Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Υπάρχει σχεδόν μια πιο ενοχλητική, εντυπωσιακή δήλωση από το & ldquo; Είστε αυτό που τρώτε. & Rdquo; Αλλά η πραγματικότητα είναι: Αυτό που τρώτε σε επηρεάζει. Οι διατροφικές επιλογές μπορούν να επηρεάσουν τις συνήθειές σας από τα ψώνια μέχρι προετοιμασία γευμάτων , τα δικα σου διανοητικός και σωματική υγεία και, προφανώς, τη μέση σας.
Αλλά δεν είναι όλα. Αυτό που τρώτε μπορεί επίσης να επηρεάσει το δέρμα σας. Η επιλογή μιας συγκεκριμένης δίαιτας μπορεί να μην είναι μόνο καλή ιδέα για τους στόχους της σωματικής σας υγείας - βελτίωση της υγείας της καρδιάς,εκπαίδευση για 5Κ, δημιουργώντας μέγιστη ισχύ για το CrossFit - αλλά μπορεί επίσης να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας του δέρματος. Συζητήσαμε με μερικούς ειδικούς για να μάθουμε πώς αυτές οι τέσσερις δημοφιλείς δίαιτες επηρεάζουν πραγματικά το δέρμα σας.
Παλαιό
Τι είναι: Διαφορετικά γνωστή ως & ldquo; caveman diet, & rdquo; Το Paleo είναι ένα δημοφιλές πρόγραμμα διατροφής στο οποίο οι οπαδοί τρώνε μόνο φαγητά που θα είχαν καταναλώσει οι πρόγονοί μας. Ο ιδρυτής Loren Cordain, Ph.D., λέει ότι επειδή το Paleo ευθυγραμμίζεται περισσότερο με αυτό που έτρωγαν οι γενετικοί πρόγονοί μας, ο τρόπος ζωής βοηθά τους ανθρώπους να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο ασθενειών και να χάσουν βάρος. Μια δίαιτα Paleo είναι πλούσια σε κρέατα, φρούτα, λαχανικά, θαλασσινά και ξηρούς καρπούς - αλλά χαμηλή σε δημητριακά. γαλακτοκομείο; πρόσθετο αλάτι και όσπρια όπως φιστίκια, φασόλια, φακές και σόγια. (Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Ρίξτε μια ματιά στον οδηγό για αρχάριους για να πάτε στο Paleo.) Τι σημαίνει για το δέρμα σας: Ας πούμε απλώς ότι υπάρχει λόγος για πολλά συμπληρώματα ομορφιάς να περιέχουν πλούσιες σε πρωτεΐνες φόρμουλες: Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για το υγιές δέρμα. & ldquo; [Αυτά] χωρίζονται σε αμινοξέα, τα οποία αποτελούν τα δομικά στοιχεία για όλες τις πρωτεΐνες που βρίσκονται στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, καθώς και στο υπόλοιπο σώμα, & rdquo; εξηγεί ο Hadley King, MD, δερματολόγος στο SKINNEY Medspa στη Νέα Υόρκη. Έτσι, ακριβώς όπως η πρωτεΐνη είναι το κλειδί για την οικοδόμηση των μυών, είναι επίσης απαραίτητο για τη δημιουργία κολλαγόνου για υγιές, ελαστικό, δυνατό δέρμα. Αλλά η πρωτεΐνη δεν είναι το μόνο βασικό διαιτητικό στοιχείο που μπορεί να προσφέρει μια πλούσια σε Paleo διατροφή. & ldquo; Απαιτούνται επαρκή υγιή λίπη για τη λειτουργία φραγής του δέρματος μας, & rdquo; Ο Βασιλιάς λέει. Μετάφραση: Υγιή λίπη από τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο και τα αβοκάντο μπορούν να βοηθήσουν το δέρμα σας να παραμείνει ενυδατωμένο και προστατευμένο από τα στοιχεία. Φυσικά, ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν τρώτε μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες είναι ο τύπος κρέατος. Υπάρχει ακόμα κάποια ανησυχία για τα πουλερικά που έχουν υποστεί αγωγή με ορμόνες, εξηγεί ο S. Manjula Jegasothy, MD, Διευθύνων Σύμβουλος και ιδρυτής του Miami Skin Institute. & ldquo; Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε εξωγενείς [εξωτερικές] ορμόνες, όπως εκείνα τα πολύ μεγάλα, μη οργανικά στήθη κοτόπουλου και άλλες ζωικές πρωτεΐνες που έχουν υποστεί αγωγή με ορμόνες στο αγρόκτημα, έχουν συνδεθεί με υψηλότερα συνολικά επίπεδα κορτιζόλης, αυτή λέει. Τα υψηλότερα επίπεδα κορτιζόλης μπορεί να σημαίνουν υψηλότερα επίπεδα τεστοστερόνης και οιστρογόνων ή προγεστερόνης, τα οποία δυνητικά οδηγούν σε ακμή, εξηγεί.EDITOR & rsquo; S PICK {{displayTitle}} Τελικά όμως, όσο οι διατροφικοί σας περιορισμοί δεν οδηγούν σε ανεπάρκεια οποιουδήποτε συγκεκριμένου βιταμίνες, ανόργανα άλατα ή άλλα θρεπτικά συστατικά, στη συνέχεια, μετά από μια δίαιτα Paleo θα είναι πραγματικά καλό για το δέρμα σας, λέει ο King, προσθέτοντας ότι η αποφυγή πρόσθετου αλατιού μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μειωμένη πρήξιμο (γνωστός και ως σακούλες κάτω από τα μάτια από εκείνη τη νύχτα)
Σύνολο30
Τι είναι: Η δημοφιλής διατροφή 30 ημερών είναι κάπως παρόμοια με το Paleo, καθώς εστιάζει κυρίως στα κρέατα και τα λαχανικά. Αλλά σε αντίθεση με το Paleo, το Whole30 είναι αρκετά περιοριστικό για 30 ημέρες, και στη συνέχεια βοηθά τους οπαδούς σταδιακά να επαναφέρουν ορισμένα τρόφιμα μετά το τέλος του προγράμματος. Οι δίαιτες καταναλώνουν κρέατα όπως πουλερικά, ψάρια και κόκκινο κρέας. λαχανικά μερικά φρούτα? και λίπη. Το Whole30 εξαιρεί τα δημητριακά, τα φασόλια ή τα όσπρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τη ζάχαρη (τεχνητή ή φυσική), τη σόγια και το ποτό. (Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Ρίξτε μια ματιά στον οδηγό για αρχάριους στο Whole30.) Τι σημαίνει αυτό για το δέρμα σας: Οι οπαδοί Whole30 αποκομίζουν επίσης τα οφέλη μιας πλούσιας σε πρωτεΐνες και πλούσια σε λιπαρά διατροφής όσον αφορά την υγεία του φραγμού του δέρματος. Αλλά επειδή οι Whole30ers εξαλείφουν επίσης σάκχαρα και αλκοόλ, ενδέχεται να παρατηρήσουν βελτίωση στην εμφάνιση του δέρματός τους. Τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου είναι ευεργετικά για τους πάσχοντες από ακμή και το ηλικιωμένο δέρμα, εξηγεί ο Joshua Zeichner, MD, διευθυντής καλλυντικών και κλινικών ερευνών στο νοσοκομείο Mount Sinai στο Νέα Υόρκη. Λέει ότι τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να οδηγήσουν σε μια διαδικασία που ονομάζεται γλυκοζυλίωση, στην οποία τα μόρια του σακχάρου προσκολλώνται στο κολλαγόνο, οδηγώντας στη σκλήρυνση του κολλαγόνου και με αποτέλεσμα την πρόωρη γήρανση.EDITOR & rsquo; S PICK {{displayTitle}} Σαν να μην ήταν αυτό Αρκετά, πολλά από τα τρόφιμα που εξαλείφθηκαν κατά τη διάρκεια του Whole30 προκαλούν φλεγμονώδεις αντιδράσεις στο σώμα μας και δημιουργούν καταστροφή στο ανοσοποιητικό μας σύστημα μέχρι το δέρμα μας, λέει η Danielle Stadelman, εγγεγραμμένος διαιτολόγος από το Long Beach της Καλιφόρνια. & ldquo; Η φλεγμονή προκαλεί τα κύτταρα να φράξουν τους πόρους, οδηγώντας σε εξάψεις της ακμής και του δέρματος, & rdquo; αυτή λέει. Η ζάχαρη, τα τηγανητά τρόφιμα, οι εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα (για μερικούς ανθρώπους) και τα κορεσμένα λίπη μπορούν όλα να προκαλέσουν φλεγμονή, λέει ο Stadelman. & ldquo; Η αποκοπή συγκεκριμένων τροφίμων θα μπορούσε να βοηθήσει ορισμένα άτομα να καθαρίσουν αργά το δέρμα τους, ειδικά εάν η προηγούμενη διατροφή τους είχε υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και κορεσμένα λίπη πριν, & rdquo; προσθέτει.
Χωρίς γαλακτοκομικά
Τι είναι: Παρόλο που η απαλλαγή από γαλακτοκομικά θεωρείται κυρίως επιλογή τρόπου ζωής για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, ορισμένοι επιλέγουν να εξαλείψουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, γάλα, γιαούρτι κ.λπ.) για να μειώσουν το λίπος και τη ζάχαρη, να μειώσουν τις θερμίδες και να χάσουν βάρος Τι σημαίνει αυτό για το δέρμα σας: Εδώ είναι τα πράγματα που γίνονται δύσκολα. Παρόλο που πολλά συνδέουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα με ακμή, δεν υπάρχει τόνος έρευνας που να υποστηρίζει αυτό. Ωστόσο, ο Jegasothy λέει ότι τροφές πλούσιες σε ενδογενείς (ή εγγενείς) ορμόνες όπως αυτές που βρίσκονται στο ζωικό γάλα θα μπορούσαν να συνδέονται με ξεσπάσματα, οπότε η εξάλειψη των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι επωφελής για τον έλεγχο των δερματικών παθήσεων που σχετίζονται με τις ορμόνες, όπως η ακμή και άλλες κυστικές διαταραχές. Επίσης, το αποβουτυρωμένο γάλα έχει σχετικά υψηλότερη συγκέντρωση σακχάρου στο λίπος, το οποίο μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην πρόκληση φλεγμονής της ακμής, λέει ο Zeichner. Ωστόσο, εάν σκέφτεστε να εξαλείψετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορεί να χάνετε την υγεία του εντέρου (και επομένως το δέρμα - υγιεινά) προβιοτικά όπως αυτά που βρίσκονται στο ελληνικό γιαούρτι και μερικά τυριά. Το γαλακτοκομικό κρέας μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μείωση της βιταμίνης D, η οποία βοηθά το δέρμα να αναγεννηθεί όταν εκτίθεται σε υπεριώδεις ακτίνες και άλλα περιβαλλοντικά σημάδια γήρανσης.EDITOR & rsquo; S PICK {{displayTitle}} Τελικά, εάν υποφέρετε από ξεσπάσματα, ο Stadelman το λέει & rsquo; είναι εντάξει να εξαλείψουμε τα γαλακτοκομικά προϊόντα για να δούμε αν είναι ο ένοχος, αλλά σπάνια το βρήκε να είναι η μόνη αιτία. & ldquo; Τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι γεμάτα ζάχαρη και επεξεργασμένα συστατικά που συνδέονται με φλεγμονή στο σώμα, τα οποία θα μπορούσαν να επιδεινώσουν δερματικά προβλήματα όπως η ακμή, & rdquo; αυτή λέει.
Χωρίς γλουτένη
Τι είναι: Αυτές τις μέρες οι δίαιτες χωρίς γλουτένη δεν είναι μόνο για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη. Πολλοί που απορρίπτουν τη γλουτένη (μια πρωτεΐνη που βρίσκεται φυσικά στο σιτάρι, συμπεριλαμβανομένων των συλλαβισμένων, καμούτ, farro και πλιγούρι, και άλλοι κόκκοι, όπως το κριθάρι και η σίκαλη) πιστεύουν ότι βοηθάει στο φούσκωμα, στομαχικά προβλήματα και μερικές φορές απαλλαγείτε από μερικά επιπλέον κιλά. Τι σημαίνει αυτό για το δέρμα σας: Πρώτα απ 'όλα, εάν έχετε κοιλιοκάκη και δερματίτιδα herpetiformis, τότε η εξάλειψη της γλουτένης είναι απαραίτητη για την πρόληψη του εξαιρετικά φαγούρα, φουσκάλων εξανθήματος που σχετίζεται με τις ασθένειες, λέει ο King. Αλλά για τους υπόλοιπους από εμάς, η απόρριψη της γλουτένης - κυρίως υδατάνθρακες - μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της ακμής, καθώς πολλά τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη έχουν επίσης υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος έχει συνδεθεί με φλεγμονή στο σώμα. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Stadelman, Η απαλλαγή από γλουτένη μπορεί να έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές επιπτώσεις στο δέρμα. & ldquo; Η εξάλειψη των επεξεργασμένων κόκκων θα συμβάλει στη μείωση των αιχμών του σακχάρου στο αίμα, γεγονός που μπορεί να μειώσει το χαλασμένο δέρμα και τη διάσπαση του κολλαγόνου, & rdquo; λέει, προειδοποιώντας ότι όποιος πάει χωρίς γλουτένη θα πρέπει να είναι προσεκτικός με την αντικατάσταση τροφίμων που περιέχουν γλουτένη με επεξεργασμένα προϊόντα χωρίς γλουτένη, καθώς μπορούν ακόμα να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα σας, πιθανώς οδηγώντας σε ξεσπάσματα. Αντίθετα, προειδοποιεί ότι η εξάλειψη όλης της γλουτένης σημαίνει εσείς & rsquo · χάνουμε εξαιρετικές πηγές βιταμινών Β και σεληνίου, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής που σχετίζεται με βλάβη του δέρματος. & ldquo; Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να μην λειτουργεί για όλους, & rdquo; εξηγεί. & ldquo; Ωστόσο, εάν έχετε φλεγμονή του δέρματος και τίποτα άλλο δεν λειτούργησε, αναζητήστε το. Απλώς θυμηθείτε να προσέχετε πρόσθετη ζάχαρη και λίπη σε προϊόντα χωρίς γλουτένη. & Rdquo;
