Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Ήρθε η ώρα να αλλάξετε το παιχνίδι πουλιών σας. Τα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, είναι σωτήρας δείπνου. Σε όλους τους αρέσουν. Μαγειρεύουν γρήγορα. Και μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους - γεμιστά, ψητά, ψητά ή σε μια κατσαρόλα στο μαγειρικό σκεύος.
Γιατί λοιπόν οι άνθρωποι λένε ότι είναι βαρετό; Ας πάρουμε κάτι ευθεία: Δεν είναι. Τα στήθη κοτόπουλου είναι ένας κενός καμβάς για μια ζιλίνη διαφορετικές γεύσεις και πολιτιστικές επιρροές.
Απλώς δείτε αυτές τις 26 εύκολες συνταγές που έχουμε επιμεληθεί. Μισούμε να καυχηθούμε, αλλά αυτοί είναι απόλυτοι νικητές.
Συνταγές ψητού στήθους κοτόπουλου
1. Κοτόπουλο βουβάλου
Εάν είστε οπαδός των φτερών Buffalo (δεν είμαστε όλοι;), θα λατρέψετε αυτήν την πιο υγιεινή έκδοση. Οι προσφορές κοτόπουλου ψησίματος σε ένα συρμάτινο ράφι αφήνουν το ψωμί να γίνει καφέ και τραγανό. Βουτήξτε τα με σάλτσα με βάση το ελληνικό γιαούρτι.
2. Ψημένο κοτόπουλο λεμονιού
Το λεμόνι κλέβει την παράσταση σε αυτό το εύκολο δείπνο που αξίζει το κόμμα. Μπορείτε να μαγειρέψετε το στήθος κοτόπουλου σε ένα φύλλο . Ξέρετε τι σημαίνει: Προσθέστε ένα λαχανικό (που μαγειρεύει σε 20 λεπτά) στο τηγάνι και έχετε δείπνο.
3. Ψητό κοτόπουλο σκόρδο
Μέλι και σκόρδο ;! Ναι, είμαστε τόσο καλά. Τα κομμάτια του στήθους κοτόπουλου πασπαλίζονται με ψωμί σε πάγκο, ψήνονται και στη συνέχεια πετάγονται με μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα μελιού, σόγιας και Σριράχας εμπνευσμένη από την Ασία.
γιατί οι κοκκινομάλλες είναι τόσο σέξι
4. Το καλύτερο κοτόπουλο στον κόσμο
Μια τολμηρή αξίωση, αλλά ο σύζυγος αυτού του blogger την υποστηρίζει. Τα στήθη κοτόπουλου ψήνονται σε ένα γλυκό και ασταθές μείγμα μουστάρδας, σιροπιού σφενδάμνου και ξύδι κόκκινου κρασιού. Πασπαλίστε με φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.
5. Ψητό κοτόπουλο με καρύδα
Αυτό το showstopper θα σας βοηθήσει να προσποιηθείτε ότι βρίσκεστε στις τροπικές περιοχές. Το κοτόπουλο καρύδας είναι υπέροχο από μόνο του, αλλά η προσθήκη μάνγκο σάλσα το καθιστά ακόμη καλύτερο. Η συνταγή απαιτεί κατεψυγμένο μάνγκο, αλλά αν είναι φρέσκο στην εποχή, χρησιμοποιήστε το.
6. Προσφορές κοτόπουλου με μουστάρδα
Τα δάχτυλα κοτόπουλου δεν είναι μόνο για παιδιά (ή όταν παίρνετε τα drunchies). Αυτή η συνταγή για πιο υγιεινές ψημένες προσφορές ενισχύει τη γεύση με μια εύκολη σάλτσα μουστάρδας ολικής αλέσεως. Αυτά έχουν υπέροχη γεύση από ρύζι, κινόα ή σαλάτα.
7. Ψημένο κοτόπουλο τριμμένο με καγιέν με σάλτσα αβοκάντο
Θέλετε να αυξήσετε τη ζέστη; Αυτή η συνταγή τριβής καγιέν είναι ένας φοβερός τρόπος να γυρίσετε το σενάριο σε ένα βαρετό ψητό κοτόπουλο δείπνο. Με το αβοκάντο σάλσα στην κορυφή, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος.
8. Ψημένα στήθη κοτόπουλου
Τα αλατισμένα στήθη κοτόπουλου είναι εξαιρετικά ζουμερά. Μετά το αλάτι, βουρτσίστε με βούτυρο και τρίψτε με ένα απλό μείγμα μπαχαρικών. Ψήνονται σε υψηλή θερμοκρασία, αναπτύσσουν μια χρυσή κρούστα και είναι έτοιμα σε περίπου 18 λεπτά.
Γεμιστές συνταγές στήθους κοτόπουλου
9. Κοτόπουλο γεμιστό με μπρόκολο και τυρί
Αυτό δεν είναι το βαρετό μπρόκολο στον ατμό που φάγατε ως παιδί. Εδώ ο χορτοφάγος παίρνει μια εντύπωση ενηλίκων όταν γεμίζεται σε κοτόπουλο μαζί με τυρί μοτσαρέλα. Με μόλις επτά συστατικά, αυτή η συνταγή είναι μια γρήγορη.
10. Κοτόπουλο γεμιστό με βότανα-παρμεζάνα
Πολλά φρέσκα βότανα κάνουν τη διαφορά σε αυτήν την εξαιρετικά απλή συνταγή. Κόλιαντρο, βασιλικό, δεντρολίβανο, ρίγανη, θυμάρι - μη διστάσετε να ανακατέψετε και να ταιριάξετε. Αφήστε τον κήπο σας να σας πει τι να κάνετε για δείπνο.
11. Στήθη κοτόπουλου με σπανάκι και φέτα
Αυτή η συνταγή υπερηφανεύεται για τον Popeye. Σοτάρετε ένα σωρό σπανάκι με κρεμμύδια, σκόρδο και φρέσκα βότανα και στη συνέχεια ανακατέψτε το με φέτα και πλούσια σε πρωτεΐνη ρικότα. Γεμίστε το κοτόπουλο και μετά ψήστε το με ψίχουλα ολικής αλέσεως και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
αστείες ερωτήσεις να κάνετε σε έναν άντρα μέσω κειμένου
12. Στήθη κοτόπουλου γεμιστή με πίτσα
Περάστε την κρούστα και γεμίστε όλα τα καλύτερα μέρη στο στήθος κοτόπουλου. Παραδόξως ικανοποιητικό, αυτό το κοτόπουλο πίτσας είναι υπέροχο σε ένα κρεβάτι με χόρτα - ή μόνο του. Ή με ζυμαρικά. Απλά λέω'.
Συνταγές στη σχάρα στήθος κοτόπουλου
13. Στήθη κοτόπουλου με μέντα-λάιμ
Μαρινάρετε τα στήθη κοτόπουλου με χυμό ασβέστη και ξύσμα, μέντα, ελαιόλαδο και αλάτι και ψήστε τα για 7 λεπτά ανά πλευρά. Πόσο πιο εύκολο θα μπορούσε να είναι;
14. Κοτόπουλο ψημένο με μπαχαρικά
Αυτή η συνταγή κοτόπουλου στη σχάρα συνδυάζει πολλά μπαχαρικά (πάπρικα, σκόνη τσίλι, κύμινο, θυμάρι και σκόνη σκόρδου) για μέγιστη γεύση. Απλώς συνδυάστε τα μπαχαρικά, πασπαλίζουμε πάνω από το κοτόπουλο, ψήνουμε και βάλνουμε με σάλτσα μελιού-ξιδιού.
15. Κοτόπουλο στη σχάρα της Ταϊλάνδης
Λαχτάρα Ταϊλάνδης; Σε αυτήν τη συνταγή κοτόπουλου στη σχάρα, τα στήθη μαρινάρονται σε ένα μείγμα υψηλής γεύσης από πάστα λεμονόχορτου, σάλτσα ψαριού, σκόρδο, ασβέστη και κόκκινο τσίλι.
Θα πρέπει να προετοιμαστείτε νωρίτερα, καθώς το κοτόπουλο πρέπει να καθίσει στη μαρινάδα για τουλάχιστον 3 ώρες για να απορροφήσει όλη τη γεύση. Σερβίρετε πάνω από σαλάτα ή ασιατικά χυλοπίτες.
16. Σουβλάκια κοτόπουλου με ελληνικό στιλ
Τα εσπεριδοειδή και τα φρέσκα βότανα βρίσκονται στην καρδιά της ελληνικής κουζίνας και αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί πολλά δεντρολίβανο, ρίγανη και μέντα σε μια μαρινάδα λεμονιού.
Το κοτόπουλο πρέπει να καθίσει σε αυτό για 1 έως 4 ώρες, οπότε προγραμματίστε μπροστά. Αλλά το ψήσιμο θα διαρκέσει λιγότερο από 10 λεπτά.
17. Κοτόπουλο σχάρας με μαύρο σάλτσα μάνγκο-μάνγκο
Μαύρα φασόλια και μάνγκο σε ένα πιάτο; Θα καλύψετε μερικές ομάδες τροφίμων όταν το κοτόπουλο πλούσιο σε πρωτεΐνες συνδυάζεται με σάλσα φρούτων zesty σε αυτήν τη συνταγή.
Είναι επίσης γρήγορο - φτιάξτε το σάλσα ενώ το κοτόπουλο σοτάρεται για 4 έως 6 λεπτά. Σερβίρετε το κοτόπουλο με σάλτσα.
Συνταγές στήθους κοτόπουλου
18. Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού και βοτάνων
Δεν θα χρειαστεί να πλένετε ένα σωρό πιάτα αφού φτιάξετε αυτό το κοτόπουλο. Σάρετε το κοτόπουλο και φτιάξτε μια σάλτσα λεμονιού με βότανα σε 20 λεπτά. Θα θελήσετε να γλείψετε την πλάκα (προχωρήστε - δεν ψάχνουμε).
19. Κολοκυθάκι παρμεζάνας
Μια εναλλακτική λύση για το παραδοσιακό κοτόπουλο Parm που απαιτεί ένταση εργασίας, αυτή η έκδοση συνοδεύεται από συστατικά ντουλάπι στη σόμπα για ένα γεύμα 30 λεπτών. Ο Rachael Ray θα ήταν περήφανος.
20. Κοτόπουλο μπάρμπεκιου μαγειρικής
Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου (που αγοράζεται από το κατάστημα ή σπιτικό) και μια χούφτα μπαχαρικά για ζουμερό κοτόπουλο στη σχάρα χωρίς τη σχάρα.
21. Υγιές κοτόπουλο ινδικού βουτύρου
Δεν χρειάζεται να παραγγείλετε πακέτο όταν μπορείτε να κάνετε αυτό το ινδικό αγαπημένο στο σπίτι. Σερβίρετε πάνω από μπασμάτι ρύζι και εκπλαγείτε που κάνατε δείπνο πριν φτάσει η παράδοση.
22. Υγιές και εύκολο κοτόπουλο Marsala
Αυτή η πιο υγιεινή λήψη του κλασικού ιταλικού πιάτου είναι γεμάτη με τη γήινη γεύση των μανιταριών και τον γλυκό πλούτο του Marsala, ενός οχυρωμένουκρασί. Ο blogger μειώνει τη σάλτσα Marsala δύο φορές για να δημιουργήσει τη νόστιμη σάλτσα.
Ένα άλλο σπουδαίο πράγμα για αυτήν τη συνταγή; Είναι έτοιμο σε περίπου 15 λεπτά.
23. Κοτόπουλο σκόρδου-βασιλικού με σάλτσα βούτυρου ντομάτας
Τα στήθη κοτόπουλου με πατάρι προσθέτουν γεύση σε αυτή τη γρήγορη και εύκολη σπιτική σάλτσα ντομάτας, η οποία είναι εμπλουτισμένη με βούτυρο και καρυκεύματα με φρέσκο βασιλικό. Έχει υπέροχη γεύση από ζυμαρικά ή ζυμαρικά.
Μαρινάδες στήθους κοτόπουλου
24. Τζαμαϊκανό κοτόπουλο
Η γεύση αυτού του κοτόπουλου θα σας μεταφέρει στις παραλίες της Τζαμάικα. Η ξεχωριστή γεύση του καρυκεύματος προέρχεται από ένα μείγμα μπαχάρι, θυμάρι, φασκόμηλο, μοσχοκάρυδο και πιπέρι καγιέν.
Αυτό το κοτόπουλο είναι ψητό και όχι ψητό (αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε στη σχάρα). Σερβίρετε με κόκκινα φασόλια και ρύζι για να ολοκληρώσετε το γεύμα εμπνευσμένο από την Τζαμάικα.
λίστα στόχων γάμου
25. Η καλύτερη μαρινάδα κοτόπουλου 4 συστατικών
Τόσο απλό, αλλά τόσο νόστιμο, αυτή η μαρινάδα θα διατηρήσει το στήθος κοτόπουλου ζουμερό ενώ ψήνει στη σχάρα. Ποιος ήξερε ότι η μαύρη ζάχαρη, το ξύδι, το λάδι και η σάλτσα σόγιας θα μπορούσαν να παράγουν κάτι τόσο καλό;
26. Κοτόπουλο εμποτισμένο με μπίρα
Αν σας αρέσει το πικάντικο κοτόπουλο στη σχάρα (και απολαμβάνετε την μπύρα), αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Πάρτε μια σάλτσα peri peri στο κατάστημα ή Κάνε το δικό σου . Τρίψτε το στο κοτόπουλο και αφήστε το να μαριναριστεί σε μπύρα (δοκιμάστε μια χυμό χειροποίητη μπύρα).