Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Είτε ακολουθείτε τη δίαιτα κετο, τρώτε χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, είτε είστε λίγο άρρωστοι από ψωμί (* είναι τόσο δυνατό;), είναι εύκολο να πέσετε στο ίδιο παλιό πράγμα στην κουζίνα.
Κοτόπουλο, γαλοπούλα, σολομός, ξεπλύνετε, επαναλάβετε με λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Εντάξει, και ίσως και μπέικον. Και ναι, ενώ μπορεί να χάσετε κάποιο βάρος, οι Harvey CJ, et al. (2019). Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων που διαφέρουν ως προς τον περιορισμό των υδατανθράκων βελτιώνουν τους καρδιομεταβολικούς και ανθρωπομετρικούς δείκτες σε υγιείς ενήλικες: Μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή. DOI: 10.7717 / peerj.6273 μπορεί να γίνει δύσκολο να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα - ειδικά όταν ξεκινάτε από την αναπόφευκτη κουζίνα.
Όπως λένε, υπάρχουν περισσότερα ψάρια στη θάλασσα… και υπάρχουν επίσης γαρίδες! Γι 'αυτό, αφήστε τα ψιλοκομμένα ψάρια στην άκρη (τουλάχιστον για σήμερα) και δοκιμάστε μία από αυτές τις συνταγές γαρίδας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και κετο.
Συνταγές γαρίδας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για περιτυλίγματα και βάρκες
1. Γαρίδες με κολοκυθάκια
Φωτογραφία: Ο κριτικός της συνταγής
Αυτή η συνταγή επιπλέει πραγματικά το (κολοκύθι) σκάφος μας. Και παρόλο που φαίνονται άξια μιας κουζίνας εστιατορίου, είναι εξαιρετικά απλό να φτιαχτούν.
Κόψτε τα κολοκύθια στα μισά και βγάλτε τα εσωτερικά. Στη συνέχεια, καρυκεύστε τα καράβια, γεμίστε τα με γαρίδες και γέμιση αγκινάρας, καλύψτε με τυρί παρμεζάνα και βάλτε το στη σχάρα μέχρι το τυρί να είναι χρυσό και τραγανό.
Για το πιο ανθεκτικό σκάφος, επιλέξτε τα μεγαλύτερα κολοκύθια που μπορείτε να βρείτε. Τι να κάνετε με όλα αυτά τα γεμίσματα; Παγώστε το σε ένα δίσκο με παγάκια και μπείτε σε smoothies.
δύο. Περιτυλίγεται μαρούλι γαρίδας βουβάλου
Πικάντικο, ελαφρύ και έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά, είναι δύσκολο να πάει στραβά με αυτήν την καλή συνταγή.
Το μαρούλι βουτύρου ως βάση διατηρεί αυτό το γεύμα κετο και χωρίς γλουτένη, αν και μπορείτε να περιμένετε αυτό το πιάτο να είναι λίγο βρώμικο με μια γενναιόδωρη μερίδα σάλτσα μπλε τυριού (όχι ότι μας ενδιαφέρει καθόλου).
3. Το μαρούλι γαρίδας τυλίγεται με σάλτσα φυστικιών
Φωτογραφία: Κουζίνα της Νατάσα
Το μυστικό για ανθεκτικά και γεμιστά κύπελλα μαρουλιού: Μαρούλι Βοστώνης. Τα φύλλα τύπου κούπας είναι ιδανικά για γέμιση και εξασφαλίζουν ακόμη και ότι δεν διαρρέουν πάρα πολύ σάλτσα.
Αυτή η συνταγή κολλάει σε απλά γεμίσματα όπως καρότα, αγγούρι και αβοκάντο, αλλά έχει γεύση απλή, χάρη στη σάλτσα τζίντζερ και φυστικιών. Για λίγο περισσότερη ποικιλία γεμίσματος, δοκιμάστε φέτες σκουός, κολοκυθάκια, πιπεριά ή τζικάμα.
Μπολ γαρίδας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Τέσσερις. Τσιλι ασβέστη γαρίδες fajita μπολ
Φωτογραφία: Ζωηρή πιο γλυκιά
Έχεις ένα πακέτο καρυκεύματα taco; Χρησιμοποιήστε το για να καρυκεύσετε λίγες γαρίδες και φτιάξτε αυτό το εξαιρετικά απλό μπολ γαρίδας fajita.
Έτοιμη για φαγητό σε λιγότερο από 30 λεπτά, αυτή η συνταγή απαιτεί να σοτάρουμε μόνο μερικά λαχανικά (πιπεριά και κρεμμύδι είναι κλασικά fajita), να μαυρίσουν τις γαρίδες και να συσσωρεύσουν τα καρυκεύματα σε ό, τι γεμίζετε.
Προς την κρατήστε το χαμηλό σε υδατάνθρακες , λατρεύουμε το ρύζι κουνουπιδιού για την απορρόφηση της σάλτσας ή του ψιλοκομμένου ρομανιού για επιπλέον τραγανά.
5. Πικάντικο μπολ με γαρίδες και κουνουπίδι
Φωτογραφία: Η οργανική κουζίνα
Πρωινό, μεσημεριανό, δείπνο… αυτή η πικάντικη συνταγή γαρίδας είναι υπέροχη οποιαδήποτε στιγμή, οπουδήποτε. Κατασκευασμένο σε λιγότερο από 20 λεπτά, το κλειδί για αυτό το μπολ είναι η σάλτσα που χτυπάει τα χείλη.
αξίας του Rodney Carrington
Απλά χτυπήστε λίγο Sambal Oelek (μια ασιατική σάλτσα τσίλι) με Ντιζόν και μέλι, επικαλύψτε τις γαρίδες μόλις ροδίσει και τα υπόλοιπα είναι εύκολο peasy.
Ζεστό ρύζι κουνουπιδιού (λατρεύουμε το παγωμένο), τηγανίζουμε ένα αυγό και γεμίζουμε με σχοινόπρασο. Ποιος καλείς τις γαρίδες ;! Αυτή η συνταγή έχει κάποια πολύ μεγάλη γεύση.
6. Υγιείς γαρίδες και κόκκους
Φωτογραφία: 40 ποδιές
Κέτο, παλαιοί και ολόκληροι τριμμένοι φιλικοί; Ναι, υπάρχουν. Φτιαγμένα με κατεψυγμένο κουνουπίδι, σκόρδο, γκι και αλάτι, αυτά τα τριμμένα γεύματα είναι εξίσου πλούσια με το αντίστοιχο γεμάτο καλαμπόκι, αλλά διατηρούν τα πράγματα χαμηλά σε υδατάνθρακες.
Τα μόνα άλλα πρόσθετα είναι οι γαρίδες με καρυκεύματα Cajun και ο ψιλοκομμένος μαϊντανός. Γρήγορο, εύκολο και γευστικό, αυτό το πιάτο κάνει το τέλειο δείπνο της τελευταίας στιγμής ή ακόμα και ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα (εάν έχετε πρόσβαση σε κουζίνα).
Ζυμαρικά γαρίδας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
7. Κρεμώδες σκόρδο βούτυρο Τοσκάνης
Φωτογραφία: Cafe Delites
Ένα από τα αγαπημένα μας πράγματα τρώει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες : Δεν χρειάζεται να θυσιάσετε κρεμώδεις σάλτσες - ειδικά τις τυροκομικές.
Φτιαγμένη με μισή, παρμεζάνα, λευκό κρασί και βούτυρο, αυτή η σάλτσα είναι τόσο αλμυρή όσο παίρνει (και είναι το τέλειο όχημα για πολλά μαραμένα σπανάκι).
Ρίξτε χυλοπίτες κολοκυθάκια, γεμίστε μισή κολοκύθα μακαρονιών ή αν λαχταράτε λίγο surf και χλοοτάπητα, μπριζόλα. Αν και πολλές συνταγές ταιριάζουν με τις παγωμένες γαρίδες, λέμε ότι πηγαίνουν φρέσκες, καθώς απορροφούν περισσότερο τη γεύση του σκόρδου.
8. Υγιείς γαρίδες scampi με ζυμαρικά κολοκυθάκια
Φωτογραφία: Επιμεταλλωμένη
Δεν θα ήταν μια σωστή λίστα γαρίδων εάν δεν υπήρχε τουλάχιστον μία συνταγή για γαρίδες scampi. Αν και λατρεύουμε να απολαύσουμε το παρακμιακό πιάτο θαλασσινών όπως είναι (συσσωρευμένο ψηλά στα ζυμαρικά), αγαπάμε ότι αυτή η ελαφρύτερη συνταγή σημαίνει ότι μπορούμε να το απολαύσουμε ακόμη περισσότερο.
Χυλοπίτες κολοκυθιών προσθέστε ακριβώς τη σωστή ποσότητα τραγανής, ενώ τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το λευκό κρασί, το βούτυρο, οι κόκκινες νιφάδες τσίλι και το λεμόνι δίνουν στο πιάτο τη γεύση scampi που γνωρίζουμε και αγαπάμε.
Και αναφέραμε ότι χρειάζονται λιγότερο από 30 λεπτά; Καλώς ήλθατε στον παράδεισο (γεμάτο γαρίδες).
9. Σκαμπί γαρίδας σκουός με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Ακολουθεί μια άλλη λήψη γαρίδας scampi, αυτή τη φορά με σπαγγέτι σκουός ως «ζυμαρικά» αντί για ζυμαρικά.
Το κλειδί αυτής της συνταγής είναι το σκόρδο. (Ποτέ αρκετό σκόρδο,είμαι σωστόςΑφήστε το να ψηθεί στο βούτυρο μέχρι να γίνει ανοιχτό καφέ πριν προσθέσετε τις γαρίδες.
Επίσης, φροντίστε να αποθηκεύσετε τη μακαρόνια για να μαγειρέψετε μέχρι ακριβώς στο τέλος. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε, αλλά θα έχετε ακόμα τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων.
Κατσαρόλες γαρίδας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
10. Εύκολο ψήσιμο για γαρίδες jalapeño
Φωτογραφία: Cotter Crunch
Γαρίδες ψημένες σε αυγά; Στην αρχή, ήμασταν δύσπιστοι. Αλλά μετά από ένα δάγκωμα από τη χορτοφάγα γεμάτη καλοφαγάς, δεν θα περιμέναμε να φάμε περισσότερο. Ήμασταν τόσο πρόθυμοι, στην πραγματικότητα, πάντα κατεδαφίζαμε όλα μας τα υπολείμματα.
Εξαιρετικά προσαρμόσιμο και εύκολο στην κατασκευή, αυτό το ψήσιμο γαρίδας είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για να το απολαύσετε για μέρες - αν το κάνει τόσο καιρό.
Επαγγελματική συμβουλή: Σοτάρετε τα λαχανικά πριν τα βάλετε στο ταψί. Θα έχετε πολύ περισσότερη γεύση.
έντεκα. Γαρίδες βουτύρου σκόρδου
Είναι όλα στο όνομα σε αυτό. Σκόρδο, βούτυρο - τι περισσότερο υπάρχει για να αγαπήσετε; Αυτό το δείπνο θα σας πάρει 20 λεπτά, κορυφές και γεύση σαν να το πήρατε από κάπου κορυφαίο.
Οι γαρίδες Jumbo είναι οι καλύτερες για αυτό το γεύμα. Λίγο ζωμό κοτόπουλου, μια συμπίεση φρέσκου χυμού λεμονιού και ένα λάκτισμα καγιέν τα φέρνουν όλα μαζί. Μην ξεχάσετε να συμπληρώσετε με μαϊντανό για αυτό το επιπλέονθείος.
12. Κατσαρόλα γαρίδας και λαχανικών λουκάνικου Cajun
Φωτογραφία: Ο κριτικός της συνταγής
Ένας άλλος λόγος που αγαπάμε αυτά τα μικρά μαλακόστρακα είναι ότι έχουν υπέροχη γεύση με άλλες πρωτεΐνες. Πάρτε αυτό το τηγάνι λουκάνικων και γαρίδων, το οποίο είναι γεμάτο με γεύση και πολλά λαχανικά.
Η απαλή υφή και η γεύση των γαρίδων συνδυάζονται τέλεια με κρέας λουκάνικο και ο συνδυασμός διασφαλίζει ότι υπάρχει άφθονη πρωτεΐνη σε κάθε δάγκωμα. Άλλα υπέροχα λαχανικά για προσθήκη είναι τα κρεμμύδια, τα μπιζέλια και οι μισές ντομάτες.
μπορεί να καθυστερήσει η περίοδός σας
Συμπέρασμα
Υπάρχει κάτι για τις συνταγές γαρίδας που ενισχύουν τον φανταστικό παράγοντα, αλλά δεν χρειάζονται καθόλου χρόνο για να προετοιμαστούν. Φρέσκα, κατεψυγμένα, jumbo ή κανονικά, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε τις γαρίδες τη νέα σας πρωτεΐνη.
