρα σας, ποια είναι καλύτερα να αποφευχθούν και ποια είναι η ώρα να χωρίσετε για πάντα. (Σύνθημα Ήξερα πως ήσουν μπελάς .)

Γενικές οδηγίες για σνακ γιαουρτιού όταν έχετε διαβήτη

Καλά νέα: Οι ειδικοί θεωρούν το γιαούρτι μέρος μιας υγιεινής διατροφής για άτομα με διαβήτη. Το κλειδί είναι η επιλογή του σωστού είδους.

Τα κρεμώδη πράγματακάνειπεριέχουν υδατάνθρακες, τους οποίους πρέπει να προσέξετε εάν προσπαθείτε να διαχειριστείτε το σάκχαρο στο αίμα σας. Αλλά είναι επίσης γεμάτο με θρεπτικά συστατικά που είναι φιλικά προς τον διαβήτη, όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνη D. σημαντικά οφέλη όπως χαμηλότερη συστολική αρτηριακή πίεση και μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Και επειδή είναι μια ζυμωμένη τροφή, το γιαούρτι είναι πλούσιο σε καλά βακτήρια που μπορούν να προωθήσουν ένα υγιές έντερο - το οποίο μπορεί επίσης να είναι ένας βασικός παράγοντας στη διαχείριση του διαβήτη.

Τώρα, τι γίνεται με τα γιαούρτια με φρούτα - πρέπει να είναι μια υγιεινή επιλογή, σωστά; Δεν είναι πάντα.

Ακόμα κι αν το γιαούρτι είναι αρωματισμένο με φρούτα, υπάρχει μια καλή πιθανότητα να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα που μπορούν να αυξήσουν τον αριθμό των υδατανθράκων και να αυξήσουν πάρα πολύ το σάκχαρο στο αίμα σας. Καλύτερα να αφήσετε τις φρουτώδεις ποικιλίες πίσω. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε να αναμίξετε τα δικά σας φρούτα σε απλό γιαούρτι.

Το ίδιο ισχύει και για τα γιαούρτια τεχνητά γλυκαντικά , τα οποία σύμφωνα με τα ευρήματα θα μπορούσαν να συμβάλουν στη δυσανεξία στη γλυκόζη ή να δυσκολέψουν να διατηρήσετε το βάρος σας σε έλεγχο.

Εάν εξακολουθείτε να μην είστε σίγουροι εάν ένα συγκεκριμένο γιαούρτι ταιριάζει στο λογαριασμό, απλώς ελέγξτε την ετικέτα διατροφής. Τα γιαούρτια φιλικά προς τον διαβήτη πρέπει να έχουν λιγότερα από 15 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων και λιγότερο από 10 γραμμάρια ζάχαρης.

Οι 8 καλύτερες ποικιλίες γιαουρτιού φιλικού προς τον διαβήτη

Εντάξει, τόσο απλά, αρωματισμένα γιαούρτια είναι οι πιο καλές επιλογές συνολικά. Αλλά τι γίνεται με όλα τα διαφορετικά στυλ γιαουρτιού - είναι ορισμένοι τύποι υγιέστεροι από άλλους; Από τα παραδοσιακά στα ελληνικά έως τις μοντέρνες επιλογές, όπως το κεφίρ και το Skyr, δείτε τις καλύτερες επιλογές.

1. Ελληνικό γιαούρτι

ο Beyoncé γιαουρτιού, τα ελληνικά είναι το στυλ που τοποθετείται πιο συχνά σε ένα υγιές βάθρο τροφίμων. Αυτό το στυλ γιαουρτιού τεντώνεται για να απομακρύνει περισσότερο υγρό, οπότε είναι παχύτερο και πιο κρεμώδες από το κανονικό.

Το τέντωμα σημαίνει επίσης ότι το ελληνικό γιαούρτι μπορεί να συσκευάσει έως και διπλάσια πρωτεΐνη και μισούς περισσότερους υδατάνθρακες από το κανονικό γιαούρτι, καθιστώντας το μία από τις καλύτερες επιλογές για άτομα με διαβήτη.

2. Ισλανδικό γιαούρτι

Ονομάζεται επίσης Skyr, αυτό το καλλιεργημένο γαλακτοκομικό προϊόν έχει πολλά αποτελέσματα. Όπως το ελληνικό γιαούρτι, είναι στραγγισμένο, οπότε έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλότερο σε υδατάνθρακες. Είναι επίσης συχνά κατασκευασμένο από αποβουτυρωμένο γάλα, έτσι πολλές ποικιλίες τείνουν να έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

3. Κανονικό γιαούρτι

Το απλό, αρωματισμένο κανονικό γιαούρτι εξακολουθεί να έχει υγιή αναλογία πρωτεϊνών προς υδατάνθρακες και χαμηλή βαθμολογία στον Γλυκαιμικό Δείκτη. Δεν είναι τόσο γεμάτο με πρωτεΐνη όσο το ελληνικό γιαούρτι, αλλά εξακολουθεί να είναι μια επιλογή φιλική προς τον διαβήτη.

4. Αυστραλιανό γιαούρτι

Γιαούρτι αυστραλιανού τύπου είναι παρόμοιο με το κανονικό είδος. Είναι χωρίς περιορισμούς, οπότε έχει λεπτότερη σύσταση, λιγότερη πρωτεΐνη και περισσότερους υδατάνθρακες από το ελληνικό ή το ισλανδικό γιαούρτι. Όμως, όπως και το κανονικό γιαούρτι, οι απλές ποικιλίες του αυστραλιανού γιαουρτιού μπορούν ακόμα να είναι μια υγιεινή επιλογή.

σπιτικές θεραπείες για το ξεφλούδισμα των ποδιών

5. Κεφίρ

Αυτό το ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση έχει παρόμοια γεύση με το γιαούρτι, αλλά πολύ λεπτότερη συνοχή (μοιάζει περισσότερο με smoothie από ένα σνακ). Οι αρωματικές επιλογές μπορεί να είναι ιδανικές για άτομα με διαβήτη. Καποια ερευνα στην πραγματικότητα συνδέει την κατανάλωση κεφίρ με χαμηλότερα επίπεδα A1C και τη γλυκόζη στο αίμα νηστείας.

6. Προβιοτικό γιαούρτι

Το προβιοτικό γιαούρτι είναι απλά γιαούρτι που περιέχει πρόσθετα στελέχη ζωντανών, ενεργών καλλιεργειών όπωςBifidobacterium lactisήLactobacillus. Πολλά στυλ γιαουρτιού φτιάχνονται με πρόσθετα προβιοτικά και συνήθως το λένε στην ετικέτα.

Η κριτική επιτροπή εξακολουθεί να είναι αν τα προβιοτικά γιαούρτια προσφέρουν επιπλέον προνόμια υγείας, αλλά πρόσφατη κριτική διαπίστωσε ότι αυτές οι επιλογές δεν είναι πιο αποτελεσματικές στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη από άλλα γιαούρτια.

7. Γιαούρτι με βάση τα φυτά

Γιαούρτια με βάση τα φυτά μπορούν να παρασκευαστούν με ποικιλία γάλακτος μη γαλακτοκομικών προϊόντων - από αμύγδαλο ή σόγια έως καρύδα ή κάσιους. Κάθε ένα έχει διαφορετικό θρεπτικό προφίλ και μερικά περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, τα οποία μπορούν να στείλουν τον αριθμό των υδατανθράκων πολύ υψηλά για τα άτομα με διαβήτη. Τα περισσότερα περιέχουν λιγότερη πρωτεΐνη σε σύγκριση με το γιαούρτι από γαλακτοκομικά προϊόντα.

Εάν σκέφτεστε να δοκιμάσετε ένα γιαούρτι με βάση τα φυτά, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να ελέγξετε τα διατροφικά στοιχεία. Εφόσον έχει λιγότερα από 15 γραμμάρια υδατανθράκων και 10 γραμμάρια ζάχαρης, είστε καλοί.

8. Παγωμένο γιαούρτι, βουτιές γιαουρτιού και άλλα σνακ

Είναι τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με γιαούρτι τόσο υγιή όσο το ίδιο το γιαούρτι; Αυτό εξαρτάται από τα άλλα συστατικά. Τις περισσότερες φορές, σνακ όπως το Froyo ή τα κουλουράκια γιαουρτιού ή οι σταφίδες έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα και χαμηλότερες σε πρωτεΐνες από το απλό γιαούρτι. Έτσι, δεν είναι συχνά η καλύτερη επιλογή για άτομα με διαβήτη.

το καλύτερο δαμασκηνί κραγιόν

Εάν έχετε ένα αγαπημένο σνακ γιαουρτιού που προσπαθείτε να ενσωματώσετε στη διατροφή σας χωρίς να βρωμίζετε το σάκχαρο στο αίμα σας, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να μιλήσετε με έναν διαιτολόγο για να μάθετε τις καλύτερες επιλογές.

Μάρκες γιαουρτιού που παίρνουν τους αντίχειρες

Είτε ψάχνετε για ελληνικό γιαούρτι, κανονικό ή κάτι άλλο, μπορείτε να αισθανθείτε ευχάριστα να προσθέσετε αυτές τις επιλογές στο καλάθι σας.

• Ελληνικό γιαούρτι: Chobani Plain Nonfat Ελληνικό γιαούρτι , Oikos Plain Nonfat Ελληνικό γιαούρτι
• Ισλανδικό γιαούρτι : Το απλό ισλανδικό Skyr του Siggi , Smari Organic Icelandic Plain Pure Nonfat Yogurt
• Κανονικό γιαούρτι: Βιολογικό απλό γιαούρτι Nancy , Γιαούρτι απλό λιπαρό Dannon
• Αυστραλιανό γιαούρτι: Απλό γιαούρτι Noosa
• Κεφίρ: Lifeway Plain Lowfat Kefir , Green Valley Organics Χωρίς λακτόζη Απλό χαμηλό λιπαρό Kefir
• Προβιοτικό γιαούρτι: Stonyfield Organic Plain Probiotic Yogurt , La Yogurt Lowfat Plain Probiotic Yogurt
• Γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και χωρίς λακτόζη: Forager γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς κάσιους , Green Valley Organics Χωρίς λακτόζη Απλό γιαούρτι